Устройство ручной соковыжималки для томатов. Мясорубки с соковыжималкой – особенности выбора и обзор лучших моделей

Бытовых приборов становится все больше, и у каждой хозяйки так или иначе встает вопрос об экономии места на кухне. Например, мясорубка и соковыжималка – это два нужных агрегата, которые занимают довольно много полезной площади, если речь идет о полнофункциональных электрических моделях. Современные производители понимают нужды покупателей и идут к ним навстречу: сегодня можно приобрести приобрести универсальный прибор, совмещающий в себе возможности рубки мяса и выжимки сока. Рассмотрим его функционал подробнее.

Далеко не каждый может похвастаться большой рабочей зоной, где можно установить все приборы. Иногда проблему решает наличие кухонного комбайна , но, как показывает опыт, много функций так и остаются невостребованными. Наличие множества насадок и вариантов сборки конструкции приводит к тому, что прибор становится предметом интерьера или стоит в кладовке до «лучших времен».

Идеально подбирать необходимо технику для выполнения привычных операций.

Мясорубка уже многие десятилетия помогает обрабатывать мясо. Это надежный помощник в приготовлении фарша. Но производители поспешили порадовать потребителей приятным бонусом 2 в 1, объединив ее с соковыжималкой. К тому же, это значительно дешевле , чем приобретать приборы по отдельности. По принципу действия мясорубка похожа на прибор для выжимки сока с мягких овощей и фруктов. Такое объединение функций позволяет сэкономить пространство на кухне и, в то же время, эти два прибора всегда востребованы.

Разновидности устройств

Большой популярностью пользуется электромясорубка с соковыжималкой для томатов . Приготовление фарша и томатного сока являются самыми востребованными операциями, для которых и приобретается данное устройство. Существует много разновидностей мясорубок-соковыжималок для томата и других плодов, отличающихся конструкцией и принципом работы.

Лучший томатный сок позволяет получить ручная или электрическая шнековая мясорубка . Фарш получается качественный с хорошей структурой, а применяя специальную насадку, легко отделить сок томатов и жмых. В моделях с центрифугой меньше отжимается сока, сетка быстро забивается, и в сок попадают семена овоща. Фарш в данной мясорубке сильно измельчается и консистенцией больше напоминает пасту.

Такая структура обработанного мяса не для всех приемлема, но для приготовления сока с мякотью или фруктового пюре устройство просто идеально.

Электрическая мясорубка 2 в 1 отличается наличием электропривода, который вращает внутренние рабочие узлы. Следует учитывать, что обрабатывая большой объем продукции, необходимо делать паузу между циклами, чтобы не допустить перегрев мотора. В обычных домашних условиях, для удовлетворения ежедневных потребностей, такой момент не будет играть большую роль. Данный фактор особенно важный, если готовится продукция для запаса в виде консервации. Именно по этой причине многие предпочитают проверенную ручную модель. К тому же, такой прибор будет намного дешевле.

Насадка соковыжималка для мясорубки Мулинекс и Тефаль SS-192662

Критерии выбора универсального бытового прибора

Для того, чтобы определить лучшую модель, которая соответствовала бы всем требованиям и запросам, необходимо перед приобретением определить основополагающие факторы. Наиболее популярные бренды, которые завоевали доверие российских потребителей: Зелмер, Филипс, Кенвуд и Мулинекс. Исходные параметры, которые определяют эффективность эксплуатации мясорубки с встроенной функцией соковыжималки следующие.

  1. Принцип действия : шнековая или центрифужная. Ключевой момент — это необходимая консистенция обрабатываемых продуктов. Данный фактор зависит от категории блюд, для которых будут делаться заготовки.
  2. Мощность и производительность. Этот критерий касается электрических моделей и зависит от частой эксплуатации и объемов работы. Чем более мощный прибор, тем быстрее проходит процесс обработки. Используя насадку для приготовления пюре из твердых овощей или фруктов, мощность играет основополагающую роль, так как их переработать сложнее мягких продуктов.
  3. Качество конструкции . Вращательные элементы, безусловно, выполнены из металла во всех моделях мясорубки, но корпус, насадки и другие детали могут иметь комбинацию материала. Если модель преимущественно выполнена из пластика, это значительно облегчит вес прибора, но вряд ли положительно скажется на качестве — вероятность появления трещин более высокая, чего не скажешь о металле. Учитывая регулярное присутствие влаги в работе техники, важно, чтобы комплектующие были из нержавеющей стали, что позволит избежать коррозии и продлить срок службы.
  4. Безопасность. В мясорубке важны 2 вещи: безопасность для пользователя и для самого прибора. В большей степени это касается электрического прибора. Во-первых, горловина для подачи продукции в переработку должна быть длинной и узкой, чтобы исключить возможность нанесения травмы пальцам рук. Во-вторых, желательно наличие автоматического реле, который не запустит мясорубку в работу в случае длительной ее работы, что исключит перегрев двигателя и порчу прибора.
  5. Комплектность . Встроенные функции в мясорубку должны быть укомплектованы соответствующими насадками. Так, дополнительные комплектующие могут быть для котлет и колбас, переработки томатов. Есть специальные насадки, позволяющие получать определенную форму теста для макарон, лапши и печенья. Наличие дополнительных функций в одном приборе приводят к его удорожанию. Выбирая модель, лучше акцентировать внимание на тех операциях, которые будут выполняться, чтобы не переплачивать за прибор.

Мясорубка ZELMER ZMM1208SUA

Покупка мясорубки с соковыжималкой будет оправданной, если при выборе соблюдать важные параметры, которые смогут обеспечить ожидаемый результат. Прогнозируемые объемы переработки продукции, ее виды, частота эксплуатации и финансовые возможности являются основополагающими факторами в выборе вида прибора. Техника выгодно сочетает комбинацию операций процесса приготовления пищи и будет хорошим помощником для любой хозяйки.

Недавним моим приобретением стала электрическая соковыжималка для томатов, так как я решила делать натуральный томатный сок своими руками. Хочу рассказать вам о видах и устройстве соковыжималок, которые применяются для изготовления томатного сока.

Как выбрать соковыжималку для томатов: 5 критериев

При подборе соковыжималки для помидоров необходимо обратить внимание на пять главных факторов:

Изображение Рекомендации

Критерий 1.

Покупайте шнековый аппарат горизонтального типа, чтобы получить качественную переработку помидоров.

Критерий 2.

Хорошо, если устройство будет иметь реверсную функцию, которая способствует созданию однородного напитка и увеличивает процент полученной массы.


Критерий 3.

Объем емкости может быть от 400 мл до 1,2 литров. Подбирайте на свой вкус, возможности и потребности.


Критерий 4.

Берите прибор с большой чашей, если планируете делать много сока за 1 раз.


Критерий 5.

Лучше выбирать прибор с функцией самоочистки. Благодаря ей аппарат прослужит дольше.

Какие бывают виды соковыжималок?

Вид 1. Центробежные

Принцип работы:

  1. Плоды внутри аппарата центробежного типа измельчаются с помощью диска в виде терки, который вращается на большой скорости.
  2. После этого полученная масса проходит через сепараторный отсек, где происходит отделение мякоти от нектара.

Устройства центробежного типа имеют и недостатки :

  1. Из-за работы на высоких оборотах масса нагревается, поэтому содержащиеся в плодах витамины разрушаются.
  2. Впоследствии взаимодействия с кислородом внутри емкости жидкость окисляется, что тоже приводит к потере полезных свойств томатов.
  3. Большой расход продуктов в процессе измельчения дает малое количества готового напитка на выходе.

Соковыжималки центробежного типа не очень подходят для томатного сока. Потому что масса, полученная после переработки помидоров в таком приспособлении, будет жидкой, прозрачной и без мякоти.

Вид 2. Шнековые


Внутри шнекового аппарата расположен шнек, который при обработке помидоров перемалывает плоды вместе с семечками. Измельченная масса под давлением продавливается через сито.

Шнековые соковыжималки делятся на:

  • приборы ручного типа;
  • механические;
  • электрические.

Помимо этого, отличается и конструкция приборов:

  • вертикального типа;
  • горизонтальные одношнековые;
  • горизонтальные двушнековые.

Шнековые выжималки имеют ряд преимуществ :

  1. Высокий процент полученного на выходе продукта.
  2. Из-за того, что измельчение происходит на небольшой скорости, компоненты не нагреваются и не окисляются, благодаря чему сок сохраняет полезные свойства.
  3. Густой состав сохраняет насыщенный вкус продукта.
  4. Остается мало отходов.
  5. Приемлемая цена.

Шнековые приборы имеют конструкционные отличия:

  • Горизонтальные устройства с одним или парой шнеков идеально подойдут для переработки томатов . Они отлично справляются с перемолом косточек, располагающихся внутри плода.

  • Электрическая соковыжималка для помидоров работает значительно быстрее, нежели ручная . В процессе переработки вам не придется прилагать никаких усилий. Достаточно просто заложить компоненты в лоток и через пару минут вы получите вкусный и полезный напиток.
  • Вертикальная шнековая выжималка - механическая, работает по принципу пресса. Томаты необходимо положить в емкость, после чего нажать на рычаг, который запускает механизм пресса. Такие аппараты подходят для отжима сока из мягких овощей и фруктов без косточек.

Вывод

Для быстрого и легкого получения томатного сока нужно правильно выбрать соковыжималку. Надеюсь, что все мои рекомендации станут полезными для вас. А также смотрите видео в этой статье, чтобы наглядно ознакомиться с особенностями соковыжималок. Если у вас есть собственные наблюдения или секреты относительно приготовления сока из помидоров, пишите в комментариях!

13 495 руб.

Мясорубка REDMOND RMG-1205-8

Рабочая мощность 2000 Вт. С функцией реверса. С насадкой кеббе. С перфорированный диск для фарша. Максимальная высота посуды 100 мм. Материал лотка - металл. С насадкой-соковыжималкой . С насадка для шинковки. Производительность мясорубки 2.7 кг/мин. С насадкой-теркой. С защитой двигателя от перегрузки. Материал корпуса - пластик. С насадкой для приготовления колбас. Вес: 3.3 кг. Размеры 260х140х210 мм.

купить в интернет-магазине Vivat Market

видеообзор фото

3 170 руб.

Мясорубка Белвар КЭМ-36/220-4-33

Насадка для приготовления колбас. Прорезиненные ножки. Материал корпуса - пластик. Защита двигателя от перегрузки. Насадка-соковыжималка . Насадка-терка. С мощностью 220 Вт. С производительностью 0.6 кг/мин. Перфорированный диск для фарша. Материал лотка - пластик. Место для хранения насадок. Реверс. С весом: 3.9 кг.

купить в интернет-магазине Плеер.Ру

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

5 990 руб.

Мясорубка Bosch MFW 3630I

С защитой двигателя от перегрузки. С местом для хранения насадок. С функцией реверса. Производительность мясорубки 1.9 кг/мин. С насадкой-соковыжималкой . Рабочая мощность 500 Вт. С насадкой для приготовления колбас. Материал корпуса - пластик. Материал лотка - пластик. С насадкой кеббе. С прорезиненные ножки. Вес: 2.4 кг. Размеры 220х145х250 мм.

купить в интернет-магазине Электрозон

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

12 890 руб.

4.3 кг/мин Мясорубка Bosch MFW68660

Насадка кеббе. Место для хранения насадок. Насадка для приготовления колбас. С производительностью 4.3 кг/мин. Защита двигателя от перегрузки. Прорезиненные ножки. Насадка-соковыжималка . Насадка-терка. Насадка для шинковки. Реверс. Материал лотка - пластик. Материал корпуса - металл и пластик. С мощностью 800 Вт. С глубиной: 398 мм. С высотой: 328 мм. С шириной: 283 мм. С весом: 7.2 кг.

в интернет-магазине Oldi.ru

видеообзор фото

2 709 руб.

18% 3 295 руб.

Мясорубка Чудесница эмш 34р

С перфорированный диск для фарша. С насадкой для приготовления колбас. С прорезиненные ножки. С местом для хранения насадок. Материал корпуса - пластик. С насадкой-соковыжималкой . Производительность мясорубки 0.6 кг/мин. Материал лотка - пластик. С насадкой кеббе. С насадка для шинковки. Рабочая мощность 1500 Вт. С функцией реверса. С весом: 3.5 кг.

в интернет-магазине RBT.ru

возможен самовывоз

фото

11 870 руб.

Bosch MFW 68660

С производительностью 4.3 кг/мин. Реверс. Насадка для приготовления колбас. Насадка-соковыжималка . С мощностью 800 Вт. Насадка для шинковки. Материал лотка - пластик. Материал корпуса - металл и пластик. Насадка кеббе. Место для хранения насадок. Прорезиненные ножки. Насадка-терка. Защита двигателя от перегрузки. Ширина: 283 мм. Высота: 328 мм. Глубина: 398 мм. Вес: 7.2 кг.

в интернет-магазине PokupaemTuT

видеообзор фото

8 009 руб.

Мясорубка Gorenje MG 2000 SJE

Материал лотка - металл. С насадка для шинковки. С насадкой-соковыжималкой . Рабочая мощность 600 Вт. С функцией реверса. Материал корпуса - металл. Производительность мясорубки 2.2 кг/мин. С насадкой для приготовления колбас. С глубиной: 200 мм. С шириной: 306 мм. С высотой: 290 мм. С весом: 4.2 кг.

в интернет-магазине Плеер.Ру

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

7 888 руб.

Мясорубка Bosch MFW 3850B MFW3850B

Материал лотка - пластик. Перфорированный диск для фарша. Прорезиненные ножки. Насадка-терка. Реверс. Защита двигателя от перегрузки. С мощностью 500 Вт. Насадка-соковыжималка . Насадка для приготовления колбас. Насадка для шинковки. Место для хранения насадок. Насадка кеббе. С производительностью 2.0 кг/мин. Материал корпуса - пластик. С глубиной: 160 мм. С высотой: 250 мм. С шириной: 230 мм. С весом: 4.7 кг.

в интернет-магазине Электрозон

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

2 290 руб.

0.58 кг/мин Мясорубка Ротор Дива-М ЭМШ 30/230-2 230 Вт белый ДИВА-М ЭМШ 30/230-2

Производительность мясорубки 0.5 кг/мин. С прорезиненные ножки. Рабочая мощность 230 Вт. Материал корпуса - пластик. Материал лотка - пластик. С насадкой-соковыжималкой . С перфорированный диск для фарша. Вес: 2.1 кг. Размеры 280х140х310 мм.

в интернет-магазине Oldi.ru

фото

5 789 руб.

Мясорубка Bosch mfw 3630i

Насадка-соковыжималка . Материал корпуса - пластик. Насадка для приготовления колбас. С производительностью 1.9 кг/мин. Насадка кеббе. Защита двигателя от перегрузки. С мощностью 500 Вт. Место для хранения насадок. Материал лотка - пластик. Прорезиненные ножки. Реверс. С высотой: 250 мм. С глубиной: 220 мм. С шириной: 145 мм. С весом: 2.4 кг.

в интернет-магазине RBT.ru

возможен самовывоз

видеообзор фото

14 499 руб.

Мясорубка Zelmer 987.80 987.80 ZMM 5580W

С функцией реверса. С прорезиненные ножки. Рабочая мощность 650 Вт. С насадкой для приготовления колбас. С защитой двигателя от перегрузки. С насадкой-теркой. С насадкой-соковыжималкой . Материал лотка - пластик. Производительность мясорубки 2.3 кг/мин. Материал корпуса - пластик.

в интернет-магазине Плеер.Ру

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

11 033 руб.

Мясорубка Bosch MFW 68660

Насадка кеббе. С мощностью 800 Вт. Реверс. Защита двигателя от перегрузки. Материал корпуса - металл и пластик. Насадка-терка. Место для хранения насадок. Насадка-соковыжималка . Материал лотка - пластик. Насадка для приготовления колбас. С производительностью 4.3 кг/мин. Прорезиненные ножки. Насадка для шинковки. Высота: 328 мм. Глубина: 398 мм. Ширина: 283 мм. Вес: 7.2 кг.

в интернет-магазине Электрозон

возможен кредит | возможен самовывоз

видеообзор фото

2 290 руб.

0.6 кг/мин Мясорубка Ротор Экстра М ЭМШ 35/250-2 250 Вт белый РОТОР ЭКСТРА М ЭМШ 35/250-2

Производительность мясорубки 0.6 кг/мин. Материал лотка - пластик. С насадкой-соковыжималкой . С перфорированный диск для фарша. С защитой двигателя от перегрузки. С прорезиненные ножки. Материал корпуса - пластик. Рабочая мощность 250 Вт. С высотой: 245 мм. С шириной: 151 мм. С глубиной: 213 мм. С весом: 2.1 кг.

в интернет-магазине Oldi.ru

видеообзор фото

10 685 руб.

Мясорубка Bosch mfw 68660

Место для хранения насадок. Насадка-соковыжималка . Материал лотка - пластик. Насадка для приготовления колбас. С производительностью 4.3 кг/мин. Материал корпуса - металл и пластик. Прорезиненные ножки. Насадка кеббе. Насадка-терка. Защита двигателя от перегрузки. Насадка для шинковки. С мощностью 800 Вт. Реверс. С глубиной: 398 мм. С высотой: 328 мм. С шириной: 283 мм. С весом: 7.2 кг.

в интернет-магазине RBT.ru

возможен самовывоз

видеообзор фото

14 465 руб.

Мясорубка Gorenje MG2500SJW

Рабочая мощность 850 Вт. С функцией реверса. С местом для хранения насадок. С насадкой-соковыжималкой . Производительность мясорубки 2.4 кг/мин. С насадкой для приготовления колбас. С защитой двигателя от перегрузки. Материал корпуса - металл и пластик. Материал лотка - металл. Высота: 324 мм. Ширина: 268 мм. Вес: 5.1 кг.

в интернет-магазине Плеер.Ру

возможен кредит | возможен самовывоз

фото

2 590 руб.

0.6 кг/мин Мясорубка Ротор Макси ЭМШ 35/300-2 300 Вт белый РОТОР МАКСИ ЭМШ 35/300-2

Перфорированный диск для фарша. Насадка-соковыжималка . Материал лотка - пластик. С производительностью 0.6 кг/мин. Прорезиненные ножки. Материал корпуса - пластик. Защита двигателя от перегрузки. Насадка для шинковки. С мощностью 300 Вт. С высотой: 250 мм. С глубиной: 221 мм. С шириной: 130 мм. С весом: 3.5 кг.

На кухонных полках у хорошей хозяйки всегда присутствуют современные бытовые приборы, которые всегда готовы помочь приготовить вкусный ужин или завтрак. Достойное место в их числе занимает соковыжималка для томатов. Любителям ярко-алого напитка из спелых отборных помидоров эта техническая конструкция несомненно знакома. Но если у вас ее еще нет, обязательно нужно узнать, какие устройства бывают, как лучше выбрать соковыжималку для покупки, какие технические характеристики у нее есть и какова ее эффективность.


Что это такое

Купить упаковку томатного сока в магазине - это не проблема. Но если приготовить сок самостоятельно, используя для этого отменное сырье - отборные спелые томаты и специальную рабочую установку, то никогда не придет в голову задаться вопросом - а есть ли в готовом продукте консерванты, красители, искусственные добавки и другие «прелести», которыми порой любят потчевать производители.


Соковыжималка - это конкретный прибор для томатного сока, точнее, для его получения.

Существует несколько видов этой конструкции. К примеру, на кухне может храниться ручная. А может и электрическая -кому как удобно. Помидорная вкуснотища в жидком виде может быть получена и с помощью такого прибора, как кухонный комбайн. У каждого из этих устройств есть свои особенности и преимущества, о них следует поговорить отдельно. Они помогут определиться в выборе этого нужного для дома технического устройства.


Особенности и преимущества

Знатоки, пользующиеся соковыжималками различных типов, могут уверить, что конкретные модели намного удобнее и практичнее. К примеру, электрические устройства позволяют получить соковый напиток за короткий промежуток времени. Шнековый прибор - это практически мясорубка, но для томатов. В ней есть специальная насадка, отделяющая жидкую часть от кожуры и семян.

Он снабжен электрическим мотором. Для кого-то это минус - ведь электроконструкция потребляет дорогую электроэнергию.


Заменить ее может другой вариант - ручная соковыжималка. Она очень удобна и проста в применении. Вот именно она больше всего похожа на обычную ручную мясорубку времен советского прошлого. Ее основание имеет форму конуса - по этому участку в одно отверстие стекает готовый продукт, а в другое - остатки. Отрицательный момент заключается в том, что для получения напитка приходится прикладывать физические усилия, и кому-то это может не понравиться.

Есть еще модель, она выполнена в форме пресса. Помидор закрепляется на специальной стойке, специальный рычаг опускает на плод пресс, в результате получается томатный сок. Не очень удобная конструкция, поскольку от томатных брызг никто и ничто не застраховано.


Виды

Итак, электрическая помощница для получения сока томатов. У этой конструкции масса преимуществ. Она мощная, у нее удобные габариты, она быстро расправляется с предназначенной для нее работой, у нее отличный внешний вид и великолепный качественный материал, из которого она сделана.


Механические конструкции ценили еще наши бабушки: ручная соковыжималка - это наслаждение процессом. Ее шнековая часть - это конус, опуская в отверстие для приема сырье очередную помидорку, можно в ручном режиме проконтролировать давление и производительную мощность. Шнек прессует томат, заставляя стекать всю жидкость в специальную емкость, а из отдельного отверстия выделяется жмыховый остаток.

Центробежная повышенной мощности соковыжималка - это мощная и надежная модель, способная перерабатывать большое количество томатов за один час - до пятидесяти килограммов.


В итоге к основным видам относится ручная, механические, электрическая, кухонный комбайн, центробежная, пресс. К слову, все еще пользуется популярностью отечественная центробежная повышенной мощности. Известные марки, испытанные временем, радуют надежностью - Россошанка, Нептун, Мотор Сич СБЧ-1.

Каждая установка мощная, имеет запас большой производительности. Одна, к примеру, выдает чистый без примесей напиток, другая готовит сок с выбросом мякоти.


Устройство

В электрической соковыжималке при включении двигателя внутри происходит процесс вращения терочных устройств, они размельчают помидоры. Готовая кашица под давлением распределяется в двух направлениях через мельчайшую сеточку - жидкость отдельно, а практически сухие остатки - отдельно.


Если произошел засор, соковыжималку следует ненадолго отключить, очистить ее внутреннюю часть от скопившихся остатков, а затем закладывать новую порцию томатов. После использования ее легко промыть теплой водой или разобрать на детали и отправить в посудомоечную машину. Итог: быстрая переработка спелых овощей, максимальный выход готового продукта, простота в использовании. Для этого электрическая соковыжималка и существует.


Ручная или механическая конструкция очень простая и удобная в применении техника. Легко мыть, легко с ней работать, да и особого ухода она не требует. Популярными считаются модели Россошанка, Мотор Сич СБЧ-1, Нептун, Дачница. Некоторые из них работают с выбросом мякоти в электрическом режиме, некоторые ручные.


Центробежные - конструкции большой производительности, способные перерабатывать до шестидесяти килограммов томатов каждый час. По сути, это те же шнековые электрические устройства, но гораздо большей мощности, где используется своеобразный пресс. Примерно по такому же принципу работает кухонный комбайн, и его тоже можно использовать для получения сока томатов.

Как выбрать

Сразу стоит учитывать некоторые особенности и понимать цель покупки: необходимость для томатного сока, полученного в домашних условиях, или для кафе, ресторана или серьезного промышленного производства, перерабатывающего значительные партии сырья. Бывают разные варианты технических конструкций, они используются для отжима жидкости из отборных овощей. Помидорная вкуснятина получается только из правильного агрегата. При покупке стоит ориентироваться на отзывы покупателей, на рекомендации продавцов-консультантов, на технические описания бытовой техники.

Некоторые устройства имеют расширенные функции, и способны приготовить не только томатный сок, но и осуществить переработку ягод, которые можно впоследствии законсервировать на зиму.

Обзор лучших моделей

Что может быть лучше похода по магазинам в целях выбора достойного устройства, которое обновит кухню и порадует свежей и качественной продукцией. Выбор очень велик. Например, Hurom HU-100 - один внешний вид приведет в восторг. Она стоит от двух тысяч рублей, удобна в применении, отжимает сок до последней капли.


В число востребованных моделей входит Zelmer , ее детали выполнены из пластика, в процессе переработки это позволяет сохранить питательную ценность готового продукта.

Спросом пользуется достаточно дорогая модель Paderno World Cuisine Manual Tomato Juicer - отличное качество, высокие производственные мощности, небольшой процент отходов.


Bork S800 считают «вечной техникой», способной переработать большое количество томатов за короткий период. При этом техника легка в использовании и уходе.

Обойтись на кухне без очень сложно, ведь она значительно сокращает время приготовления пищи. Чаще всего механическую мясорубку используют для получения фарша и имеет в комплекте набор решеток.

Очень облегчает утомительную работу на кухне электрическая мясорубка. Она вполне может заменить использование ножа, терки и других инструментов, при этом оберегая руки хозяйки от различных мелких травм. Такая мясорубка умеет и фарш молоть, и овощи тереть и нарезать. Применяют мясорубку и для приготовления разнообразных соков, для чего она должна иметь специальные насадки.

Насадка на ручную мясорубку для отжима сока

Для обычной ручной мясорубки обычно приобретают простейшую насадку, с помощью которой можно отжать сок из мягких фруктов и овощей. Это приспособление обычно имеет регулировку отжима. С помощью такой насадки на мясорубку легко и просто получить томатный сок для питья или приготовления различных блюд.

Электрические мясорубки с насадкой для сока

Если в комплекте с выбранной вами мясорубкой нет насадки для сока, то можно купить ее отдельно. Однако при этом следует обратить внимание, что не далеко каждая насадка может подойти к той или иной модели мясорубки.

Кроме этого, узнайте, из какого именно материала изготовлена насадка для выжимания сока на мясорубку. Ведь соки - это довольно агрессивная среда, в которой механизмы быстро выходят из строя. Поэтому выбирайте насадку из высококачественной стали либо из пищевой пластмассы.

Чтобы установить насадку для отжима сока на мясорубку, агрегат следует уложить на заднюю стенку. После этого надо снять металлическую головку мясорубки и установить на ее место насадку-соковыжималку. Установить мясорубку с привычное положение и включить в сеть.

Разрезанный пополам плод насаживается на ребристую горку на насадке. Теперь надо включить мясорубку и слегка придерживать плод рукой или толкателем. Вращающаяся насадка выдавит сок из плода. После этого прибор можно выключить.

С помощью насадки для мясорубки можно получить полезный апельсиновый, грейпфрутовый, томатный сок. Кроме этого, такая насадка позволит приготовить не только сок, но и, к примеру, томатную пасту, ягодный мусс или фруктовое пюре.

Качественная мясорубка-соковыжималка должна полностью отжимать сок, а жмых должен быть слегка влажным, но не мокрым.

В некоторых моделях мясорубки можно встретить насадку цитрус-пресс. Она имеет продолговатые отверстия и в нижней части - желобок для сбора сока.