Фармацевтической промышленностью постоянно производятся новые лекарственные препараты, но население теряет доверие к ним. Это связано с тем, что лекарства дорого стоят, часто имеют побочные действия и существует высокая вероятность приобрести подделку. Поэтому все чаще люди обращаются к помощи лекарственных трав. Их можно использовать для собственных нужд, а можно на них сделать бизнес.

Вернуться к оглавлению

Чем привлекательна деятельность?

Преимущества, которые имеет бизнес:

• ненасыщенность рынка в связи с тем, что не удовлетворяются его потребности;
• увеличение популярности лекарственных растений;
• возможность получить прибыль без стартового капитала;
• высокая рентабельность;
• получение добавочной стоимости в процессе переработки.

Бизнес на лечебном сырье характеризуется одной особенностью. Она состоит в том, что сбор растений совершается летом и осенью, а реализация - круглый год.

Вернуться к оглавлению

С чего начать предпринимательство?

Прежде чем начать бизнес, необходимо изучить все виды трав, произрастающие в вашей местности, обращая особое внимание на лекарственные растения и на ядовитые. Также следует узнать, какие растения занесены в Красную книгу. Затем нужно обзавестись разрешением на аренду участка и сбор лекарственных растений. Для этого нужно обратиться в агентство лесного хозяйства. Агентство может одобрить ваше заявление или отвергнуть его, указав причины. Если заявление приняли, то подписывают договор аренды.

Заниматься сбором лекарственного сырья можно самостоятельно или с помощью наемных рабочих. Использование дополнительных рук значительно повысит объемы продукции. Но при этом потребуются определенные ежемесячные затраты на оплату труда. Рассмотрим, из каких этапов состоит бизнес по продаже лечебных трав. Некоторые этапы могут выпадать из производства.

Вернуться к оглавлению

Этапы подготовки и реализации

1. Выращивание сырья.
2. Сбор.
3. Сушка.
4. Переработка и упаковка.
5. Реализация.

Если вы планируете не собирать растения, а самостоятельно разводить их, то вам понадобится приобрести земельный участок, технику, семена и удобрения.

Преимущество выращивания растений - возможность управлять объемами продукции и видами растений.

Недостатки - значительные затраты и необходимость знания технологии выращивания и сбора растений.

Правила сбора сырья:

1. Лучшее время сбора - утро, когда высохнет роса. Никогда не собирайте растения после дождя и во время росы. Если не следовать этому совету, то растения потеряют товарный вид и приобретут неприятный запах.
2. Каждое растение имеет оптимальный период сбора. Поэтому нужно обзавестись необходимой информацией.
3. Собирают травы подальше от цивилизации. Если это невозможно, то старайтесь хотя бы собирать травы на расстоянии свыше 100 м от дорог и более 20 км от промышленных предприятий, в отдалении от полей, обрабатываемых гербицидами и пестицидами, и от свалок.

Собранный материал перебирают, освобождают от примесей и гнилых растений и отправляют на сушку. При естественном способе растения помещают в затененное и проветриваемое помещение, чтобы сберечь окраску и полезные вещества. Если используется машинная сушка, то подбирают соответствующий режим.

Чтобы придать продукции товарный вид, привлечь больше покупателей и повысить стоимость сырья, собранную траву необходимо переработать.

Способы переработки лекарственных трав:

• измельчение продукции с помощью резательной машины;
• фасовка сырья одного вида в коробочки или пакетики;
• подготовка смешанных сборов (для чая, для бани, для косметических и лечебных процедур);
• изготовление ароматических подушечек (саше) из различных растений, использующихся для улучшения сна и настроения, успокоения нервов, отпугивания моли и приятного запаха;
• производство веников для бани;
• изготовление мыла на лекарственных травах;
• составление настоев и отваров;
• производство полуфабрикатов для определенного производства.

Каналы сбыта лекарственных растений:

• пункты приемки природных материалов;
• аптеки;
• компании, занятые в фармацевтической промышленности;
• знахари;
• интернет;
• собственный пункт продажи.

Оптимальный вариант - самостоятельная реализация товара. К тому же в этом случае можно будет принимать лекарственные травы от населения, увеличивая объем товара. Но в случае самостоятельной продажи потребуются дополнительные знания, вложения и наем соответствующих специалистов. Чтобы иметь возможность торговать травами, нужно оформить лицензию. Стоит лицензия приблизительно 10 000 рублей, но для ее получения придется подождать несколько месяцев. Желательно взять на работу фитотерапевтов и фармацевтов, разбирающихся в растениях, так как клиенты в основном советуются с продавцом, не зная, что им необходимо.

Документы для получения лицензии:

1. Перечень выпускаемых лекарственных средств.
2. Устав.
3. Учредительный договор.
4. Протокол об основании фирмы.
5. Подтверждение об учете в налоговой инспекции.
6. Коды статистики.
7. Выписка из ЕГРЮЛ.
8. Подтвержденное документами согласие местных органов самоуправления на открытие производства.
9. Заключение санитарно-эпидемиологической станции о соответствии производства санитарным требованиям.

На подготовку документации понадобится около 150 тысяч рублей.

Выращивание лекарственных растений как бизнес распространено в сельской местности с хорошей экологией, вдалеке от автострад, городов и вредных производств. В России многие люди прибегают к помощи народной медицины, используют вместо или в комплексе с таблетками отвары трав, настойки, притирки. Различные части природного сырья перерабатывает фармакологическая, косметологическая, парфюмерная и пищевая промышленность.

Перечень лекарственных растений огромен, кроме всем известной ромашки и календулы, существуют тысячи целебных трав и кустарников. Начинающий предприниматель может выбрать наиболее подходящий вид с учетом особенностей агроклиматических условий. Чтобы организовать рентабельный бизнес, необходим большой земельный участок, так как высушенное сырье весит мало, а нужно его много. Прежде чем вплотную приступать к реализации проекта по выращиванию лекарственных растений, нужно изучить рынок, оценить риски, рассчитать сумму инвестиций и будущих прибылей.

Виды лечебного сырья

Лекарственными признаются растения, в которых присутствует хотя бы 1 полезная составляющая. Целебный компонент концентрируется в цветках, листьях, корнях, плодах, почках. При выращивании на продажу необходимо знать, какая часть растения обладает ценностью. Раздел науки, изучающий свойства лекарственных растений, называется «фармакогнозия».

Наиболее крупная классификация лекарственного сырья:

1. Медицинского назначения. Категория регулируется Минздравом России посредством включения в государственный реестр лекарственных средств.
2. Фармакологическое использование. Растения, входящие в эту категорию описаны в Фармакопее - собрании статей, стандартов и регламентов.
3. Народные методы применения. Терапевтическая эффективность подгруппы не доказана официальными методами. Это не мешает людям активно собирать растения и употреблять в древних рецептах.

На российской территории особой популярностью пользуются ромашка, валериана, алтей, солодка, календула, шалфей, зверобой, мать-и-мачеха, малина, смородина, душица, девясил, тысячелистник, мята, мелисса, чабрец, полынь, лаванда, шиповник, боярышник, калина, липа, береза, дуб, пустырник, подорожник, лопух.

Ромашка и календула обладают успокаивающим, противовоспалительным, анальгезирующим действием. Мать-и-мачеху употребляют при болезнях дыхательных путей, повышенном давлении, нефритах. Солодка известна противоопухолевыми свойствами и высоким содержанием глицериновой кислоты.

Розмарин используется как приправа к пище, эфирные масла тонизируют, обеззараживают и снимают напряжение. Аир содержит алкалоиды, крахмалы, витамины, летучие масла, благодаря которым улучшается аппетит, переваривание еды, восстанавливается зрение, укрепляются сосуды. Это далеко не полный перечень, для чего нужны, и как используются лекарственные растения.

Технология производства

Полный цикл бизнеса на лекарственных растениях включает следующие стадии:

• выращивание;
• сбор;
• высушивание;
• обработка;
• расфасовка.

Целебные травки в основном нетребовательны к почвам и относятся скорее к сорнякам, чем к культурным растениям. Многолетники высаживают, в том числе и для обогащения земельных наделов, истощенных сельским хозяйством. Главное правило - для посадки выбирают типичные в конкретной местности виды растительности, которым не нужно создавать особые условия для роста.

Если планируется выращивать травы в ассортименте, то лучше группировать сырье таким образом, чтобы затраты на организацию бизнеса были не слишком большими. Например, корень берут у солодки, алтея, валерианы; цветки - у ромашки, одуванчика, календулы.

Технологию выращивания можно рассмотреть на одном конкретном растении, например, солодке. Международное название - лакрица или лакричный корень. Культуру возделывают в основном на юге, где солодка получает много солнечного света. Районы с недостаточным увлажнением и малым количеством питательных веществ в земле также подходят для выращивания.

Перед посадкой плантацию подготавливают - вскапывают и боронуют землю, очищают от сорняков, вносят удобрения:

1. Суперфосфаты.
2. Калийная соль.
3. Аммиачная селитра.

Для посадки приобретают семена или корни лакрицы, для повышения процента всхожести семена ошпаривают кипятком. Посевные работы начинают в апреле-мае квадратно-гнездовым методом. Семенной материал закладывают в землю на глубину 10-15 мм, по 10-20 штук на ячейку 0,5х0,5 метра. Черенки для размножения выбирают 5-10 летнего возраста осенью после уборки поля. Обрезают таким образом, чтобы остались 3-4 глазка, сажают на глубину 15 см.

Основной минус солодки - медленное созревание. Первый урожай собирают через 5-6 лет при семенном способе или через 3-4 года при вегетативном размножении. В дальнейшем растения самостоятельно разрастаются, и каждый сентябрь корни выкапывают, оставляя часть в земле для воспроизводства. Средняя урожайность солодки - от 200 гр до 1 кг высушенного сырья с участка в 1 кв. м.

Для дальнейшей обработки корни моют, отбирают лучше экземпляры, выкидывают бракованные и порченые части. Если позволяют погодные условия, сырье раскладывают на солнце, или в хорошо проветриваемых закрытых и открытых помещениях. Наряду с естественным способом сушки, применяется технологическое снижение влажности в специальных агрегатах при температуре 60°С. В процессе переработки корни теряют до 65% веса.

Сухое сырье измельчают в дробилках. Согласно ГОСТу, размер частиц не должен превышать 3 мм. Если предприятие занимается составлением травяных сборов, корни солодки смешивают с другими компонентами.

На последнем этапе готовый материал упаковывают в пакеты (бумагу) и расфасовывают в пачки по 50, 100, 150, 200 грамм для реализации в розничной сети. Для отпуска оптовыми партиями используют мешки, коробки и баки. При соблюдении правил хранения солодка хранится до 10 лет без потери целебных свойств.

Технология производства других лекарственных растений может отличаться на всех этапах, начиная от условий выращивания, и заканчивая видом готовой продукции. Из эфиромасличных сортов делают выжимки и аромакомпозиции, из некоторых видов трав - настои, экстракты, отвары.

Оборудование

Набор необходимых инструментов и техники для выращивания лекарственных растений зависит от вида сырья и производственного цикла. При заготовке трав на первичной стадии, без сушки и дальнейшей обработки, достаточно стандартного сельскохозяйственного инвентаря:

• культиватор;
• лопаты;
• косы;
• тяпки;
• грабли;
• ведра;
• мешки;
• шланги.

Для дальнейших работ потребуются мойки, сушильные агрегаты, навесы, дробилки, мешалки, фасовочная линия. Если предполагается строить бизнес на эфиромасличных культурах, то для получения качественных экстрактов необходимо специализированное оборудование.

Круглогодичное выращивание растений возможно в теплицах. Для этого можно выбрать любой вид, даже нетипичный для данной местности, который рентабельно возделывать на малых площадях.

Персонал

Предпринимателю, который не имеет достаточных знаний в сфере лекарственных растений, потребуются консультации специалиста. Имеет смысл принять в штат профессионального биолога или фармацевта, который сможет наладить производство.

Кроме того, нужны:

1. Операторы технологического оборудования.
2. Полевые работники.
3. Кладовщик.
4. Менеджер по закупкам и сбыту.
5. Бухгалтер.

Численность сотрудников и конкретный перечень специальностей зависит от масштаба и направленности бизнеса.

Регистрация предприятия

Для реализации лекарственных растений бизнес регистрируется в форме индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью. Выпуск препаратов из растительных компонентов в России подлежит лицензированию. Поэтому организация полного технологического цикла с производством готовой продукции занимает много времени и обойдется инвесторам в несколько тысяч рублей.

Пакет документации для получения разрешения:

• регистрационное свидетельство;
• справка о постановке на учет в органах ФНС;
• лист записи из ЕГРЮЛ/ЕГРИП;
• разрешение на производство, выданное местной администрацией;
• заключение СЭС;
• подтверждение права пользования на земельный участок (собственность или аренда);
• список имеющегося в наличии хозяйственного оборудования;
• перечень работников с подтверждающими квалификацию документами;
• технология производства с детальным описанием операций;
• сертификаты качества материалов и сырья, используемых в процессе изготовления;
• акт на партию продукции.

В процессе лицензирования участвуют разрешительные государственные органы, Роспотребнадзор, СЭС, Минздрав, экспертные организации.

Сбыт

Одно из преимуществ бизнеса на лекарственных растениях - возможность продавать сырье в любом виде: сыром сразу после уборки урожая, высушенном, переработанном и расфасованном.

Основные каналы сбыта:

1. Оптовые фирмы.
2. Фармацевтические фабрики.
3. Аптеки.
4. Косметологические производства.
5. Интернет-магазины.

Выращивание лекарственных растений относится к сезонным видам бизнеса. Заготовка сырья ведется несколько весенне-летних месяцев, все остальное время отводится под переработку и реализацию.

При наличии правильно оформленных документов на продукцию и сертификатов качества проблем с продажами востребованных лекарственных трав не возникает. Спрос на сырье и готовые препараты стабильно высокий. Если заранее изучить рынок, цены и выявить пустующую нишу, то можно заработать крупные суммы за короткий срок.

В числе потенциальных потребителей целебных растений являются ликероводочные заводы, которые в борьбе за покупателя выпускают продукцию с включением фитокомпонентов - березовых почек, клюквы, расторопши, острого перца. При заключении договора на поставку сырья с подобным предприятием бизнесмен обеспечивает сбыт на постоянной основе.

Видео: выращивание лекарственных растений как бизнес.

Рентабельность

Когда выбрана концепция бизнес-идеи, определены основные этапы реализации проекта, необходимо рассчитать сумму инвестиций и спланировать будущие доходы. По отзывам действующих предпринимателей, экономическая эффективность выращивания лекарственных растений достигает 150%.

Для создания плантации трав с последующей сушкой и упаковкой сборов и чаев потребуется вложить следующую сумму:

№	Наименование затрат	Сумма, руб.
1	Регистрация и лицензирование	150 000
2	Аренда участка, в год	50 000
3	Оборудование	1 500 000
4	Посевной материал, удобрения	60 000
5	Инструменты и упаковочные материалы	170 000
6	Наем персонала	200 000
7	Сбыт	120 000
8	Прочие затраты	50 000
Итого		2 300 000

В течение года предприятию нужно регулярно выплачивать зарплату сотрудникам, налоги и коммунальные платежи, это основные расходы бизнеса - примерно 3,5 млн руб. Производительность упаковочной линии - 1 000 пачек лекарственных трав за смену.

При наличии налаженного сбыта и 100% реализации произведенной продукции годовой доход составляет:

№	Расфасовка, гр.	Кол-во, тыс. пач.	Цена, руб.	Сумма, тыс.руб.
1	50	10	20	200
2	100	50	55	2 750
3	150	40	90	3 600
4	200	20	125	2 500
Итого				9 050

Выручка покрывает стартовые вложения и текущие затраты на протяжении технологического цикла. Остаток расходуется на подготовку к новой посевной, уход и сбор следующего урожая. Чистая прибыль используется для развития бизнеса - увеличения площади плантаций, обновления ассортимента, приобретения оборудования.

Многомиллионные инвестиции необходимы для выращивания лекарственных растений в промышленных масштабах и выпуска препаратов, требующих лицензирования. Если заниматься культивированием целебных трав на маленьком участке, реализовывать сырье перерабатывающим фабрикам, то затраты будут минимальны. Но большие доходы такой бизнес не принесет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Государственная система заготовки лекарственных трав распалась. А потребности фармакологической отрасли, наоборот, увеличились. Спрос на рынке натурального лекарственного сырья превышает предложение. В такой ситуации вызывает интерес сбор и выращивание лекарственных трав как бизнес.

Возможные варианты деятельности

Для предприимчивого человека сфера аптечного растениеводства и производства гомеопатических препаратов дает большие возможности:

• сбор дикорастущих лекарственных растений;
• выращивание трав на собственных или арендованных площадях;
• организация приемных пунктов, куда местные жители могут сдавать сырье;
• переработка разной степени сложности – от сушки до произведения экстрактов;
• сбыт лекарственных трав населению, аптечным сетям;
• продажа трав фармакологическому предприятию.

От того, какие функции готов взять на себя будущий предприниматель, напрямую зависит его будущий доход. Выращивание лекарственных трав может стать приносящим небольшой доход хобби или делом всей жизни.

Особенности выращивания трав

Основа аптечного растениеводства – это собственный или арендованный земельный участок. В большинстве случаев у потенциальных бизнесменов возникает вопрос о целесообразности изъятия земли из системы с/х товаропроизводства. Однако сельскохозяйственным производителям выгодно комбинировать два этих вида деятельности.

1. Лекарственные травы в понимании агронома – это преимущественно сорняки. Под них не придется отводить площади лучших черноземов. Наоборот, при правильном подборе трав возможна высадка в песчаники, суглинок, каменистую или заболоченную почву.
2. Травам нужны иные питательные вещества, нежели сельскохозяйственным культурам. Высадка многолетних лекарственных растений на истощенные участки гарантирует определенный доход и восстановит плодородность земли.
3. Если травы высаживаются в подходящие почвенно-климатические условия, уход сводится к абсолютному минимуму: подготовка земли, высадка, полив по необходимости. О подкормке, прополке, окучивании, подвязывании и борьбе с вредителями речь не идет. Многолетние травы даже высаживать требуется не каждый год.
4. Возможно сочетание разных видов деятельности. Например, листья малины и смородины заготавливаются для фиточаев. Однако обработка кустов химикатами исключает сдачу продукции в пункт приема лекарственных средств.

Выращивание трав как бизнес подходит горожанам, имеющим землю в сельской местности. Лекарственные травы не требуют постоянного присутствия. Охранять урожай тоже не придется: в отличие от традиционных культур, на лечебные травы вряд ли кто-нибудь позарится.

Сбор трав

Не все виды лекарственной продукции стоит культивировать. Часть из них требует специфических условий, которые невозможно воссоздать. Могут возникать трудности с закупкой семян или черенков. А повсеместно растущие травы выращивать просто нецелесообразно.

Можно попробовать себя в заготовке трав или организовать сбор лекарственных трав как бизнес в сельской местности.

При этом необходимо:

• договориться о сбыте;
• привлечь специалиста по фитопродукции;
• организовать просушивание, хранение, транспортировку.

Требования к продукции

Они установлены преимущественно ГОСТ 24027.2-80. Проблемы со сбытом в связи с несоответствием продукции заявленным требованиям могут быть вызваны:

• выращиванием лекарственных трав в экологически неблагополучной зоне, в том числе на участках, которые раньше обрабатывались агрохимикатами;
• выращиванием трав, не характерных для имеющихся почвенно-климатических условий: лекарственные травы могут не обладать обычными свойствами;
• несоблюдением технологии обработки, условий сушки и хранения.

К примеру, содержащие глюкозу и витамин С травы можно сушить при температуре до 50°С, а травы с эфирными маслами – не более 30°С. Лекарственные сборы могут храниться в хорошо проветриваемых помещениях с влажностью до 40%. Срок хранения у продукции достаточно большой, например:

• листья, цветы – от года до двух;
• отделенные стебли, ягоды – 2 года;
• корневища и кора – 3 года.

Оборудование

Техническое обеспечение напрямую зависит от видов и масштабов деятельности. Самый широко используемый метод обработки лекарственных растений – это сушка. При небольших объемах просушивание может проводиться с помощью навеса. Недостатками такого метода являются:

Количество и цена оборудования определяются организацией сбыта и видом выращиваемых растений. Пункты приема обычно заготавливают неизмельченную сушку или даже невысушенные растения.

Для изготовления травяных чаев, сборов для ванн, водно-спиртовых настоев, масляных экстрактов и отваров используется относительно недорогое оборудование:

• сушильная машина;
• смеситель;
• вибросито;
• оборудование для промывания корневищ (по необходимости);
• измельчитель;
• фасовочная машина.

Производство сухих экстрактов и эфирных масел требует технического обеспечения, цена которого неподъемна для мелкого предпринимателя.

Документация

Сбор и выращивание лекарственных растений следует оформлять как бизнес только в определенных случаях:

• производитель готов поставлять большие объемы сырья и планирует работать с фармацевтическими заводами либо изготовителями гомеопатических средств напрямую, без посредника;
• планируется сбыт лекарственных сборов или продуктов их переработки конечному потребителю;
• есть необходимость в привлечении наемных сотрудников.

В остальных случаях в оформлении предпринимательской деятельности нет необходимости. Сдавать сырье в пункт приема или заключать гражданские договора на сбор трав можно в качестве физического лица. Доход облагается НДФЛ.

Производство и продажа лекарственных средств, в том числе из натурального сырья, требует обязательного лицензирования.

Среди прочего, необходимо:

• провести аккредитацию лаборатории;
• аттестовать производство;
• утвердить технологию в Фармкомитете;
• получить разрешения СЭС и пожарных.

Чтобы пройти процедуру лицензирования, необходимо подтвердить достаточную квалификацию наемного персонала; наличие собственных производственных мощностей; техническую и организационную возможность соблюдения заявленных технологий.

Какие лекарственные растения можно вырастить на приусадебном участке: Видео

С развитием технологических процессов лекарственные растения получили широкое распространение в фармакологии.

На основе трав изготавливают таблетки и мази, порошки, которые применяются в процессе лечения. Выращивание трав, для ряда фармацевтических зарубежных компаний стала одним из направлений деятельности. С завидным постоянством спрос на лечение травами возрастает, а старая система заготовок лекарственных трав практически разрушена полностью, а новая еще не создана. Это, в свою очередь, создает дефицит и увеличивает стоимость лекарственных трав. В данной статье рассмотрим выращивание лекарственных трав как бизнес, какие травы наиболее популярны и сам процесс их выращивания.

И так, у вас имеется в собственности земельный участок или вы взяли его в аренду и решили выращивать и продавать лекарственные травы.

Среди всего многообразия лекарственных растений самыми востребованными является сырье зверобоя и череды, подорожника и душицы, березовых почек и цвета липы, пижмы и элеутерококка, девясила и родиолы, шиповника и мать-и-мачехи, боярышника и валерьяны, листьев белладонны и рябины, дурмана и наперстянки, соцветий хмеля и белены, клубней аконита и корневищ папоротника, болиголова и семян льна.

Требования, которые необходимо соблюдать для выращивания лекарственных растений, идентичны требованиям для всех сельскохозяйственных культур. Для каждого вида растений необходимо учитывать погодные и климатические условия, влажность и перепады температур и т.д. Особенно все это необходимо учитывать при выращивании лекарственных растений, привезенных из других регионов или государств. Несмотря на это, существуют растения, которые не требуют специальных познаний и применения определенных агротехнических приемов, как, впрочем, и особого ухода.

Если вы решили создать небольшую ферму по выращиванию лекарственных растений, то лучше всего подобрать те культуры, которые имеют одинаковый способ выращивания, сбора и переработки. В данном случае вы сможете избежать ненужных финансовых затрат на покупку различного оборудования. Говоря о мини-ферме, то особых денежных затрат она не потребует. В то же время, как показывает практика, рентабельность бизнеса по выращиванию лекарственных трав доходит до 150 процентов.

Для начала достаточно иметь у себя в распоряжении небольшой участок земли и хорошо проветриваемое помещение, где будут храниться семена и собранный урожай. Оборудование необходимо приобретать исходя из направления деятельности фермы. К примеру, если вы решили выращивать и реализовывать эфиромасличные лекарственные растения, такие как шалфей или мята, лаванда, то вам понадобиться приобрести специальное оборудование по добыче масла. Если же вы планируете выращивать такие растения, как солодка или валериана, цикорий или эхинацея, у которых в качестве лекарственного сырья используется корень, то понадобиться моечная машина. Если в дальнейшем вы планируете расширять свой бизнес, увеличивать производственные объемы, то необходимо уделить особое внимание помещению, где в дальнейшем будете хранить сырье, ведь к качеству лечебных растений применяются государственные и международные стандарты.

Государство полностью контролирует любую компанию, сфера деятельности которой выращивание сырья и производство лекарственных препаратов. Такие компании подлежат обязательной сертификации. Сертификат выдается в России Министерством здравоохранения. При проведении процедуры сертификации специалисты проверяют условия выращивания лекарственных растений и их хранения. Основными критериями здесь являются эффективность и безопасность. Обо всех требованиях, которые предъявляются к таким хозяйствам со стороны здравоохранения, можно узнать в самом ведомстве.Ниже для примера приведем технологию выращивания двух популярных видов лекарственных растений, за которыми не требуется особого ухода.

Выращивание Валерьяны лекарственной

Для выращивания данного растения в конце летнего сезона или начале осени достаточно пройтись по заболоченным местам или влажным лесным опушкам и собрать на них семена растения. Высаживать семена можно в начале ноября или весной. Чтобы растение дало хорошие всходы, необходимо хорошо обработать землю, а семена высаживать на глубину около 1 сантиметра. Расстояние между рядами должно быть примерно в 45 сантиметров. Весьма полезно изредка высаживать между рядами дикую валерьяну.

Летом, при появлении на растениях цветоносных стеблей, их удаляем, что позволит корневищу стать более мощным. Корневища валерьяны выкапываются на второй год. Отбираются лучшие растения,которые используются на семена, при этом их необходимо обильно поливать и хорошо удобрять. Валерьяна лекарственная в высоту достигает 15 сантиметров.

Выращивание Алтея лекарственного

Это растение необходимо высаживать в плодородную почву, однако можно посадить даже в песчаную или глинистую. В качестве посадочного материала идеально подходят семена 2-3 летней давности. За 3-5 суток до посадки семена желательно замочить в воде. При перекопке землю необходимо удобрить компостом или перегнившим навозом. Весной семена высаживаются в почву на глубину 2-3 сантиметра. Расстояние между рядами должно быть от 45 до 60 сантиметров. Это лекарственное растение даже в первый год может принести богатый урожай корней.

И, напоследок. Можно много говорить о различных технологиях и нюансах по выращиванию лекарственных растений. Перед тем, как приступить к выращиванию, необходимо почитать специализированную литературу, пообщаться с профессионалами данного направления деятельности. Это поможет выбрать нужное растение, выращивание которого будет приносить вам немалый доход.

Видео о выращивании лекарственных трав

* В расчетах используются средние данные по России

4 000 000 ₽

Минимальный стартовый капитал

От 18 мес.

Окупаемость

30%

Рентабельность

Несмотря на развитие медицины, появление новых препаратов синтетического происхождения и методов лечения, фитотерапия, которая берет свое начало из практики народных врачевателей, не теряет своей актуальности. Сбор и продажа лекарственных растений может стать как полноценным и прибыльным бизнесом, так и способом дополнительного заработка.

Последний вариант, правда, предполагает ограничение по вашему месторасположению. Собрать травы – это лишь полдела. Нужно еще организовать их сбыт. Такое сырье охотно закупают фармацевтические и косметические производства. Но они должны быть расположены в вашем регионе. Конечно, сборщики-частники нередко самостоятельно занимаются продажами приготовленных ими сборов на местных рынках, но такую «предпринимательскую» деятельность не назовешь законной.

В этой статье мы будем рассматривать производство сборов лекарственных растений как бизнес, который имеет ряд несомненных преимуществ. К таковым относится невысокий уровень конкуренции на российском рынке, дефицит производителей при увеличивающемся спросе населения на такую продукцию, относительно небольшие капиталовложения, доступность сырья (хотя здесь есть определенные нюансы), широчайший ассортиментный ряд при кажущейся узкой специализации производства (как по видам растений, так и по продукции), невысокие риски.

Российский рынок лекарственных трав и сборов

К лекарственным относятся такие травы, которые используются для лечения людей и животных или применяются в качестве сырья для производства лекарств. В настоящее время в этих целях используется около 270 видов растений – 150 видов в качестве сырья для химико-фармацевтической промышленности, примерно 90 видов растений после первичной обработки идут на продажу, а из остальных выделяют природные соединения в чистом виде. Больше половины всей номенклатуры заготовляемого лекарственного сырья представляют собой дикорастущие растения. К такому сырью относятся высушенные цельные растения и отдельные их части – почки, листья, цветки, стебли, клубни, кора, корни и корневища.

С 90-х годов прошлого века и до недавнего времени рынок фитопродукции практически не развивался в нашей стране. Однако с конца 2000-х годов специалисты отмечают резкое увеличение интереса со стороны потребителей к такой продукции. В первую очередь, это связано с появлением на отечественном телевидении многочисленных программ, посвященных народным методам лечения.

Кроме того, препараты природного происхождения привлекают людей отсутствием сильных побочных эффектов по сравнению с традиционными лекарствами, поэтому их рекомендуют для лечения детям, пожилым людям и больным хроническими заболеваниями. Впрочем, это преимущество является относительным, а иногда и сомнительным. Фитопрепараты также имеют определенные побочные эффекты (чаще всего аллергические реакции). Кроме того, по эффективности они вряд ли могут сравниться с сильнодействующими лекарствами.

Пока еще направление фитотерапии лишь развивается. Главным препятствием его распространению способствует недостаточный уровень информированности врачей об этом методе, отсутствие мотивации у провизоров и медиков, а также недостаточно изученные свойства многих трав. Если рассматривать фитопрепараты в рамках рынка фармпрепаратов, то их доля весьма небольшая – не более 2 %. Для сравнения в европейских странах этот сегмент занимает до 10 % от общего объема рынка лекарственных препаратов.

В целом, по мнению экспертов, этот сегмент является перспективным, так как к натуральным природным препаратам проявляются интерес многие крупные компании-производители. Этот интерес вызван двумя причинами: относительно небольшие размеры первоначальных инвестиций и популярный нынче тренд «экологичности и натуральности», который затрагивает все сферы жизни.

Сейчас в нашей стране существует около 120 производителей лекарственных трав и сборов. Причем большинство из них работают лишь на определенный регион или несколько регионов, реализуя свою продукцию в пределах своей области. Около 20 % российских производителей работают на федеральном уровне.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Почему же, несмотря на все перспективы и привлекательность этого бизнеса, в нашей стране столь плохо развито аптечное растениеводство? С одной стороны, выращивание даже самых простых лекарственных растений (например, распространенной ромашки аптечной) в два раза рентабельнее культивирования злаковых культур. Но фермерские хозяйства не интересуются этим направлением из-за длительных сроков окупаемости такого бизнеса.

Посевы лекарственных растений в большинстве случаев начинают приносить прибыль лишь через 2-3 года после посева. Специализированным хозяйствам крайне затруднительно получить кредиты на такой внушительный для этой отрасли срок, а засев больших площадей и покупка посевного материала требует немалых вложений.

Альтернативой мог бы стать сбор дикорастущих стран. Но для работы в промышленных масштабах необходимо организовать уборочную кампанию. Сезон длится всего лишь 2-3 месяца в году. При сжатых сроках и небольших инвестициях можно найти лишь непрофессиональных сборщиков, которые не могут обеспечить достаточно высокое качество сырья. В результате при высоком спросе на дикорастущие лечебные травы в нашей стране и за рубежом, огромной сырьевой базе и наличии ресурсов очень сложно наладить процесс работы и, тем более, экспортировать часть сырья в другие страны.

Все проблемы в этой отрасли вполне решаемы, но лишь с поддержкой государства, которое может создать более выгодные условия для отечественных производителей и банков. На сегодняшний день эти проблемы пока так и не решены, в результате чего сложилась парадоксальная ситуация: наша страна, обладающая огромной базой лекарственного растительного сырья, импортирует его из других стран мира.

И все же, даже с учетом весьма небольшого количества отечественных производителей лекарственных трав и сборов, они производят почти 80 % подобных фитопрепаратов, которые фигурируют в Государственном реестре лекарственных средств.

Бизнес по производству травяных сборов: организационные моменты

Как мы уже упоминали выше, интерес предпринимателей к этому сегменту стимулируется, в основном, небольшими затратами инвестиций для старта проекта, небольшой стоимостью оборудования и неплохими перспективами для его развития. Для запуска такого малого предприятия потребуется от 500 тысяч рублей. Причем основные расходы пойдут на закупку фасовочного оборудования, аренду помещения и оформление необходимой документации (в частности, разрешения Министерства здравоохранения на производство лекарственных трав). Эта деятельность не облагается НДС и налогом на прибыль. Существует два вида трав, которые можно производить в сборах: для наружного и внутреннего применения. К последним относится настой, масляные извлечения (экстракты и настойки), видно-спиртовые, отвары. А ко второму виду относятся модифицированные виды: обертывания, компрессы, примочки, травяная ванна.

Не теряют своей актуальности и специальные травяные сборы, которые включают в себя растения с подобными свойствами. В их числе можно назвать сборы мочегонные, успокоительные, противовоспалительные, поливитаминные, потогонные и пр.

Если вы планируете заняться производством сборов лекарственных растений, то сначала нужно будет зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или открыть общество с ограниченной ответственностью (ООО). Код ОКВЭД, который подходит для такого вида деятельности, - 01.28.30.120 «Культуры лекарственные». Этот код предполагает деятельность по сбору, заготовке и реализации растительного лекарственного сырья.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Производство фармацевтических препаратов, в основе которых находится растительное сырье, также подлежит лицензированию в обязательном порядке. Вам нужно будет пройти аттестацию производства, аккредитацию лаборатории, а также получить разрешение пожарных и СЭС. Все это обойдется минимум в 170 тысяч рублей.

Технология производства лекарственных сборов включает в себя четыре основных этапа (их точное количество и содержание могут незначительно изменяться). На первом этапе происходит выращивание трав, их покупка у сборщиков или самостоятельный сбор. На втором этапе осуществляется сушка растительного сырья. Затем высушенная трава отправляется на переработку и, наконец, упаковывается. Содержание первого этапа работы зависит от размера вашего стартового капитала.

Если вы располагаете суммой от 10 миллионов рублей и временем, то можно приобрести или арендовать земельные участки и заняться выращиванием трав самостоятельно. При отсутствии достаточных средств и/или времени для ожидания первого сбора, выгоднее приобретать травы у частных лиц-сборщиков (это могут быть школьники, студенты, пенсионеры и т. д.) или компаний-поставщиков, а затем перерабатывать их. Первый вариант, безусловно, рентабельнее, но окупается намного дольше (минимум 5-6 лет). Второй вариант позволяет войти в этом бизнес с относительно небольшими деньгами. Однако здесь есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать.

Сбор дикорастущих лекарственных растений

Если вы организовываете сбор трав самостоятельно, нужно принимать во внимание регион, время года, погодные условия и множество других факторов. Среди лекарственных растений есть и такие, которые находятся на грани исчезновения. Сбор трав, занесенных в Красную книгу, строго запрещен и чреват неприятными для вашего предприятия последствиями.

Впрочем, даже нередкие растения нужно собирать аккуратно, чтобы не уничтожить заросли. Как правило, наемных сборщиков мало интересует вопрос сохранности посадок. Но такое пренебрежительное отношение может привести к полному исчезновению полезных растений в определенной местности. Например, если ваши сборщики не соблюдают рекомендованные сроки и собирают дикорастущую валериану до созревания семян, ее заросли уже не будут возобновляться в этом месте.

Некоторые растения можно и нужно вырывать с корнями при сборе (например, василек, который сильно истощает почву), а у других, наоборот, можно обрывать только плоды или листья, сохраняя корневую систему (к примеру, зверобой, крапива, мята). Таким образом, сбор лекарственных растений – дело непростое, которое требует наличия специальных знаний о специфике каждого растения, опыта и ответственности. Существует несколько простых правил сохранения естественных зарослей дикорастущих лекарственных растений:

В местах сбора нужно оставлять часть зарослей нетронутыми.

При сборе необходимо оставлять по 2-3 растения на 1 кв. метр.

Необходимо установить чередование сборов так, чтобы заросли не уменьшались.

Если собираются корни и корневища, то весь участок, где проводится сбор, по его окончанию выравнивается.

Принимайте во внимание, что количество действующих веществ в различные фазы развития растения (а иногда даже в течение одних суток) может сильно различаться. Сбор растительного сырья осуществляется в такие периоды вегетации, когда в используемой части растения накапливается наибольшее количество биологически активных веществ.

Готовые идеи для вашего бизнеса

При слишком раннем сборе или, наоборот, позднем качество сырья не только снижается, но иногда становится просто непригодным для использования в лечебных целях. Растения собирают в большинстве случаев в сухую погоду (кроме корней – для их сбора никаких требований к погоде нет), в утренние часы после испарения росы с учетом климатических особенностей данного региона, сезона и морфологической группы сырья.

Травы собирают в период появления бутонов, цветков и иногда плодов. Они срезаются острым ручным инструментом (секатором, ножом, серпом) у основания или на уровне нижних листьев. В случае со сплошными зарослями растения скашивают с косой, удаляя из скошенной массы все посторонние примеси. Многолетние растения нельзя выдергивать с корнями. У некоторых растений срезается только цветущая часть или вручную обламываются боковые веточки и листья. Собранную траву рыхлой массой укладывают на поддоны.

Листья, как правило, срезают с цветущих растений, кроме двухлетних. У раннецветущих растений листья развиваются после цветения, а у растений с зимующими листьями – во время плодоношения. В отличие от трав, которые в некоторых случаях можно собирать с использованием специальной техники, листья обрываются только вручную. Лишь в редких случаях для сбора листьев срезается вся надземная часть растений, которая потом высушивается. Лишь затем с нее обрывают или обмолачивают лист. Это касается в первую очередь крапивы. В зависимости от требований ГОСТа они могут срываться с черешком или без него.

Цветы собирают в начале цветения до появления признаков увядания. В это время они имеют более яркую окраску и высокое содержание действующих веществ. И в этом случае сбор тоже чаще всего осуществляется вручную: цветки обрываются или отщипываются с минимальным остатком цветоножки. Существуют специальные приспособления для сбора некоторых видов соцветий (например, ковши или ящики с гребнями для сбора цветочных корзинок). При сборе цветков с деревьев используются ножи, секаторы, палки с крючками для нагибания веток, ножницы с сетками и т. д. Собирать можно только те цветы, которые не изъедены насекомыми и не поражены разными болезнями. Плоды и семена заготавливают при их полном созревании.

Корни и корневища собирают, как правило, осенью после облета семян, когда начинает увядать наземная часть растения. Главное, не упустить начала увядания, иначе сборщики не смогут определить нужные растения под высохшей травой. Также подземные части растений иногда собирают и ранней весной, еще до появления зеленых побегов, но этот период сбора длится считанные дни. Корни также добывают вручную, выкапывая их из земли лопатами, вилами, вытягивая граблями или выбирая руками.

Затем их очищают от земли, обрезают надземные части, поврежденные участки, промывают в холодной (главное требование!) проточной воде. Некоторые корни нельзя промывать, иначе они темнеют и быстро портятся. Очищенные корни раскладываются на чистой траве или брезенте для сушки, регулярно перемешиваются для равномерного высыхания. Обратите внимание: в период цветения выкапывать корни и корневища ни в коем случае нельзя. При заготовке этой части растений на квадратный метр зарослей собирают не более половины сырья. При этом повторную заготовку можно проводить с перерывом минимум в 2-3 года.

Независимо от того, какие растения и какие их части вы собираете, сборы нельзя проводить в городской черте и около дорог (трассы, шоссе) с интенсивным транспортным движением. Помечайте участки под сборы на карте. В зависимости от вида растений их сборы можно проводить с определенной периодичностью.

К примеру, корни и корневища лапчатки, валерианы, одуванчика, конского щавеля, папоротника мужского алтея и т. д. собирают в одном и том же месте через каждые 3-5 лет. Листья или траву чистотела, земляники, полыни горькой, тысячелистника, подорожника, мать-и-мачехи, зверобоя и других можно собирать через два года после последнего сбора.

Листья толокнянки, ландыша, брусники, ландыша можно собирать каждые 3-4 года в одном и том же месте. При заготовке лекарственных трав старайтесь оставлять часть растений, не срезая их под корень. При сборе цветов, листьев и ягод боярышника, шиповника, калины, черемухи, рябины, малины, смородины, можжевельника и других растений нельзя ломать ветки. Сосновые почки и кору с деревьев и кустарников срезают, не повреждая их стволы. При заготовке листьев смородины, малины, березы, черники, брусники и др. часть их нужно оставлять на кустарнике или дереве.

Если вы не занимаетесь сбором растений самостоятельно (что слишком сложно и трудоемко), а закупаете его у разных поставщиков, необходимо тщательно проверять качество приобретаемого сырья. Оно должно соответствовать ГОСТ 24027.2-80 «Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла».

Желательно иметь в штате специалиста, который будет оценивать качество растительного сырья перед закупкой. Впрочем, исходное качество сырья, конечно, имеет большое значение, но чтобы получить качественный продукт, необходимо тщательно соблюдать также и требования к его обработке (например, сушке, от которой зависит содержание в сырье действующих веществ), хранению, упаковке и транспортировке.

Производство травяных лекарственных сборов

Переработка растительного сырья предполагает его очистку, сортировку, сушку и упаковку. При переработке от общей массы отделяются поврежденные побеги, гниль и т. д. Затем сырье отправляется на сушку. Перерыв между обработкой и сушкой должен быть очень коротким, иначе растения начнут увядать, что приводит к их порче под воздействием ферментов и температуры, возникающей в результате самосогревания уплотненного сырья.

Сушка может проводиться естественным образом или же при помощи специального оборудования. В первом случае растительное сырье сразу же после сбора рассыпают на ровной поверхности на чистом настиле в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на свежем воздуха или на чердаке. Плотность «насыпа» должна составлять не более 1,5-2 кг сырья на квадратный метр. Для равномерного просыхания его регулярно переворачивают.

Характер сушки растений естественным образом напрямую зависит от вида сырья и от содержащихся в нем действующих веществ. Так, сырье с высоким содержанием эфирных масел (аир, мята, душица, тимьян и т. п.) сушат длительное время при температуре не выше 35 °С. При более высокой температуре масла улетучиваются, и сырье теряет свою ценность.

А вот растения, которые содержат гликозиды (к таковым относится ландыш, горицвет, полынь, наперстянка и пр.), нужно, наоборот, высушивать при более высокой температуре – до 60 °С, при которой прекращается деятельность ферментов, разрушающих гликозиды. Сырье с повышенным содержанием витамина С (плоды облепихи, шиповника, смородины и пр.) сушат при температуре до 90 °С, чтобы избежать его окисления и разрушения.

Впрочем, сушка естественным образом занимает слишком много времени. Сейчас этим способом обработки лекарственного сырья пользуются крайне редко. На большинстве средних и крупных предприятий для этого используется специальное оборудование, которое также имеет несколько режимов сушки. И для каждого вида растений можно подобрать свою температуру и продолжительность обработки. Хорошо высушенное растительное сырье должно содержать гигроскопической влаги не более 12-15 %. После высушивания травы измельчают при помощи резательных машин. При этом степень измельчения определяется ситом с ячейками определенного диаметра.

На следующем этапе измельченное сырье направляется в смеситель, где оно смешивается с другими компонентами, в том числе и с эфирными маслами и специальными солями. Готовые смеси при необходимости проходят дополнительную сушку при температуре до 60 °С. Наконец, травяные смеси упаковываются в полиэтиленовые пакеты и картонные коробки. Нефасованные смеси направляются на склад, который должен быть сухим с влажностью воздуха не более 45 % и хорошо проветриваться.

Оборудования для производства растительных сборов

Оборудование, которое необходимо для производства растительных сборов, пожалуй, самая большая статья расходов в этом бизнесе. Если брать его «по максимуму», то вам потребуется сушильная машина (от 250 до 800 тысяч рублей, в зависимости от объема), смеситель (170 тысяч рублей), вибросито (25 тысяч рублей за штуку, потребуется от трех штук в зависимости от объемов производства), измельчитель (200 тысяч рублей), фасовочная машина (от 300 тысяч рублей). Производительность такого оборудования составит около 12 тысяч стограммовых упаковок травяных сборов в день.

Если вы планируете закупать сырье оптом, а не организовывать его сбор или выращивать его самостоятельно, то закупочные цены колеблются в широком диапазоне от 50 до 300 рублей за килограмм. Все зависит от вида растений. При этом розничная стоимость готовой продукции составит от 25-30 рублей за пятидесятиграммовую пачку.