При выращивании капусты дома или в промышленных масштабах важно вовремя вносить удобрения. Эта мера позволит получить качественный урожай - кочаны будут крупные, а их листья вырастут ровными и мягкими. Эта культура считается одной из самых неприхотливых и может расти практически на любом грунте. Однако, подкормки значительно улучшат показатели урожайности и устойчивости растения.

Уход за капустой

Ухаживать за капустой несложно. После высаживания в открытый грунт ее необходимо вовремя поливать, а почву рыхлить и удобрять. Грядки регулярно пропалывают от сорных растений, которые также используют питательные вещества грунта и препятствуют нормальному росту культуры.

Капуста - это травянистое растение, и для роста ее зеленой массы требуется большое количество азота. Этот элемент присутствует в почве, но выращивание капусты очень сильно истощает ее. Если эта культура растет на одних и тех же грядках в течение нескольких лет, урожайность будет значительно снижаться. Кочаны уже на следующий год растут мелкими, их листья неровные и увядают раньше времени. Кроме того, кочаны необходимо охранять от вредителей, жуков и насекомых.

Важно! Капуста - это та культура, которая чаще всего страдает от вредителей. Это могут быть как микроскопические возбудители фитозаболеваний, так и жуки или насекомые. Применение удобрений и инсектицидов повышает устойчивость капусты к вредителям.

Почва под капусту

Капуста хорошо растет на почвах с нейтральной или низкой кислотности. При повышении этого показателя грунт нужно подщелачивать, иначе растение становится подверженным многим заболеваниям. Существует еще несколько рекомендаций по поводу выращивания на разны типах почвы:

• капусту можно высаживать на одном участке максимум два года подряд, после чего необходимо сделать перерыв в несколько лет;
• ее хорошо садить на ту почву, где ранее росли огурцы, кабачки, лук, морковь или картофель;
• количество нитратов стоит ограничивать, поскольку капустные листья быстро их накапливают.

Подкормка и удобрение

Подкормки для капусты - это основной способ повысить ее урожайность и поддержать плодородность почвы. На разных этапах вегетации растения нуждаются в подкормках и удобрениях с разным составом, поскольку определенные минеральные вещества влияют либо на рост зеленой массы, либо на процессы цветения и размножения. За сезон подкормки вносят не менее 3-х раз, начиная с момента посадки.

Капуста может произрастать даже в условиях холодного климата, но режим ее удобрений будет меняться. Дело в том, что при снижении температуры скорость вегетативных процессов уменьшается, и кочаны растут мелкими и болезненными. Рост культуры важно поддерживать путем внесения азотных удобрений.

Для рассады

Капусту нужно начинать удобрять еще до высадки в открытый грунт. Рассада нуждается в питательных веществах, поскольку в этот период интенсивно формируются побеги. После всхода семян ростки пикируют, то есть удаляют нежизнеспособные экземпляры, чтобы более высоким и крепким росткам доставалось больше минералов и пространства для роста.

Первая подкормка осуществляется через 10 после пикировки по следующей схеме:

• 1 г хлорида калия;
• 2,5 г аммиачной селитры;
• 4 г суперфосфата;
• 1 л воды.

Через 10-14 дней после первой подкормки нужно дополнительно внести азотные удобрения. Эта процедура необходима, поскольку азот - это то вещество, которое используется растением для формирования зеленой массы. В 1 л воды разбавляют 3-4 г аммиачной селитры и используют ее для полива рассады.

Накануне высадки в открытый грунт проводится третья подкормка рассады. Удобрения вносят для того, чтоб молодые растения хорошо прижились на грядках и не отставали в росте. Эта подкормка комплексная, в 1 л воды для полива нужно растворить следующие вещества:

• 2 г хлорида калия;
• 3 г аммиачной селитры;
• 8 г суперфосфата.

Концентрация питательных веществ при последней подкормке рассады увеличена, поскольку растения на момент высадки в открытый грунт уже нуждаются в их повышенном количестве. Если внести подкормки по графику, рассада быстро приживется и будет показывать высокие показатели роста и урожайности.

При посадке в лунку

Капусту высаживают весной, а предварительную подготовку грядок начинают еще осенью. Однако, даже если почва не была удобрена заранее, можно внести удобрения непосредственно перед высадкой рассады. Существует несколько вариантов, как подкормить капусту при посадке в лунку.

Первый вариант - это комплексная смесь органических и минеральных веществ, которые обеспечивают потребности растений во всех элементах:

• грунт смешивают с равным количеством компоста или перегноя;
• одна ложка сухого фосфатного удобрения (суперфосфат либо нитрофоска);
• несколько ложек древесной золы для подщелачивания грунта.

При посадке рассады в отдельные лунки можно обойтись только органическими подкормками. В грунт вносят достаточное количество компоста, навоза и перегноя, а затем в эти лунки высаживают растения. Этот способ подходит для более плодородных почв либо в том случае, если осень удобрения уже были внесены.

После посадки в грунт

Через 2-3 недели проводится первая подкормка. Она проводится различными минеральными веществами с высоким содержанием азота. Это вещество укрепляет растения, способствует их росту и формированию зеленой массы. Кроме того, азот используется для борьбы с некоторыми вредителями и насекомыми.

Есть несколько вариантов смесей, которые можно вносить молодой капусте в период ее интенсивного роста:

• полкило коровьего навоза, растворенного в 10 л воды для полива;
• водный раствор аммиачной селитры в качестве внекорневой подкормки;
• 30 г аммиака (мочевины), растворенного в 10 л воды;
• 50 г суперфосфата и 200 г древесной золы.

Совет! Если почвы недостаточно плодородна, удобрения можно вносить несколько раз с перерывом в 2-4 недели. Однако, если растение не нуждается в дополнительной подкормке азотом, его количество можно уменьшить. В таком случае следует предпочесть натуральные органические вещества.

Для завязывания кочанов

Кочаны могут плохо завязываться по нескольким причинам. Это явление может быть спровоцировано и недостаточной влажностью грунта, и нерегулярным его рыхлением, а также недостатком солнечных лучей и минеральных веществ. Уход за растением в этот период должен быть особо тщательным, поскольку даже крупные жизнеспособные листья могут не завязываться в кочаны.

Помимо внесения стандартных минеральных и органических удобрений, при формировании кочанов стоит дополнительно добавить некоторые вещества:

• дрожжи - 100 г сухого вещества разводят в 1 л воды и используют смесь для полива;
• борная кислота в качестве внекорневой подкормки - 1 ложку вещества растворяют в 1 л горячей воды, затем добавляют 9 л холодной и опрыскивают листья из пульверизатора.

Важно! Для завязывания кочанов капусте нужно большое количество влаги, поэтому удобрения лучше растворять в воде для полива. Кроме того, не рекомендуется повышать дозировки подкормок - их избыток не менее вреден для растений, чем их дефицит.

После сбора урожая

Грунт для посадки капусты готовится осенью. После того, как урожая собран, важно восполнить запасы питательных веществ в почве, поскольку эта культура быстро истощает ее. Удобрения вносят во время перекопки. Стандартная схема включает внесение органических и минеральных подкормок (на 1 квадратный метр):

• 4 кг навоза или любого другого органического вещества;
• аммиачную селитру - 20 г;
• суперфосфат - 30 г;
• сернокислый калий - 25 г.

Почву рыхлят на глубину около 30 см. Удобрения вносят в образовавшуюся лунку и смешивают с землей. В зимний период они будут накапливаться в грунте, и весной следующая культура, которая будет расти на этой грядке, сможет получить их в достаточном количестве.

Разные виды капусты

Различные сорта капусты имеют свои особенности, которые нужно учитывать при их выращивании. Дозировки для белокочанной капусты могут отличаться от тех, которые нужны для других разновидностей этой культуры.

Цветная

Основные вещества, в которых нуждается цветная капуста при выращивании в домашних или промышленных условиях, - это бор и молибден. Если растения будут ощущать их дефицит, головки не будут формироваться вовремя, а на листьях появятся пятна. Кроме того, эти элементы повышают устойчивость цветной капусты к такому заболеванию, как черная ножка. Подкормки с содержанием бора и молибдена вносят дважды: первый раз - когда вырастают 4-5 листьев, второй раз - при появлении 12-15 листьев.

Пекинская

Пекинская капуста - это скороспелый сорт. За один сезон можно получить несколько урожаев, что также влияет на график внесения удобрений. Для этого вида можно использовать органические подкормки, а также соединения калия и фосфора. Их вносят в грунт при посадке и после сбора урожая.

Важно! Для подкормки пекинской капусты нитратные удобрения не применяются. Поскольку урожай созревает очень быстро, эти соединения не успевают вымываться из листьев и делают их опасными для употребления.

Брокколи

Брокколи хорошо растет и развивается при своевременном внесении удобрений. Этот сорт нуждается в тех же подкормках, что и белокачанная капуста, а дозировки будут зависеть от состава почвы. Стандартная схема включает несколько основных периодов добавления подкормок:

• первый раз - через неделю после высадки рассады в открытый грунт органическими веществами (коровий навоз, компост);
• второй раз - этими же веществами спустя 2 недели;
• третью подкормку производят, когда формируются соцветия (соединениями калия, азота, фосфора);
• еще раз минеральные вещества нужно внести после срезания центральной головки брокколи.

Этот сорт хорошо реагирует на органические удобрения. Можно смело использовать навоз домашних животных и птицы, а также перепревшие растительные остатки.

Народные средства

Существуют и народные рецепты удобрений для капусты, которыми можно заменить покупные смеси. Они состоят из натуральных ингредиентов, которые не могут навредить человеку. Кроме того, эти способы доступны, а компоненты для таких удобрений всегда есть в хозяйстве.

1. Удобрение капусты пищевой содой очень полезно, особенно на кислых почвах. Это вещество нейтрализует кислотность, на что растения реагируют быстрым ростом. 10 г обыкновенной соды разводят в 10 л воды и используют для полива весной и в начале осени.
2. Яичная скорлупа также может использоваться в качестве удобрения. Она является источником кальция, который способствует росту зеленой массы растений, а также нейтрализует кислотность. При высадке рассады по 1 ложке измельченной скорлупы вносят в каждую лунку, которую затем засыпают землей.
3. Для удобрения рассады при ее пересадке также полезно добавлять настой картофеля. Для этого очистки не выбрасывают, а заливают кипятком и оставляют на 3 дня. На четвертый день настой распределяют по лункам вместе с остатками картофеля.

Заключение

Удобрения для капусты очень важны. Эта культура истощает почву гораздо быстрее, чем другие виды растений, поэтому запасы питательных веществ нужно восполнять искусственно. Однако, даже при своевременном внесении подкормок капусту нельзя высаживать на одном и том же участке много лет подряд. Так показатели урожайности будут постепенно снижаться, а качество кочанов - ухудшаться.

Подкормка капусты часто игнорируется огородниками и они удивляются, почему вместо хорошего урожая капусты приходится отправлять в подвал маленькие невкусные кочаны. Тогда как ухаживали за капустой белокочанной в открытом грунте по всем правилам – удаляли сорняки, рыхлили, поливали, удобряли навозом. Что же случилось? Ответ прост – благодаря неправильным подкормкам с помощью свежей органики и произошла такая неприятность с урожаем любимого овоща.

Основные виды удобрений для капусты

Перед тем, как вооружившись полезными сведениями об удобрениях, отправиться правильно подкармливать капусту, необходимо знать, какие именно виды удобрений необходимы для культуры:

• аммиачная селитра (переизбыток грозит большим количеством нитратов);
  мочевина;
• сульфат аммония (негативно воздействует на почву, окисляя верхний слой);
• сульфат калия (в чистом виде запрещено вносить в почву);
• хлористый калий (также делает почву более кислой);
• суперфосфат (недопустимы подкормки капусты в окисленных почвах).

Внесение видов удобрений для капусты зависит от состава почвы. Если состав удобрения не подходит, то выращиваемым культурам можно нанести вред непоправимый.

Подготовка лунок для подкормки

Если верхний слой грунта очень бедный, есть риск, что рассада белокочанной капусты погибнет сразу после посадки, несмотря на хороший правильный уход и периодический полив. Рекомендуют опытные огородники начать выращивание культуры в открытом грунте с подготовки лунок питательными смесями.

• Смесь 1. 2 ложки древесной золы и две горсти перегноя засыпать в лунку и перемешать.
• Смесь 2. 300 гр компоста, 25 гр суперфосфата и 50 гр золы древесной.

В подготовленные таким способом лунки можно смело высаживать рассаду капусты. Питательная смесь поможет растениям быстро и правильно развиваться, а также поможет быстро пустить новые корни. Перед тем, как поместить в лунку рассаду, обязательно полить ямку, подождать несколько минут, чтобы жидкость впиталась, только тогда можно приступать к посадке.

Когда и чем подкармливать белокочанную капусту в открытом грунте

Первая подкормка капусты

Первые после высаживания рассады недели необходимо подкармливать растения азотными удобрениями, поскольку нужно нарастить зеленую массу. Если вносить калийные удобрения, то может начать развиваться головка, что нежелательно при отсутствии зеленых листьев.

Дозировка удобрений для капусты

На один кустик капусты достаточно 400 гр питательной жидкости.

Уже через полторы недели после посадки белокочанной капусты в открытый грунт можно подживить рассаду такими подкормками (взято на ведро воды):

• 1/3 стакана мочевины;
• 6/10 стакана суперфосфата, 1 стакан золы древесной;
• 1/10 стакана мочевины, 1/10 стакана хлористого калия, 2/10 стакана суперфосфата;
• 2/10 стакана селитры;
• 2 стакана коровяка жидкого.

Если при высаживании рассады удобрения для капусты добавлялись в лунки, можно не проводить первую подкормку, питательных веществ для рассады на первых порах достаточно. Нужно только регулярно увлажнять грунт под растениями.

Вторая подкормка

Проводится через полторы недели после первой. Здесь уже нужно под каждый кустик рассады лить по литру питательной жидкости. Варианты смесей для подкормки (на ведро воды):

Третья подкормка

Между второй и третьей подкормкой капусты должно пройти не меньше десяти дней. Норма внесения питательного раствора увеличивается – до 10 литров на метр квадратный.
На ведро воды необходимо взять:

• 2/10 стакана микроудобрений, 3/10 стакана суперфосфата, 2 стакана коровяка жидкого или помета куриного;
• 2/10 стакана удобрений с микроэлементами, 2/10 стакана суперфосфата.

Поливать только под корень, предварительно разрыхлив грунт. Также после третьего внесения подкормки рекомендуется окучить растения капусты.

Четвертая подкормка

• На ведро воды: 1/4 стакана калия сернокислого;
• 2 стакана настоя из древесной золы (ни в коем случае не брать чистую золу, заварить кипящим ведром воды полкилограмма золы и брать только жидкость).

Последнюю, четвертую подкормку можно не проводить поливом под каждый корень, а опрыскать обильно все растения капусты. Это благотворно повлияет на головки, ведь листья впитают смесь, которая напрямую связана с их хранением.

Подкормку следует проводить только вечером. Основное правило для подкормки в открытом грунте – почва должна быть хорошо увлажнена. Если дождя не было продолжительное время, то обязательно обильно полить растения, только тогда вносить подкормку.

Увеличивать пропорции полезных для растения веществ не следует, этим можно только навредить. Также нельзя вносить рекомендуемую для одних культур подкормку совсем под другие, это также негативно скажется на росте растений.

Перед каждым внесением полезных компонентов удалить сорные растения, разрыхлить на среднюю глубину почву. После подкормки можно каждый раз окучивать растения, это поможет продолжить действие питательной смеси. Мульчирование также положительно повлияет на срок действия удобрений.

Важный момент – если растения укрыты мульчей, перед каждым внесением удобрений ее стоит удалять. Возвращать только на следующий день после внесения подкормки.

Чудо Ягодница - 3-5 кг свежей клубники каждые 2 недели!

Чудо-ягодница Сказочный сбор подходит для подоконника, лоджии, балкона, веранды – любого места в доме или квартире, куда падает свет солнца. Получить первый урожай можно уже через 3 недели. Чудо-ягодница Сказочный сбор плодоносит круглый год, а не только летом, как на огороде. Срок жизни кустов от 3 лет и больше, со второго года можно добавлять в почву подкормки.

Вода для приготовления подкормки должна быть теплой. Если она холодная, есть риск вместе с питательными веществами заразить капусту грибком или другой болезнью.

В продаже имеются готовые смеси питательных компонентов для открытого грунта, можно подобрать удобрения именно для капусты, что особенно важно для неопытных огородников, ни разу не занимавшихся таким ответственным процессом.

Нельзя совмещать калийные и азотные удобрения. Растение негативно реагирует на такие смеси и может начать наращивать листья, не формируя головки. Исправить такую ситуацию будет уже невозможно, растения придется вырвать и выбросить.

Если проводилась обработка капусты от вредителей, то одновременно вносить подкормку не рекомендуется. Лучше перенести подлив удобрениями на день-два.

Видео: Удачный способ посадки капусты

Алина Соколова, специально для

При полном копировании или частичном использовании материала активная ссылка на www.!

Капуста - растение очень полезное, вкусное, отлично дополняющая собой любое блюдо. Именно поэтому многие садоводы стремятся вырастить у себя в огороде этот замечательный овощ. Кто-то высаживает , а кто-то и более деликатесные варианты - пекинскую, брюссельскую и прочие. Чтобы ваша капуста хорошо выросла и дала отменный урожай из больших и плотных кочанов, надо ее правильно подкармливать. Многие садоводы стараются не использовать химические удобрения, опасаясь их вредного воздействия на организм. Для подкормок же они применяют различные народные средства, которые хорошо справляются с удобрением и позволяют собрать хороший урожай.

Народные средства для роста капусты

Для хорошего роста капусты применяют самые разные способы удобрения, которые помогают растению правильно и своевременно формировать крепкий и большой кочан.

Пивные дрожжи

Хорошо помогают росту капусты дрожжевые подкормки. В ведре теплой воды надо растворить 100 г прессованных дрожжей, после чего смесью поливают растения. Для полива подходит солнечный день, чтобы земля была хорошо прогрета. Осуществлять полив следует ближе к вечеру. За лето подкармливать подобным образом можно два раза с интервалом в месяц.

Дрожжи из земли поглощают кальций, поэтому надо через пару дней после такой подкормки внести под каждое растение древесную золу. Используют подкормку дрожжами и для рассады, но в этом случае следует в два раза уменьшить их концентрацию.

Органические удобрения

Лучшим вариантом подкормки капусты будет разбавленный в воде навоз (отношение 1 к 5). Первую такую подкормку надо сделать уже через пару недель после высадки молодой капусты в открытый грунт, после чего обязательно окучить грядку. Далее удобрять надо будет перед моментом формирования завязей кочанов.

К растворенному навозу в этот раз потребуется добавить сорок граммов древесной . Последнюю подкормку надо провести спустя три недели после второй.

Крапива

Если нет возможности провести подкормку капусты навозом, можно воспользоваться удобрением с крапивой. Более эффективным будет удобрение из молодой крапивы. Для приготовления такого настоя надо наполнить емкость до середины крапивой, а затем до самого верха залить ее теплой водой. Емкость закрывают и оставляют настаиваться на три-четыре дня. После готовую подкормку процеживают и разводят водой в отношении 1 к 10.

Борная кислота

Еще одну подкормку можно провести борной кислотой. В стакан кипятка насыпать чайную ложку кислоты и очень хорошо размешать. После смесь надо вылить в десятилитровое ведро, наполненное обычной прохладной водой. Получившимся удобрением следует опрыскать листву. Эту подкормку можно делать в начале июля, чтобы убыстрить рост листвы.

Кожура банана

В бананах содержится достаточно большое количество калия, особенно много этого элемента в кожуре. Именно поэтому многие используют ее для удобрения. Кожуру следует высушить, после измельчить и залить водой (на одну кожуру требуется взять литр воды). Настаивать кожуру рекомендуется три-четыре дня, после чего настой надо процедить и полить им грядки с капустой. Некоторые огородники в момент посадки капусты на дно выкопанной лунки кладут свежую кожуру банана.

Традиции выращивания капусты в умеренном климате насчитывают многие столетия, потому что это не только привычный, но и вкусный и полезный овощ, который можно в разном виде сохранять на зиму. Эта культура весьма требовательна к питательным веществам, вносимым в почву, а удобрения не всегда продавались в магазине для садоводов.

Поэтому в народе широко использовались подручные компоненты, которые подготавливались особым образом, и многие огородники до сих пор пользуются подобными народными средствами.

На протяжении плодного периода овощ подкармливают несколько раз, и пока он находится в виде рассады, и при нахождении в открытом грунте. Когда возникает вопрос о промежуточной подпитке для требовательной культуры, и овощевод решает, чем подкормить культуру, то капусту для роста часто удобряют, используя собственные наблюдения и наработки.

Удобрение народными средствами, в отличие от четко определенного количества и периодичности фабричных химических составляющих, можно проводить на любом этапе выращивания овоща, и в теплице, и под пленкой, и в открытом грунте.

Практичность и наблюдательность позволили выработать целый арсенал, который используется для разрешения проблемы, чем дополнительно подкормить выращиваемую капусту на раннем этапе, при уходе за рассадой, в период высадки на грядки или для роста кочанов.

Зачастую это средства, которым уже много десятилетий, иногда для этой цели используют и откровенные мусорные отходы. Нередко в таком процессе используются недорогие подручные химические компоненты, продающиеся в любой аптеке, или появившиеся относительно недавно продукты, уже успешно освоенные находчивыми отечественными огородниками.

Периодичность подкормки капусты в зависимости от сорта растения

Подкормка капусты народными средствами, как и любой процесс подпитки овоща, производится положенное количество раз, и во многом зависит от сорта овоща. Общим для этого растения является необходимость облагораживания и подпитки почвы осенью. Это действие дает даже большие результаты, чем подкормка рассады капусты. Пользуясь народными средствами для осенней стадии подготовки почвы, нужно ориентироваться не только на разновидности овоща, которые впоследствии будут высажены, но и на то, будет ли это ранний или более поздний по вызреванию сорт.

Подкормка для капусты, которая начинается в открытом грунте, осуществляется и народными средствами, и химическими удобрениями. Уверенность некоторых растениеводов состоит в том, что для такой обработки достаточно и органики. Такая убежденность вполне оправдана, и даст весомые результаты, если знать, как правильно подкормить капусту коровяком, или достаточно корректно выполнить подкормку будущей капусты куриным пометом.

Важно. Птичий помет – очень специфическое удобрение, в свежем виде представляющее собой очень концентрированную органику. Его используют только в сухом виде. Вот на вопрос, можно ли удобрять капусту навозом, ответ однозначно положительный, причем брать можно и свежий, и перепревший.

Количество подкормок зависит и от того, в какой тип почвы высаживается капуста, а также от того будет ли проводиться пикировка рассады, и если да, то в каком виде изначально она была выращена. Без пикирования ее подкармливают на втором листике, и перед тем, как наступает этап закаливания. Этот метод позволяет быстрее получить ожидаемый урожай.

Если пикирование все же проводится, то необходимо троекратное питание:

• через неделю после пикировки;
• через 2 недели после первого подпитывания;
• непосредственно перед высадкой в грунт.

Обратите внимание. Раннеспелые сорта необходимо обеспечить удобрением 2-3 раза за время произрастания, поздние нуждаются в дополнительном питании не менее 4 раз. В этот период особенно актуальным становится интенсивная подкормка капусты в открытом грунте. И если делать это народными средствами, можно добиться хорошего урожая, не передозировав химические компоненты.

Обзор возможных народных средств после высадки в грунт

Опытные огородники прекрасно осведомлены, чем подкормить капусту и во время роста рассады, и после высадки в грунт, и для хорошего роста кочана, и делают это не только с помощью покупных удобрений, но и давно проверенными народными средствами.

Народная мудрость подсказала, что для выращивания этого распространенного овоща можно использовать:

• коровий навоз, перепревший и свежий, в разведенном виде (подкормка капусты коровяком производится сразу после высадки в открытый грунт, и незадолго перед тем, как начинается завязывание кочана);
• птичий помет, сухой и разведенный в воде (зная, как подкормить капусту куриным пометом, можно добиться хорошего роста листьев рассады перед этапом закаливания);
• пивные дрожжи (прекрасно зарекомендовавшее себя средство при решении вопроса чем удобрять капусту для роста народными средствами на протяжении лета, или в растворе меньшей концентрации – для поливки рассады);
• пищевая сода (незаменима для предотвращения растрескивания капустного кочана);
• настой крапивы, или других сорняков, удаленных с участка во время прополки;
• нашатырный спирт, растворенный в воде, для полива при первой подкормке;
• свежая мелкая рыбка, которую кладут в лунки перед высадкой рассады, по 1-2 штучки для получения натурального фосфора;
• банановая кожура, в свежем виде, при посадке в открытый грунт, или в сушеном и измельченном, в виде водного настоя;
• картофельная кожура или картофель в измельченном виде, применяется для удобрения лунки перед высадкой молодой капусты;
• яичная скорлупа, порошком (яичная скорлупа для капусты на огороде – незаменимый источник естественного кальция, который обладает и защитными свойствами, и легко усваивается растениями);
• борная кислота (подкормка бором капусты производится путем опрыскивания листьев водным раствором, и дает не только эффект ускорения роста, но и защиту от некоторых вредителей).

Совет. Пивные дрожжи можно заменить забродившим или засахаренным вареньем, которое смешивают с простыми дрожжами в воде и выдерживают 10-14 дней в темном месте. Такой смесью можно поливать капусту раз в неделю, но понемногу. Это дает, при отсутствии осадков, хороший рост листа и крепкий кочан.

Йод, соль, зубная паста, уксус, марганцовка для капусты – в слабой концентрации могут стать не только небольшой подкормкой, но и средством борьбы с вредителями.

Перекись водорода для капусты в народе используется многократно и с большими целевыми задачами – для дезинфекции почвы, в качестве удобрения, для полива и опрыскивания рассады.

Интересно. По наблюдениям огородников со стажем, уже через несколько часов после проведенного опрыскивания перекисью водорода видно, как обработанные растения обгоняют в росте, оставленные для сравнения без этой процедуры. Они же отмечают, что и урожай после такого удобрения заметно увеличивается.

Любой опытный растениевод даст однозначно положительный ответ, на вопросы можно ли удобрять капусту куриным пометом и можно ли подкормить капусту коровяком. При этом он посоветует и остальные проверенные средства, которые человеку непосвященному могут показаться невероятными.

А между тем, дачники, озабоченные будущим урожаем, всю зиму, сидя дома, решают проблему чем подкормить капусту для роста в открытом грунте народными средствами, собирая яичную скорлупу и банановые шкурки, и запасаясь в аптеке пузырьками с перекисью, борной кислотой и нашатырем.

Поэтапное и целевое применение

Некоторые народные средства используются в практике садовода постоянно, другие находят одноразовое или спонтанное применение (как, например, настой из сорванных сорняков, который подготавливается после каждой прополки, или молодой крапивы, который возможен только в начале сезона).

Поиск необходимого варианта, чем подкормить капусту для роста народными средствами, может зависеть от того, насколько интенсивная требуется подкормка, появились ли вредители капусты, или в определенной стадии (при рассадном выращивании или перенесении в открытый грунт). Поиск возможности и вариантов, чем подкормить капусту в июне, может быть решен народными средствами.

В раннем сорте нужно простимулировать рост кочана, предупредить его растрескивание при обильном поливе или заранее обезопасить урожай от возможных капустных болезней.

Для справки. Использование пищевой соды в качестве удобрения позволяет получить большой кочан, выращиваемый в коммерческих целях, без растрескивания и нарушения целостности, которые могут возникнуть при обильных дождях или некорректном поливе.

Наиболее распространенные варианты применения народных средств на определенном этапе следующие:

• после высадки в почву – коровяк (500 мл на 10 л воды), зола или мел при кислом грунте;
• для добавления в лунку перед посадкой – банановая кожура, свежая рыбка или пригоршня яичной скорлупы;
• для полноценного развития – фосфорные удобрения, в случае с народными средствами, это – костная мука;
• дрожжи не только дают интенсивный рост, но и укрепляют корневую систему, их можно вводить после пересадки, но смесь из сухих дрожжей и засахаренного варенья можно добавлять еженедельно;
• для формирования кочана ранней капусты идеален раствор свежего коровяка, в августе для поздних сортов используется борная кислота или раствор птичьего помета.

Факт. Большой и сочный вилок можно получить, если применить для поздней капусты раствор коровяка в соотношении 1:5, настоянный в течение 2 дней, и еще раз разведенный подобным образом.

Это прекрасный ответ на вопрос, чем подкормить капусту для роста в открытом грунте в июле или августе, если дело касается поздних сортов.

Капуста относится к тем овощам, которые с благодарностью воспринимают любые удобрения, в том числе, и народные способы подкормки, и возвращают их своим хозяевам в виде хорошего урожая.

Капуста одна из важнейших овощных культур. Она не только вкусна во всевозможных блюдах, но и невероятно полезна. В ней содержатся различные витамины, минералы и биологически активные вещества. А чтобы получить всю эту пользу, нужно позаботиться о том, чтобы собрать отличный урожай этого воща, который сохранится как можно дольше. И правы те садоводы, которые задаются вопросом, чем подкормить капусту. Она та еще обжора, и для активного роста ей нужна не одна подкормка.

Удобрения обеспечивают растения тремя главными химическими элементами: азотом, калием и фосфором. Все они активно участвуют в процессах жизнедеятельности капусты, и от их наличия во многом зависит качество собранного урожая.

1. Азот имеет наибольшее значение в период активного наращивания зеленой массы. Для молодых растений он необходим при формировании корневой системы.
2. Фосфор участвует во всевозможных обменных процессах, в том числе фотосинтезе и энергетическом обмене в клетках.
3. Калий помогает накоплению фруктозы и глюкозы в плодах и корнях овощных культур, усиливая их отток из листовых пластин, в которых они и образуются в процессе фотосинтеза. Калийные удобрения для белокочанной капусты являются стимулятором холодостойкости, поскольку усиливается осмотическое давление и скорость течения клеточного сока. По той же причине калий нужен растению для хорошего снабжения всех его частей питательными веществами.

Также капуста, как и любое другое растение, нуждается в различных микроэлементах, особенно, если ими бедна почва, в которой она культивируется. Например, сера и железо нужны для синтеза белков, необходимых для жизни растительных клеток.

Минеральные удобрения

Все неорганические удобрения можно разделить по основному элементу на несколько групп. Для капусты наибольшее значение имеют следующие:

1. Азотные (кальциевая, натриевая и аммиачная селитра, мочевина, сернокислый аммоний). Эти удобрения в полной мере усваиваются растениями. Полезно азотсодержащими препаратами удобрять рассаду капусты и молодые растения после посадки в грунт.
2. Калийные (сульфат калия и хлористый калий). Чаще проводят совместную калийную подкормку с азотной или фосфорной, поскольку этот элемент способствует усилению эффекта от других веществ.
3. Фосфорные (простой или двойной суперфосфат, фосфоритовая мука). Эти удобрения особенно важны для белокочанной капусты в период завязывания кочана. Ими практически невозможно перекормить растение, оно возьмет ровно столько фосфора, сколько ему нужно.
4. Комплексные (азофоска, нитроаммофоска) содержат и азот, и калий, и фосфор. Используются обычно неопытными садоводами или если растение проявляет признаки недостатка общего питания.

Минеральные удобрения содержат вещества в довольно высокой концентрации, поэтому при приготовлении рабочих растворов нужно быть предельно внимательным.

Органические удобрения и народные средства

Не обязательно использовать только покупные минеральные удобрения. Народный опыт говорит о том, что при выращивании капусты произвести подкормку можно едва ли не подручными средствами.

Например, очень полезно вносить древесную золу в почву, в которую будет высажена капуста. Особенно если она кислая, чего не любит этот овощ. Рассыпать золу лучше с осени и перекопать площадку под капустные грядки. Это будет способствовать качественному раскислению грунта. Если такой возможности нет, то сделать это весной нужно минимум за две недели до высадки капусты в грунт. Кроме прочего, древесная зола является дополнительным источником калия.

Азотными удобрениями являются коровяк, птичий помет и травяные настои. Эти органические удобрения для капусты можно и нужно использовать обязательно. Этот овощ набирает большую массу очень быстро, а значит и обедняет почву, в которой растет, тоже с высокой скоростью. Чередование минеральных и органических подкормок наиболее оптимально для овощных культур.

Коровяк (коровий навоз) можно использовать в перепревшем виде или в качестве раствора. Перегной хорошо вносить в почву заранее, при подготовке грядок под капусту. Для корневой подкормки удобнее использовать его в растворенном виде. Для подкормки капусты на каждые 10 л воды берут 1 л свежего коровяка, хорошо перемешивают и настаивают сутки. Под каждый корень уходит по 0,5 л этого раствора.

Также можно использовать куриный помет. Но поскольку это удобрение более агрессивное, то его концентрацию делают вдвое меньше, чтобы не образовывались ожоги на капусте. На десятилитровое ведро воды следует взять 0,5 л помета.

Хорошо себя зарекомендовала подкормка капусты дрожжами. Дрожжевые грибки, попадая в почву в процессе своей жизнедеятельности выделяют множество полезных веществ. Например, витамины для корнеобразования и биосинтеза фитогормонов, азот в большом количестве и другие.

В качестве дрожжевой подкормки для капусты используют разведенные сухие или живые дрожжи. Сухие дрожжи в количестве 10 г смешивают с 2 ст. л. сахарного песка и 10 л теплой воды, оставляют на 2 часа. Перед внесением удобрения 1 л полученного настоя разбавляют 5 л воды и поливают капусту под корень. Свежие дрожжи берут в количестве 0,5 кг на 5 л теплой воды, перед подкормкой этот состав разбавляют водой 1:10.

Существует еще много народных средств, применяемых в виде удобрений для внесения под капусту на различных этапах ее развития:

• Борная кислота. Способствует кислородному обмену, увеличению количества хлорофилла в листьях. Также внекорневая обработка раствором борной кислоты помогает предотвратить развитие некоторых грибковых заболеваний. Для его приготовления берут 1 ч. л. кристаллов борной кислоты и растворяют в стакане кипятка, а затем разбавляют в 10 л воды.
• Пищевая сода. Помогает избежать растрескивания кочанов не только в процессе роста, но и при хранении урожая. Берут 20 г соды на 10 л воды, хорошо размешивают и обливают листья капусты, проводя тем самым внекорневую подкормку.
• Настой крапивы. Сходен по действию на навоз и мочевину. Ведро нужно наполнить на половину побегами крапивы и залить доверху теплой водой, накрыть крышкой и убрать в теплое место на 3-4 дня. Перед использованием настой нужно процедить и развести водой 1:10.
• Нашатырный спирт. Как источник азота в мягкой форме помогает растениям накапливать биомассу, отпугивать насекомых. На десятилитровое ведро воды берут 3 ст. л. раствора аммиака.
• Яичная скорлупа. Обогащает почву не только кальцием, но и другими микроэлементами, такими как калий, магний, фосфор, сера, железо. Также помогает снижать кислотность почвы. Под капусту при посадке в лунку вносят горсть измельченной яичной скорлупы, которая будет источником питательных веществ на протяжении всего сезона.
• Банановая кожура. Является источником калия. При подкормке используют банановую шкурку, уложенную в лунки перед посадкой, или настой сушеной кожуры. Готовят ее заливая кожуру 1 банана 1 литром воды и настаивая трое суток. После этого процеживают и поливают капусту под корень.
• Картофельные очистки. Повышают общую плодородность почвы, разрыхляют ее. Для этого рекомендуют вносить горсть очисток в лунку перед высаживанием капусты. Однако такая подкормка может привлечь картофельных вредителей.

Схемы подкормки

Удобрять капусту нужно на протяжении всего сезона. На каждом этапе развития растению требуются определенные микроэлементы, поэтому и удобрения следует вносить разные. При недостаточном питании капуста может получиться мелкой с рыхлыми кочанами. Но если переборщить с подкормками, то на вилках могут образовываться трещины, а в листьях накапливаться вредные вещества. Иными словами, производить подкормки нужно умеренно и в подходящее время.

Рассады капусты

Подкормка рассады капусты проводится трижды до посадки ее на открытый воздух.

• Первая. Проводится через 7 дней после высадки (пикировки) рассады в индивидуальные горшочки, когда у нее появится как минимум 2 настоящих листа. Сейчас важно подкормить капусту для роста листьев. Питательный раствор готовят с использованием мочевины (30 г на 10 литров воды). Этого количества хватит на 2-3 м 2 . Или в 3 л воды разводят хлористого калия (3 г), аммиачной селитры (7,5 г) и суперфосфата (12 г). На каждое растение расходуется до 70 мл раствора.
• Вторая. Проводится примерно за 15 дней до высаживания рассады капусты на постоянное место. Сейчас важна комплексная подкормка, чтобы капуста легче адаптировалась на новом месте и быстрее тронулась в рост. 10-25 г мочевины и сульфата калия (или хлористого калия) разводят в 10 л воды. Расход при внесении удобрения составляет 200 мл на 1 растение.

Вместо суперфосфата можно применить двойной суперфосфат, но взять нужно будет половину от требуемого по рецепту количества.

Стоит помнить также, что селитра увеличивает кислотность почвы. Но ее использование объясняется высоким содержанием азота в доступной растениям форме. Селитру можно заменить другими азотсодержащими удобрениями, но тогда нужно сделать пересчет по весу.

А можно снизить кислотность добавив древесной золы, либо заранее в посадочный грунт, либо полив рассаду зольным раствором. Чтобы его приготовить, берут 1 стакан золы размешивают в 1 л кипятка и убирают на 4-5 дней. Затем настой процеживают и используют.

После высадки в открытый грунт

Желательно произвести подкормку на этапе высаживания рассады на место произрастания. Для этого в каждую лунку хорошо бы внести по горсти перегноя, перепревшего коровяка или компоста и золы. Можно заменить эту процедуру внесением комплексного гранулированного препарата в каждую посадочную ямку.

Если этого не делали, то подкормить капусту после высадки в грунт нужно примерно по прошествии двух недель. Основной упор должен быть на азотные удобрения. Это могут быть минеральные препараты (На 1 м 2 берут 8 г суперфосфата, по 7 г аммиачной селитры и калийной соли), а можно использовать раствор коровяка или другую органику.

Для активного роста белокочанной капусты

После того как капуста адаптировалась к новым условиям, начинается этап активного наращивания зелени. При этом почва быстро становится скудной на питание и его нужно вносить извне.

Варианты составов для полива:

• настой коровяка (1 л) и суперфосфат (1 ст. л.) развести в ведре воды и поливать по 0,5 л под корень;
• сульфат калия (1 ст. л.) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л воды;
• настой куриного помета (0,5 л), суперфосфат (1 ст. л.) на 1 ведро воды или используйте комплексное удобрение согласно инструкции на упаковке.

Для формирования кочана

Кочаны завязываются после того, как у растения вырастает 7-10 внешних листьев, в этот период капусте нужен фосфор и калий. Во время роста листовой розетки, из которой формируется кочан, в нее происходит отток питательных веществ из кроющих листьев. Поэтому их нельзя обрывать, даже если они начали желтеть. Напротив, это сигнализирует о том, что капусте не хватает калия и ее срочно нужно подкормить. Азот тоже необходим, но в меньшей степени чем фосфор и калий.

Подкормить капусту для формирования кочана можно одним из этих составов:

• на 1 м 2 по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры и 5 г калийной соли;
• нитрофоска (50 г), зола (0,5 стакана) и настой коровяка (0,5 л) разводятся в ведре воды;
• настой куриного помета (1 стакан) и суперфосфат (30 г) разводятся в ведре воды;
• настой птичьего помета (0,5 л) и древесной золы (1 л) разводятся в ведре воды.

Последнюю подкормку проводят через 12–15 дней с помощью только калийного удобрения – на 1 м 2 расходуется 8 г калийной соли.

Правила внесения удобрений

Внесение подкормки для капусты в открытом грунте дело не сложное, но нужно руководствоваться определенными правилами:

• хранить сухие удобрения нужно в герметичной упаковке без доступа влаги и кислорода;
• для приготовления растворов минеральных удобрений лучше обзавестись мерной посудой и весами, чтобы исключить вероятность нанесения растениям химических ожогов;
• нельзя долго хранить приготовленные растворы удобрений, поскольку при этом могут происходит химические превращения веществ;
• перед внесением минеральных удобрений не забудьте предварительно полить почву, иначе корни могут получить ожог;
• подкормку не стоит проводить в дождливую погоду, поскольку обильные осадки вымоют удобрения из грунта;
• нужно стараться не попадать на листья теми растворами, которые предназначены для корневой подкормки, а если это случилось, слегка опрысните растение чистой водой;
• для предотвращения накопления нитратов в кочанах последнюю подкорку проводят не позднее 1,5 месяцев до сбора урожая.