О том, что арбуз является эффективным средством в борьбе с лишним весом, известно давно, однако не все в курсе как правильно его использовать для того, чтобы добиться заметных результатов в короткий срок, без вреда для здоровья. В этом обзоре вместе с экспертами-диетологами клиники похудения Елены Морозовой рассмотрим основные аспекты и разновидности арбузной диеты для похудения, есть ли противопоказания к ней, предложим разнообразные варианты меню и выслушаем мнение врачей.

Из чего состоит арбуз

Практически 90% плода составляет вода, поэтому подобный рацион оказывает мочегонное действие на организм, активизирует пищеварительный процесс. Более 10 процентов приходится на сахара – глюкозу, фруктозу, сахарозу.

Из минеральных веществ в достатке присутствуют калий, натрий, железо и кальций. Уже съедая 300 грамм в день, можно получить суточную дозу этих микроэлементов.

Следующий полезный компонент – пектиновые волокна. Они отвечают за снижение уровня холестерина, поэтому плод показан людям, подверженным патологиям сердечно-сосудистой системы.

Как и в любом другом растительном продукте, здесь присутствует и клетчатка – она нормализует работу пищеварительной системы, выводя из организма накопленные токсины.

Кроме того, витамины и антиоксиданты становятся дополнительными поддерживающими веществами в период арбузовой диеты.

Общая калорийность составляет около 25 ккал на 100 гр. и зависит от степени его зрелости, соотношение белков, жиров и углеводов – 0,6 – 0,1 – 5,8.

Некоторые плюсы подобного рациона

Эта полосатая ягода – одновременно вкусный и низкокалорийный натуральный продукт. Положительный эффект выражается в следующих показателях:

• активизация пищеварительного процесса;
• очищение кишечника;
• снижение аппетита;
• вкусовые качества;
• высокое содержание глюкозы, способствующие активации мозговой деятельности и улучшению настроения.

Даже если вы не придерживаетесь жестких требований режима, он неплохо впишется в ваш рацион в качестве перекуса между основными приемами пищи – низкокалорийного арбуза можно съесть в день сколько угодно, если правила не имеют жестких ограничений по норме углеводов.

Комментарий диетолога клиники Елены Морозовой

Несмотря на все плюсы диеты, следует с осторожностью подходить к режиму, в котором арбуз является главным компонентом рациона. Отсутствие сбалансированного питания и дефицит жизненно важных микроэлементов может серьезно сказываться на здоровье. Перед началом курса похудения рекомендуется проконсультироваться со специалистом и пройти обследование для исключения противопоказаний.

Как арбузное питание способно влиять на здоровье

Мы уже упоминали о благотворном его влиянии на сердце и ЖКТ – снижении уровня холестерина и активации процесса пищеварения. Дополним картину другими фактами, полезен ли арбуз при похудении:

• антиоксиданты нейтрализуют действие свободных радикалов в организме, замедляя процессы старения. Таким образом, женщины, регулярно употребляющие этот продукт, могут рассчитывать на свежесть лица и продление молодости;
• мочегонный эффект способствует восстановлению водно-солевого баланса, выводит излишки жидкости;
• зафиксировано благотворное влияние зеленой ягоды на состояние больных при патологиях печени – циррозе и хроническом гепатите.

Но нельзя забывать и о вреде подобной диеты. Такое меню несет в себе все недостатки монопродуктовой системы – пациенты ощущают недостаток жизненно важных веществ, строительных материалов для организма. Продолжительный отказ от сбалансированного меню может вызывать слабость, головные боли, потерю концентрации, апатию и другие симптомы дефицита витаминов.

Узнайте подробнее о наших программах снижения веса:

Кроме того, стоит обратить внимание и на качество самого плода. Как правило, недобросовестные продавцы, для скорейшего созревания и увеличения массы, наполняют ягоду нитратами. Определить присутствие этого компонента в домашних условиях невозможно, только в лабораторных. При излишнем употреблении арбуза ненадлежащего качества (что более чем вероятно, если вы придерживаетесь монодиеты) возможно получить отравление. С осторожностью следует употреблять южный плод людям, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта, а также маленьким детям. Категорически запрещается употребление плода в любом количестве тем, кто страдает наличия камней в почках – мочегонный эффект может спровоцировать движение новообразований.

Также актуален вопрос, можно ли после диеты на низкокалорийном арбузе снова продолжить привычное питание и есть всё что захочется. Практика показывает, что тело в состоянии стресса от голода перестраивается на сжигание внутренних ресурсов, но при любой удобной возможности откладывает все попадающие внутрь вещества в запас, что приводит к быстрому возвращению лишних килограммов в короткие сроки.

Комментарий диетолога

За время работы в клинике Елены Морозовой, к нам обращалось немало клиентов, которые испробовали всевозможные способы похудения, одна из обратившихся прибегала, в том числе, и к арбузной диете. Однако к видимым результатам такой перекос в рационе не привел – после краткосрочного снижения веса, килограммы вернулись в двойном размере. Это не говоря уже о нарушенных привычках питания и психологической составляющей.. Исходя из нашей многолетней практики можно смело заявить, что только комплексный подход позволит эффективно убрать лишние кило и при этом получить красивый и цветущий вид.

Как выбрать правильный арбуз

Если вы желаете порадовать себя сладкой ягодой, следует ответственно подойти к выбору продукта, которым вы будете питаться в ближайшие дни. Как мы уже упоминали, плод, выращенный на химических удобрениях, при больших объемах употребления может вызвать аллергическую реакцию организма, а также отравление.

Чтобы избежать подобных инцидентов, приведем свод правил, как выбрать плод на рынке или в магазине:

• издает звонкий звук при постукивании;
• корка ровная, плотная;
• отсутствуют пятна, цвет равномерно окрашенный, полоски контрастные;
• сухой хвостик, свидетельствующий о том, что урожай был собран спелым.

Выбирайте размер покрупнее, но не слишком большой. Кроме того, существует мнение, что если его сжать обеими руками, правильный плод будет хрустеть внутри.

Как бы ни было любопытно заглянуть под кожуру, ни в коем случае не разрешайте продавцу разрезать ее – это противоречит санитарно-гигиеническим нормам. Прежде чем отведать содержимое ягоды, ее следует вымыть в проточной воде и резать чистым ножом.

Убедиться в качестве арбуза и быть уверенным, что его можно кушать при диете и похудеть с его помощью без вреда для здоровья, можно уже дома – узнаем как это сделать:

• отрежьте кусочек и осмотрите мякоть ее должно быть много, срез зернистый (не глянцевый);
• желтые прожилки внутри свидетельствуют о том, что он выращен на нитратах;
• опустите его в тарелку с водой и наблюдайте за раствором – розовый или яркий окрас жидкости покажет, что ягода напичкана красителем (да, и такое бывает).

После того как ваша покупка выдержала все испытания, можно, наконец, насладиться вкусом.

Для применения методики похудения лучше дождаться начала арбузного сезона. Он наступает в конце августа, в начале сентября, в это время созревают вкусные и сочные арбузы .

Арбузной диетой желательно воспользоваться один раз в год. А употреблять не содержащие нитраты арбузы, можно каждый день в умеренных количествах. При грамотном подходе к вкусной и легкой диете , можно сбросить лишние килограммы и очистить организм .

Любую диету стоит дополнить регулярными сеансами массажа или аппаратной косметологии. Это необходимо для поддержания тонуса тела, нормализации метаболизма, сохранения здорового цвета и структуры кожи.

Арбузная диета, как классическая моно, построенная на одном продукте, ухудшает метаболизм, что неминуемо приводит к замедлению выработки коллагена. Здесь на помощь приходит LPG массаж и RF-лифтинг. Последний является более популярным и представляет собой воздействие токами высокой частоты с разрушением белковой ткани и укреплением коллегановых волокон. В итоге похудение становится более эффективным, не появляется эффект дряблой кожи. Попробуйте RF-лифтинг, например, или в другом хорошем медицинском или косметологическом центре.

Принцип работы арбузной диеты — можно ли похудеть на арбузах?

Арбузная диета без тщательных подсчетов калорий, с простым определением суточной дозы арбуза, с низкокалорийной мякотью (всего около 30 килокалорий) при правильном подходе, может дать хороший результат сбавления веса .

Арбузной диеты существует несколько вариантов. Это может быть жесткая монодиета или разгрузочные дни – основанные на одних арбузах с водой.

Облегченная диета с добавлением небольших порций низкокалорийных завтрака, обеда и ужина. В облегченной диете арбузная мякоть вводится в качестве перекусов, избавляя вас от голодания. И еще можно сопровождать каждый прием пищи арбузом.

Диетическая арбузная неделя предполагает сбросить от трех до пяти килограммов.

Положительные свойства арбуза - ценного пищевого диетического продукта:

• Обладает мочегонным и желчегонными свойствами.
• Арбуз относится к продуктам способствующим понижению уровня холестерина в крови.
• Железа в арбузе 1,0 мг, оно органическое, легко усваивается. Для профилактики анемии иногда и в качестве лечения можно употреблять арбузы.
• Клетчатка в составе арбуза улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта.
• Фолиевая кислота — 150 г мякоти арбуза покроет суточную потребность в фолиевой кислоте.
• Магний в составе арбуза — хороший антидепрессант, он уменьшает частоту приступов мигрени, способствует восстановлению поврежденных клеток.
• Употребление арбузов с целью выведения солей, оксалатов из почек (профилактика образования уратов, оксалатов).
• Сбалансированный состав арбузного сока, способствует восстановлению кислотно-щелочного баланса.

Выбираем арбуз правильно

Для арбузной диеты подойдут только спелые ягоды. Сезон созревания арбузов – конец августа – вторая половина сентября.

Самые натуральные и вкусные арбузы появятся в продаже только в начале сезона. Ягоды, которые появились на прилавках раньше сезона, скорее всего, выращены с помощью усилителей роста и генно-модифицированных добавок.

1. Спелый арбуз матового цвета.
2. Если вы сожмете арбуз, то услышите треск, а при постукивании должен быть глухой звук.
3. Не стоит выбирать арбуз массой более восьми килограммов. Слишком тяжелые арбузы могут содержать химикаты, а легкие, чаще всего, еще не дозрели.
4. Приобретая арбуз, нужно потребовать у продавцов, документы, подтверждающие качество продукта и его безопасность.

Перед употреблением арбуза обязательно помойте его, под проточной водой с мылом.

Арбузные разгрузочные дни

Вводить разгрузочные дни желательно в сезон созревания бахчевых. Выбираем сочные, спелые арбузы, без содержания нитратов.

Теперь посчитаем, сколько же нам следует его съесть. Значение вашей массы тела на данный момент, разделить на 10 , полученное число — это то количество арбуза, которое необходимо съедать в течение суток. Либо на каждые 10 килограмм массы тела, один килограмм арбуза (вес 70 килограмм – съедаем арбуза 7 кг).

1. Полученная цифра — это та масса арбузной мякоти, которую вам предстоит съесть в течение дня, поделив её на 5 – 6 приемов.
2. Разрешается пить воду или чай зеленый.
3. Монодиету на одних арбузах перенести нелегко. Основа правильного и здорового питания состоит из разнообразных продуктов. Поэтому и рекомендуется придерживаться диеты не более 3 — 5 дней.
4. За данный период можно потерять до 4 килограммов веса. За первые два дня из организма выводиться жидкость, но не накопленный жир.
5. Облегчить жесткую диету можно, добавив к основному ингредиенту питания еще и ломтик хлеба на выбор: зернового, либо ржаного. Тогда один прием пищи будет состоять из арбуза с кусочком хлеба.

5-дневное арбузное меню для похудения

Желающим использовать пятидневную программу сбавления веса на арбузах, нужно слегка его облегчить, добавив некалорийные завтраки, обеды и ужин.

Меню на один день предполагает:

• Завтрак , состоящий из 150 – 200 граммов нежирного творога, чай.
• На обед : сварить 200 – 250 граммов гречки (можно использовать другую крупу — рис).
• На полдник съешьте творог обезжиренный либо кусочек сыра нежирных сортов.
• На ужин – рис.

На перекусы — арбуз, и каждый прием пищи сопровождайте тоже арбузом. Если арбуз надоел в виде мякоти, пейте фреш из арбуза. Всего около 5 килограммов за день.

Фреш из арбуза. Очищенные от косточек, ломтики арбуза и веточки мяты режем и отправляем в блендер, добавляем мед 2 столовые ложки из расчета на 3 – 4 ломтика арбуза.

Такого меню придерживаться в течение пяти дней, за этот период предполагается снизить от 3 — 5 килограммов веса.

7-дневное арбузное меню — ешь и худей

Арбузное диетическое питание, рассчитанное на неделю, предполагает избавление веса до 5 килограмма. Но подход к диете и контроль допустимых норм ежедневных калорий, поступающих с питанием, индивидуален. Рацион питания можно разнообразить, употребляя диетические продукты и возможные их сочетания.

Понедельник:

Завтрак. 100 г риса, приготовленного на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, 200 г арбуза.
Полдник. 100 г нежирного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Вторник:

Завтрак. 100 г овсяной каши на воде, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед : 200 г запеченной нежирной рыбы, овощной салат.
Полдник . Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин . 700 г арбуза.

Среда:

Завтрак : 300 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 100 г овсяной каши, овощной салат, заправленный оливковым маслом или лимонным соком.
Полдник. 100 г нежирного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Четверг:

Завтрак. 100 г гречневой каши, 200 г арбуза, зеленый чай.
Обед. 200 г запеченного куриного филе, овощной салат.
Полдник. Кусочек твердого сыра, 1 яйцо.
Ужин. 600 г арбуза.

Пятница:

Завтрак. 100 г риса, кусочек хлеба из муки грубого помола, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной рыбы, 100 г гречневой каши.
Полдник. 100 г низкокалорийного творога.
Ужин. 700 г арбуза.

Суббота:

Завтрак. 100 г овсяной каши, зеленый чай.
Обед. 200 г отварного нежирного мяса, овощной салат.
Полдник. 200 г низкокалорийного йогурта.
Ужин. 700 г арбуза.

Воскресенье:

Завтрак. 300 г арбуза, кусочек хлеба из отрубей, зеленый чай.
Обед. 200 г отварной нежирной рыбы, 100 г овсяной каши.
Полдник. 200 мл низкокалорийного кефира.
Ужин : 500 г арбуза.

На заметку: Учитывая мочегонные свойства арбуза, есть его лучше не позже, чем за 2-3 часа до того, как вы собираетесь лечь спать. Мочегонное действие арбуза просто не даст вам уснуть, если съедите его непременно перед сном или за полчаса-час до сна.

Правильный выход из арбузной диеты

Вы достигли видимых результатов — сбавили лишние килограммы. Как сохранить результат, полученный нелегкими днями диет?

Выход есть!

Не начинайте есть все подряд. Исключите из рациона копченые, жирные, мучные, жареные продукты. Правильно питайтесь, займитесь спортом или совершайте каждодневные пробежки, откажитесь от вредных привычек.

При активном, здоровом образе жизни придерживаясь принципа рационального сбалансированного питания, то результаты сбавления веса и в дальнейшем будут вас радовать.

Пищевая ценность и калорийность арбуза

Калорийность (100 гр.) — 27 ккал

В арбузе содержится:

воды 92,6 г

белков 0,6 г

жиров 0,1 г

углеводов 5,8 г

________________________________

Витамины:

Минусы арбузной диеты

1. Большая нагрузка на почки. Не применяется при нарушениях функции почек (выделительной системы).
2. Не применяется при гастрите, сахарном диабете.
3. Жесткость монодиеты (в рационе питания только арбузы).
4. Отсутствие сбалансированного рационального питания.
5. В первые дни не убавляется жировой слой, а выводится жидкость.
6. При длительной диете вымываются и полезные для организма вещества (соли натрия, калия).

Рекомендуется перед началом арбузной диеты посетить врача. Проконсультироваться, чтобы исключить заболеваний эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта. Подойдет ли именно вам такой вид диеты, соотнести пользу и вред диеты, будет ли результат.

Однозначных отзывов не может быть, потому что все, что связанно с диетой — индивидуально. Но если ощущаете дискомфорт, лучше вовремя откажитесь от диеты.

Врачи-диетологи сходятся во мнении, что питаться только одним видом пищевого ингредиента, в любом случае будет иметь некоторые недостатки.

Учитывайте полезные свойства арбуза. В сезон арбузов в августе – сентябре, употребляйте арбузы в пищу с пользой для здоровья.

Арбуз для похудения – идеальная ягода, с множеством полезных свойств. Хорошо когда есть возможность худеть вкусно и с пользой для своего организма. Диета на арбузе в летний период очень популярна и легкодоступна для многих.

1. При помощи антиоксидантов, которыми очень богата ягода, улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Предотвращается преждевременное старение организма и предупреждается образование раковых опухолей.
2. Арбуз обладает мочегонным эффектом, а большое содержание клетчатки прекрасно выводит холестерин, соли и излишки сахара из организма, что прекрасно скажется на общем самочувствие. Налаживается пищеварительная и выделительная система.
3. Железо, содержащее в этой ягоде, предотвращает анемию и помогает при малокровии. Фосфор очень полезен для работы мозга. Калий – улучшает работу почек и сердца. А кальций – укрепляет кости.

Если вы решили попробовать арбузную диету или как ее еще называют «арбузное голодание», начните с 5 дней. В этот период кроме арбуза ничего употреблять в пищу больше не рекомендуется. Но если вам сложно обойтись только одним арбузом, тогда сочетайте его с небольшим ломтиком черного хлеба.

Благодаря тому, что калорийность этой ягоды всего 35 Ккал на 100 г, а мякоть способна легко утолить чувство голода, за пятидневную диету можно расстаться с 5-7 кг лишнего веса. А если еще и сделать правильный выход из этой диеты, тогда у вас за несколько недель уйдет еще килограмм 7, а то и больше.

Сидя на этой диете, хоть арбуз и малокалорийный, не стоит заниматься обжорством и переедать. Изначально рассчитайте правильно вашу дневную норму потребления арбуза, а это: 1 кг ягоды на 15 кг массы тела, делится на 5 приемов пищи. Т.е., если ваш вес 75 кг, на день вам потребуется 5 кг арбуза, по 1 кг за один прием пищи. Так, вы будете питаться все 5 дней.

После диеты, т.е. через 5 дней, вам нужно придерживаться определенного меню, благодаря которому ваши килограммы будут продолжать теряться:

• завтрак: овсянка на воде, одно яйцо и обезжиренный творог;
• обед: отварная рыба или курица и овощи;
• ужин: арбуз, только из расчета 1 кг на 30 кг массы тела.

Во весь период диеты можно пить только обычную воду и зеленый чай без сахара.

Арбузная диета 3 дня. Арбузная диета: вариант №1

Конечно, жесткий монорацион утомляет и многим не по нраву, тем более что от употребления единственной ягоды может вздуваться живот, возникать ощущение дискомфорта. Поэтому диетологи нередко настаивают на том, чтобы меню было более разнообразным. Вариантов у такого способа похудения можно найти немало.

• Арбузно-дынная диета предполагает соблюдение ее правил не более 3 дней. В это время меню состоит, соответственно, из дыни и арбуза в таком соотношении:
  • завтрак составит около 300 г дыни и 500 г красной мякоти арбуза;
  • следующий прием пищи и полдник – 300 г дыни;
  • пообедать нужно только арбузом в количестве не более 2 кг;
  • в качестве ужина берут 400 г дыни и 1 кг полосатой ягоды.

• Арбузно-яблочная диета может длиться порядка 10 дней. При этом происходит чередование разгрузочных методик – на арбузе или на яблоках. Потеря веса при этом составит около 7 кг.
• Диета на арбузе и черном хлебе – один из самых простых способов сбросить лишний вес с помощью летней ягоды. В сутки можно съесть до 2 ломтиков ржаной булки, желательно подсушенных без масла. Объем арбуза рассчитывается стандартным образом.
• Диета на арбузе и рисе позволяет съедать в день 250 г готовой рисовой каши и ягоды из расчета 1 кг на 20 кг массы человека. Единственное строгое условие – выбирать полезные виды риса, такие как коричневый или нешлифованный.
• Диета на арбузе и твороге – простой вариант для любителей этого кисломолочного продукта. Кроме того, творог улучшает состояние кожи благодаря благотворному влиянию на микрофлору кишечника. Но за один прием пищи нельзя кушать оба продукта – только арбуз или только творог. Порция последнего должна составлять 150–200 г. За неделю такого рациона можно избавиться от 4 кг.
• Легкая арбузная диета представляет собой вариант сбалансированного облеченного меню на каждый день. Завтрак ставит овсяная или пшена каша, которую можно заменить фруктовым салатом из сезонных плодов. Арбуз участвует только в перекусах, и его объем составляет 300–450 г на один прием пищи. В обед нужно съесть либо 100 г мяса птицы с овощами, либо пару бутербродов с творогом и зеленью, либо снова красную мякоть ягоды. Ужины должны быть белковыми – отваренное яйцо, 100 г творога или стакан кисломолочного напитка.

Какая калорийность арбуза, какие есть у него диетические свойства, все это очень интересно тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим здоровьем и фигурой. Вот мы и попробуем ответить на эти вопросы, в следующей статье.

Практически у каждого, летняя пора ассоциируется с обилием овощей, ягод и фруктов. А вторая половина лета – это, конечно же, дыни и арбузы. В эту пору, арбузы, в силу своей относительно невысокой цены, присутствуют на столе практически каждой семьи.

Итак, арбуз, это ягода. По крайней мере, так считает ботаники. Родина этой ягоды - Южная Африка. Это однолетнее растение из рода Арбуз и семейства Тыквенных. Ни для кого не секрет, что эта ягода очень распространена как культура и ее выращивают в очень многих странах, в том числе и у нас. Созревают арбузы, ранние сорта, уже ко второй половине июня, а поздние сорта могут созревать и к октябрю.

Форма - может быть разная. И шаровидная, и овальная, и цилиндрическая.

Говорят даже, что выведен сорт квадратной формы, для удобства транспортировки.

Цвет этой ягоды может быть от желтого до темно зеленого, почти черного. Самые распространенные – полосатые арбузы. Мякоть этой ягоды почти всегда красная, или розовая. Но мы привыкли выбирать арбузы с красной, почти малиновой мякотью, справедливо считая, что такие - самые спелые и сладкие.

Пользу этой ягоды для здоровья человека переоценить трудно. Ведь она обладает еще и очень сильным мочегонным свойством, способна ускорять обменные процессы в организме, улучшать перистальтику кишечника, очистить кишечник от шлаков, очистить почки от камней. Кстати, как не странно, но эта ягода, имеющая в своем составе много воды, может помочь выгнать из организма лишнюю жидкость.

Какой его состав? Естественно, что 90% состава этой культуры - это вода. Далее, то, что делает его сладким, это сахара – глюкоза, фруктоза и сахароза. Сахаров в этой ягоде – 12%. Немало в ней и белков, пектиновых веществ, минералов – натрия, магния, калия, железа, кальция, фосфора. Не обделен арбуз и витаминами, такими, как В1, В2, В3, В6, В9, а так же такими как А, В, и С.

Популярность диеты, основанной на употреблении арбуза, достаточно велика. Действительно, из-за своей очень скромной калорийности эта ягода не способна повредить фигуре, но зато на некоторое время утоляет чувство голода. Остается только выяснить, . Таким вопросом задаются многие, ведь все не так просто, как сначала кажется. Если есть слишком много арбуза на ночь, возможно, до желаемого похудения добраться не удастся.

В пользу того, чтобы есть арбуз в том числе вечером, говорит немало фактов. Наиболее серьезными из них можно назвать такие.

У арбуза очень низкая калорийность. Даже съев пару килограммов арбуза, повредить серьезно фигуре не удастся. Хотя на ночь такой объем все-таки лучше не съедать, поскольку потом спокойно спать вряд ли получится. Но диетологи говорят, что ничего страшного в подобном ужине нет.
Арбузе, съеденный вечером, позволяет намного лучше прочистить кишечник. Специалисты говорят, что именно ночью происходит устранение токсинов, а это невозможно без достаточного количества жидкости. То есть польза появится не только для похудения, но и для здоровья.

И все же, какую арбуз калорийность при похудении демонстрирует? Зная ее, удастся правильнее составлять диету.

У арбуза низкая калорийность
Арбуз: калорийность и другие важные особенности при похудении

В среднем у этого интересного «фрукта-ягоды» калорийность составляет не больше 30 ккал на 100 граммов. Правда, не только само это число влияет на похудение. Необходимо учитывать, из каких составляющих элементов складывается такой показатель. Более 90% объема арбуза приходится на воду, что уже является плюсом для похудения. Примерно 8% в составе арбуза – это фруктоза. Натуральный сахар, которым является фруктоза, не так вреден для фигуры, как сахароза.

Еще в арбузе содержится порядка 0,5% пищевых волокон, способных ускорять транспортирование переваривающихся продуктов по ЖКТ. Выходит, что арбуз на ночь для похудения не только не вреден, но и во многом полезен. Оставшийся объем приходится на витамины, минералы и другие элементы, важные для организма. Например, в арбузе даже найдено небольшое количество антиоксидантов.

Получается, что можно есть арбуз даже вечером и при похудении? Да, можно. Но придется сказать и о некоторых потенциальных проблемах, без учета которых не избежать негативных последствий. Если есть арбуз, не принимая их во внимание, результаты похудения могут оказаться не лучшими.

Есть арбуз вечером при похудении можно
Арбуз на ночь для похудения: возможные осложнения

Можно назвать немало проблем, которые обнаруживаются при более тщательном рассмотрении действия арбуза на организм. При похудении есть арбуз вечером не так полезно, как сначала кажется, по следующим причинам.

• Поэтому на ночь есть арбуз совместно с другой пищей нельзя.
• Монодиета на арбузе выхолащивает питательные вещества из организма.
• В итоге можно нажить заметные проблемы со здоровьем, если ей следовать.
• Вечером и на ночь не рекомендуется есть арбуз тем, у кого обнаружен сахарный диабет или хотя бы подозрение на него, даже при низкой калорийности.
• Если наблюдается склонность к возникновению отеков, от того, чтобы есть вечером арбуз, лучше отказаться.
• Иначе появляется опасность застоя жидкостей в организме, что сводит на нет все видимые изменения при похудении.
• Хотя это еще не значит, что вес будет увеличиваться.

Выходит, что арбуз есть на ночь можно. Кроме того, он способен оказать на похудение положительное воздействие. Но должны быть учтены те опасности, что перечислены выше. Тогда употребление ягоды вечером окажется наиболее приятным и полезным.

Поскольку мякоть полосатого плода состоит из необходимых человеку витаминов и микроэлементов, врачи-диетологи, отвечая на вопрос, можно ли есть арбуз при похудении, дают однозначный, положительный ответ. За счёт мочегонного действия, приводится в норму и ускоряется обмен веществ. Кроме ускорения метаболических процессов, крупная полосатая ягода:

• нормализует кишечную перистальтику;
• способствует рассасыванию холестерина;
• выводит токсины.

Арбуз при диете для похудения может употребляться по-разному. В одном случае предполагается в рационе преимущественно одна мякоть, но не исключаются и иные продукты с низкой калорийностью. Другой вариант диетпитания – употребление только арбуза на протяжении одного – двух дней. Но, полезен ли и эффективен такой метод борьбы с лишними килограммами?

Большая полосатая ягода имеет мощное мочегонное действие, что способствует активному выведению из организма жидкости. На протяжении суток может уйти до нескольких литров воды и, следовательно, снизится вес.

Низкая калорийность арбуза при похудении благоприятно воздействует на избавление от излишних килограммов, но при этом продолжительное время обеспечивается чувство насыщения. Также, арбузное диетпитание считается одним из самых вкусных, что помогает выдержать ограничение в еде.

Важный момент: сколько нужно съесть мякоти при похудении. Для этого, разделите на 10 массу вашего тела. Полученный результат – это количество мякоти ягоды, которое следует съесть в 5 – 6 приёмов за сутки.

есть арбуз Арбуз считается легким десертом, более того, никто не считает три куска сладкой огромной ягоды серьезным приемом пищи, тогда как вес такой порции вполне может составить больше килограмма. Поскольку в красной мякоти содержится много сахаров, то калорийность у такого десерта зашкаливает все разумные пределы. Конечно, арбуз - диетический продукт, но чтобы похудеть с его помощью, стоит знать, как можно правильно употреблять .

Особенности арбуза

К употреблению арбуза стоит относиться осторожно. Конечно, калорийность мякоти в пересчете на 100 грамм невелика и составляет всего 38 ккал. Но мало кто может ограничиться кусочком арбуза массой в 100 и даже 200 граммов. Считается, что арбуз некалориен, а потому многие уверены, что можно употреблять его в бесконтрольном количестве. В килограмме мякоти, а это примерно 3 больших куска, содержится уже 380 ккал, что уже не так безопасно для фигуры, если такой десерт употребляется после плотного обеда. Что касается витаминов и минералов, то вместе с красной мякотью человек употребляет:
арбуз для диеты

• Жиры (0,1 г);
• Углеводы (5,8 г);
• Пищевые волокна (0,4 г);
• Органические кислоты (0,1 г);
• Вода (92,6 г);
• Витамины (PP, бета-каротин, тиамин (В1), рибофлавин (В2), пиридоксин (В6), фолиевая кислота (В9), C, E, PP;
• Макроэлементы (калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо).

Арбузная мякоть заполняет желудок, хорошо насыщает, а потому может стать отличным вариантом низкокалорийного продукта в формате диеты.

Разгрузочные дни

Арбузные разгрузочные дни показаны всем, особенно тем людям, которые страдают от избыточного веса. Также диетологи рекомендуют арбуз в качестве продукта для приема пищи в ходе лечебного голодания.

Арбузный сок с большим количеством витаминов и минералов оказывает оздоравливающее действие на организм:

Как есть арбуз при диете?

Арбузная мякоть содержит достаточно большое количество клетчатки, которая деликатно очищает кишечник и позволяет нормализовать его моторную функцию, что избавляет человека от запоров, выводит холестерин из организма. При этом ни в коем случае нельзя есть красную мякоть бесконтрольно, поскольку это может привести к следующим осложнениям:

Арбузная диета польза и вред. Арбузная диета: отзывы врачей

Предлагаем вам детально рассмотреть, что собой представляет арбузная диета. Отзывы врачей помогут определить ее эффективность. Способность арбуза ускорить процесс снижения веса связана с несколькими факторами. Первым можно назвать его мочегонное действие. Арбуз позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, а это минус 1-2 кг. Отличный вариант для разгрузки! Второй фактор заключается в том, что мякоть арбуза заполняет желудок. На протяжении нескольких часов человек чувствует себя сытым. Калорийность арбуза составляет 38 калорий на 100 г продукта. В день допустимо съедать не более 1-1,5 кг мякоти. При чрезмерном ее употреблении могут возникнуть проблемы с ЖКТ. В качестве побочных эффектов выступают обезвоживание и диарея.

Арбузная диета для похудения противопоказана людям, страдающим:

• синдромом раздраженной кишки;
• мочекаменной болезнью;
• сахарным диабетом, сопровождающимся нарушение функции почек;
• заболеваниями мочевыделительной системы;
• аденомой предстательной железы.

Теперь вы понимаете, что не всем подходит арбузная диета. Польза и вред должны быть проанализированы и сопоставлены. В противном случае проблем со здоровьем не избежать.

Плюсы диеты:

1. Легко переносится.
2. Способствует очищению организма (от токсинов, лишней жидкости и т. д.).
3. Улучшает обмен веществ.
4. Не сопровождается чувством голода.
5. Не требует серьезных денежных затрат.
6. Позволяет добиться хороших результатов за короткий срок.

Минусы диеты:

1. Не покрывает потребности организма в жирах, протеинах и некоторых других веществах.
2. Увеличивает нагрузку на органы мочевыделительной системы.
3. Представляет собой определенный стресс для организма.

В диетических программах, направленных на похудение и разгрузку организма, часто используют сезонные фрукты. В период с середины августа до конца сентября диетологи рекомендуют употреблять арбуз для похудения. Несмотря на высокий гликемический индекс (порядка 75-80 единиц), его калорийность невелика и составляет 30 ккал на 100 г мякоти, что позволяет активно использовать плоды арбуза в диетическом питании.

В статье мы рассмотрим следующие вопросы: польза и вред свежей арбузной мякоти для организма, калорийность, можно ли худеющим есть арбуз, варианты меню и продолжительность диеты, преимущества и недостатки программ похудения на арбузах, противопоказания.

Любители арбузов могут не только наслаждаться их вкусом, но и избавляться от лишнего веса. Арбузы при диете разрешено включать в рацион, потому что они низкокалорийные, практически не содержат жиров и вредных углеводов.

К моменту созревания в плодах преобладают глюкоза и фруктоза , и только в процессе хранения арбуза накапливается вредная для фигуры сахароза. Кроме того, плоды имеют богатый витаминно-минеральный состав: витамины группы В, бета-каротин, ликопин, калий, кальций, медь, фосфор, магний.

Арбуз стимулирует пищеварение , улучшает функцию кишечника, активизирует метаболизм, выводит из организма токсины. Растительная клетчатка, которой так богата плодовая мякоть, хорошо впитывает воду, создает дополнительный объем в желудке, что необходимо для подавления аппетита.

Кроме того, клетчатка ускоряет процесс расщепления жиров , это предупреждает локальные скопления подкожного жира, повышает выносливость и работоспособность, что ведет к увеличению двигательной активности и дополнительному сжиганию калорий.

Состав и свойства

Основная составляющая арбузной мякоти - вода (90-92%), жиры и углеводы содержит в минимальном количестве. Также плоды арбуза богаты пищевыми волокнами. В составе нет крахмала и холестерина, зато обнаружены высокие концентрации витаминов и минералов. Из минеральных солей содержатся кальций, калий, цинк, магний, натрий, фтор, железо, медь, марганец.

Из витаминов отмечается высокое содержание витаминов группы В (холин, рибофлавин, тиамин, пиридоксин, пантотеновая кислота, тиамин), на втором месте - витамин А (включает бета-каротин и бета-криптоксантин), далее по убывающей идут аскорбиновая и никотиновая кислоты, бетаин, витамины Е и К.

Арбуз обладает широким спектром терапевтической активности , позволяет оздоровить организм в целом, помогает в лечении многих заболеваний, служит хорошей профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной, мочевыводящей и нервной систем.

Ягода оказывает выраженное , ветрогонное, жаропонижающее, спазмолитическое, противовоспалительное, слабительное действие, участвует в процессах кроветворения, приводит в норму водно-солевой баланс и обмен веществ, удаляет из организма шлаки и токсины, снимает мышечную боль, укрепляет иммунитет.

Совет. Чтобы извлечь максимальную пользу из арбуза, желательно есть плоды собственного урожая, выращенные без применения пестицидов. В противном случае при выборе ягоды на рынке или в магазине обращайте внимание на внешние показатели качества. Это размер, форма, плодоножка, звук, рисунок, желтое земляное пятно, а также условия хранения. После разрезания арбуза с помощью нитратомера или подручных средств рекомендуется проверить мякоть на содержание нитратов.

Калорийность и БЖУ

Арбуз относят к продуктам с низкой калорийностью - 30 ккал на 100 г свежей мякоти. Концентрация белка относительно невысокая - 0,6 г на 100 г съедобной части, а жировые вещества вообще практически отсутствуют - 0,2 г.

• глюкоза - 1,58 г;
• фруктоза - 3,36 г;
• сахароза - 1,21 г;
• мальтоза - 0,06 г.

За счет наличия в составе быстрых углеводов арбуз имеет высокий гликемический индекс - 75 единиц. Употребление продуктов с высоким ГИ противоречит похудению. Так можно ли употреблять арбуз при диете с целью коррекции массы тела и очищения организма? Ответ однозначный - да. Дело в том, что ГИ арбуза сам по себе малоинформативный. Ягода на 90-92% состоит из воды, что уже благоприятно для похудения, способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, избавлению от отечности.

И самое главное, углеводы в зрелых плодах представлены фруктозой и глюкозой , а появляется только в процессе хранения. Для снижения веса и оздоровления организма можно использовать зрелые и качественные плоды, а зеленые и перезревшие категорически противопоказаны.

Можно ли худеющим есть арбуз

Многие известные диетологи советуют использовать арбуз для похудения . Диета основана на том, что плодовая мякоть приводит в норму обмен веществ и улучшает пищеварение, а под действием липазы жиры расщепляются на жирные кислоты. В ягоде много нерастворимой клетчатки, которая абсорбирует и выводит из организма токсические вещества, лишнюю жидкость, обеспечивает быстрое и длительное насыщение одной небольшой порцией, позволяет отказаться от перекусов.

Некоторые специалисты считают, что арбузная диета за счет низкой калорийности неблагоприятным образом влияет на здоровье, ведь арбуз не может содержать полный набор витаминов и минералов. Чтобы восполнить потребности организма в микро- и макроэлементах, необходимо включать в свое меню разнообразные продукты.

Аргументы «за» и «против»

Арбузная диета – одна из немногих, помогающих убрать по 1 кг в день , а все благодаря уникальным свойствам плода. Чем интересен арбуз для желающих похудеть:

• низкой калорийностью (около 30-38 ккал в зависимости от сорта) и бедностью углеводов (в основном это глюкоза и фруктоза);
• содержанием клетчатки, благодаря которой из кишечника выводятся шлаки и токсины. Клетчатка помогает контролировать аппетит, расщепляет жиры, улучшает пищеварение;
• естественным слабительным эффектом;
• диуретическими свойствами, которые позволяют нейтрализовать отечность и удалить из организма лишнюю жидкость;
• концентрацией высоких доз фолиевой кислоты, под ее действием снижаются показатели вредного холестерина, приходит в норму обмен жиров.

Аргументы против похудения на арбузах связаны с аллергией на продукт, наличием в анамнезе противопоказаний, монодиетами с исключением из рациона других пищевых продуктов свыше 5 дней подряд и более.

Вред и польза

С помощью арбуза можно улучшить здоровье при разных состояниях организма и заболеваниях, наладить функционирование ряда систем, активизировать сжигание жировых отложений.

Рассмотрим подробно, чем полезен арбуз для разных систем и органов :

1. Для органов желудочно-кишечного тракта . Высокое содержание клетчатки усиливает перистальтику кишечника, нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение, оказывает мягкое слабительное действие, очищает кишечник от шлаков и токсинов.
2. Для нервной системы . Действует как успокоительное средство, снимает раздражение, устраняет тревогу и страх, способствует засыпанию и улучшает сон, снижает возбудимость ЦНС, оказывает спазмолитическое действие, расширяя сосуды сердца.
3. Для мочевыводящей системы . Так как плодовая мякоть на 90% состоит из воды, при ее употреблении увеличивается количество мочи, вместе с которой удаляются вредные токсические вещества, солевые отложения. При этом не создается дополнительная нагрузка на почки, что помогает избежать формирования камней и облегчает состояние людей, страдающих воспалением почечных лоханок и почек. Также арбуз обладает противовоспалительным действием.
4. Для сердца и сосудов . Принимает участие в процессах кроветворения, повышает прочность и эластичность сосудистых стенок, снижает их проницаемость, уменьшает уровень вредного холестерина в крови, стабилизирует высокое давление до уровня нормальных показателей. За счет мочегонного действия устраняет отечность, что благотворно действует при артериальной гипертензии, сердечной недостаточности. Также служит хорошим профилактическим средством от ишемической болезни сердца, атеросклероза.
5. Для опорно-двигательного аппарата . Облегчает мышечную боль, укрепляет костную ткань, предупреждает возникновение остеопороза, способствует лучшему усвоению кальция, растворяет и выводит из организма соли мочевой кислоты, приводит в норму обмен веществ и не допускает переизбытка отложений солей в суставах и почках.

Вред здоровью может причинить употребление нитратной мякоти . Арбуз имеет свойство накапливать в съедобной части нитраты, которые в большом количестве токсичны для организма и могут спровоцировать пищевое отравление, дыхательную недостаточность, нарушить работу пищеварительной системы, спровоцировать рост и развитие раковых клеток.

Употребление арбуза у людей с аллергией на продукт также может неблагоприятно отразиться на состоянии здоровья и угрожает развитием аллергической реакции в виде высыпаний, шелушений на коже, зуда, отечности.

Можно ли худеющим есть арбуз на ночь

Можно ли есть на ночь арбуз? Диетологи отвечают однозначно - да, только небольшую порцию. Дело в том, что фрукт при своей низкой калорийности неплохо утоляет голод, обеспечивает быстрое и длительное насыщение , что дает возможность не употреблять вредные продукты. Кроме того, содержащийся в составе плодов серотонин играет важную роль в работе центральной нервной системы. Он активизирует деятельность головного мозга, защищает от агрессивного воздействия нежелательных внешних раздражителей, снимает стресс, избавляет от бессонницы.

Польза или вред от употребления арбуза на ночь зависит от съеденной порции . Большое количество мякоти может стать причиной учащенного мочеиспускания, спровоцировать отечность после пробуждения, что связано с высоким содержанием воды в составе.

Для справки. Сексологи и урологи рекомендуют мужчинам употреблять арбуз вечером перед сном. Аргинин в составе плодов оказывает благоприятное влияние на работу половой системы: усиливает приток крови к наружным половым органам, отвечает за сексуальное здоровье и половое влечение, обеспечивает достижение и поддержание эрекции, достаточной для совершения полового акта.

Арбузная диета: варианты меню и продолжительности диеты

Диета может состоять как из одного арбуза (монодиета), так и включать расширенный список продуктов . Монодиета рассчитана на 5 дней. За счет низкой калорийности и несбалансированного рациона, учащения мочеиспускания, изменения консистенции стула такая программа похудения может быть рекомендована людям, не имеющим проблем со здоровьем. Рацион питания включает арбузную мякоть из расчета 1 кг на 10 кг массы тела человека + 1,5-2,5 л очищенной негазированной воды. Весь объем пищи делится на 5-6 приемов.

Щадящая арбузная диета – это питание арбузами в течение 10 дней (1 кг на 10 кг веса). Из разрешенных продуктов можно ржаные, отрубные или цельнозерновые хлебцы. При этом необходимо употреблять не менее 1,5 л свободной жидкости. Это может быть дистиллированная вода, травяные сборы, зеленый чай без сахара.

На сколько кг можно похудеть и за какой период

Максимальный результат – минус 10 кг за 10 дней . Такое возможно, если к диете подключить занятия спортом. Однако столь стремительное похудение может нанести вред здоровью, замедлить метаболизм. Поэтому оптимальным вариантом будет десятидневная щадящая диета, с помощью которой можно потерять от 3 до 7 кг лишнего веса.

Выход из диеты

Выход из арбузной диеты должен быть постепенным . Чтобы приложенные усилия были не напрасны, а утраченные килограммы не вернулись с лихвой, диетологи не рекомендуют злоупотреблять «вредными продуктами».

Привычную пищу в рацион вводят постепенно и небольшими порциями . Сначала это низкокалорийный творог, сыр, кисломолочные продукты, через несколько дней можно добавить постные салаты, овощные супы на воде, потом - нежирное мясо (курица, телятина) и рыбу. Все это время не забываем ежедневно есть свежую арбузную мякоть из расчета 1 кг на 30 кг веса.

Преимущества и недостатки арбузной диеты

Плюсы	Минусы
Гарантирован сброс лишнего веса	Арбузная диета имеет противопоказания, поэтому перед тем, как начинать худеть, необходимо проконсультироваться с врачом
Нет необходимости готовить и считать калории	Питание несбалансированное, и чтобы не навредить организму, нужно соблюдать диетический режим не более 10 дней подряд
При условии правильного выхода из диеты можно надолго сохранить полученный результат	Риск аллергических реакций и пищевой аллергии
Хорошо очищает организм, избавляет от отечности	Возможно проявление учащенного мочеиспускания, изменение консистенции стула
Питание вкусное, летнее и полезное	Ввиду повышенного содержания фруктовых кислот арбузная мякоть может раздражать слизистые при наличии эрозивно-язвенных патологий ЖКТ, острых заболеваний печени и почек
Обеспечивает быстрое и длительное насыщение, благодаря чему диета легче переносится, риск срыва минимальный
Доступность. Сезонная рыночная цена за 1 кг арбуза варьируется в пределах 25-35 руб., поэтому на день диеты в среднем необходимо 150-200 руб.

Разгрузочный день на арбузе

С помощью арбуза можно провести детоксикацию организма . Так как плодовая мякоть обладает выраженным абсорбирующим эффектом, она хорошо очищает печень, почки, кровь и кишечник. Тем, кто стремится избавиться от пары лишних килограммов, идеально подойдет одно- или двухдневный разгрузочный день.

В течение дня можно употреблять только свежую фруктовую мякоть и пить много воды . Несмотря на то, что арбуз сам по себе на 90% состоит из воды, свободная жидкость необходима, чтобы ускорить процесс выведения шлаков и токсинов.

Важно! Из-за своей низкой калорийности такая диета считается строгой, поэтому применять ее можно не чаще одного раза в 10-14 дней.

Противопоказания

Несмотря на эффективность и полезность арбузов для похудения, такая диета имеет противопоказания . Ограничивают употребление арбузов такие заболевания и патологические состояния, как:

• мочекаменная болезнь и другие проблемы с мочевыводящей системой;
• аллергия на арбузы;
• заболевания органов пищеварения эрозивно-язвенного характера, особенно в стадии обострения: гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• сахарный диабет 2 и 3 типа;
• диарея.

С осторожностью необходимо есть арбузы женщинам во время беременности и кормящим грудью , детям и подросткам, людям пожилого возраста.

Извлечь максимальную пользу из арбуза поможет соблюдение определенных правил употребления свежей мякоти в рамках разгрузочных дней и диетических программ:

1. Не покупайте плоды раньше августа, скорее всего, они содержат нитраты, ускоряющие рост и созревание бахчевых культур.
2. Выбирайте крупные, но не тяжелые арбузы. В идеале плод должен весить 6-11 кг.
3. Обращайте внимание на внешний вид. У зрелой ягоды соответствующего качества будет сухая плодоножка, блестящий верхний слой без матового покрытия, на боку желтое некрупное земляное пятно.
4. Не берите вялые плоды, содержание витаминов и минералов в них снизилось в результате длительного хранения.
5. На ужин при похудении употреблять небольшую порцию арбуза - 200-250 г.
6. Обязательно соблюдение питьевого режима - от 1,5 до 3 л чистой воды в сутки. Можно несколько чашек зеленого несладкого чая.
7. Выход из диеты должен быть постепенным.
8. Последний прием пищи не должен быть позднее 18.00.
9. После завершения диеты важно ограничить вредные углеводы, нездоровую пищу, не употреблять сахар, по возможности заменив его небольшой порцией натурального меда.

И самое главное, чтобы ускорить процесс похудения и закрепить результат, обязательно займитесь спортом . Физические нагрузки помогают избежать ощущения вздутия живота, чрезмерного газообразования, улучшают состояние кожи.

Для многих именно арбуз - главное летнее лакомство. Ведь зимние ягоды арбуза далеко не такие сладкие, как в конце лета. Самые сочные плоды можно купить лишь несколько месяцев в году. Это период, в который нужно успеть не только насладиться сахарной мякотью, но и поправить с ее помощью здоровье. Ведь арбуз известен своими исцеляющими свойствами, а арбузные диеты для похудения не только вкусные, но и эффективные.

Арбуз на 90% состоит из воды, поэтому его полезные свойства применяются в первую очередь при недугах, связанных с накоплением жидкости или вредных веществ в организме. Употребление нескольких килограммов арбуза в день показано при множестве заболеваний, когда необходимо тщательно промыть организм.

Оставшиеся 10% плода вмещают в себя питательные вещества, витамины и минералы. Что касается питательных веществ, то их в арбузе вы найдете немного. 100 г продукта содержат 5,8 г углеводов, 0,7 г белков и полностью свободны от жиров.

Зато витаминный и минеральный состав ягоды достаточно широк. По количеству солей железа арбуз находится на 3 месте среди овощей и фруктов. Содержит он и фолиевую кислоту, необходимую для формирования кровяных клеток. В течение болезни почек и прочих органов, требующих очищения организма при помощи жидкости, из тела выводится калий. В химическом составе арбуза присутствует данный элемент, что делает эти плоды на порядок полезнее обычной питьевой воды при лечении.

Арбуз - полностью съедобная ягода. Это значит, что употребить в пищу можно не только ароматную мякоть, но и корки, и семечки. В кожуре арбуза содержится больше витаминов и минералов, чем в мякоти, поэтому для исцеления арбузом лучше использовать их. Для того чтобы получить пользу ягод и зимой, корки сушат в обычной духовке: так они сохраняют свой химический состав. На основе арбузных корок делают лечебные отвары, но можно их и просто есть. Белая мякоть сразу у кожуры не такая вкусная, как нежная алая, зато она богаче полезными элементами. Если вы хорошо "объедаете" каждый кусочек арбуза, не оставляя у зеленой кожицы и сантиметра мякоти, будьте уверены, что дисбактериоз вас уже вряд ли побеспокоит. Белая мякоть улучшает микрофлору толстого кишечника и нормализует кишечное пищеварение.

Из семян плодов получают арбузное масло, которое по полезным свойствам сравнимо с миндальным, а на вкус напоминает оливковое. Арбузное масло неоценимо для профилактики аденомы простаты, оно препятствует ее переходу в злокачественную опухоль. Цинк и селен, содержащиеся в масле, стимулируют работу предстательной железы, устраняют ее воспаление, а также повышают сексуальное возбуждение мужчины.

В Китае арбузные семена жарят и употребляют в пищу, как в России это делают с семечками подсолнечника.

В современной кухне этот плод активно используется для приготовления самых разнообразных , в том числе несладких. Многие хозяйки уже знакомы с таким способом полакомиться арбузом в зимний период, как .

Вот такой он, зеленый полосатый плод, оказавшийся неожиданно лечебным. В сезон продажи арбузов не упустите шанс поправить здоровье, очистить организм, облегчить работу многим внутренним органом, похудеть и, конечно же, просто насладиться медовым арбузным вкусом. Употребление нескольких килограммов арбуза ежедневно показано абсолютно каждому человеку при условии отсутствия противопоказаний.

Лечение арбузом

1. При заболеваниях почек, при которых не нужно ограничивать потребляемую жидкость, арбуз - незаменимое средство. Даже урологи советуют применять его своим пациентам. Кроме мочегонных свойств, польза арбуза при лечении почек - в большом содержании солей калия. Даже такие известные источники калия, как апельсины и бананы, уступают арбузу в количестве этого элемента на 100 г. Соли калия измельчают и выводят камни из мочевого пузыря, почек и мочеточников. Полезно будет есть арбузы и при цистите, ведь он вымывает из мочевого пузыря саму причину болезни - бактерии E-коли. Регулярное употребление мякоти не даст циститу даже шанса на развитие. При недугах, связанных с почками, рекомендуемая доза арбуза - до 2,5 кг ежедневно.

2. Мякоть богата клетчаткой, которая благотворно воздействует на микрофлору желудка и кишечника, усиливает перистальтику, абсорбирует и выводит токсичные вещества, возникающие вследствие процессов пищеварения.

3. При отеках арбузный сок не только промывает организм, но и очищает тело от лишних водных запасов. Врачи советуют лечить отеки арбузными завтраками, то есть съедать мякоть плодов натощак.

4. Арбуз способен перехитрить организм при подагре, когда стоит запрет на мясо, но желание полакомиться мясным блюдом просто нестерпимо. Съешьте небольшой ломтик мяса и заешьте его арбузной мякотью. Все вещества, влияющие на обострение подагры, выйдут вместе с арбузным соком.

5. При заболеваниях желчевыводящих путей плоды облегчают и стимулируют отток желчи.

6. Наличие в ягодах одновременно магния, железа и фолиевой кислоты обеспечивают довольно эффективное кроветворение, поэтому арбузы полезны при малокровии.

7. Во время лечения антибиотиками съедайте немного арбуза каждый день. Это ускорит эффект от лечения, а также снизит вредное воздействие препаратов на организм.

8. Семечки арбуза оказывают противоглистное действие.

9. Разрешен арбуз при сахарном диабете. В чем же его польза, если он такой сладкий, прямо сахарный на вкус? Для ответа необходимо разобраться, сколько сахара в арбузе и так ли он вреден для диабетиков. В мякоти содержится меньше углеводов, чем, например, в апельсинах, яблоках, зеленом горошке. Их количество приближено к уровню углеводов в малине или чернике. Часть глюкозы, которая требует контроля при , совсем мала, а такой сахарный вкус арбузу придают фруктоза и сахароза. Люди, страдающие диабетом первого типа, могут позволить себе до 800 г арбуза в сутки. Диабетикам же, относящимся ко второму типу, можно съесть до 300 г.

Арбузная диета для похудения

Арбузная диета - это сравнимо легкий, а главное, вкусный способ справиться с лишними килограммами. Если вы любите эти плоды, а во время обычной диеты страдаете от отсутствия сладкого, то быстрая диета на арбузе должна стать вашим выбором.

Главные достоинства диет...

• Высокая эффективность за короткий срок. Всего за 10 дней вы сможете потерять до 7 кг. Такой поразительный результат связан с мочегонным действием, которое оказывает арбуз. Ведь в теле человека, страдающего от избытка веса, содержится до 10 кг лишних водных запасов.
• Легкая переносимость. Во время диеты вам придется съедать такое количество плодов, что чувство голода вряд ли вас побеспокоит.
• Оздоровление организма, ведь арбуз обладает столькими полезными для человека свойствами. Это, пожалуй, главный плюс арбузной диеты.

Диета на арбузе существует в нескольких вариантах. Обычно это монодиета, однако можно сочетать мякоть плодов и с другими продуктами. Те, кто желают поддержать свое тело в форме, могут устраивать себе 1 раз в неделю.

Арбузная монодиета

Слово монодиета говорит о том, что в основе системы похудения - 1 основной продукт. В нашем случае он и вовсе единственный. Никаких ограничений по времени приема пищи или величине порций нет. Главное, что необходимо учитывать, это сколько съедать арбуза в сутки. Дневную норму рассчитывайте исходя из 1 кг мякоти на 10 кг веса. Больше есть нельзя ничего. Жажду утоляйте чистой питьевой водой без газа или зеленым чаем.

Соблюдать диету рекомендуется 5 дней. За это время вся лишняя жидкость покинет организм, вследствие чего вес уменьшится на 3-7 кг в зависимости от исходной массы тела. Соблюдение диеты более указанного срока приведет к серьезным проблемам со здоровьем.

Щадящая арбузная диета

В рацион щадящего варианта арбузной диеты разрешено добавить до 2 ломтиков черного хлеба в каждый прием пищи. Все другие продукты по-прежнему запрещены. Так как организм уже будет получать больше питательных веществ, срок диеты можно увеличить до 10 дней.

Для того чтобы закрепить эффект похудения и сбросить еще больше килограммов, можно продолжить арбузную диету, добавив в меню нежирную белковую пищу, овощи, фрукты, крупы, злаковые, нежирные молочные продукты. Все это съедайте на завтрак и обед. На ужин оставляйте арбузную мякоть в расчете 1 кг на 30 кг веса.

Противопоказания к употреблению арбуза

• метеоризм;
• камни в почках, образованные из фосфатов и трипельфосфатов;
• язва желудка и 12-перстной кишки;
• диарея;
• гастрит с повышенной кислотностью;
• сахарный диабет (следует строго дозировать дневную норму арбуза).