Сегодня мы поговорим об уходе и посадке кореопсиса многолетнего - яркого, солнечного растения, которое на протяжении длительного времени будет радовать вас своим видом. В этой статье мы расскажем о самых популярных его сортах и поделимся особенностями его выращивания у себя на участке.

Описание

Кореопсис многолетний - травянистое растение, относящееся к семействам Сложноцветных или Астровых. Весь род этого растения можно разделить на две основные группы: многолетние и однолетние. Особой популярностью пользуются сорта первого вида. Его ареал обитания - территория Южной Америки, Африки и Гавайских островов. В целом, как видно по фото, кореопсис многолетний представляет собой пышный кустарник из прямостоячих, сильно ветвящихся стеблей, густо покрытых листьями. Ярко-желтые, золотистые и даже нежно-розовые соцветия покрывают куст в период цветения, которое длится почти два месяца.

Виды и сорта

Сегодня известно более ста различных сортов кореопсиса многолетнего, из которых окультурены всего около тридцати. Между собой сорта имеют различия в высоте стеблей, окраске цветков и условиях выращивания. Большинство разновидностей кореопсиса вполне способны перенести даже суровый климат нашей страны. Итак, подробнее остановимся на самых известных и популярных сортах:

• Кореопсис крупноцветковый. Один из самых крупных представителей этого растения. Высота куста достигает одного метра, но существуют и карликовые разновидности, чья высота не превышает и тридцати сантиметров. Цветки кореопсиса многолетнего крупноцветкового в диаметре около семи сантиметров и обладают ярким желтым цветом. Куст вырастает очень ветвистым, с цельными нижними листьями и рассекающимися верхними. Больше трех лет на одном месте данный сорт не растет, даже с учетом хорошего ухода, поэтому требует пересадки. "Баден Голд" - один сортов крупноцветкового кореопсиса, вырастающий до 90 сантиметров в высоту. Начинает цвести уже в июне, покрываясь яркими соцветиями среднего размера - диаметр цветков около шести сантиметров.
• Кореопсис мутовчатый. Данная разновидность растения встречается в наших садах чуть реже. Куст высотой от 40 до 60 сантиметров формируется из сильно ветвящихся прямостоячих стеблей. Мутовчато собранные, иглоподобные, сильно рассеченные листья густо покрывают стебли. Соцветия довольно мелкие - не более трех сантиметров в диаметре, имеют золотисто-желтый цвет. Этот сорт способен расти на одном месте не менее шести лет.
• Кореопсис ланцетовидный. В природе чаще всего встречается на территории Западной Европы и западе Канады. Высота куста не превышает 60 сантиметров. Свое название данный сорт получил из-за продолговатых листьев ланцетовидной формы. В период покрывается некрупными махровыми цветками ярко-желтого цвета.
• Кореопсис розовый. Достаточно популярный сорт растения, отлично приживающийся в условиях нашего климата. Куст низкорослый, вырастает до 40 сантиметров в высоту и покрывается нежно-розовыми цветками диаметром около трех сантиметров.

Подготовка рассады

Кореопсис многолетний - солнцелюбивое растение, поэтому при выборе места под его посадку следует отдать предпочтение хорошо освещаемому солнцем участку. Даже в слегка затененном месте цветок чувствует себя не очень комфортно и начинает болеть. Плодородность почвы допустима средняя. Лучше всего производить выращивание кореопсиса многолетнего семенами. А для получения цветущего растения уже в первый год следует высеивать его в зимнее время, взращивая рассаду в домашних горшках или ящиках.

Подготовка рассады осуществляется в марте или начале апреля. Для этого подготовьте контейнеры, в которые нужно засыпать субстрат из смеси садовой земли с песком. Увлажните и слегка разрыхлите грунт, на поверхность которого высейте семена кореопсиса многолетнего. Контейнеры с будущей рассадой помещаются на хорошо освещаемое, теплое место. Сеянцы регулярно увлажняются путем опрыскивания и дважды пикируют: после появления 2-3 листочков и после появления 5-6 полноценных листьев.

Посадка в открытый грунт

В зависимости от способа выращивания кореопсиса многолетнего варьируется время его посадки. При рассадном - это начало мая, при условии постоянно теплой погоды без угрозы заморозков. При высеивании семян сразу в открытый грунт посадка осуществляется весной или поздней осенью. Общая технология посадки кореопсиса многолетнего довольна простая и заключается в следующем:

• Подготовка грунта. Почвенная смесь должна состоять из торфа, плодородной земли и органического удобрения.
• Подготовка посадочных мест. Глубина ямок для посадки должна быть немного больше, чем длина корневой системы рассады. А расстояние между лунками - от 15 до 30 сантиметров, в зависимости от сорта.
• Посадка. На дно каждой ямки выкладывается дренаж (песок или мелкие камни), затем слой влажного грунта. После этого в лунку аккуратно помещается растение, присыпается грунтом и слегка прижимается руками. Затем посаженное растение необходимо хорошенько пролить водой.

Уход

Для получения пышного и красивого растения необходимо приложить небольшие усилия. Внимательный уход и соблюдение основных требований позволит получить здоровое растение, радующее своим видом.

Несмотря на засухоустойчивость, кореопсис многолетний любит умеренный и постоянный полив. Но в этом деле важно и не переусердствовать, поскольку застоявшаяся вода у корней растения может вызвать их загнивание. Усилить полив можно только в жаркую, засушливую погоду.

После каждого полива аккуратно рыхлите землю вокруг куста - кореопсис любит рыхлую и легкую почву. Обязательно удаляйте все сорняковые растения, которые значительно тормозят рост и развитие куста. Поскольку под тяжестью цветов растение может погнуться или сломаться из-за сильных ветров, стоит позаботиться об установке опоры.

Подкормка должна осуществляться нечасто, так как при избытке удобрений развивается лишь зелень, а цветение и вовсе может не наступить. Вполне достаточно двух органических подкормок - в момент посадки и в период цветения. Для этого используется компост или перегной.

Размножение делением

Многолетний кореопсис можно размножать путем деления его куста. В этом случае он дает практически полную приживаемость. Лучшим временем для этого способа размножения считается теплая весна. Выбирается самый пышный и здоровый куст, вокруг которого необходимо слегка увлажнить и разрыхлить почву (для более легкого извлечения). Куст делится острым ножом на 3-4 части, при этом на каждой из них должно быть не менее 2 почек и хорошо развивающиеся корни. Затем разделенные части высаживаются в подготовленные лунки и обильно поливаются. Такую процедуру следует проделывать каждые 3-4 года, поскольку за это время растение постепенно теряет свои декоративные качества.

Размножение черенкованием

Такой способ используется гораздо реже из-за более хлопотного процесса. Подготовку черенков производят в начале лета. Выбирается сильное, здоровое растение с молодыми побегами. Для черенков выбирают здоровые побеги с листьями, которые обрезаются ниже узелка на 10-12 сантиметров. С нижних частей черенков удаляются листья, после чего побеги помещаются в раствор корнеобразователя. После укоренения черенки высаживаются в теплицу или цветочные горшки. Для ускорения приживания растения важен обильный полив и легкое затенение.

Болезни и вредители

Главным вредителем кореопсиса многолетнего является обыкновенная тля. Распознать ее появление можно по скрученным листочкам, слегка подсохшим на концах. Бороться с тлей помогает целый ряд различных инсектицидов, которые в широком ассортименте представлены в любом хозяйственном или цветочном магазине.

Три основных заболевания, часто поражающих это цветущее растение: фузариоз, ржавчина и пятнистость. Если с первыми двумя грибковыми заболеваниями можно справиться путем обработки куста фунгицидами, то от пятнистости такого средства нет. А это значит, что пораженное растение подлежит только уничтожению.

Кореопсис в ландшафтном дизайне

Благодаря длительному и красочному цветению кореопсис часто используют для украшения приусадебных участков. К примеру, низкорослые сорта кореопсиса многолетнего высаживаются вдоль садовых дорожек, используясь в качестве бордюров. Помимо этого, невысокие кусты высаживаются в цветочные горшки, которыми потом можно оригинально украсить участок. Более высокие сорта отлично смотрятся в композиции с другими садовыми цветами в составе клумб.

Кореопсис – это многолетнее растение, цветок которого по своей форме напоминает ромашку. У него прямостоячие стебли на которых расположены соцветия, собранные в корзинки. Оттенки цветов зависят от вида и могут быть не только ярко-желтого, но и розового и даже коричневого. Высота кореопсиса колеблется в пределах от десяти сантиметров до одного метра. А средний размер соцветия около шести сантиметров в диаметре.

Кореопсис – это растение, родиной которого является тропическая Африка, Северная Америка, Гавайские острова. Но он отлично адаптировался к нашим климатическим условиям и благодаря своей неприхотливости и простоте в уходе, завоевал большую популярность у садоводов.

Кореопсис принадлежит к семейству Астровые и в природе представлен около сто двадцатью видами. В культуре выращивается только тридцать, на основе которых селекционерами были получены новые сорта и формы растения.

На нашей территории широко распространены виды:

• Кореопсис ушковидный, цветет с мая по сентябрь ярко-желтыми цветами. Высота растения не более тридцати сантиметров. Представлен несколькими карликовыми сортами;
• Кореопсис розовый – это растение высотой сорок сантиметров. Его цветы имеют розовый и белый оттенок;
• Кореопсис ланцетовидный представляет собой полукустарник высотой около шестидесяти сантиметров. Цветы окрашены в желтый или коричневый цвет, в зависимости от сорта. Период цветения припадает летние месяцы;
• Кореопсис мутовчатый отличается особой густотой стеблей, которые покрыты игольчатыми листьями. Цветет растение желтыми или оранжевыми цветами. Вид представлен сортами, высота которых может достигать до метра, при этом есть и карликовые экземпляры;
• Кореопсис крупноцветковый пользуется наибольшей популярностью у садоводов. Его название говорит само за себя. Растение имеет крупные соцветия диаметром более восьми сантиметров. Стебли растут до одного метра в высоту. Цвет соцветий –желтый. Данный вид хорошо поддается селекционной работе. На его основе выведено большое количество сортов и декоративных форм, которые отличаются формой цветов и листьев, их оттенком, а также размером.

Выращивание кореопсиса в открытом грунте не представляет особой сложности. Выполнение элементарных действий позволит справится с данным процессом даже самому неопытному садоводу.

Посадка и уход

Выращивание кореопсиса начинается, конечно, с его посадки. Выбор места, где в дальнейшем будет расти многолетник цветок –это ответственный момент. Растение достаточно солнцелюбивое, поэтому высаживать его нужно на хорошо освещаемые солнцем клумбы. В тени оно не только будет плохо развиваться, но и со временем полностью завянет.

Относительно почвы, то она должна быть легкой, хорошо проводимой воду и относительно плодородной. Цветок не нуждается в грунте с высокой концентрацией питательных веществ.

Выращивание кореопсиса в открытом грунте возможно двумя способами – это посев семян или посадка рассады.

Посев семян сразу же в грунт проводят как осенью, так и весной. Они прекрасно переносят зимние холода. После прорастания, рассаду прорежают и регулярно поливают. Прорывать цветы нужно аккуратно вместе с корнем, предварительно полив сеянцы. Такие саженцы, выращенные из семян можно пересадить на другую клумбу.

Но кореопсис, выращенный таким способом начнет цвести только лишь на следующий год. Поэтому садоводы предпочитают комнатное выращивание рассады из семян. Тем более что ничего сложного в этом нет. Нужно заранее подготовить ящик и почву для высадки семян. Грунт должен состоять из двух частей земли, одной части перегноя и столько же речного песка. Перед посевом семян почву увлажняют, а уж затем производят посадку. Ящики необходимо разместить на хорошо освещенном и теплом подоконнике. Кореопсис нужно регулярно поливать и до всходов, и после. Высаживают семена на рассаду в середине марта. В открытый грунт саженцы пересаживают в начале мая.

Выращивание кореопсиса в саду – это не только посадка, но и элементарный уход. Так как цветок абсолютно неприхотлив, то и ухаживать за ним совсем не сложно.

Главное – это регулярно и обильно его поливать, поскольку для того чтобы он достаточно долго цвел, ему нужна влага. Вторым, немаловажным моментом является своевременное удаление отцветших соцветий, на месте которых вскоре появляются новые цветоносы. Для улучшения цветения и его продления кореопсис можно подкормить органическим или комплексным минеральным удобрением. Делается это ранней весной и тогда, когда пройдет волна первого массового цветения и на кустах появятся отцветшие соцветия.

Высокорослые кусты нуждаются в дополнительной опоре, иначе под собственным весом и от ветра они будут клонить стебли в разные стороны и могут даже сломаться.

В середине осени кореопсис обрезают, оставляют лишь маленькие пеньки – около трех-пяти сантиметров. В умеренном климате кусты на зиму не укрывают, но если зимние морозы достаточно суровы, то лучше их укрыть сухими листьями, соломой или еловыми ветками.

Способы размножения

Кореопсис размножается прикорневыми черенками, делением куста и семенами.

Проще всего, конечно же, получить новые экземпляры цветов при помощи разделения на части взрослого растения. Проводят данную процедуру осенью. Кусты выкапывают, корни осторожно освобождают от земли, разделяют на части и сразу же высаживают в грунт.

Возможно и выращивание кореопсиса из прикорневых черенков. Для этого весной куст окучивают легкой и влажной почвой. Влагу нужно поддерживать, раз в три дня опрыскивать землю водой, в течении месяца на боковых побегах, которые оказались во влажной земле, появятся корни. Их можно отделять от материнского куста и высаживать в клумбы.

Но массовым способом размножения, которым чаще всего пользуются садоводы, является выращивание рассады из семян. Их достаточно просто собрать самостоятельно, да и в любом цветочном магазине их широкий выбор. К тому же у них высокая степень всхожести. Посадка и уход за рассадой не требует особых знаний и умений. Правильный уход позволит вырастить большое количество сильных и жизнеспособных саженцев. Техника посадки описана немного выше.

Болезни и вредители

У кореопсиса достаточно сочные листья и побеги, поэтому ему очень любят садовые насекомые, которые своей жизнедеятельностью вредят растению. Больше всего кореопсис подвержен нападкам тли, которая плотными колониями селится на стеблях и нижней части листьев. Бороться с ней нужно при помощи обработки кустов специальными химическими препаратами.

При неправильном уходе кореопсис могут поразить грибковые болезни. Это – пятнистость и ржавчина, которые в первую очередь проявляются на листьях. При их обнаружении, пораженные части растения необходимо удалить и сжечь, а сами растения обработать фунгицидными препаратами.

Кореопсис – декоративный многолетник, который несмотря на свою неприхотливость, отличается красивыми внешними данными. При умелом уходе будет украшать садовые клумбы яркими красками все лето и раннюю осень.

Кореопсис – травянистое растение из семейства Астровые. Оно распространено в умеренном климате обеих Америк, но благодаря неприхотливости и высоким декоративным качествам, широко культивируется цветоводами по всему миру. Отечественные садоводы прозвали кореопсис «желтой ромашкой», «парижской красавицей» и «ленок». Нежная воздушная поросль и обильное яркое цветение делают кореопсис довольно популярным. В садах часто высаживают современные декоративные сорта с махровыми или пестрыми цветами.

Описание растения

Род кореопсиса включает в себя многолетние и однолетние корневищные растения. Они имеют воздушную ажурную поросль, состоящую их тонких, разветвленных побегов. Высота полукустарника составляет 40-90 см. Пальчатые или рассеченные ярко-зеленые листья имеют зауженную или ланцетную форму. Они концентрируются у основания побега, а также покрывают его нижнюю часть, вырастая супротивно на стебле.

Цветение начинается в июне и длится до первых заморозков. Оно очень обильное и яркое. Цветы желтого, терракотового, розового и малинового оттенков имеют простую или махровую форму. Они состоят из восьми линейных узких лепестков с зазубренным концом. Диаметр раскрытого бутона составляет 3-6 см. Пышная сердцевина окрашена в более темные, сочные оттенки.

После опыления созревают сплющенные семенные коробочки с сухими стенками. Именно они стали причиной названия растения. С греческого языка кореопсис переводится как «клоповидный». Плоды растения похожи на клопов. Внутри них находятся мелкие округлые семена. В каждом грамме семенного материала насчитывается до 500 единиц.

Виды кореопсиса

Род растений насчитывает около 50 видов. Условно их можно разделить на однолетники и многолетники.

К однолетним относятся такие разновидности:

Многолетний кореопсис представлен большим разнообразием:

Размножение

Все виды кореопсиса можно размножать посевом семян, многолетники также размножают делением куста. Семена высаживают под зиму или весной в открытый грунт. Многолетние сорта зацветают со второго года жизни. Чтобы получить более раннее цветение однолетников, рекомендуется выращивать рассаду. Посев семян проводят в начале марта. Для этого используют неглубокие контейнеры с питательной садовой почвой. Семена распределяют на поверхности и вдавливают с помощью дощечки. Затем емкость накрывают пленкой. Ежедневно необходимо проветривать и увлажнять растения.

Всходы появляются через 10 дней. С этого момента укрытие не нужно. Когда кореопсис отрастит пару настоящих листьев, его пикируют по отдельным горшочкам или в ящик с дистанцией 2 см. Повторную пикировку производят при высоте побегов 10-12 см. Важно не переливать цветы, так как рассада часто страдает от «черной ножки». Посадку в открытый грунт проводят в конце мая. Перед этим в течение недели рассаду закаляют, вынося на несколько часов на улицу.

Размножение с помощью деления куста производят в октябре или в марте. Необходимо полностью выкопать взрослый куст, разрезать его на несколько частей так, чтобы каждая имела собственные корни и несколько стеблей. Сразу после деления кустики высаживают в почву. Цветение наступит уже в год посадки.

Посадка и уход

Кореопсис может расти на любой почве, но предпочитает легкие, хорошо дренированные грунты без застоя воды. Удивительно, но излишняя плодородность земли не идет ему на пользу. Растение может потерять свою декоративность, а также яркое и обильное цветение. Земля не должна быть слишком кислой.

Так как даже кусты многолетних кореопсисов быстро израстаются, каждые 3-4 года их необходимо делить и пересаживать на новые участки. Процедуру проводят весной. Для посадки выкапывают неглубокие ямки на расстоянии 50-60 см друг от друга.

Уход за кореопсисом в открытом грунте не сложен. Растения любят солнечные безветренные места. В полутени стебли сильнее вытягиваются и оголяются, а цветение становится менее обильным.

Поливать кореопсис нужно нечасто, он хорошо выносит засуху. Лишь когда земля растрескается, можно полить кусты небольшим количеством воды. Более обильный полив необходим сортам с красными или розовыми цветами. Чтобы почва не бралась коркой, после полива её рыхлят. Подкормки кореопсису нужны очень редко, только на бедных почвах. Их вносят раз в год в середине весны. Обычно используют комплексный минеральный состав. Применение органики нежелательно.

Растения с высокими, тонкими стеблями нуждаются в подвязке. Без этого они легко клонятся и ломаются от порыва ветра. Сразу после цветения рекомендуется обрезать увядшие бутоны. Благодаря этому цветы могут появиться снова в этом же году.

На зиму побеги срезают под корень, однако кореопсис крупноцветковый не переносит осеннюю обрезку и может в этом случае вымерзать. Растения нормально переносят морозы без укрытия. Они могут страдать от затопления почвы в период таяния снегов. Во избежание этой проблемы рекомендуется заранее сделать канавки. В северных регионах не помешает укрытие кустов лапником и опавшей листвой.

Кореопсис в саду

Ландшафтном дизайне кореопсис можно использовать в сольных групповых посадках посреди газона. Яркие цветы прекрасно оживляют участок и наполняют его красками. На клумбе высокие растения высаживают на заднем плане, тогда полупрозрачную поросль скроют более низкие соседи. Кореопсис хорошо смотрится вместе с георгинами, ирисами и розами. Низкорослые сорта комбинируют с дельфиниумом, вероникой или петунией. Их высаживают не только в открытый грунт, но и в контейнеры для украшения балконов и террас. Срезанные цветы используют для составления букетов. В вазе они стоят 1-1,5 недели.

Однажды я купила на рынке пакетики с семенами «Желтая ромашка», «Красная ро-маш-ка», «Синяя ромашка». Я отдавала себе отчет, что как таковых желтых садовых ромашек не бывает, но ради любопытства все же купила, тем более что цветы были представлены как многолет-ние.

Под названием «Желтая ромашка» скрывался кореопсис. Кореопсис — многолетнее травянистое растение с прямостоячими побегами высотой от 30 до 90 см. Размер цветка в диаметре составляет около 6 см. Кореопсис обильно зацветает в июле и продолжает цвести махровыми соцветиями-корзинками яркой золотисто-желтой окраски вплоть до морозов. Посмотрев на цветущий кореопсис, кажется, что солнышко поселилось в Вашем саду.

Цветение кореопсиса приходится на как раз на тот период, когда цветут другие многолетники: розы, лилии, дельфиниумы, рудбекии. Сад превращается в цветущий душистый рай! Постепенно к цветению многолетников подтягиваются и однолетники. В это время уходить из сада совсем не хочется! И еще одна заметка: одни многолетники цветут один раз, некоторые из многолетников зацветают повторно в августе-сентябре, то в отличие от них кореопсис не прекращает своего цветения до первых заморозков .

Семена кореопсиса можно высевать на подоконнике на рассаду в конце марта , в теплице — с середины апреля , и непосредственно в открытый грунт — в мае . Разница лишь в том, что при посеве семян в марте цветение можно получить в этом же году, а при более позднем посеве семян кореопсис зацветет лишь на следующий год.

Всхожесть семян кореопсиса очень высокая. Когда у рассады кореопсиса появятся 2-3 настоящих листочка, растения нужно рассадить. На постоянное место в грунт кореопсис высаживают в начале июня, когда минует угроза заморозков. При посадке рекомендуется соблюдать схему посадки: растения высаживаются на расстоянии 20х30 см друг от друга.

Кореопсис не любит избытка влаги , ему вполне комфортно на умеренно сухих рыхлых плодородных почвах. Самое лучшее место для посадки кореопсиса — открытые солнечные места .

Кореопсис - растение очень зимостойкое. Под снегом листья в розетке остаются зелеными до весны. Однако если место посадки кореопсиса зимой продувается ветром, то пренебрегать хотя бы легким укрытием из сухих листьев не стоит.

На одном месте кореопсис может расти очень долго, но раз в 3-4 года розетку кореопсиса нужно делить и пересаживать.

Кореопсисы очень разнообразны. Есть низкорослые сорта, которые лучше всего будут смотреться в цветнике или миксбордере на переднем плане. Именно их можно сажать в контейнеры, ящики для украшения окон.

Более высокие сорта прекрасно смотрятся в цветочном ковре однолетников . Кстати, цветок кореопсиса очень похож на желтую космею, и отличить их порой можно только по листьям. Самые высокие кореопсисы высаживают на заднем плане цветников . К посадке кореопсиса лучше использовать групповые посадки .

Между прочим, цветы кореопсиса долго стоят в воде, поэтому их смело можно использовать в сборных букетах . Даже несколько цветков кореопсиса, поставленных дома в вазу, добавят солнечного света, тепла, поднимут Вам настроение, уж очень они жизнерадостные!

Взрослую розетку кореопсиса рекомендуется делить в апреле-мае или осенью, в сентябре. Растения легко приживаются. Низкорослые сорта кореопсиса можно пересаживать даже в цветущем состоянии. Единственное условие: перед пересадкой растение сильно полить и сажать потом «в грязь». Так Вы меньше травмируете корневую систему. И еще он очень хорошо размножается самосевом, устанешь потом убирать из цветника тут и там взошедшие розетки кореопсиса))

Кореопсис, также как и другие многолетники, может поражаться болезнями и вредителями. Наиболее распространенными болезнями кореопсиса являются ржавчина листьев , фузариоз, различные пятна на листьях . Пораженные листья нужно оборвать. Опрыскивания фунгицидами обычно помогают, но если и после обработок вид у растения не улучшился, тогда его лучше совсем удалить из цветника, чтобы болезнь не распространилась на другие цветы.

Также следует поступить и при различных вирусных инфекциях, когда вид растения весьма плачевный: само растение задерживается в росте, верхушки цветоносов начинают сворачиваться в трубочку. Цветения от таких растений Вы не дождетесь никогда.

Кореопсис может поражаться тлей . Если вручную или народными средствами избавиться от тли не удается, тогда нужно прибегнуть к обработке растений препаратами от тли. Различных гусениц, жуков можно убрать вручную при визуальном осмотре растений.

Права на изображения принадлежат gardening.about.com, finegardening.com, colesvillenursery.com, boyerts.com, goldenspruce.com, southwoodnursery.com, davesgarden.com, prairiestarflowers.com

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».