Всем, кто увлекается выращиванием овощных культур на приусадебном участке, известно, что перцы острый и сладкий относятся к очень теплолюбивым культурам, при культивации которых особое значение имеет соблюдение агротехники.

Большинство огородников периодически сталкивается с проблемами при выращивании этого овоща и пытаются понять, почему перцы не цветут, плохо растут или образовавшиеся плоды плохо набирают вес и не краснеют. Чтобы понять причины наиболее частых отклонений в процессе роста и развития перца, выращиваемого в теплице, а также исправить проблемную ситуацию в самые короткие сроки, следует разобраться в основных технологических приёмах культивации этого растения.

Опадают бутоны перца

Среди наиболее распространённых проблем, сопровождающих , лидирующие позиции занимает опадание бутонов. Следует отметить, что цветы на перцах сохнут и опадают по нескольким причинам, но чаще всего влияние на этот процесс оказывают следующие обстоятельства.

• Нарушение освещения. Перец требователен к хорошему освещению, однако световой день должен составлять не более двенадцати часов в сутки. Именно такое время требуется для формирования цветоносов. Вот почему любые колебания этого параметра могут заставить растение сбросить цветы.

• Нарушение температурного режима. Для появления первых всходов перца достаточно поддерживать температурный режим на уровне двадцати градусов. Дальнейшее развитие растения требует температуры не ниже двадцати двух градусов. Значительное снижение или повышение этого показателя плохо сказывается на всех этапах развития и может стать причиной того, что цветы будут опадать.

• Нарушение показателей влажности. Цветоносы на перце очень часто опадают при недостаточном увлажнении грунта в теплице. Перец обладает корневой системой, недостаточно углублённой в почву. Такая особенность не позволяет растению получить достаточное количество воды из глубоких почвенных слоёв. Особого внимания требуют поливы на этапах образования цветов и формирования плодов.

• Недостаточная плодородность почвы. При выращивании перцев в теплице подходят не все почвы. Сладкий и острый перцы прекрасно растут на обогащённом биогумусом структурированном грунте. На начальном этапе развития следует внести в почву азот и фосфор, недостаток которых отрицательно сказываются на цветении.

Опадают листья перца

Это, пожалуй, вторая по распространённости проблема, с которой сталкиваются огородники, выращивающие перцы в теплице. Несмотря на кажущуюся безвредность, опадание листьев является достаточно тяжёлым нарушением, причиной которого могут стать такие недочёты в уходе, как недостаточный полив или снижение температурных показателей в теплице.

При длительном похолодании и снижении температуры ниже двенадцати градусов листья растений опадают по биологическим причинам. Особенностью корневой системы большинства теплолюбивых растений является прекращение работы при неблагоприятных внешних условиях, в результате чего растение испытывает голод.

Для сохранения точки роста листья овощной культуры отдают питательные вещества, а сами сначала желтеют, а затем опадают.

Исправить такую проблему достаточно легко. Необходимо подкормить листья специальными препаратами. Для внекорневой подкормки целесообразно использовать препараты «Унифлор-бутон» и «Флорист», которые содержат весь спектр необходимых микроэлементов. Сладкий тепличный перец очень отзывчив на опрыскивания препаратами «Аурум», «Новосил» или «Эпин» , при регулярном использовании которых листья перестают опадать. Кроме того, листья становятся индикатором многих болезней растений, что следует учитывать при осмотре овощной культуры.

Перец не цветёт

Если перец, выращиваемый в теплице не цветёт или образует очень незначительное количество цветоносов, но необходимо обратить внимание на следующие факторы:

• очень высокие показатели дневной температуры, которые превышают значения в 35 градусов;
• очень низкие температурные показатели в ночное время;
• переизбыток в тепличном грунте азотных удобрений;
• переувлажнение тепличного грунта;
• низкий уровень освещённости или короткий световой день;
• низкая влажность и наличие слишком сухого воздуха в теплице;
• недостаточная воздушная циркуляция;
• некачественная вода, используемая при поливах.

Следует помнить, что перец не формирует бутоны при избыточном внесении в почву азотных удобрений, включая настой сорняков или навоз, который для перцев категорически не рекомендован. Если цветущий перец сбрасывает цветки или завязи, то причиной могут быть кратковременные заморозки, а также резкие температурные перепады или полив холодной водой.

Причины опадения бутонов у перца (видео)

Кусты перца сохнут

Перец считается достаточно стойкой овощной культурой и полное засыхание кустов может говорить о критическом состоянии этого растения. Если тепличный перец сохнет без видимой причины, то следует обратить пристальное внимание на следующие параметры:

• температурный режим в тепличном сооружении;
• правильность поливов - предпочтительнее установить качественную систему капельного орошения растений, которая не переувлажняет почву и доставляет необходимое количество воды и жидких удобрений непосредственно к корневой системе;
• количество и качество проводимых подкормок посредством органических и минеральных удобрений.

Кроме того, перец довольно часто плохо растёт и быстро сохнет при поражении многими болезнями и вредителями, среди которых тля и , а также такие вирусы и грибки, как фитофтора, гнили, чёрная ножка и фузариозное увядание. Схема лечения подбирается в зависимости от вида вредителя и стадии развития болезни.

На перце не завязываются плоды

Если тепличный перец обильно цветёт, но завязь не образуется, то это может быть обусловлено несколькими факторами, наиболее распространённым среди которых является так называемая стерильность пыльцы. Такое явление становится результатом следующих основных причин:

• часто происходящие резкие температурные перепады в тепличной конструкции;
• длительная дождливая или холодная погода, не позволяющая выполнять проветривание посредством форточек и дверей;
• недостаточное количество освещения;
• недостаток в тепличном грунте калийных удобрений или бора;
• наличие значительного количества конденсата, который провоцирует повышение влажности цветочной пыльцы;
• температурные показатели выше тридцати градусов, что вызывает полную стерильность цветочной пыльцы.

Основными способами борьбы с таким явлением является использование препаратов «Бутон», «Гибберсиб» и «Завязь», которыми следует выполнять опрыскивание растений в утренние часы. При цветении необходимо снизить объёмы орошения растений. Для привлечения в теплицу насекомых-опылителей следует выполнять опрыскивание сиропом и высаживать растения-медоносы. Кроме того, действенной мерой является строгое соблюдение режима проветривания.

Мы вам предлагаем также узнать об особенности и вариантах использования метода Миттлайдера для тепличных сооружений.

На перце не краснеют плоды

Существует несколько причин, объясняющих замедление или полное отсутствие процесса созревания уже сформировавшихся плодов перца. Однако следует учитывать, что степень покраснения зависит от сорта, выращиваемого в теплицы растений. На данный момент широкое распространение получили сорта и гибриды перца, обладающие в стадии зрелости экзотической фиолетовой, белой или оранжевой окраской.

Как правило, перцы не всегда краснеют на кусте. Очень многие огородники собирают плоды на стадии неполной спелости, что позволяет растению сформировать ещё завязи. Таким образом удлиняется не только срок плодоношения растения, но и значительно увеличивается урожайность.

Как вырастить хороший урожай сладкого перца (видео)

При необходимости получить полностью созревшие плоды следует выполнить дополнительные подкормки растений комплексными удобрениями, а также удалить излишние завязи, которые расходуют необходимую для созревания уже сформировавшихся плодов энергию и питание.

То, несмотря на кажущуюся безвредность этого явления, необходимо уделить проблеме самое пристальное внимание, т. к. причиной такого нетипичного листопада могут быть серьезные заболевания растения или грубое нарушение агротехнических приемов.

Причины опадения листьев у перца

В том случае, если у здоровой на вид рассады перца начинает бледнеть, желтеть или опадать листва, то причиной тому могут быть следующие факторы:

• растения были высажены в неподходящую почву: истощенную или бедную питательными веществами;


• нарушена техника полива: не соблюдался температурный режим, использовалось недостаточное количество воды, при орошении большое количество влаги попадало на листья;


• затенение грядок с растениями или слишком низкая температура в теплице;


• поражение овощной культуры вредителями или микроорганизмами, вызывающими различные заболевания.

Что делать, если у перца опадают листья

В первую очередь необходимо обратить внимание на схему, по которой была высажена рассада. Перец – это растение, которое очень плохо переносит тесноту, поэтому при чрезмерном загущении грядки необходимо провести прореживание и рассадить саженцы на достаточном расстоянии друг от друга. Оптимальным считается промежуток в 30-40 см, но эта величина может изменяться в зависимости от сорта и величины ожидаемых плодов.

При недостаточной плодородности почвы или при неблагоприятных внешних условиях (затяжные дожди, нехватка тепла и света) корневая система перца снижает интенсивность своей работы и растение перестает получать питательные вещества в нужном количестве, что и вызывает потерю листьев. Исправить эту ситуацию можно с помощью подкормок: очень хорошо помогает орошение листьев крепким настоем садовой или луговой травы, а также полив таким стимулятором роста, как гумат натрия.

Кроме того, следует помнить, что перец плохо переносит повышенную кислотность почвы и избыток азотных удобрений. Садоводам, предпочитающим органическую подкормку, стоит взять на заметку, что наиболее подходящим удобрением для перца считается древесная зола, которую вносят в землю при осенней обработке грядок. При использовании торфа необходимо учитывать его способность повышать кислотность почвы.

Правильный полив

Если даже при соблюдении всех необходимых условий ухода за растением, у перца все равно опадают листья, то причиной тому может быть неправильный полив. Эта овощная культура считается довольно требовательной к качеству орошения: почва должна увлажняться равномерно, без избыточной влаги или длительных засух. Полив производят только хорошо прогретой водой, т. к. перец может начать сбрасывать листья даже после разового использования слишком холодной воды. Наиболее благоприятным временем для полива считается раннее утро или первые часы после захода солнца, пока земля еще сохраняет тепло.

Но, несмотря на то, что перец считается теплолюбивой культурой, излишне сухой воздух в теплице, отсутствие проветривания и чрезмерная жара также не идут растению на пользу. Если опадение листьев связано с тем, что на улице слишком жарко, то многие садоводы решают эту проблему закреплением на потолке парника специализированных нетканых материалов.

В холодное и дождливое лето, когда преобладают пасмурные дни, тепличным растениям необходимо обеспечить дополнительное подсвечивание лампами.

С таким вопросом обратилась ко мне читательница блога в письме по электронке. Существует много факторов, провоцирующих опадение завязи у перцев. Причём большинство из них является прямым следствием плохого ухода или несоблюдения агротехники этого овоща.

Перцу требуется обильное освещение на всех этапах вегетации – с момента появления всходов и до сбора урожая. В условиях дефицита света страдает качество и количество плодов, так как растения в массовом порядке сбрасывают завязь.

Причиной сброса завязей перчиками выступают недостаточные или неравномерные поливы, особенно во время плодоношения. В этот период растения остро реагируют даже на краткосрочное пересушивание почвы.

Перец отличается требовательностью к влажности воздуха.

Оптимальной влажностью для перчиков считается диапазон от 60 до 70%. Выход за его пределы в ту или иную сторону вызывает частичное опадение цветков и завязей на кустах.

Чтобы повысить влажность воздуха, над грядкой периодически распыляют воду или смачивают почву и соседние дорожки из лейки.

На скудных, истощённых почвах у перцев зачастую формируются неполноценные завязи, не способные удержаться на ветках.

Перец предпочитает лёгкий богатый гумусом грунт, содержащий все элементы питания в биодоступной форме.

Большое значение в питании перцев имеет азот. От его наличия и концентрации в почве зависит нормальное развитие всех органов вегетации - листьев, стеблей и корней. При азотном голодании рост перцев замедляется, а при избытке элемента наблюдается буйное развитие листьев и стеблей в ущерб формированию плодов.

Обязательным условием образования мощных корешков у перцев является присутствие в почве достаточного количества фосфора. Этот макроэлемент также ускоряет появление завязей и плодов.

Перцы нуждаются в стабильном поступлении в почву калия в течение всего лета. Он повышает их устойчивость к холоду и стимулирует созревание плодов.

С момента высадки рассады перец подкармливают раз в две недели, попеременно используя органические и минеральные подкормки.

Для приготовления минеральной подкормки в 10-литровом ведре воды растворяют 15-20 грамм аммиачной селитры или мочевины, 40-50 грамм двойного суперфосфата и 20-30 грамм сульфата калия. Все допустимо заменить полным комплексным удобрением из расчёта 30-50 грамм на 8-10 литров воды.

Через две недели грядку с перцами поливают раствором органики - навозной жижи (1:8), (1:15), (1:10).

В дальнейшем подкормки чередуют с интервалом в 10-14 дней. Во время массового плодоношения перца переходят на подкормки настоянным раствором суперфосфата - 40 грамм на 10 литров воды.

Хорошей предупредительной мерой против опадения завязей у перца являются также овоща 0,1-0,2%-м раствором кальциевой селитры.

Их проводят дважды с перерывом в неделю. Таким же раствором можно удобрить растения под корень из расчёта 1-2 литра на перчик.

Если у вас нет кальциевой селитры, вы получите аналогичный эффект, если внесёте под каждое растение по стакану суспензии мела. Для приготовления суспензии на литр воды берут одну-две столовые ложки мела.

Селитру также заменяют 0,3-0,4%-м раствором хлористого калия, который отпускается в любом аптечном пункте без рецепта.

И, наконец, опадение завязей у перца часто происходит из-за недостаточной активности насекомых-опылителей при сумрачной или влажной погоде.

Чтобы этого не случилось, существует такой простой приём, как принудительное опыление путём потряхивания растений в первой половине дня.

Перчики иного скидывают бутоны и при нехватке микроэлементов. Как предупредить такой дефицит, смотрите в видео.

Кира Столетова

Когда у перца опадают листья – это сигнал, что растению нехватаает питательных веществ, или оно поражено каким-то заболеванием. Чтобы избавиться от проблемы и получить высококачественный урожай, нужно выявить ее причину.