2017-08-17 Игорь Новицкий

Огород может обеспечить владельца богатым и здоровым урожаем, только при условии правильного выбора места его расположения и качественной подготовки почвы под разделение на грядки. Для маленьких или узких участков существует определенная схема распределения растений.

Хотите получать на своем огороде богатый урожай овощей и тратить меньше времени на уход и борьбу с сорняками? Запоминайте секреты!

Еще до начала огородного сезона, то есть зимой, составьте план посадок. Подумайте, какие овощи и в каком количестве вы будете выращивать. Рассчитайте, сколько понадобится удобрений для ваших растений. Начертите схему и пронумеруйте все гряды.

Правильно выбрать место для огорода на участке

Если же вы начинающий садовник, очень важно сразу правильно выбрать место для огорода на участке. Какое же оно должно быть?

В идеале - ровное, освещенное солнцем с 6 утра до 6 вечера. В крайнем случается полудня до конца дня. Обычно гряды располагают в направлении с севера на юг. Рядом с огородом не должно быть больших деревьев и высоких затеняющих изгородей. Не подходят для огорода и участки, расположенные с северной стороны склонов, в сырых низинах, на бывших торфяниках. Зимой почва здесь промерзает глубже, чем на равнине, да и ночью остывает сильнее. Только на теплом и достаточно светлом месте вы получите богатый урожай в нужные сроки.

Многие садоводы давно пришли к единому мнению. Наиболее простой и дешевый способ выращивания овощей - узкие гряды на естественной почве. Этот способ требует меньше и подготовительных работ, и начальных расходов. Оптимальная ширина таких грядок - 45 см. Длина варьируется в зависимости от размера вашего приусадебного участка. Междурядья нельзя делать меньше 60-75 сантиметров, иначе растения не получат достаточно света и пространства для роста. Такие широкие проходы очень облегчают полив, прополку, борьбу с болезнями и вредителями, сбор урожая. Чтобы избавиться от сорняков в проходах, их можно просто срезать острым плоскорезом. На уплотненной от ваших ног почве они не скоро вырастут вновь. Да и кроты стараются избегать такого грунта.

Как же подготовить землю под узкие гряды?

Для начала хорошо перекопайте почву на глубину от 25 до 30 см. Тщательно удалите корни многолетних сорняков. Если участок покрыт дерном, снимите несколько верхних сантиметров и сделайте из них компост. В таком удобрении содержится огромное количество питательных веществ для повышения плодородия почвы. Перекапывать землю начинайте вдоль натянутого по границе грядки шнура. Лопатой работайте так, чтобы получалась аккуратная и четко очерченная линия. Таким образом прокапывайте всю границу грядки. Обязательно обратите внимание на плотность земли на глубине штыка лопаты. Если там много глины, придется копать на глубину двух-трех штыков лопаты.

После перекопки выровняйте поверхность земли граблями. Если участок имеет небольшой уклон, расположите грядки поперек уклона. При этом готовая гряда и проходы вдоль нее должны находиться на одном уровне. Чтобы отделить их друг от друга, вдоль боковых и торцевых сторон гряды сделайте земляные бортики. Они создают благоприятный микроклимат для всходов и не позволяют воде стекать в проходы.

Как делать бортики? Граблями сгребите почву с боков грядки к ее середине. У вас получится длинный земляной холмик, идущий вдоль нее. Разделите его по длине на две части и отгребите почву к одному и другому краям гряды. Высоту навалов контролируйте натянутым шнуром, привязанным к колышкам. Если бортики получились низкими, нарастите их до высоты 8-10 см за счет почвы из проходов. Проверьте: расстояние между бортиками (ширина грядки) должно быть 35-45 см. Оставшуюся в середине гряды землю тщательно разровняйте.

Поверхность грядки должна быть плоской. Выберите прямой деревянный брусок или рейку длиной 2-3 метра и надежно закрепите строительный уровень по центру бруска. Допустимый перепад высот по длине должен быть не более 3 см на 9-метровую гряду. После проверки шнуры можно снять. Грядка готова!

Ваше огородное пространство лучше разметить раз и навсегда

Гряды и проходы не меняйте местами, землю в проходах никогда не перекапывайте. Это правило я советую выполнять неукоснительно. А вот перекапывать и удобрять почву на грядах, разбивать комья, формировать бортики необходимо перед посевом каждой новой культуры в течение сезона. И, конечно же, нельзя пренебрегать общеизвестными правилами севооборота. Грядки остаются на месте, а овощи ими «меняются».

Многие огородники готовят почву заранее, чтобы сэкономить время. Я же этого никогда не делаю и вот почему. На пустующей грядке вы даете сорнякам большие преимущества перед культурными растениями, а пропалывать землю по два раза неразумная трата времени.

Лучше готовить почву непосредственно перед посевом семян или высадкой рассады.

Единственное, что можно сделать перед зимой, это перекопать землю, не разбивая комьев, чтобы они со всех сторон хорошо промерзли. Хочу предостеречь и от другой ошибки. При осенней перекопке не вносите на грядки минеральные удобрения - под воздействием морозов их качество ухудшается. Удобрять землю гораздо удобнее весной, «по снегу», рассыпая на него гранулы. Подтаивая, он будет не только глубже «затягивать» подкормку вместе с водой, но и равномерно распределять ее в почве.

И еще один совет - располагайте крупные культуры в один ряд.

Но не посередине гряды, а вдоль одного из бортиков. Высокие растения сажайте с северной стороны от низкорослых. Это позволит равномерно распределить между ними солнечный свет. Более мелкие культуры располагайте в два ряда. При этом растения, которые требуют большого пространства и света, высаживайте в шахматном порядке. Это кочанный салат, капуста и другие культуры, сходные по размеру.

Что делать, если участок маленький и места для полноценного огорода не хватает?

Не беда! Овощи можно успешно выращивать даже на мощеных площадках, если разместить на них так называемые ящики-гряды, заполненные плодородной почвой. Для их устройства вам понадобятся: мерная рейка или рулетка, молоток, гвоздодер, строительный уровень, крепкий шнур, доски сечением 25×200 мм, колышки длиной 45 см и сечением 25×50 мм, заостренные с одного конца, и гвозди 70 мм.

Пропитайте доски и колышки защитными препаратами, содержащими медь. Выровняйте площадку, если это требуется. Разметьте расположение углов прямоугольных ящиков-гряд. Вбейте в места разметок колышки на глубину около 20 см и соедините их шнуром. Теперь перемещайтесь вдоль одной из длинных сторон образовавшегося прямоугольника. В 25 см от угла вбейте колышек. При ложите к нему доску. Верхний край доски и конец колышка должны быть на одном уровне. Надежно сбейте доску и колышек гвоздями со стороны колышка. Надавите на доску так, чтобы ее нижний край уперся в землю. Продолжайте работать, забивая колышки и сбивая их с доской через 70-75 см по линии шнура. Точно таким же образом сделайте и вторую боковину ящика. Установите и прибейте торцевые доски ящика. Выровняйте стороны ящика по уровню.

От правильной закладки грядок зависит качество и количество урожая, время на обработку и уход. При разбивании наделов следует обратить внимание на рельеф и местоположение участка, климатические условия региона, особенности грунта, на стороны света. Длина грядок не имеет существенного значения, но нужно учитывать ширину наделов, чтобы обеспечить сохранность саженцев. Существует несколько видов грядок, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.

Показать всё

Основные правила создания грядок

В целях оптимизации работ в огороде перед началом посевов следует:

1. 1. Определиться, какие овощи выращивать на участке и в каком количестве.
2. 2. Рассчитать требуемую площадь.
3. 3. Составить план участка и порядок расположения грядок.

Продуманная работа позволит исключить лишние трудозатраты, даст возможность даже выделить уголок для отдыха на маленьком участке.

Площадь и расположение участка

Чтобы определиться с площадью посадок, нужно учесть количество членов семьи. По мнению Курдюмова Н. И., автора книги "Энциклопедия умного дачника", на пятерых человек достаточно 90 квадратных метров посадок, не включая дорожки между грядками. Он готовит грядки шириной по 0,5 метра и расстоянием между ними около метра. При таком расположении требуется 4 сотки земли.

Учитывают некоторые нюансы при расположении грядок:

1. 1. Овощи выращивают на южной стороне участка, так как большинство культур любят солнечный свет, и земля лучше прогревается.
2. 2. Необходимо отсутствие высоких деревьев, строений, затеняющих грядки.
3. 3. Следует помнить о ровном рельефе. В низинных местах устраивают дренажные канавки.

Форма грядок бывает разная, не следует зацикливаться на прямоугольных наделах. Слишком широкие гряды не рекомендуются, так как при обработке придется ходить между саженцами, что нежелательно. Идеальными считаются наделы, позволяющие совершать прополку и уход, стоя на дорожке. Можно ухаживать за грядкой с обеих сторон или с одной стороны, но по всей ширине.

На небольших участках советуют вертикальные, многоуровневые посадки. Такой способ подходит при выращивании садовой клубники, земляники, огурцов, цветов, зелени. Но конструкции по вертикали могут вымерзнуть в суровую зиму. Поэтому следует позаботиться об их сохранности, соорудив защитные покрытия.

Рекомендуют завести тетрадь, чтобы внести в нее план участка с расположением гряд. Наделы номеруют. На чистом листе указывают год посадки. Это поможет поддерживать севооборот в огороде, правильно подбирать соседство растений. Эти показатели важны для получения хорошего урожая культур. делят участок на 4 части. На зонах будут расти растения, имеющие разные требования к питательности почвы, многолетники. К требовательным относят капусту, тыкву, чеснок, картофель. Средне требовательные: дыня, перец, редис, кольраби, шпинат, лук, морковь, свекла, салат, зелень. Семейство бобовых отличается нетребовательностью к составу почвы. Многолетникам: клубнике, землянике, пряным травам, отводят отдельное место на дачном участке.

Важно отметить в план-схеме расположение компостной ямы. Он может испортить вид ландшафта, поэтому устанавливают компостер. Остатки растений и другие сбросы лучше перерабатываются в компостере, чем в обычной куче. Если в яму внести бактериологические добавки, то содержимое быстрее разлагается.



Планировка на склоне




Гористая местность не является препятствием при выращивании культур. Необходимо выполнить ряд условий для облегчения процесса выращивания на склоне:

1. 1. Располагают грядки поперек склона для уменьшения эрозии.
2. 2. На средне крутом склоне (50%) размещают овощные на верхней части. Внизу сажают кустарники. Если влага в избытке, то приподнимают грядки.
3. 3. На склоне крутизной выше 5-10% сооружают террасы для размещения посадок. Длина грядок 5 метров, а ширина около метра.
4. 4. Если крутизна выше 70%, то делают канавы глубиной до 20 сантиметров посредине участка и на метре от края террасы. Канавки предохраняют грунт от размыва.



Создание новых грядок

Популярны среди огородников приподнятые или углубленные и огороженные гряды. Они хороши тем, что их легче обрабатывать, возможно их заполнить специальной почвой со сбалансированным составом. Удобно рассчитывать требуемое количество удобрений. Имеющаяся на дне приподнятого или огороженного приспособления сетка с мелкой ячейкой предохраняет корнеплоды от мелких грызунов.

К достоинству сооружения относится его теплоизоляция. В них культуры поспевают на недели 2-3 раньше.

На целине

Существует методика подготовки земли на непаханом целинном участке. Сначала снимают дерновую часть грунта, но не выбрасывают ее, а отправляют в компостную яму. Освободившийся от травы слой почвы перекапывают, добавляя плодородный грунт. Удобряют навозом или перегноем, торфом. Добавляют песок или известь в зависимости от требований растений.

Края грядок укрепляют бортиками. В первый год лучше сажать картофель на новой земле. Это позволит уменьшить сорную траву. Урожай картошки должен быть высоким на отдохнувшей почве. А на следующий год уже можно разбить грядки.

Приподнятые грядки огораживаются досками, предварительно обработанными антисептиком, бетоном, пластиком, металлом, кирпичом, шифером. Возможно приобрести специально изготовленные бордюры. Оборудуют нужной высоты бортики. На дно кладут ветки, траву, картон или опилки. Заполняют органикой и грунтом. В засушливых районах эффективнее углубить грядки в землю. Бортики защищают от расползания почвы и предупреждают распространение сорняков с дорожки.

Параметры грядок

Ширина грядки на огороде или в теплице должна быть такой, чтобы без усилий можно было обрабатывать культуру, не заходя на саму грядку. В таком случае рекомендуется делать их не больше метра в ширину. А между наделами выдерживают расстояние от 80 до 100 сантиметров. Если ботва растений слишком раскидистая, то можно увеличить ширину между грядками еще на 10-20 сантиметров.

Узкие грядки по Митлайдеру тоже популярны. Митлайдер, американский фермер, разработал систему оптимального огорода. По его системе разбивают грядки не шире 45-50 сантиметров, оставляя между ними 90-сантиметровые дорожки. Саженцы, выращиваемые по данной методике, получают максимум солнечного света и отлично вентилируются. В сочетании с правильной подкормкой метод позволяет получить высокий урожай с участка даже при неблагоприятных погодных условиях.

О длине

Длина грядок по Митлайдеру должна быть около 9 метров. Общепринятые размеры грядки - три метра, 4,5 или 6 метров. Протяженность не имеет большого значения.

Важно, чтобы все ленты были одинаковой длины и ширины. Это способствует облегчению ухода за растениями.

Высота

Высота наделов зависит от климатических условий региона, также от особенностей грунта. Супесчаную почву не следует поднимать, особенно при засушливом климате. Высокие лучше нагреваются, быстрее высыхают, поэтому они требовательны к поливу.

Приподнимают тяжелую глинистую почву. Такой способ подходит для местностей, которые заливаются водой, и при наличии грунтовых вод. Оптимальной считают высоту 40 сантиметров, но иногда приподнимают до 70 сантиметров.

Возможно ступенчатое расположение грядок. Разноуровневое размещение позволяет сэкономить место на участке. Низкие посадки разбивают на южной стороне, постепенно увеличивают высоту грядок, таким образом расположенные культуры не будут притенять друг друга.

Преимущества высокой грядки:

• удобна при поливе;
• не застаивается вода;
• не требует окучивания;
• не нужна прополка при использовании мульчи;
• достаточно рыхления на глубину 8-10 сантиметров;
• раннее высаживание культур;
• не размывается грунт.

Стороны света

Важно учитывать стороны света при расположении грядок, так как удачная ориентация посадок способствует уменьшению количества больных и недоразвитых саженцев, равномерному освещению, снижению частоты поливов, уменьшению вегетационного периода. Урожайность культуры увеличивается на 15-20 %. Некоторые садоводы утверждают, что соблюдение направления посадок позволяет хранить урожай дольше.

В северных и центральных районах сажают растения с севера на юг, так как в указанных регионах меньше солнечного света и тепла, больше пасмурных дней, больше влаги. Подобным способом посаженые растения не будут мешать друг другу.

В южных районах грядки должны быть расположены с запада на восток. Данная форма высадки позволяет сохранить влагу. В условиях засухи способ позволяет получить нормальный урожай.

Если участок страдает от сквозняков, то направление грядок следует подкорректировать. В этом случае нужно разместить грядку с культурой поперек направления воздушных потоков. Насаждения меньше теряют влагу, сохраняя больше углекислоты, способствующей фотосинтезу.

Дорожки между рядами

Специалисты советуют обустроить дорожки, чтобы уменьшить распространение сорняков. Это могут быть временные настилы или капитальные тропинки. Для прокладывания дорожек подходят доски, листы ДВП, мульча из опилок, газонная трава, рубероид, кирпич, камень, старый линолеум, галька, щебень и другое.

Если расположение грядок не меняется, то мастерят капитальные тропинки. Бетон долговечнее. Бетонные проходы бывают монолитными, под плитку и под камень.

Выкладывают не только бетонной плиткой, но и резиновой. Резиновые не скользят, что позволяет дачнику безопаснее передвигаться. Часто применяются древесные спилы, но между ними свободно прорастают сорняки.

Сорняки на дорожках

Отметив дорожки, следует с них снять дерн. Уложить картон, плотную бумагу, ветошь, полиэтиленовую пленку или специальный материал от травы - геотекстиль. Все засыпать опилками или гравием. Поверх всех этих слоев посыпать щебнем, галькой или битым кирпичом. На таких тропинках не будет расти трава.

При перепланировке советуют снять дорожный слой и засыпать проходы плодородной почвой.

Многие люди на дачах проводят большую часть жизни. Дачник холит и лелеет свое детище, используя в обустройстве различные приспособления для дачи и огорода.

Результатом трудозатрат человека являются красивые грядки в огороде, дающие хороший урожай.

Дачники мечтают, чтобы их труды всегда приносили результат в виде урожая. Но рекордный урожай во многом зависит от того, как были размещены грядки на огороде.

Надо четко понимать, как их грамотно формировать, компоновать, как расположить места для грядок на вашем огороде, какого размера и формы они должны быть.

Как расположить грядки на огородном участке

Для начала нужно начертить схематичный план огородного участка на бумаге, чтобы иметь представление о том, как все это будет выглядеть в итоге. Затем сделать разлиновку на местности.

Грядки нужно располагать так, чтобы на них было максимум естественного солнечного освещения. В идеале, если с северной стороны участка у вас будут сидеть плодовые деревья, закрывающие грядки от холодных ветров. Примеры на фото.

Если у вас на участке уже имеются старые деревья, которые вы не желаете искоренять, то просто немного подрежьте им верхние ветки, чтобы через них с легкостью пробивались солнечные лучи.

Помните, что грядочки должны располагаться с севера на юг. Если ваш участок находится на холме, то делайте грядки поперек холма. Это предотвратит сход земли с холма в период дождей и ветров.

Если же участок находится в низинке, то делайте грядки высокого типа. Помните, что в этом случае вам понадобятся дренажные траншеи для того, чтобы уходила излишняя влага.

Вам предстоит делать грядки на огороде, но вы все еще не знаете, как все обустроить так, чтобы было удобно. Для создания удобства подойдут широкие проходы между грядками. Иногда вам понадобится ходить с тележкой по территории огорода, и грядки не должны быть препятствием на вашем пути. Продумывайте это заранее.

Также нужно продумать, в какой части огорода будет находиться компостная куча, в которую будут складывать отходы с огорода. В дальнейшем прелый материал вы сможете использовать в качестве удобрений для грядок.

Где будут размещаться грядки в будущем сезоне, вы должны продумать еще в текущем. Перекапывание старых грядок осуществляется осенней порой, когда собран весь урожай.

Итак, создавая, грядку, нужно знать:

• какой формы она будет;
• ее габариты;
• расположение.

Форма грядки, которая вам подойдет

Форма может быть всяческой. Это зависит от фантазии дачника и площади под посадки. Грядки могут быть прямыми, фигурными, в виде геометрических фигур. Вокруг каждой грядки может стоять ограждение, а может его и не быть.

Пример правильного распределения грядок

Как выбрать оптимальную грядочную высоту

Грядки бывают высокими и низкими. Оптимальная высота составляет 40 см. Такого рода грядки теплые, солнечные лучи быстро прогревают в них землю.

Средняя ширина грядок варьируется от 60 см до 1 м. Длина грядки может быть неограниченной.

Некоторые из дачников придерживаются метода Митлайдера, согласно которому грядка в ширине должна достигать 45-ти см, а проходы между такими грядками должны быть по 90 см. Длина одной грядки в этом случае – не более девяти метров.

Оптимальное расположение: с юга на северную сторону

Расположение грядок, как говорилось выше, должно быть с юга на север. Если участок очень сильно неровен, то грядки делаются на склоне с южной стороны, а деревья сажаются на северной.

Возможно вас заинтересует

Различные полезные приспособления для дачи и огорода

Использование различных приспособлений и для дачи и огорода, а также создание самоделок значительно упрощает жизнь дачников.

Если вы любите грядки с бортиками, то тут ваша фантазия неограниченна. Используйте различные материалы для создания бортиков: доски, полоски шифера, металла, кирпич. Можно даже приобрести заводские бордюры и ограждения из оцинкованной стали, покрытые полимерным материалом. Довольно популярным течением в последние годы стало изготовление фигурных ограждений для грядок из шин, выкрашенных в различные цвета.

В саду и красиво смотрятся самоделки своими руками. Эстетично смотрятся дорожки между грядками, выложенные плиткой, камнем или вовсе засеянные травой.

Любое дизайнерское решение придаст вашим грядкам превосходный вид, который будет радовать ваш глаз весь сезон.

Как правильно расположить грядки на участке для высокой урожайности

Владельцы дачных участков со временем замечают, что те или иные культуры дают больший урожай при посадке их в определенном месте огорода. Но обильные урожаи возможны регулярно, если провести тщательное планирование земельного участка. Сделать это несложно, если есть компас или точные ориентиры сторон света.

Правильное расположение всех культур на земельном участке позволит не только повысить их урожайность, но и заметно сократит количество болеющих и погибших растений. Также это даст возможность сократить полив, а созревание овощей, фруктов и ягод будет происходить значительно раньше. Многие садоводы также заметили, что культуры, выращенные на правильно расположенном участке, хранятся намного дольше.

Источник: Depositphotos

Как расположить грядки на участке

Для правильного зонирования земли важно:

1. 1. Составить схематический план огорода с обозначением всех имеющихся на нем построек, кустарников и деревьев.

1. 1. Выписать все типы культур, предполагаемых к высадке, и определить согласно их требованиям к почве и климату лучшее место для посадки.

1. 1. Учесть допустимость и приоритетность соседства различных культур.

1. 1. Схематически обозначить на плане размеры грядок и растения, которые будут там высажены.

Такая работа кажется трудной к выполнению. Для нее можно нанять специалиста в области ландшафтного дизайна, который с легкостью составит нужный проект. Но провести подобные расчеты нетрудно и самостоятельно. А сделав это единожды, можно забыть, что такое плохой урожай.

Как правильно располагать грядки по сторонам света

При решении расположить грядки правильно с учетом сторон света первым возникает вопрос, в какую сторону делать их протяженность - с запада на восток или с севера на юг. Здесь важно учитывать регион, в котором находится земельный участок:

• • в центральном и северном регионах высадка должна проводиться по направлению с севера на юг. Так для всех растений будет достаточно света;

• • в южных регионах направление посадки культур должно выполняться с запада на восток. Это позволит растениям создавать небольшую тень друг для друга и предотвратить перегрев почвы.

Но размещение на участке грядок, ориентированных на стороны света, не всегда целесообразно.

Например, грядки с севера на юг хорошо подходят для низких растений и горизонтального участка. В этом случае и света будет достаточно, и вода не застоится.

Если это высокие растения, то самым подходящим вариантом будет расположение с запада на восток, чтобы утренние и вечерние лучи солнца могли свободно проникать в ряды растений и освещать каждое из них.

Ваш огород расположен в зоне регулярного появления сильных ветров? Посадку нужно проводить поперек движения потоков воздуха.

Когда участок имеет значительные неровности, грядки на этих местах должны располагаться исключительно поперек склона. При этом южная сторона будет идеальной для выращивания овощей.

Дачная география: как правильно разместить грядки.

Как правильно разместить грядки и плодовые деревья на своем участке
Урожай давно уже убран, и за окном идет снег. Казалось бы, самое время отдохнуть от дачных хлопот, но мысли многих огородников уже посвящены будущему дачному сезону: что и куда посадить, какие удобрения и семена приобрести, сколько и какой пленки надо для теплиц и парников…
И вроде бы ничего тут нет сложного — всего-то разместить на своих сотках картофель, капусту, морковь, свеклу, лук и чеснок, зеленные культуры, ведь у всего остального: деревьев, кустарников, малины и земляники уже давно имеются свои законные посадочные места.

Но на практике все оказывается сложнее — приходиться сопоставить очень много различных факторов, чтобы принять, бывает, всего лишь одно единственно правильное решение. Причем для этого мало знать, какие культуры светолюбивы, а какие теневыносливы — требуется еще учитывать плодородие того или иного участка, какие культуры росли здесь в прошлом, а желательно, и не только в прошлом, году, и какие культуры будут расти рядом мирно и без конфликтов.

Поэтому действительно увлеченным садоводам и огородникам приходится вести планирование и учет в своем саду не менее кропотливо, чем бухгалтерам их отчетность. Например, у моего деда была огромная бухгалтерская книга с подробнейшими планами сада-огорода за несколько десятков лет, начиная с 50-х годов. На самом деле за столько лет информация, не нужна — в большинстве случаев достаточно иметь данные за 3-4 года, но тут уж сказался поистине бухгалтерский характер деда.

У меня все проще, благо под рукой компьютер, и мне достаточно на единожды нарисованном в соответствующей программе плане просто фиксировать год и отмечать, где и какие культуры у меня росли. Но большинству, наверное, все же приходится рисовать такой план от руки — в этом случае разумнее один раз нарисовать план с указанием деревьев, кустарников, теплиц, парников и постоянных гряд, затем снять с десяток ксерокопий, и на каждой уже отмечать культуры, посаженные в тот или иной год — так будет гораздо быстрее.

Как согласовать все «за» и «против»
Даже при наличии всей необходимой информации нужное решение бывает отыскать непросто. Начинаешь размещать, и вроде почти все удалось распланировать, но вот на последнем этапе оказывается, что, например, для капусты остается грядка, на которой эта самая капуста росла в позапрошлом году и при этом болела килой. А значит, высаживать ее сюда нельзя, и все начинается сначала. Опять приходится план переделывать, искать новое решение и заново его рисовать.

Если вам знакома подобная ситуация и вы каждый год доводите себя до головной боли, планируя и вновь перемещая культуры по огороду, то попробуйте интересное решение, о котором я недавно прочитала (мне оно ни к чему, поскольку я все делаю на компьютере, но большинству огородников, наверное, очень пригодится). Правда, для использования данного подхода у вас должны быть близкие по размерам прямоугольные гряды, и каждый овощ нужно сажать на свою гряду (то есть не в компании с другими).

Планировать в этом случае можно так: берете прошлогодний план участка (а лучше планы за 3-4 года) и чистый лист бумаги. Расчерчиваете этот лист на одинаковые прямоугольники и пишете на них: картофель, капуста, морковь, лук, чеснок и т.п., перечисляя все, что планируете посадить. При этом если вы всегда занимаете чесноком две гряды, то, соответственно, прямоугольников с именем «чеснок» должно быть два и т.д. Разрезаете бумагу на отдельные прямоугольники и начинайте на вашем плане собирать головоломку под названием «занимательный огород», размещая гряды-прямоугольники нужным образом на облюбованные места вашего плана. Ошибиться здесь не страшно, т.к. легко все исправить, передвинув «неправильный» прямоугольник на новое место. Попробуйте, и этот способ окажется намного проще проигрывания всех ситуаций в голове и многократного и кропотливого перерисовывания вашего плана.

Какие факторы нужно учитывать при планировании огорода?

Первое — все овощи любят солнечное место. Только зеленные культуры, к которым относится и репчатый лук на перо, и многолетние луки вроде шнитта и слизуна, частично мирятся с полутенью. Значит, в небольшой тени дома, забора, деревьев и кустарников можно сеять и сажать луки и некоторые травы. Хотя урожая вы большого в этом случае не получите, но ничего другого на этих местах все равно не вырастить.

Второе — совместимость овощей: кому с кем хорошо или, наоборот, плохо. Капусте не жить с помидорами и фасолью. Огурцу — с картофелем. Помидорам — с фенхелем. Картофелю — с помидорами и тыквой. Гороху и фасоли очень неприятны лук и чеснок, редьке — иссоп. Только вот морковь уживается со всеми, хотя с точки зрения защиты от морковной мухи ее предпочтительнее сеять в компании с луком. Это речь шла о плохих соседях.
А хорошие? Вот другие примеры. Все овощи семейства сельдерейных (морковь, пастернак, петрушка, сельдерей) хорошо сочетаются с семейством луковых: луком, чесноком, луком-пореем, луком-шалотом. Белая и черная редька хорошо влияют на другие овощи. Редис очень хорошо растет между рядами кустовой фасоли — он становится очень крупным, вкусным и не червивым. Картофелю не мешают жить фасоль, кукуруза, капуста, хрен и лук. Но каждый в отдельности, т.к. в этой группе несколько непримиримых между собой пар.
Совместимы с капустой репчатый лук, сельдерей, картофель, укроп и салат. Томаты можно посадить рядом с зеленными и капустными культурами, спаржей и фасолью. Горох может соседствовать с морковью, огурцом, картофелем, редькой, кукурузой. И так далее.

Третье правило не менее важно — нужно учитывать, что выделяемые одними растениями фитонциды отпугивают вредителей других культур или не дают развиваться каким-то болезням. Например, фитонциды лука отпугивают морковную муху, а фитонциды моркови - луковую. Укроп защищает огурцы от болезней, а лук и чеснок - томаты. Если посадить около капусты сильно пахнущие растения, например, сельдерей, чабрец или шалфей, они заглушат запах капусты и сделают ее менее привлекательной для вредителей. А базилик неплохо посадить около бобов для защиты от бобовой зерновки, чеснок — около роз для защиты от тли, петрушку — около спаржи.

При планировании надо учесть еще и предшественников, то есть подходящий ли овощ рос в прошлом сезоне на том месте, где будете высаживать по весне другой. И здесь опять есть многочисленные схемы! И самое главное, что нужно усвоить — нельзя сажать одну и ту же культуру на то же самое место. А, кроме того, нельзя капусту размещать после любых капустных и свеклы. Свеклу — после свеклы, капусты и помидоров. Помидоры — после всех пасленовых и гороха.

Пятое, что приходится учитывать, — долгосрочное чередование культур, перспектива на 3-4 года. Здесь еще сложнее. Агрономия учит чередовать овощи с учетом их потребностей в питательных веществах, в частности, в органике. Условно в первом году (т.е. на свежей органике) выращивают огурец, кабачок, тыкву, капусту среднего и позднего сроков созревания, порей и т. д., то есть те культуры, под которые органики нужно вносить очень много. На второй год их сменяют лук, перец, помидоры, картофель. На третий наступает очередь корнеплодов (моркови, свеклы, редьки и пр.), которым приходится добавлять изрядную порцию минеральных удобрений.

Особенности планирования сада
С садом получается все еще сложнее, ведь овощи мы высаживаем каждый год, и если один год ваша планировка оказалась неудачной, то, возможно, на следующий год все окажется намного лучше.
Деревья и кустарники мы размещаем на постоянные места надолго, и раз посаженные яблони будут снабжать вас плодами всю оставшуюся жизнь. Поэтому при составлении плана сада надо обязательно отвести отдельные постоянные места для каждой породы деревьев, для овощей, для цветов и все заранее правильно рассчитать, где и что будет расти через 10-20 лет. И правил тут тоже много.

Правило первое заключается в наличии у каждой группы культур (плодовых деревьев, ягодных кустарников, овощных и декоративных культур) постоянного места. Распространенная ошибка — комбинированное расположение культур, когда овощи, землянику, ягодные кустарники размещают среди молодых деревьев яблони и груши. Сначала получается все хорошо: деревья не занимают много места, света и питания хватает и для других растений. Но со временем деревья разрастаются, и тогда промежуточные культуры попадают в тень, их урожайность становится низкой. Следовательно, первое правило планировки участка — отвести отдельное постоянное место под каждую культуру. Конечно, можно временно выращивать ягодные кустарники, землянику и овощи среди сильнорослых древесных пород, но потом, когда наступит сильное затемнение, их придется убрать и переместить куда-то в другое место, о чем нужно подумать заранее.

Второе правило заключается в том, чтобы предусмотреть возможность обновления земляники, насаждений ягодных кустарников, деревьев вишни и сливы. Скажем, земляника хорошо плодоносит на одном месте в течение 2-3 лет. На четвертый или, в крайнем случае, пятый год плодоношения ее надо полностью ликвидировать. Поэтому одну грядку ежегодно освобождают, чтобы на следующий год здесь выращивать овощи, а грядку из-под овощей засаживают земляникой.

Поэтому землянику удобнее относить не к саду, а к огороду и земляничные гряды менять с овощными. Кусты смородины, крыжовника и малины теоретически на одном месте могут плодоносить очень долго, и тут все зависит от грамотного ухода. За этими культурами выгоднее (с точки зрения экономии собственного времени) ухаживать хорошо и регулярно обрезать и опрыскивать, тогда на одном месте при условии омолаживающей обрезки они могут плодоносить 10, 15 лет и больше. И все будет нормально. А если ухаживать плохо, то долго они не продержатся, кусты ослабнут от болезней, вредителей, неправильного питания и загущения, и вам придется искать им другое место и заново начинать выращивать и формировать.

Третье правило планировки — уважение прав соседа. Ваши деревья не должны сильно затенять соседний участок. Расстояние от ствола дерева до межи должно быть не менее половины общепринятой ширины междурядий: для сильнорослых деревьев 3,5-4 м, для среднерослых — 2,0-2,5 м. В полосе между деревьями и межой можно посадить смородину, крыжовник, малину. И ни в коем случае не стоит сажать высокорослые деревья и кустарники в 20 см от границы, что, увы, не редкость.

Четвертое правило планировки — уменьшение высоты растений по мере приближения к дому. Чтобы жилье было сухим и светлым, около дома надо размещать самые низкие растения — цветы, газонные травы, часть земляники, овощей, кустарников, а высокорослые деревья отнести подальше, в глубь участка.

Пятое правило — учет особенностей тех или иных растений. Из ягодных кустарников на более сухих, но хорошо освещенных местах лучше посадить красную смородину, крыжовник, а на пониженных, более влажных (но не заболоченных) — черную смородину. Малину и облепиху высаживают отдельно в специально выделенных местах участка, так как первая дает много корневых отпрысков, а вторая развивает длинные корни, которые мешают росту и развитию других растений; землянику высаживают на тех местах, где зимой хорошо задерживается снег. Выращивание земляники между плодовыми деревьями нежелательно.

Черноплодная рябина и облепиха хорошо выглядят при посадке их группами ближе к дому. Лимонник и актинидию высаживают возле стены дома, чтобы была защита от ветра и была возможность создания им надежных вертикальных опор. Барбарис и сирень высаживают подальше от всех других культур (куда-нибудь обособленно), т.к. их корневые выделения не дают жизни другим растениям.