Невозможно оспорить факт употребления лука при приготовлении блюд русской кухни. Это самый распространенный овощ, придающий практически любому кушанью характерный вкус и аромат. Не очень дорогой, он при выращивании все-таки требует наличия некоторых специфических знаний. Многие бывалые огородники не всегда знают тонкости, при которых выращивание лука становится делом интересным и выгодным.

Поэтому поделимся наблюдениями и особенностями, чтобы вы получили урожай достойный приложенных усилий.

Что нужно предпринять в начале?

На огороде придется отвести отдельный участок, высаживая овощ необходимо соблюсти все предписания, и обязательно разобраться, откуда на самом деле берется красивый и вкусный лук.

Собственно говоря, изначально нужно приобрести семена лука-чернушки. B из них нужно вырастить севок – это мелкие луковички на посадку.

В принципе, нужно просто понять, что культура потребует некоторой скрупулезности, терпения и сосредоточенности в действиях. Чернушку можно и нужно подготовить к высадке в грунт.

Есть для этого два способа:

• Замочить семена в достаточно теплой воде, на восемь часов, после нужно будет перемешать их с песком. Температура воды при этом не должна превышать 40-45 градусов;
• Залить чернушку раствором марганцовки, и держать в нем около двух суток. Цвет раствора должен быть ближе к малиновому, то есть достаточно насыщенный.

Место для высадки выбирать и готовить нужно тоже тщательно, чтобы получить хороший урожай. Оно должно хорошо освещаться солнцем, почву желательно удобрить. Лук чернушка не высаживается на одном и том же месте два года подряд – это приводит к вырождению. Хорошо, если перед этим на почве росли фасоль, картошка или капуста.

До высадки хранить семена нужно в холодном месте, например, погребе, чтобы они не стали прорастать заранее.

Идеально, если посадка будет производиться в еще влажную весеннюю почву, на глубину не более 2 см, расстояние между лентами высадки не менее 7 см. Очень благоприятно соседство с морковью, а также укропом, для отпугивания разного рода вредителей.

Чернушку можно сеять и вразброс, тогда севок репчатого лука получится более мелким. Не забывайте все время следить за влажностью почвы, и за формированием корки, которая не позволит пробиться всходам. Потихоньку взрыхляйте поверхность грядок. Именно так и происходит посадка на севок ароматного лука чернушка.

Как следить за ростом овоща?

Когда появятся первые ростки, необходимо проредить сеянцы. Желательно оставить не более двух сантиметров расстояния между саженцами. Дней через 20, в зависимости от погоды, нужно будет еще раз проредить, теперь уже оставляя до 6 см расстояния. Процесс полива желательно прекратить тоже дней за 20-25 до уборки севка.

Убирать нужно осенью, обязательно высушить перед хранением и тщательно отсортировать:

• Крупный хранить при температуре не ниже 20 градусов, чтобы севок не пустил стрелы прорастания;
• Мелкий севок можно хранить при более низкой температуре, но не допуская перемерзания.

Впоследствии севок понадобится для выращивания самой репки, в том виде, в котором его привыкли использовать в готовке, а, точнее, называемом луковицей.

Подготовка севка

В течение пары недель перед посадкой севок прогревают. Когда процесс прогрева окончен, наступает период подготовки маленьких луковичек.

Для этого:

• замачивают севок часов на 10 в растворе удобрений;
• потом минут на 10-15 опускают в раствор марганцовки, для обеззараживания и дезинфекции;
• потом отмывают в проточной воде.

В майскую теплую почву высаживают севок на расстоянии 8 см, на глубину до 2,5 см расстояния между грядками не должно быть уже 15 см весь последующий уход заключается в поливе, удобрении, рыхлении почвы.

Также потребуется:

• обработка от грибковых заболеваний;
• полив водой не ниже 15 градусов, сохраняя стрелки не поломанными;
• раз в две недели рыхлить почву.

Когда ботва пожелтеет, нужно убирать лук, и оставить его на просушку при температуре от 25 до 30 градусов.

Если все делали правильно, следили за временем и чистотой грядок, вовремя рыхлили почву и поливали в достаточном количестве, то и овощ вырастет крупный, красивый и вкусный.

Как получить свою чернушку

Семена лука можно получить и самостоятельно, особенно если кто-то горит желанием вырастить любую сортовую разновидность.

Все действия должны быть поэтапными, не стоит пренебрегать сроками и желательно прислушаться к советам опытных огородников:

• Отберите несколько крепких луковиц, диаметром до 10 см, просушив в течение нескольких, но не менее трех недель, переложите их в помещение с десятиградусной температурой. В таком случае они прорастут стрелками, что и требуется для выращивания полезного лука чернушки. Уже ближе к высадке в почву, перемещают в еще более теплое помещение, чтобы ускорить процесс;
• В ранние сроки начала огородных работ, проведя дезинфекцию этих маточных луковиц, необходимо высадить их в почву, на расстоянии 25-30 см;
• Прикапывают головки лишь наполовину;
• Когда в зонтиках начнут трескаться коробочки с семенами, опытные хозяева советуют надевать на головки марлевые «шапочки », чтобы семена не рассыпались и не пропадали;
• Убирать лук чернушку лучше в начале осени, когда максимальное число коробочек с семенами созрело;
• Срезать нужно стрелки на длине в 20-25 см, чтобы удобнее было вывешивать на просушку.

Вот так и происходит весь процесс выращивания лука и получения семян. Процесс круглогодичный, вернее, предполагающий четкую последовательность действий, как и заложено во всех природных круговоротах. Доставляет радость, когда видишь, что земля отдает нам намного больше, чем мы ей. Урожаи зависят от старательности и ухода, хороших почвенных и климатических условий.

Дачники часто покупают семена для посадки овощей в специализированных магазинах. Но не все знают, что вырастить плодоносящее растение можно самостоятельно. В статье вы найдете информацию, о том, когда и как собирать семена лука разных видов и сортов.

Фермеры и дачники, которые выращивают растительные культуры, для посадки — применяют лук-чернушки. Такая техника гарантирует получение урожая крупной репки и дополнительно экономит ваши деньги. Посадочное сырье распределяется экономно, и высаживать его гораздо проще. В отличие от магазинных семян, которые могут не взойти на грядке.

Чтобы получить богатый урожай следует ответственно подходить к выбору сорта. Учитывайте тип местности и климатические особенности участка. Сырье стоит дорого, а если вырастить его самостоятельно вы сможете сэкономить.

Факторы, которые нужно учитывать:

1. Оптимальное время сбора. Обращайте внимание на зонтики – коробочки, в которых находятся чернушки, они должны трескаться. В противном случае – лук непригоден.
2. Процесс сбора проходит в несколько этапов и зависит от созревания зонтиков.

Если погода выдалась засушливая – собирайте лук-чернушку в конце июля. Если осадков было достаточно – подождите до середины августа.

Погодные условия неблагоприятные? Рано начинаются заморозки? Соберите растения вместе с основанием (луковицей) и положите в теплом сухом месте. Подождите, пока они не дозреют.

1. Чтобы не повредить растению воспользуйтесь ножницами. Не стоит собирать сырье без инструментов и обламывать руками – вы потеряете много семян.
2. Для удобства хранения оставьте небольшую часть стрелки. Свяжите растения в пучок и повесьте в комнате до полного высыхания. Под «букеты» рекомендуется подстелить газету или подручный материал.
3. Следующий шаг – сбор семян. После того как зонтики высохнут – руками отделите каждый лучок.
4. Другой способ – воспользуетесь водой, тогда шелуха смоется, а семена опустятся на дно ёмкости. Недостаток – вместе с отходами выкидывается много небольших семян.
5. А когда наступит время высадки – после обработки раствором марганцовки лук-чернушку высаживают на грядке.

Как собрать семена с лука репчатого

Правильный способ заготовления семян маточного репчатого лука. Самостоятельно выращенное сырье для будущей посадки получается намного качественнее, чем то, что продается в специализированных магазинах. Почему? Дело в том, что лук-севок выращивается в климатической зоне, в которой его будут высаживать весной. Следовательно, будущие «репки» получаться здоровыми и питательными.

Как подобрать необходимое сырье:

Чтобы за зиму семена лука не испортились, ответственно подходите к процессу хранения.

1. Выберите помещение с температурным режимом 2-7 °С.
2. Нельзя, чтобы температура опускалась ниже отметки – 0. В противном случае лук не даст стрелок и будет непригоден к высадке.
3. Перед посадочными работами (за тридцать дней) вынесите маточный лук в помещение, где температурный режим держится в пределах 15 °С. В этом момент, активизируется процесс роста.
4. Проведите детальный отбор и сортировку. Подгнившие, больные и поврежденные насекомыми луковички выбросьте.

Как ухаживать за маточным луком

Чтобы получить здоровый семенной лук за ним необходимо тщательно ухаживать.

1. Тщательная прополка и своевременный полив. В противном случае лучок вырастет вялым и хилым. А чтобы появились стрелки и зацвели — растению нужна влага.
2. Чтобы предотвратить появление грибка и других заболеваний помните об обработке. Фермы используют бордоскую жидкость. После опрыскивания и полива лучок будет под защитой.
3. Когда появятся первые стрелки, позаботьтесь, чтобы они не сломались. Для этого необходимо обеспечить поддержку. Заготовьте специальные колышки, забейте их между рядками лука и натяните шпагат или веревку. Это нужно для поддержки растения.

Как собрать семена лука-порея

У лука есть много разных сортов, и для каждого типа заготовка сырья для высадки имеет отличия. Необходимо помнить об этом при сборе семян.

1. Чтобы собрать семена лука порея он должен перезимовать в грунте на дачном участке.
2. Пересаживать заготовки не нужно.
3. Если вы переживаете, и зима прогнозируется холодной – прикопайте лучок в прохладном месте.
4. В летний период у растения появится стрелка, из которой и собирают семена.

Второй вариант – прикопайте заготовку в теплице в весенний период. Сооружение не должно отапливаться. Способ актуален для северных регионов Российской Федерации. Дело в том, что в открытых условиях растение просто погибнет.

Когда «перья» лучка вырастут – не обрезайте их. Этот процесс запустит образование «дудочек», на которых и вырастут «корзинки» с семенами.

После созревания чернушек начинайте сбор. Подробная инструкция описана в статье выше.

В следующем году, весной — лук-порей можно высевать.

Как и когда собирать семена лука-батуна

Лук-батун отличается от своих собратьев. Есть два способа выращивания:

1. С помощью рассады – подходит для регионов, где лето короткое и посадить лук в почву можно только в конце весны.
2. В открытый грунт, когда установилась теплая погода.

Для этого понадобятся посевной материал. Для заготовки семян выбирайте луковички, которые хорошо пережили зиму.

1. Шелуха должна блестеть – плод здоров.
2. На клубнях отсутствует гниль.
3. Ростки отсутствуют или очень небольшие.

Клубни тщательно сортируются и обрезаются. Расстояние между высаживаемыми растениями оптимальное, чтобы не произошло переопыления.

После высадки необходимо тщательно ухаживать за лучком. Своевременно рыхлить почву и окучивать. Для лучшего роста – проводить подкормку.

Стрелки могут достигать роста — 1 метр, поэтому необходимо подстраховать растение. Подвязка проводиться в два этапа:

1. На высоте пятьдесят сантиметров.
2. На высоте восемьдесят сантиметров.
3. Возле самого основания верхушки.

Защищайте семена от вредителей – насекомых и птиц. Чтобы не потерять все заготовки поставьте отпугивающие приспособления.

После того как «корзинка» сформируется – обвяжите её марлей. В сухой период помните о поливке.

Время сбора семян лука батуна

1. После того, как семена доспели, корневая система должна питать только заготовки. Поддерните лук.
2. Время сбора наступает, когда маленькие семена в «корзинке» начинают желтеть. Аккуратно срежьте их и повесьте в темном месте.
3. Очистите заготовки от шелухи и храните в сухом месте.

Хорошего урожая! И помните — результат зависит от правильно подобранного сорта!

Вырастить лук на огороде – задача не из сложных. Получить же семена лука немного сложнее. Сегодня мы расскажем об особенностях сбора семян для выращивания репчатого лука.

Особенности

• Луковые очень быстро переопыляется с другими сортами. Для сохранения сортовых особенностей овоща нужно на близко прилегающей территории выращивать только один сорт, иначе не удастся получить чистосортные семена. Опять же с этой целью, обратите внимание, какие сорта растут на участках у соседей, нежелательно нахождения рядом цветущего лука другого сорта.
• Для семян выбираем наилучшую луковицу. Она не должна быть поврежденной вредителями и болезнями. Луковицы-маточники (те которые специально отобрали для размножения) перед хранением тщательно просушивают. Зимой, где они будут храниться, должна поддерживаться температура в районе 1-3 градусов тепла, влажность воздуха не должна быть выше 80%, желательная 70-75%.
• Всего на проращивание семян уходит 100-130 дней (в зависимости от погодных условий и сорта).
• Проращивать рекомендуется маточники заранее в теплице или парничке за 14-21 день до высадки на постоянное место. В этом случае при высадке в открытое пространство у луковиц сформируются небольшие листья и корешки.
• Подбираем участок, где почва хорошо пропускает влагу, нет сорняков, заранее удобренный. При высадке можно в лунку положить немного перегноя.
• Схема высадки: 25 х25 см. При использовании этого варианта, на один 1 кв м используется 0,7-1 кг посадочного материала. При посадке маточники углубляются на 4-5 см.
• Уход заключается в своевременном поливе, рыхлении и удобрении.
• Как только появятся стрелки их желательно подвязать, иначе ветер может их сломать.

Внимание! Когда у лука цветение закончится, поддерните немного стебель, чтобы корешки слегка отошли от почвы. Это поможет растению перераспределить полезные вещества непосредственно к стрелкам и семенам.

Когда собирать семена?

Семена будут готовы к уборке примерно в конце августа – начале сентября, при высадке лука в последних числах апреля – начале мая.

Шапки с семенами нужно срезать вместе со стрелкой длиной в 50 см ножницами или ножом. Также можно выкапывать все растение с луковицей. Тогда их вяжут в пучки и вешают сушиться.

Через месяц после полной просушки семян с них убирают опадающую шелуху и дополнительно просушивают.

В зависимости от сорта лука, способы и сроки сбора их семян несколько отличаются. Потому следует соблюдать ту или иную агротехнику высадки, ухода и сбора.

Как собрать семена лука-порея?

Для семеноводства порея, ему необходимо пройти стадию яровизации, то есть перезимовать в открытом грунте без пересадки или в прикопанном виде в прохладном хранилище. Летом такие растения дают стрелку, зацветают и дают семена.

Также можно использовать растения, прикопав их ранней весной в неотапливаемой теплице. Такой метод используется в северных регионах, где в открытом грунте лук просто не переживет зимние холода.

После полного отрастания перьев лука-порея нужно прекратить их обрезку, тогда лук пойдет в «дудки», на которых и станут образовываться коробочки с семенами. Когда смена вызревают, дудки срезают, затем дозаривают и лишь потом обмолачивают. Высеивать полученные семена можно после схода снега на следующий год.

Когда собирать семена репчатого лука?

Особенность в том, что семеноводство его ведется в трехлетнем цикле жизни. В первый год густо сеются семена, из чернушки получается севок. Во второй год высаживается полученный лук-севок для получения маточного лука. И только после высадки и вызревания маточного лука вы сможете собрать его полноценные семена.

В южных регионах можно миновать второй этап этого цикла, получив маточные луковицы сразу из семян в первый год. В итоге, семеноводство займет не 3, а 2 года.

Время же, когда можно собирать семена лука-порея с маточных головок наступает примерно спустя 120-130 суток после их высаживания. Потому маточники рекомендовано высаживать ранней весной, как только можно начинать полевые работы.

Как собрать семена лука-севка?

Лук-севок сам по себе является посадочным материалом. Для его выращивания нужно в бороздки густо высеять чернушку (семена лука). Уход за грядками заключается в поливе, прореживании, подкормках и рыхлении.

Время же, когда собирать семена лука, а точнее – сами луковички, приходит, когда перо привянет, шейки станут мягкими и истончатся. Их выкапывают, хорошо просушивают и хранят до следующего года, чтобы затем использовать их для выращивания полноценного лука.

Сегодня я вам расскажу как вырастить семена лука чернушки. Это очень трудоемкий процесс, для этого нужно потратить очень много времени, но опытные дачники знают секрет как его ускорить.

Итак, семена чернушки мы получаем из лука репки, который, в свою очередь, получаем из лука севка. Лук севок же, в свою очередь, мы получаем из семян чернушки. Вот такой круговорот! Ну что, приступим к получению семян.

Для этого нам нужно выбрать хороший и качественный посадочный материал. Нам нужны крупные здоровые экземпляры головок лука, примерно 8 или 10 сантиметров в диаметре. Всё зависит от сорта. На головках лука должно быть достаточная количество шелухи, сама луковица не должна быть поврежденной, с хорошей сухой шейкой.

Готовим луковицы к посадке. Для этого мы должны аккуратно обрезать шейку луковицы до сочной части, это поможет луковице быстрее дать всходы. Затем вы должны обеззаразить наш посадочный материал. Мы опускаем наши луковицы в слабый раствор марганца на 5-10 минут и просушиваем . Итак, наши репки готовы для посадки.

Высаживать такой лук можно во второй половине апреля. Нам надо вырастить урожай до первых заморозков!

После этого ждём стрелки с цветоносами. Это очень красивые шарики с коробочками в которых зреют семена. Пока наш лук растет, мы должны периодически рыхлить почву в междурядье, это снизит вероятность заболевание растений и повысит урожай семян.

Когда коробочки с семенами формируются, мы должны учитывать то, что семена зреют не одновременно. Первые вызревают те, которые сверху, поэтому мы должны следить когда они начнут открываться . После этого мы начинаем собирать наши семена.

Для этого мы срезаем стрелки примерно на 25-30 см. Связываем стрелки пучками по несколько штук и подвешиваем вниз зонтиками для дозревания, предварительно постелив под них тряпочку или поставив поддон для того, чтобы туда сыпались зрелые семена. Иногда заморозки приходят раньше обычного, и наши семена не успевают начать вызывать в грунте. В таком случае, мы выкапываем наш лук и раскладываем так, чтобы стрелки находились наклонно, вверх зонтиками. Под них расстилают материал для сбора семян. Постепенно семена дозреют, беря питательные вещества из луковиц.

Следующий этап после сбора семян из наших зонтиков, будет проверка на всхожесть . Для этого мы наши семена погружаем в воду. Жизнеспособные семена останутся на дне, а весь мусор и плохие семена всплывут наверх. Отделим хорошие семена, просушим их, положив в сухое, прохладное место. Пусть они ждут следующей весны для посадки в грунт.

Помните, что семена чернушки можно хранить до 5 лет.

Надеюсь, вам помогут мои советы для хорошего сбора семян.