Как спасти подмороженные помидоры. Как реанимировать после заморозков рассаду баклажанов, перцев, помидоров

С рассадой шутки плохи: проморгаешь болезнь или допустишь небрежность в уходе – поминай как звали. Да еще ЖКХ умудрится внести свою «лепту». Можно, конечно, рассаду обновить, но время-то не вернешь, сроки посадки пройдут – и прощай, урожай…

Огородом мы с мужем начали заниматься самостоятельно почти в 40 лет. Сложились обстоятельства, и мы поменяли место жительства с резко континентального климата, где в грунт начинают высаживать рассаду в июне месяце, на умеренный, где в это же время мы уже едим молоденькие огурчики.

Расслабляться было некогда, да и времена наступили тяжелые – 90-е годы. Прожить без огорода было трудно, вот мы и решили заняться земледелием. Нашли участок целины сотки в четыре, заросший по пояс густой травой, и перепахали трактором.

Половину участка оставили для разработки, а на вторую половину, где земля лежала пластами, посадили картошку. Только посадили – не то слово, мы просто клали клубни под пласты и прикрывали их такими же пластами (но уже травой вниз). Честно говоря, не надеялись, что картошка сможет прорасти через такие толстые пласты земли. Но урожай получили отличный!

На второй половине участка, оставленной для разработки, хотелось посадить хоть помаленьку, но всего. Разработке земля поддавалась трудно, глинистая почва вся была переплетена корнями травы. Но день за днем стали постепенно вырисовываться грядки с чистой рыхлой почвой, которые я с радостью засаживала. Ведь у нас впервые появился свой огород!

С тем, что высевается в грунт, проблем не было, а вот с выращиванием рассады я столкнулась впервые. Огородничеством занимались моя мама и свекровь, рассаду они выращивали на подоконниках в ящичках, т.е. она уже была готова к посадке, и пересадка в лунки не требовала большой хитрости.

Купила я пластиковый лоток и как могла, так и посеяла семена томатов. Как сейчас помню, сорт Сибирский ранний. Каждый день заглядывала – не появились ли росточки? И что вы думаете, через неделю в моем лоточке появились петельки, а затем и листочки. Когда рассада проросла, я занялась пи кировкой. Начала почитывать статьи, которые появлялись в газетах, если было непонятно, консультировалась у дачников со стажем.

После пикировки рассада слегка приболела, пока приживалась. Окно в это время я прикрывала от солнечных лучей газетой. И день ото дня моя рассада все хорошела и хорошела. Через 10 дней после пикировки я ее обильно полила и подкормила, а сама не могла нарадоваться, как она у меня быстро растет и крепнет.

Но в первой декаде апреля в городе отключили отопление. В квартире стало прохладно, на улице было пасмурно и дождливо, и моя замечательная рассада начала вянуть на глазах. Оно и понятно: обильно увлажненный грунт, без тепла и солнца, что ж на нем будет расти? И я стала с утра до вечера подсвечивать рассаду люминесцентной лампой. Но лампа не солнце, землю в лотке не прогреет. Рассада стала подгнивать и падать, оставаясь зеленой.

Неожиданное решение

Что же делать? Посеять заново – поздно, купить на рынке – не знаешь, что купишь, а через месяц надо уже высаживать на грядку. Не теряя времени, собрала я всю упавшую рассаду, обрезала ее почти до середины стволика и поставила в емкость с обычной водой. Решила посмотреть, что же будет, уж больно жалко было выбрасывать впервые собственноручно выращенную рассаду.

Дня два она у меня лежала привядшей, потом поднялась – это уже радовало. Простояла так недели две, правда, некоторые кустики пожелтели, и я решила-та-ки выбросить все. Но когда я начала вытаскивать свою горе-рассаду из емкости, то не поверила своим глазам: на моих «обрубышах» появилось множество белых, довольно длинных корешков!

Тут уж я воспрянула духом – значит, не все потеряно. Растворила селитру и микроэлементы в воде, тщательно размешала и влила в емкость – думаю, посмотрю, что будет дальше. Моя рассада зазеленела, стала подрастать, и в середине мая я ее высадила в грунт под пленку. Результат?

Рассада хорошо прижилась, так как уже имела мощные мочковатые корни. Урожай томатов был ничуть не меньше, чем из нормальной рассады.

Вот я и говорю: если у вас случится такая беда, не унывайте. Проведите «реанимацию», и из обрезков рассады у вас вырастут полноценные кусты с гроздями помидоров!

Бывалые огородники это знают, а вот начинающим мой совет пойдет на пользу.

Многие дачники, спасая рассаду, обрабатывают ее различными биостимуляторами. При этом не все помнят или пренебрегают дозировкой, указанной на упаковке. Дозировку превышать нельзя! Обработку следует проводить в перчатках и маске, так как эти вещества небезопасны для человека. Обрабатывать можно только ранним утром или вечером, дневная обработка малоэффективна.

Помощь рассаде томатов после заморозков: видео

Китай дизайн холодной комнате для фрукты и овощи и промышленных…

368923.5 руб.

Бесплатная доставка

(0.00) | Заказы (0)

2016 Новинка дизайн Заморозки Холодной Комнате Для фрукты и овощи…

Кира Столетова

Несмотря на то, что помидоры морозоустойчивы, многие предпочитают высаживать культуру намного раньше рекомендованного срока. В результате рассада страдает от резкого изменения температуры (особенно в марте и апреле). Если замерзли помидоры, следует Спасти урожай.

Неблагоприятный температурный режим

Первые повреждения на рассаде проявляются, когда температура воздуха снижается до -1°С. С наступлением холодов помидоры испытывают стресс. В результате все поверхностные волоски поднимаются, на них образуется влага. Именно такие капли воды создают щит на поверхности, предотвращая замерзание внутренней части ствола и листьев.

Если температура падает до -7°С, весь посадочный материал гибнет, причем реанимировать кусты уже невозможно.

Спасение замерзшей рассады

Если помидорные кусты прихватило морозами, а верхняя часть рассады поражена темными пятнами и увядает, нужно сразу же проводить реанимацию.

Рассада гибнет при температуре ниже -4°С. Такие показатели растение не выдерживает и перестает плодоносить. Если томаты подмёрзли в открытом грунте или теплице, спасение происходит разными методами.

Спасение саженцев в открытом грунте

Если рассада посажена в открытый грунт, после чего томаты замёрзли, их можно Спасти следующим образом:

  • Полностью обрезать поврежденный участок.
  • Внести удобрения (Циркон) в корневую систему или подкормить ее мочевиной. Делать это нужно аккуратно, чтобы капли препарата не попали на стебель.
  • Провести удобрение корневой системы птичьим или коровьим пометом. Благодаря этому способу, можно даже реанимировать поврежденные корни после утренних заморозков.
  • Покрыть посадки пленкой на срок не менее 7-10 дней. Обычно растения помидоров отходят за это время.

После того как саженцы начнут постепенно отогреваться, проводят опрыскивание специальными препаратами. Рекомендуют использовать такие вещества, как «Циркон» и «Эпин». Они помогают корневой системе восстановиться и быстрее вбирать в себя влагу из подземных грунтовых вод. Разводить препараты следует в соотношении 2 мг вещества на 10 л теплой воды.

Сразу после восстановления рассада начнет плодоносить. Причем сроки созревания урожая не отличаются от характерных для здорового посадочного материала.

Спасение тепличных помидоров

Многие думают, что в парниках и теплицах растение не подвержено заморозкам, но низкие температуры вредят даже тепличным растением. Если подобное произошло, пленочное укрытие полностью убирают, после чего проводят полив теплой водой. Лучше, если ее температура будет около 30-33°С. Следующий этап - опрыскивание. Для этого рекомендуют использовать «Эпин». Его растворяют в кипяченой воде в расчете 2 мг вещества на 0,5 л воды. Интервал опрыскивания составляет около 10 дней.

Всегда нужно заботиться о защите томатов перед заморозками. При сильном понижении температуры контейнеры с рассадой ставят на смоченные газеты, после чего накрывают теплицу двойным слоем спандбонда. По завершении этих процедур в теплицу нельзя входить в течение несколько дней. Спустя указанное время кусты опрыскивают марганцовым раствором и обрезают все поврежденные верхушки.

Профилактика заморозков

Своевременная профилактика заморозков томатов позволяет сохранить урожай и собственное время. Чтобы рассада не повредилась при высаживании в открытый грунт, ряды накрывают несколькими слоями полиэтиленовой пленки. Поверх нее кладут теплые одеяла или несколько листов картона.

Если ожидается небольшое похолодание (около -2°С), куст накрывают бумажным колпаком. Каждый край колпака должен плотно прилегать к почве, чтобы похолодание не смогло проникнуть в грунт и не подморозило корневую систему.

При посадке в условиях парника на раму набрасывают ветошь ветошь. Ее не убирают, пока температура воздуха не нормализуется. Открывают растения только после того, как температура будет выше 12°С. Если каждый день по несколько часов закалять рассаду, она будет более устойчивой к изменению температуры.

Чтобы осуществить защиту помидоров от заморозков, следует позаботиться о создании тени для томатов. Кусты не должны подвеграться чрезмерному контакту с солнечными лучами. Во избежание этого на участке устанавливают небольшие металлические дуги и покрывают их пленкой темного цвета. Для эти целей также используют агроволокно.

Как спасти замерзшие кусты томатов

Что делать,если замерзла рассада?

Помидоры замерзли, запустили зернодробилку.

Заключение

Если весенние морозы нарушают качество огородного участка, нужно сразу же предпринять меры по его спасению и не бояться потерять несколько кустов. Спасти растения несложно. Если правильно делать все вышеуказанные процедуры, растения намного быстрее отойдут от морозов, процесс созревания урожай пойдет быстрее. Нельзя забывать о мерах профилактики, ведь уберечь томаты от неприятных ситуаций намного проще.

Кира Столетова

Никоторые огородники опускают руки, если подмерзла рассада помидоров. Однако существует ряд полезных советов, что делать, если замерзли тепличные помидоры и как спасти подмерзшую рассаду на открытой грядке.

Обработка биостимулятором

Если помидоры подмерзли в теплице или на открытом грунте, их стараются как можно быстрее опрыскать специальным биостимулятором под названием Эпин. Этот отечественный препарат укрепляет иммунную систему томатной культуры, он зарекомендовал себя как эффективный адаптоген, если требуется спасти рассаду помидоров, когда она замерзла при отрицательной температуре.

Правила использования

Опрыскивание рассады Эпином проводят преимущественно в утренние часы либо при наступлении позднего вечера. Опытные огородники не рекомендуют опрыскивать этим препаратом кусты помидоров в дневные часы, так как входящий в его состав активный компонент эпибрассинолид будет быстро улетучиваться при воздействии на него дневного света.

Рассаду опрыскивают Эпином, когда помидоры замерзли, с учетом особенности обработки:

  • обрабатываются все части помидорного куста, в том числе листва, стебель и ветки,
  • опрыскивать листву необходимо с двух сторон, в том числе с нижней,
  • периодичность обработки - один раз в 7-10 суток до полного восстановления зеленых кустов помидоров.

При приготовлении рабочего раствора с Эпином щелочную среду простой воды, понижающей эффективность действия его активного компонента, требуется добавить в жидкость щепотку лимонной кислоты и только потом разбавлять ею препарат. Пропорция для рабочего раствора будет составлять один флакон на 5 л.

Усвоение растением Эпина происходит по прошествии 2-3 суток, потому проводить обработку средством требуется в безветренную погоду и при отсутствии осадков.

Водный полив

Если помидоры замерзли в закрытой теплице либо на застекленном балконе, когда заморозки не опустились ниже минусовой температуры в -2-3°С, оживить замерзшую рассаду можно, прибегнув к обливанию помидорных кустов. Эта процедура позволяет вернуть утраченную растением влагу и стимулировать сокодвижение по стеблю.

При заморозках с температурой в -2-3°C, когда стебли томатного растения покрываются ледяной коркой, от реанимационных процедур нет никакой пользы.

Для проведения обливания готовят несколько ведер охлажденной воды. Поливать помидорные кусты требуется так, чтобы на листве, стебле и ветках осталась вода. Рассаду, высаженную в открытый незащищенный почвенный грунт, поливают до восхода солнца.

Обрезка подмерзшей ботвы

Если помидорная рассада сильно замерзнет, надземная верхушка растения не восстановится, однако корневая система такого томатного куста чаще всего остается живой и заморозками не повреждается. В данной ситуации при выборе метода, как спасти подмерзшую рассаду помидоров, часто обращаются к обрезанию надземной части вплоть до поверхности почвы. При кардинальном восстановлении подмерзшей рассады методом обрезания верхушка срезается острым садовым инструментом.

Если замерз куст томата, растущий не в парнике, а на незащищенном почвенном грунте, после обрезания поврежденных частей над растением устанавливается небольшая теплица.

После проведенной обрезки верхушки куста обязательно требуется провести прикормку. Это делают с использованием мочевины, которой обильно поливают оставшиеся после обрезания подземные части растения. Сверху помидорные кусты накрывают пленкой. Как правило свежие пасынки могут прорасти по прошествии нескольких дней и при должном дальнейшем уходе дают неплохой урожай, но на пару недель позднее обычного.

Вторичная посадка

Способность помидорной культуры эффективно размножаться вегетативным методом играет положительную роль при спасении промерзшей рассады томатов, у которой погибла часть корневой системы. Погибшие корни растения обрезают, помещают в воду и при появлении новых корней рассаду вновь высаживают в теплицу либо открытый почвенный грунт.

Реанимировать сильно поврежденную помидорную рассаду таким методом можно лишь, до тех пор, пока это позволяет непромерзшая длина корней и при условии, что первоначальная посадка растения была проведена способом с намеренным заглублением.

Создание тени

Когда замерзли помидоры в теплице, несильно подмерзшую рассаду томатов можно спасти, спрятав ее от прямого попадания солнечных лучей, пока кусты не отойдут. Делается это с целью, чтобы они без воздействия губительных солнечных лучей оттаивали при естественных условиях. Применяется такой метод создания тени, только когда подмерзла тепличная рассада помидоров, но еще не успела обледенеть и почернеть.

Что делать,если замерзла рассада?

Рассада засохла Что делать

60 тысяч штук рассады замёрзли в сельхозкооперативе Череповецкого района

Создать тень для рассады на открытом почвенном грунте может простой картон либо временная теплица. Применение биостимулятора станет дополнительным стимулом для восстановления рассады.

Оттаявшая влага будет оставаться на ворсинках стебля и листьев томатного куста, не будет быстро высыхать в отсутствии прямых солнечных лучей и позволит за сутки обрести растению его первоначальный внешний вид. Для помидорной рассады, высаженной в незащищенный грунт, важно создать защиту против солнца уже до момента его восхода.

Даже зная, что помидоры отличаются очень слабой холодоустойчивостью, редкий огородник не норовить высадить рассаду этой культуры пораньше на недельку - другую. Ведь ранний урожай - самый ценный и наиболее ожидаемый, а его получение напрямую зависит от сроков посадки. Однако следствием такой неоправданной поспешности становится подмерзание помидоров на грядке и даже в теплице. Давайте посмотрим, как можно реанимировать пострадавшие от мороза растения.

Помидоры подмерзли... Что делать?

Томаты, «убитые» холодом

Томатные растения серьезно повреждаются, если попадают под заморозки всего в -1... -2 градусов. При этом понижение температуры до -6 градусов фатально для рассады культуры - в этом случае никакие реанимационные мероприятия не спасут ваших зеленых питомцев.

На морозном воздухе на стеблях и листьях томатов встают дыбом тысячи и тысячи крохотных волосков, причем на каждом из них скапливаются маленькие капли влаги. Таков ответ растений на холодовой стресс, он призван способствовать активизации их иммунитета. Вода как бы создает на кожице своеобразный защитный панцирь, что до некоторой степени предупреждает охлаждение внутренних тканей томатов.

Итак, с утра вы открыли недавно высаженную рассаду и обнаружили на ней все перечисленные выше признаки переохлаждения. Что можно предпринять в такой печальной ситуации?

Во-первых, пролейте грунт вокруг томатных кустиков прохладной водой, стараясь не смыть капельки водного конденсата, выполняющего защитную функцию. Во-вторых, не прикасаясь к растениям, затените их от утреннего солнышка - например, установите над ними дуги, поверх которых осторожно набросьте темную пленку или агроволокно. В-третьих, как только ваши помидоры немного отогреются, имеет смысл опрыскать их раствором, который поможет восстановить способность корней добывать из почвы воду и питательные вещества. Для его приготовления на 10 литров воды добавьте по одному миллилитру (то есть по целому колпачку) цитовита и циркона.

Как защитить томаты от предстоящих заморозков

Лист томата, поврежденный морозом

Конечно, лучше изначально не создавать теплолюбивым томатам такие вот испытания холодом, ведь это неминуемо и ощутимо снижает потенциальную урожайность растений. Проще и логичнее заблаговременно позаботиться о защите высаженной рассады, если в метео прогнозе грозят заморозками.

И в этом случае ваши дальнейшие действия будут зависеть от того, где вы выращиваете томаты - в теплице, парнике или на открытой грядке.

  1. В открытом грунте томаты стойко перенесут даже значительные понижения температуры (до -6 градусов ночью, и до +2...3 днем), если установить над грядкой дуги и укрыть их плотной пленкой в два-три слоя. Сверху пленки также желательно набросать картона, старой верхней одежды, одеял и прочей ветоши. Причем такое укрытие можно не убирать до тех пор, пока в ваши края не вернется тепло. Если ожидаются слабые морозы (до -2 градусов максимум), то томаты надежно защитят даже колпаки из обычных газет - только не забудьте щедро посыпать их края почвой, чтобы отрезать путь морозному воздуху к вашим растениями.
  2. Парниковые томаты также очень легко спасти от внезапных морозов - достаточно накинуть на рамы любую доступную ветошь. Если днем дует сильных северный ветер, то такой утеплитель можно и не снимать вовсе. А при повышении температуры выше отметки в + 10 градусов растения рекомендуется раскрывать на пару - тройку часов в день - это будет способствовать их закалки.
  3. Как ни странно, но больше всего от возвратных заморозков страдают томатные растения, выращиваемые в условиях теплицы. Во-первых, положительная разница между тепличной/парниковой и уличной температурой обуславливается солнечной активностью. Однако просторное тепличное помещение обогреть куда как сложнее, чем компактный парник. Во-вторых, высокие стены тепличной конструкции соприкасаются с холодным воздухом, что вызывает еще более быстрое ее охлаждение. И, наконец, в-третьих, между фундаментом и стенами теплицы могут быть зазоры, благодаря которым в помещение будет беспрепятственно проникать ночной холод. Поэтому не стоит думать, что выращивание томатов в теплице снимает с вас ответственность по - напротив, постарайтесь в таких ситуациях заранее спрятать их под дуги и укрыть любыми сподручными материалами - пленкой, ветошью и т.д. Кстати, емкости с водой помогают только если вы побеспокоитесь о дополнительном укрытии высаженной рассады.

Как уберечь томатную рассаду от возвратных заморозков в открытом грунте, предлагаю посмотреть коротенький ролик.

Закаленные томаты = здоровые томаты

Закаливание рассады томатов делает их менее восприимчивыми к холоду, жаре и ветру. Имейте в виду, что закаливать необходимо не только те растения, которые вы планируете выращивать на открытой грядке, но и предназначенные для посадки в парник и тем более в теплицу.

Прямой контакт с солнышком и ветерком идет только на пользу молодым томатным кустикам. Начинать закаливающие мероприятия следует очень осторожно и постепенно, вынося растения на свежий воздух сперва только на 2-3 часа в безоблачную погоду и лишь на 1-2 часа в ветреные дни. Со временем можно будет безбоязненно оставлять растения под открытым небом и на весь день.

Высаженная на постоянное место, выносливая рассада будет не только легче привыкать к новым условиям жизни, но и будет способна без особого ущерба для себя перенести недолговременный утренник до - 2 градусов безо всяких основательных укрытий.

Если вырастить собственную рассаду томатов по каким-то причинам не удалось, то при покупке растений нужно стараться выбирать экземпляры с хорошо развитой, слегка морщинистой листвой, но узким, толстым главным стеблем и развитыми мочковатыми корнями.

Растения, повесившие «уши» с бледными, светло-зелеными стеблями, скорее всего, не подвергали никакой закалки и не подкармливали должным образом. Но и высокорослую рассаду с темно-зелеными широкими листьями следует обходить стороной - ее хоть и удобряли «минералкой», но совсем не закаливали.

Конечно, зачастую выбор дачника ограничен и приходится довольствоваться тем, что предлагают рыночные продавцы. Тогда можно постараться постепенно укрепить купленную рассаду, поставив ее на время в неотапливаемый парник. Как только температура «за бортом» перевалит за отметку в +10 градусов, начинайте потихоньку приоткрывать растения. Начинать лучше с получасового воздействия, ведь вы не знаете, в каких условиях прежде развивались рассада. Ежедневно увеличивайте продолжительность закаливающих процедур на час, следя при этом чтобы растения не поломало от сильного ветра и они не жарились на полуденном солнце. Уже через неделю таких манипуляций в вашем распоряжении будут вполне жизнеспособные, закаленные томаты, готовые к высадке на постоянное место.

Для повышения устойчивости растений к заморозкам следует рассаду готовить заранее: закалять. Выращивая на подоконнике, днём открывать форточку в хорошую солнечную погоду с ранней весны, постепенно увеличивая время проветривания, ночью понижать температуру до 16 градусов.

С наступлением тёплых деньков я выношу томаты на веранду, оставляю на ночь, если не ожидается заморозков. Окрепшие растения можно перенести в теплицу, укрывая от ночного холода спанбондом, до минус трёх не страшно.

Если рассада подмёрзла

Рано утром после заморозка беру лейку с водой комнатной температуры и поливаю томаты, стараясь смочить листья, чтобы не было потери тургора растениями, при обмораживании ткани растений обезвоживаются и увядают. Полезно не допускать в ближайшее время попадания ярких солнечных лучей на растения, они только усугубят ситуацию.

Вечером обработать растения биорегулятором "Эпин-экстра" , разведя 1мл раствора в 5 л воды, днём действие препарата нейтрализуется на свету.

Регулятор и адаптоген широкого спектра действия, "Эпин-экстра" обладает сильным антистрессовым действием, синтезированный аналог природного вещества. Он поможет восстановиться растениям после стресса.

При подмерзании верхушек, стеблей, лучше срезать отмершие части растения до здоровых тканей, оставить пенёчки с двумя - тремя междоузлиями, из них вырастут пасынки, можно оставить два самых крепких и формировать дальше как обычно. При таком способе вы получите раньше плоды, чем при позднем посеве новых растений, которые следует выбирать ультраскороспелые, урожайность у них ниже, чем у высокорослых томатов для закрытого грунта.

Выручат пасынки

Ещё одно предложение: в период вегетации у томатов удаляются пасынки, подросшие до 10-15 см пасынки при необходимости можно укоренять, подержав в воде или сразу посадив во влажную почву. Они также дадут урожай быстрее, чем вновь поздно посеянные. Пасынки берём от выживших в период заморозка растений или позаимствуем у друзей, если имеется недостаток в количестве растений.