Польза овощей неоспорима. Каждый знает, что они должны входить в наш рацион обязательно и желательно ежедневно. А выращенные на грядке, своими руками, они во много раз полезнее и вкуснее.

Овощи являются составляющим элементом большинства блюд. Имея дачный участок, можно выращивать небольшие объемы разных видов этих полезных растений.

Сегодняшнюю статью мы посвяти выращиванию свеклы, уходу за ней.

Свежая молоденькая ботва, сладкий сочный корнеплод богатый витаминами и полезными микроэлементами стоят того, чтобы потратить свое время на уход за растением.

Характеристика, популярные сорта

Свекла – двухлетнее растение, которое представлено розеткой сочных листьев разного размера, а также имеет мясистый, сочный корнеплод, окраска, форма и размеры которого определяются сортом.

Свою популярность получила за несложную агротехнику выращивания, ценные свойства, за возможность длительного хранения. Содержит сахара, клетчатку, органические кислоты, минеральные соли, витамины С, В, В2, Р, РР. Также является калорийной по сравнению с другими овощами.

Содержит много щелочей при малом количестве кислот. Сок свеклы применяется для очищения крови, полезен для пищеварительной системы, используется для лечения простудных и вирусных заболеваний.

Столовая свекла достаточно требовательна к теплу, поэтому температурный режим очень важен при ее выращивании.

Лучшие сорта являются результатом иностранной и отечественной селекции. В первом случае это такие, как польские Червона куля, Регала, Бикорес, Боливар, во втором – Бордо 237, Дий, Багряная, Смена, Деликатесная.

Как сажать свеклу?

Залогом обильного урожая является солнечное, хорошо освещенное место. Также можно сажать там, где раньше росли капуста, огурцы, картофель, томаты. Причем на следующий год место надо менять, а возвращать можно только через 3-4 года. Не подойдут для свеклы кислые, заболоченные почвы, зато она прекрасно приживется на богатых органикой, суглинистых.

Кроме того землю необходимо хорошо обработать, очистить от сорняков. Перед посадкой грядку перекапывают, вносят удобрения: аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий, перегной или компост, при необходимости – известь.

Выращивать свеклу можно двумя способами:

• посевом семян сразу в грядки;
• рассадой.

В первом случае схема посева в основном однострочная (45 см между рядами) или двухстрочная – 25 см между строчками и 50 см между лентами. Заделывают на глубину 3-4 см и мульчируют междурядья.

Рассадный способ предполагает посев семян в парник в гнезда по 3-4 семени, всходы в дальнейшем прореживают. На постоянное место рассаду высаживают, когда она достигнет высоты не более 8 см, причем не следует сильно ее заглублять. Ширина между рядами составляет 30 см, между растениями – 15-20.

Когда сажать свеклу?

Сеять свеклу можно как весной, так и под зиму (конец октября – начало ноября). Весной земля должна хорошо прогреться (8-10˚С на глубину 10 см).

Преимущество осенних посевов – получение более раннего урожая в конце июня. Чтобы семена лучше и быстрее проросли, их предварительно замачивают в воде за несколько дней до посева.

Сроки посадки свеклы для получения рассады на 10 дней раньше, чем на гряду в открытом грунте.

Уход за овощной культурой

Важно не только правильно посадить свеклу, но и грамотно проводить мероприятия по уходу: подкормки, поливы, прореживание, прополка и другие.

Подкормку проводят сразу после укоренения рассады, а через 4 недели – вторую. В удобрении должны преобладать калий и азот.

Первый раз поливают, когда появятся молодые, хорошо развитые всходы. Последний – за 15-20 дней до сбора урожая. Причем поливать надо так, чтобы вода попадала на глубину до 20 см. Затем проводят рыхление почвы.

Для свеклы характерна загущенность всходов, так как каждое семя – это соплодие из нескольких семечек. Поэтому очень важно проводить прореживание, чтобы избежать вытягивания растений и деформации корнеплодов. Его нужно делать как можно раньше.

Первое осуществляют в фазе двух настоящих листочков, оставляя 2-3 см между растениями, второе – свекла имеет 4-5 листочков, расстояние составляет 6-7 см.

Важно также проводить прополку и рыхление, причем нельзя затягивать с этими работами.

До наступления заморозков свеклу убирают, осторожно подкапывая ее, очищают от земли, отрезают ботву, оставляя при этом черешок не более 1 см. На хранение лучше выбирать экземпляры размером 7-10 см в диаметре.

Предварительно корнеплоды сортируют, подсушивают и укладывают в ящики, пересыпают сыпучим материалом (песок, сухой торф, опилки). Хранить лучше в погребе, прохладном помещении с хорошей вентиляцией.

Столовая свекла – незаменимый корнеплод в кулинарии. Но не каждый знает, как правильно его посадить и ухаживать за посевом.

Рассмотрим подробнее как сажать свеклу и ухаживать за ней.

Сорта и особенности свеклы

Самым популярным сортом этого корнеплода является столовая свекла. Именно её выращивает каждый дачник. Она обладает красным мясистым корнеплодом.

Помимо столовой бывают еще следующие виды:

• кормовая свекла;
• сахарная свекла.

Эти два вида корнеплода возделываются дачниками редко, только если есть потребность кормить ими животных. В пищу человеку они не годятся.

Сортов столовой свеклы существует очень много. Для нашей местности лучше выбирать сорта отечественной селекции:

• бордо 237,
• деликатесная,
• багряная.

Они лучше всего переносят климатические условия и обладают хорошей урожайностью.

Как подготовить почву перед высадкой свёклы

Так как свекла очень светолюбивое растение, поэтому для посева нужно найти на грядке незатененный высокими растениями участок. Почву перед посевом корнеплода нужно немного распушить, чтобы обеспечить достаточный приток кислорода.

Кроме этого необходимо внести минеральные удобрения. Навоз не сильно подходит для свеклы, так как из него в корнеплод попадут нитраты. Лучшим вариантом будет использование таких удобрений как:

• аммиачная селитра;
• хлористый калий;
• суперфосфат.

При планировании места под посадку свеклы необходимо учитывать сезонный севооборот. На одно и то же место свеклу можно высаживать не чаще, чем через 4 года.

Лучшим предшественником для неё может быть:

• огурцы;
• белокочанная или цветная капуста;
• картошка;
• томаты.

После этих растений остаётся много минеральных веществ, которые необходимы для роста свеклы.

Подготовка семян к посеву

Семена также необходимо подготовить к посеву. Для этого их замачивают в специальном растворе.

Раствор для стимуляции роста готовится из 1 литра теплой воды, температурой 30 градусов, в которую добавляется 1 ложка золы, по одной чайной ложке соды и суперфосфата и четвертой части чайной ложки борной кислоты.

Семена оставляем в этом растворе на сутки, после чего их нужно промыть в чистой воде. После промыва семена нужно обернуть влажной тканью и оставить в теплом месте на 3 суток. По истечению этого времени семена готовы к высадке.

Когда высаживать свеклу

Свеклу можно высаживать весной или осенью. Весной в открытый грунт можно высаживать семена лишь тогда, когда земля достигнет температуры 10 градусов, на глубине в 10 см. Обычно это происходит в начале мая. Но специалисты советуют высевать свеклу в начале июня, так она будет лучше храниться зимой.

Осенний посев осуществляется в октябре – ноябре. Главное успеть это сделать до первых заморозков.

Методы посадки корнеплода свеклы

Существует 2 способа посева свеклы:

• сразу в открытый грунт;
• выращивание рассады.

Первый способ является самым распространенным. Высевают свеклу рядами, на расстоянии около 45 см. Глубина высева находится в пределах 2-3 см. Расстояние между семенами должно быть не больше 13 см.

Можно садить и гуще, но при появлении всходов необходимо будет проредить посев, так как из одного семени вырастает сразу несколько растений. Необходимо удалить более слабые из них, чтобы дать больше питательных веществ и влаги оставшимся.

Выращивание рассады предполагает получение урожая раньше, чем при высеве в грунт. В теплице семена подготавливаются и высаживаются таким же способом, как и при высадке в открытый грунт. После того как растения достигают 5 см. в высоту из них удаляют самых слабых.

Когда высота отобранных растений достигает 8-9 см. и они имеют минимум 4 листа – можно производить пересадку на грядку. Для этого растения вырезают с землёй из теплицы и рассаживают на расстоянии 17 см друг от друга в рядки. Между рядами расстояние должно быть не менее 33 см.

Уход за свеклой и защита от вредителей

Подрастающее растение нуждается в уходе и удобрении. Поливать свеклу часто не стоит. Это может привести к растрескиванию корнеплода и потере его цветовых и вкусовых качеств.

В период роста свеклу также можно дополнительно подкормить минеральными удобрениями, разведенными в воде.

Свекла очень любит уход. Её постоянно необходимо избавлять от сорняков и защищать от вредителей. Большой вред наносит ей тля. Бороться с вредителем можно народными способами. Хорошо помогает настой из шелухи лука и одуванчика, которые в равной пропорции заливаются кипятком.Остывшим настоем нужно обрызгать листья свеклы. Тля также не переносит древесную золу.

Собирают свеклу после того как начинают желтеть листья. Главное – успеть собрать до заморозков. С корнеплодов перед хранением убирают лишнюю землю и отрезают листья. Лучше всего свекла хранится в подвале, сложенная в отдельные ящики и присыпанная опилками.

В данной статье мы обсудим, как сажать свеклу , а также разберем базовые требования для получения хорошего урожая.

Сорта свеклы для выращивания в открытом грунте

Выбор сорта зависит от целей применения . Каждый подбирает необходимый ему вид. Для использования в кулинарных целях отлично подходит столовый сорт. Для употребления в пищу можно также посадить сахарную группу. Если же корнеплод сажается для дальнейшего кормления скота, то для этой цели годится кормовая свекла .

Лучшими кулинарными свойствами обладают следующие среднеспелые сорта столового корнеплода:

• «Бордо 237»;
• «Бордо односемянная»;
• «Одноростковая»;
• «Грибовская»;
• «Несравненная А-46»;
• «Пабло»;
• «Подзимняя А-474»;
• «Ренова».

Наиболее высокой урожайностью являются такие сорта, как «Лола», «Модана», «Дий», «Мона».

Знаете ли вы? После многолетних исследований ученые сделали интересное открытие: самые лежкие (качественные) овощи получаются из тех сортов свеклы, период вегетации которых составляет менее 150 суток.

Сроки посадки

Когда сажать свеклу в открытый грунт семенами, подскажет температура почвы . Слишком преждевременный посев семян в непрогретую землю чреват формированием на цветоносов, что наносит существенный урон корнеплодам.
Необходимая температура почвы для выращивания данной культуры - это 8–12 °С . Семена сладкого корня всходят при 4–5 °С . К посевным работам принято приступать в середине мая.

Выбор места в огороде

Выбирая место посева, отталкивайтесь от двух важных условий: отсутствие тени и защита от сквозняков. Наличие этих негативных факторов приводит к загниванию корней.

Освещение

Важнейшим условием выращивания сладкого корня является обеспечение максимального освещения. Место под корнеплод должно хорошо озаряться солнцем.
В противном случае корнеплод перестает развиваться . Кроме того, свет содействует более интенсивному окрашиванию сладкого корня.

Лучшим местом для посева является открытая местность, защищенная от ветра. Исключите места под деревьями, в ямах или на возвышенностях.

Какую почву любит свекла

Свекле требуется плодородная почва, обогащенная минеральными или органическими питательными веществами. Грунт для свекловицы обычно состоит из среднесуглинистых черноземов и торфяников.

Кислотность почвы должна быть нейтральной или слабощелочной (pH 5–8). Если уровень кислотности не соответствует указанным выше показателям, корнеплоды окажутся уязвимыми к различным .
Чтобы помочь молодой корневой системе укорениться, грунт должен быть легким, рыхлым и глубоким.

Важно! Использование свежего навоза в качестве удобрения для свеклы неприемлемо.

Посев корнеплода в открытый грунт

Перейдем к непосредственному рассмотрению особенностей выращивания столовой свеклы.

Подготовка почвы

Почву для корнеплода подготавливают весной (в начале мая). Перед посевом грунт увлажняют, обогащают минеральными и органическими удобрениями (перегной, компост). Затем почву рыхлят на глубине 5 см. В день посева на грядках делают воронки глубиной 3–4 см. Дальность между воронками должна быть около 20 см, а между рядами - 40 см.

Подготовка семян

Семена свеклы высевают как сухими, так и после процедуры замачивания. Благодаря увлажнению ростки появятся значительно быстрее. Для вымачивания применяются растворы из стимуляторов роста.

Процедура должна длиться не больше суток. Затем семена прополаскивают теплой водой, переносят на ткань и аккуратно просушивают. Допустимо также использование обычной золы.

Следите за температурой в помещении, где находятся семена. Температура не должна быть слишком низкой , иначе ваши семена не прорастут.

Процесс посадки

Схема посадки корнеплода напоминает решетку. Семена высевают рядами с последующим прореживанием ростков. Предварительно подготовленные воронки заливают водой.
Следует немного погодить, пока вода впитается. Посев семян свеклы осуществляется поштучно. Чтобы облегчить будущий процесс прореживания, рекомендуется высаживать семена реже. После посева канавки посыпают землей. Затем грунт нужно прополоть и взрыхлить.

Знаете ли вы? Переживая, что всходы могут не показаться, многие часто кладут в одну воронку сразу несколько семян. Но так как семена свеклы довольно крупные, из одного семени прорастает не одно растение. Именно поэтому садоводы рекомендуют помещать семена в воронки только поштучно.

Правила ухода

Свекла - неприхотливая морозостойкая культура. Уход состоит в умеренной подкормке, регулярном , своевременном рыхлении и грамотном прореживании.

Подкормка

Почву начинают подкармливать, когда появляются первые всходы. Важно не переборщить с количеством удобрений .

Данная овощная культура предпочитает органику, а от минеральных веществ в мякоти овощей могут образоваться трещины и пустоты.

Необходимо помнить, что применение химических веществ несет вред, прежде всего, человеку.
На расстоянии 5 см от ростков сделайте канавки и заполните их раствором азотных удобрений . Когда ботва на рядах сплотится - это указывает на то, что наступило время для внесения калийной подкормки .

Правильный полив

Свекла - влаголюбивая культура. В среднем за сезон норма полива на 1 м² равна 15–20 л (2–3 ведра). Время полива наступает в момент, когда просыхает верхний слой грунта.
Потребность во влаге особенно высока у молодого растения, а также в период утолщения корнеплодов. Лучший способ орошения - дождевание . Данный метод помогает промывать и освежать листья растения. Работы желательно проводить в вечернее время.

Излишне обильное и частое орошение почвы приводит к грибковым болезням, а за месяц до сбора урожая ухудшает вкусовые качества овощей. За 2–3 недели до сбора урожая орошение следует полностью прекратить.

Много написано и рассказано об агротехнике этого полезного овоща, но все равно достаточно часто у многих возникает вопрос: как правильно выращивать свёклу?

Свёклу выращивают повсеместно, где есть подходящие для этого климатические условия: от жаркого юга, до районов приравненных к Крайнему Северу. Я без проблем выращиваю её в Ханты-Мансийском автономном округе, где даже в начале лета может быть снег. Все дело в том, что свёкла достаточно неприхотлива и относительно холодостойка, и не требует каких-то специальных навыков и умений огородничать.

Выбираем место для свёклы

Для выращивания свёклы лучше всего подобрать хорошо освещенный, не затеняемый участок с рыхлой землей, с учётом севооборота культур на участке. Не стоит сажать свёклу несколько лет подряд на одном и том же месте. Кроме того, не рекомендуется сажать ее и на грядки, где предыдущим жильцом была морковь. А вот после огурцов и картофеля свёкла будет чувствовать себя весьма комфортно.

Готовим почву под свёклу

Свёкла любит легкие, хорошо структурированные и аэрированные, богатые органикой плодородные почвы. Тяжелые и плотные, с повышенной влажностью, а также почвы с высоким уровнем залегания грунтовых вод существенно снижают урожайность.

Подготовить почву под свёклу лучше всего с осени. Предпочтительно сделать высокие гряды, а лучше всего изготовить стационарные, в виде коробов, изготовленные из подходящих материалов. Такие гряды удобнее обрабатывать, проще и дешевле удобрять и сохранять урожайность.

Для внесения под свёклу подходят практически все органические удобрения, за исключением свежего навоза. Да и любой навоз – не самый лучший помощник свёкле, поэтому вносим его крайне дозированно. А вот компост можно вносить хорошими порциями: тут как с кашей, которая маслом не портится.

Полезным будет внесение под свёклу мелкой лесной подстилки и опада в качестве структурирующего материала. Кроме того, подвергаясь естественному биологическому разложению, он будет способствовать улучшению плодородия почвы. В тяжелые суглинистые почвы можно добавить крупный речной песок.

В качестве удобрения также стоит внести под свёклу золу. Дело в том, что дровяной золе, помимо калия, содержится большое количество бора, который очень нужен свёкле. Для любителей цифр: содержание бора в золе дров от 202,8 до 476 мг/кг, в зависимости от породы дерева. Золу на легких супесчаных почвах лучше вносить весной. Будет очень здорово после всего этого посеять сидераты с последующей заделкой.

Исходя из вышесказанного, следует понять одну простую вещь: для выращивания свёклы в личном хозяйстве вполне достаточно широкодоступных органических удобрений, применять минеральные при соблюдении севооборота нет никакой необходимости. Это повысит экологичность выращиваемой продукции и сэкономит деньги.

Посев семян свёклы

Проще всего сеять свёклу семенами сразу в грунт, на постоянное место жительства. Все просто: в подготовленные грядки семена высаживают поштучно, при этом используют как сухие семена, так и предварительно пророщенные. В последнем случае всходы появляются раньше и дружнее. Глубина заделки семян 2-4 см, в зависимости от типов почвы.

Прорастать свёкла начинает при довольно низких – от +5 градусов температурах, правда, в этом случае появление всходов может затянуться на срок до трех недель. С повышением температуры сроки всходов сокращаются. По наблюдениям некоторых огородников, больше всего (количественно) семян свёклы всходят при температуре +10 +15, а быстрее всего от +20 и выше. Поэтому выбирайте сроки посева с учетом климатических особенностей региона и длительности вегетационного периода выбранного вами сорта.

В общем случае не следует высевать свёклу в открытый грунт слишком рано: длительные весенние похолодания могут спровоцировать тенденцию к цветушности растения. Для получения раннего урожая лучше вырастить свёклу через рассаду, чем испортить урожай чрезмерно ранним посевом.

Располагать семена относительно друг-друга следует так, чтобы при последующем прореживании всходов между растениями оставалось 7-8 сантиметров. При этом образуются корнеплоды среднего размера, что удобно при использовании в кулинарных целях. Для получения более крупных корнеплодов свёклы, расстояние следует увеличить сообразно своим пожеланиям.

Уход за свёклой

Так как большинство сортов свёклы образуют многоплодные семена, свёкла часто всходит кучкой из 2-4 растений, как бы редко мы ни разложили семена на грядке. Поэтому их важно прореживать, оставляя между растениями интервал в 7-8 сантиметров, как уже говорилось выше. Если растения выбрать из кучки аккуратно, не повредив, то их можно затем посадить на свободные места.

Свёкла относится к растениям, которые хорошо добывают воду и любят равномерно увлажненную, без переизбытка влаги, среду. Поэтому поливать ее следует регулярно. Выливать сразу ведро на грядку не стоит, лучше полить ее аккуратно из лейки в несколько приемов, давая воде полностью впитаться и не допускать застоя.

Хороший эффект в плане сохранения влажности и структуры почвы дает мульчирование. Особо требовательна свёкла к поливам в начале своего роста и в фазе активного наращивания массы корнеплода, а вот недели за две-три до предполагаемой уборки полив можно значительно сократить. После полива грядку со свёклой желательно порыхлить.

Обычно подкормок свёкле не требуется: если изначально для нее было правильно выбрано место и внесена органика, то свёкле будет чем питаться весь сезон. При уверенности в существенном недостатке какого-либо элемента в почве, следует применить соответствующие минеральные удобрения. Только не придумывайте этот недостаток сами: собрались подкармливать минералкой – милости просим в лабораторию на анализ почвы.

Собираем и храним урожай

Особо ничего не делали: посеяли, проредили и поливали, а тут уже сбор подоспел. Собираем свёклу в сухую погоду, обрезаем листья сантиметра на полтора-два выше корнеплода, корень не трогаем, очищаем аккуратно от земли и просушиваем в тени под навесом. На солнце не следует. После чего убираем в ящики, пересыпаем сухим песком и ставим в погреб.

• Жек Володин

Свекла растение двулетние. В первый год после посадки у растения вырастает корнеплод и большая розетка листьев. А уже на второй год у нее образуются цветочные стебли и семена.

Размер, форма и масса корнеплодов бывает разной и зависит от условий произрастания и сорта. Форма может быть круглой, конической и даже веретеновидной, а кожица и мякоть иметь разную окраску. В среднем с 1 м2 можно собрать 3-4 кг корнеплодов, но многие овощеводы добиваются повышения урожайности до 4,5-6 кг с 1 м2.

С какими соседями сажать свеклу. Считается, что этот корнеплод плохо растет рядом с кукурузой. Повышения урожайности можно добиться, если посадить её недалеко от посадок фасоли, томатов, картофеля и шпината. Также хорошо растет свекла посаженная рядом с салатом, редисом, редькой, луком, кольраби и чесноком.

Температурный режим

Семена прорастают при + 5 — 6 градусов, всходы при такой температуре появятся через две недели. Они довольно хорошо выдерживают кратковременные похолодания до -2 градусов. А взрослые растения могут выдержать заморозки до -4 градусов. Оптимальная же температура для развития растения — 18 — 20 градусов. Но когда у свеклы начинают формироваться корнеплоды, потребность в тепле увеличивается. В этот период оптимальной считается температура воздуха 20-25 ”С.

Где лучше сажать. Лучше всего свеклу сажать на рыхлых, хорошо увлаженных и аэрируемых суглинистых почвах с низким уровнем грунтовых вод. На щелочных и кислых почвах растение дает плохой урожай.

Свекла - растение светолюбивое. При недостаточном солнечном освещении растения вытягиваются, урожайность ее снижается. Поэтому выбирайте для посадки хорошо освещенные места.

Посадка свеклы видео

Подготовка почвы. На участок, выбранный под посадку, за год до этого внесите органические удобрения. Если вам не удалось этого сделать, внесите перегной или компост непосредственно перед посевом из расчета 2-4 кг на 1 м2. Если почва на участке кислая, осенью добавьте известь из расчета 300-700 г на 1 м2. Минеральные удобрения внесите тоже осенью.

Когда сажать. Проводите посадку свеклы весной, когда температура почвы повысится до 5-6 °С. Если вы хотите ускорить появление всходов, предварительно замочите семена на одни сутки в воде, а затем выдерживайте их при +18-20 °С пока не появятся единичные проростки. Перед посадкой слегка подсушите семена.

Если вы хотите не только сократить время прорастания семян и повысить их всхожесть, но и получить в будущем большой урожай свеклы, проведите барботирование - насыщение семян в воде кислородом в течение 12 часов.

На грядке свеклу сажают в три строчки.

Как сажать. На грядки свеклу сажайте в три строчки, семена заделывайте на глубину 4-5 см. Если почва на вашем участке тяжелая, заделывайте семена на глубину не более 3 см.

Урожай свеклы часто зависит от погоды. Иногда посевы этого растения вымерзают. Если вы уже сталкивались с такой неприятностью, сажайте свеклу в два срока: в начале и в конце мая. Если первые посевы вымерзнут или начнут стрелковаться, у вас останутся вторые, с которых вы гарантированно получите урожай.

Уход за свеклой

Уход за свеклой заключается в прореживании всходов, рыхлении почвы, регулярных поливах и подкормках растений.

Прореживание посадок.

Прореживание свеклы проводят дважды. Первый раз проредите растения в фазе 2 настоящих листьев (через 7-10 дней после появления всходов). Расстояние между ростками должно быть 3-4 см. Второй раз выполните прореживание в фазе 3-4 настоящих листьев. В этот раз следите, чтобы растения были на расстоянии 8-10 см одно от другого.

Лучше всего проводить прореживание вечером после полива или дождя: из влажной почвы растение легко выдернуть. Хотя вы можете её и не выдергивать, а всего лишь прищипнуть на уровне почвы. Такой способ исключает повреждение корневой системы оставшихся на грядке растений.

Если при прореживании вы выдергиваете растения с целью пересадки их на другую грядку, помните, что сорта с удлиненным корнеплодом пикировать не следует. При пересадке таких растений нарушается их целостность и в результате образуются деформированные и уродливые корнеплоды. А вот на качестве круглого корнеплода пикировка не сказывается.

Как сажать свеклу видео.

Обработка почвы

При уходе за свеклой уделяйте большое внимание рыхлению, не допускайте образования почвенной корки. Первое время рыхлите землю на глубину 3-5 см, постепенно увеличьте глубину рыхления до 10 см. Если корнеплоды выглядывают из земли, их следует окучить.

Как поливать

Самое главное в уходе за любым растением, это регулярный полив. Свекла - влаголюбивое растение. Грядки следует хорошо увлажнить перед посадкой, а также полить сразу после посева. В течение всего летнего сезона поливы проводите регулярно. Лучше всего осуществлять полив методом дождевания. Во время формирования и роста корнеплодов не допускайте больших перерывов между поливами. За месяц до уборки урожая поливы нужно прекратить.

Как подкармливать свеклу

За сезон следует провести две — три подкормки.

1. Первую выполните сразу после прореживания. Для нее вам потребуются азотные удобрения из расчета 10-15 г на 1 м2.
2. После второго прореживания внесите в почву аммиачную селитру (15 г на 1 м2).
3. Через 15-20 дней, когда начнут формироваться корнеплоды, - суперфосфат и хлорид калия (по 7,5-10 г на 1 м2).

Свекла всходит и растет без проблем даже у начинающих дачников, но сладкой и красивой получается не у всех. Правда, те, кто уяснил ее требования, ежегодно получают урожай качественных корнеплодов.

1. Чтобы свекла выросла сладкой, нужно правильно выбрать сорт. Давно прижились на наших огородах отечественные сорта Бордо, Несравненная, Красный шар и др.
2. Постарайтесь посадить её на хорошо освещенной грядке. В тени деревьев, под сенью кукурузы, подсолнечника корнеплоды вырастают несладкие, плохо окрашенные.
3. Требовательно растение и к плодородию почв, хотя сразу после внесения навоза ее сеять не следует: задержится формирование корнеплодов, да и качество будет низкое, как говорится, ни вкуса, ни внешнего вида. К тому же на унавоженной земле растение часто поражается грибными болезнями. А вот будучи посеянной после культур, под которые вносилась органика (огурцы, капуста), свекла сформирует качественные, вкусные корнеплоды.
4. Под перекопку будущей свекольной грядки вносят до двух столовых ложек суперфосфата, 1-1,5 столовые ложки сульфата калия или столовую ложку нитрофоски и стакан древесной золы на кв. м.
5. Чтобы свекла набрала «сладость», выросла без дефектов, ее подкармливают удобрениями, содержащими магний и бор, например, магбором. Для того, чтобы свекла не испытывала недостатка в других элементах питания, в начале вегетации ее подкармливают комплексным удобрением (ст. ложка на кв. м). Азот вносят, если весной слабо растут листья: 2 чайные ложки мочевины на кв. м. В фазу формирования корнеплодов повторяют подкормку комплексным удобрением.
6. В конце сезона «для сладости» свеклу «подсаливают»: подкармливают поваренной солью (чайная ложка на ведро воды).
7. Красивых корнеплодов не вырастить без своевременного прореживания всходов. У этого растения есть свойство всходить кучками, даже если при посеве вы раскладываете семена-клубочки на нужном расстоянии. Поэтому в стадии 2-3-х настоящих листочков сеянцы прореживают, увеличивая расстояние между растениями до 3-4 см. Через 2-3 недели проводят еще одно прореживание - до 6-7 см. «Редкостой» тоже не нужен: корнеплоды вырастут слишком крупными, их качество ухудшится.

Как видите уход за свеклой мало чем отличается от ухода за всеми другими корнеплодами. При выполнении всех этих не хитрых рекомендаций осенью вы получите отличный урожай.