Тимьян: выращивание в открытом грунте из семян. Как вырастить тимьян(чабрец) на подоконнике, посадка и уход в домашних условиях

Тимьян, богородская трава или чабрец, издревле считается символом силы, здоровья и мужества. Это травянистое растение пригодится в любом хозяйстве благодаря своему приятному внешнему виду, а также гастрономическим и целебным свойствам. Статья посвящена описанию этого примечательного представителя флоры, советам по уходу за ним и использованию в различных целях.

Цветущие побеги чабреца с давних времён широко применяется в народной медицине. Его целебные свойства объясняются наличием целого спектра полезных веществ в его составе – витаминов, дубильных веществ, горечи, тимола, флавоноидов, минеральных солей и олеиновой кислоты.

Эфирное масло и отвары из богородской травы применяются в качестве мочегонного, болеутоляющего, бактерицидного, кровоочистительного и жаропонижающего средства. Кроме того, маленький доктор поможет переварить тяжёлую пищу, вернуть крепкий сон, вылечить больное горло, побороть гайморит и даже улучшить мужскую потенцию.
Настой из тимьяна крайне эффективен при расстройствах желудочно-кишечного тракта (понос, метеоризм, брожение).
Мази, компрессы и примочки из чабреца избавят страдающих болями в суставах, ревматизмом и кожными заболеваниями от острых болевых ощущений.

Любопытно, что чабрец нередко выручает даже тогда, когда современные антибиотики оказываются бессильны; нередко его экстракт присутствует в фармакологических препаратах.

Тимьян оказывает общее положительное действие на человеческий организм: как только он попадает внутрь, то нормализуется сердечный ритм, повышается работоспособность и исчезают вегетативные отклонения – поэтому его нередко включают в повседневный рацион в виде чая.

Действие чабреца настолько широко, что его применяют даже в косметологии при изготовлении шампуней и кондиционеров против ослабленных, сухих и выпадающих волос.

Несмотря на все полезные свойства, необходимо помнить о противопоказаниях для тимьяна. Его не рекомендуется принимать при заболеваниях печени и почек, язве желудка, инфаркте миокарда и индивидуальной непереносимости компонентов. Также следует с особой осторожностью использовать траву для лечения беременных женщин на поздних сроках. Перед применением чабреца следует проконсультироваться со специалистом.

Галерея: тимьян (25 фото)

Как вырастить тимьян из семян (видео)

Тимьян в кулинарии

Сегодня этот кустарник культивируется во многих странах мира, в том числе и на юге России. С какой целью? Дело в том, что тимьян – очень ароматная трава , поэтому он активно применяется в кулинарном искусстве как специя, раскрывающая и усиливающая естественный вкус блюд. Иногда в пищу идёт молодая зелень, начиная со второго года жизни чабреца. Как упоминалось выше, чай из свежих или сушёных листьев кустарника также очень популярен.

Приправа из чабреца довольно острая и горьковатая, поэтому в блюда её добавляют совсем немного. Тем не менее, даже небольшое количество целебной специи поможет организму лучше усвоить жирную пищу, такую как свинина, баранина, дичь и сало. По той же причине тимьян часто используется при копчении.

В блюда из рыбы и курицы и в супы с бобовыми принято класть свежие листочки тимьяна. Кроме того, пряный вкус чабреца отлично сочетается с блюдами из картофеля, капусты и других овощей . Как специя чабрец хорошо сочетается с петрушкой, лавровым листом и майораном.

На сегодняшний день существует огромное количество рецептов с использованием этой ароматной травы, начиная от закусок (квашеная капуста) и заканчивая десертами.

Тимьян в декоре сада

Растение обладает не только лечебными, но вы высокодекоративными качествами, благодаря которым его часто высаживают в бордюрах и на каменистых горках. Серебристые листья некоторых сортов украсят любую клумбу или станут прекрасной окантовкой для садовых дорожек.

Тимьян рекомендуется высаживать вдоль дорожек, возле скамеек и беседок ещё и потому, что он испускает приятный аромат. Кроме того, некоторые почвопокровные ползучие сорта можно использовать вместо традиционного газона – тимьян очень хорошо переносит механическое воздействие. То же касается и пространства между камнями на дорожках: чабрец покроет его плотным, густым слоем, и при контакте с обувью будет сильнее благоухать.

Особенно красиво чабрец смотрится в рокариях, когда нужно озеленить вертикальную поверхность или соорудить каскадную посадку. Кустарник гармонирует с низкорослой гвоздикой и иссопом.

Где растёт и как выглядит тимьян?

Травянистый полукустарник или кустарник, тимьян распространился по миру из Северной Африки. Всего род насчитывает около четырёх сотен видов, на сегодняшний день произрастающих в Евразии и Гренландии. На территории России тимьян можно встретить на Кавказе, Урале и в Сибири. Почвопокровник хорошо развивается на открытой местности, поэтому чабре – частый гость на лесных полянах и опушках, лугах; нередко произрастает в горах.

По каким признакам узнаётся растение? Обычно тимьян, представитель семейства яснотковые, выглядит как стелющийся многолетний полукустарник с одревесневающими стеблями, в высоту достигающий не более 35 см. У этого растения мелкие листья (3-8 мм) и колосовидные соцветия с такими же маленькими цветками сиреневого, пурпурного, розового, фиолетового или белоснежного оттенков. , украшая местность своим пёстрым плотным ковром и привлекая насекомых ароматом.

Описание видов и сортов тимьяна

Несмотря на внушительное число разновидностей в роду, лишь некоторые из видов успешно культивируются на участках ради декоративных свойств. Ниже описаны самые популярные в цветоводстве разновидности тимьяна и их сорта.

Тимьян лекарственный (обыкновенный)

Невысокий полукустарник с четырёхгранным, сильно ветвящимся восходящим стеблем и яйцевидными супротивными листьями длиной до 10 мм тёмно-зелёного цвета. Соцветия – мутовки из нескольких пятичленных мелких цветков светло-лилового, реже – белого (сорт Alba), или ярко-красного цвета (Splendens). Данная разновидность украшается ими в июне и июле.

Является подвидом лекарственного тимьяна. Отличительная особенность – аромат лимона, давший ему название, и жёлтый цвет молодой листвы, которая впоследствии уходит в светло-зелёный. Лимонный тимьян – декоративный вид, легко завоёвывающий территорию при благоприятных условиях. Для густоты кустика разновидность рекомендуется регулярно остригать, а на зимний сезон укрывать. Востребованные сорта: Golden Dwarf, Silver Queen, Golden King.

Тимьян ранний

Почвопокровное низкое медленнорастущее растение с мелкими светлыми листочками и цветками лилового оттенка. В цветоводстве широко распространены два сорта тимьяна раннего : опушённый Minorс сочной листвой и Pseudolanuginosus, поражающий густотой соцветий, полностью скрывающей зелень от глаз.

Именно эта разновидность дала второе название тимьяну, однако, строго говоря, чабрец отличается от других видов: высота его не превышает 15 см, стебли – цилиндрические, ползучие, с волосистыми побегами в нижней части. На стеблях крепятся черешковые, ланцетные листочки е более 1 см длиной. В начале июля на цветоносах распускаются розоватые соцветия. Благодаря селекции было выведено множество сортов чабреца, включающие в себя карминовые и белые цветки, а также пёстрый окрас листьев.

Тимьян субарктический

Естественная зона распространения – леса Восточной Европы. Это низкорослый многолетний кустарник, образующий дерновики и украшенный маленькими сиреневыми колокольчиками. Листья и стебли – опушённые.

Тимьян Дорфлера

В цветоводстве используется реже, чем сородичи, поскольку не очень устойчив к заморозкам. В дикой природе встречается на территории Балкан. Характерные признаки: серо-розоватые соцветия, распускающиеся в мае, и изогнутые опушённые листья.

Тимьян сибирский

Степная разновидность, распространённая в Сибири и Монголии. Отличается деревенеющей нижней частью стеблей и ползучим корнем. Соцветия – многочисленные, розовые, украшают растение почти весь летний сезон.

Тимьян блошиный

Главное достоинство разновидности – скромное, но очаровательное цветение . В июне над листьями эллиптической формы распускаются собранные в головки на верхушках стеблей цветки нежного лилово-розового оттенка.

Тимьян моховидный

Декоративный сорт, пользующийся популярностью как низкий почвопокровник : его мелкие листья переплетаются под сиреневыми густыми соцветиями, образуя плотный ковёр высотой всего 1-2 см.

Разновидность представляет собой неприхотливый полукустарник с тонкими стеблями, мелкой листвой и пазушными полумутовками-соцветиями с цветками длиной до 8 мм. Источает сильный, пряный аромат . Предпочитает склоны гор и скал, морские и речные берега.

Способы размножения тимьяна

Как и многие другие растения, размножаться чабрец способен тремя способами: семенным, вегетативным (черенками) и делением самого куста. Рассмотрим эти способы подробнее.

Технология размножения черенками

Способ удобен тем, что может проводиться в любой момент периода вегетации кустарника. Достаточно отрезать черенок от молодого побега и высадить в теплицу или на другую грядку под банку на доращивание, следя за уровнем влажности. Черенок должен пустить корни через пару недель.

Выращивание тимьяна из семян

Данный метод используется при необходимости внушительного количества посадочного материала. Семена можно высеивать как сразу в открытый грунт, так и сначала развести рассаду. При разведении рассады берётся субстрат с одинаковым содержанием песка и торфа; после появления ростков нужно понизить температуру и регулярно увлажнять рассаду. Тимьян одарит владельца цветением в первый же год, если прибегнуть к раннему посеву или рассаде.

Лекарственные свойства тимьяна (видео)

Как вырастить тимьян дома в горшке

Тимьян можно с лёгкостью выращивать как в саду или на даче, так и в домашних условиях.

Для этого понадобится небольшой горшок – диаметром не более пятнадцати сантиметров – и правильная грунтовая смесь. Субстрат для чабреца должен быть хорошо дренирован (слой не меньше 3 см) и увлажнён. В качестве почвы подойдёт субстрат для кактусов с добавленным в него чернозёмом в соотношении 1 к 3.
На поверхность земли укладываются семена, а на них – 5 мм грунта.
Затем сеянцы опрыскиваются из пульверизатора накрываются прозрачным материалом и ставится в южную часть дома на место, куда не проникают прямые солнечные лучи.
После гарантированного появления ростков покрытие снимается, а слабые сеянцы удаляются.

Чтобы тимьян регулярно давал сочную листву, нужно постоянно её срезать, не давая ему зацветать.

Выращивание тимьяна в открытом грунте

Тимьян – крайне неприхотливое растение, и проблем с ним почти не возникает. Однако, как и любой другой обитатель сада, он любит внимание и заботу. Вот несколько правил, благодаря которым тимьян будет процветать и стремительно развиваться.

Технология и сроки посадки

Для того, чтобы тимьян чувствовал себя как в условиях дикой природы, для его посадки выбирают достаточно солнечные участки, иногда с незначительной полутенью. Кустарник с благодарностью отзовётся на лёгкие, плодородные почвы с хорошим дренажем и низкой кислотностью. Рекомендуется также защищать растение от сквозняков. Технология непосредственной посадки проста и не требует особых умений. Сажать чабрец рекомендуется весной или осенью.

Весенний день посадки саженцев тимьяна должен быть солнечным , идеальная температура — +13°С; также не должно быть угрозы заморозков. Для саженца выкапывается яма, вдвое превышающая размеры земляного кома растения в горшке. В лунку высыпается часть заранее приготовленной смеси земли и песка в равном соотношении. Саженец извлекается из ёмкости, его корневища следует расправить; затем нужно посадить тимьян в лунку на ту же глубину, что была в горшке. Оставшаяся смесь высыпается в яму, приминается и как следует проливается водой.

Полив

Тимьян гораздо лучше переносит засуху, нежели переувлажнение, поэтому режим полива должен быть крайне умеренным, немного учащаясь лишь во время цветения и наращивания новых побегов. В случае дождливого сезона растение не требует полива вовсе.

Подкормка

Чабрец практически не нуждается в удобрении, поскольку его можно провести прямо во время посадки, положив в лунку перегной. Начиная со второго года жизни тимьян можно подкармливать ежегодно на рубеже весны и лета любым минеральным комплексом, разведённым в воде.

Защита от болезней и вредителей

Как правило, целебный кустарник очень редко заражается болезнями или подвергается нападению насекомых. Единственная наиболее вероятная проблема – это загнивание корня вследствие переувлажнения. Во избежание гибели растения следует контролировать режим полива и регулярно мульчировать, а также рыхлить грунт. Однако следует учитывать, что растение всё же может оказаться подвержено атаке лугового мотылька, песчаного медляка, долгоносика или тли: в этих случаях на помощь приут инсектициды.

Как размножить тимьян (видео)

Тимьян – не требовательное к уходу, но при этом так много отдающее растение, которое можно выращивать у себя в квартире, в доме или в саду. Чабрец станет надёжным другом при различного рода недугах и украсит любую лужайку своим пёстрым ковром.

Оценить

Здравствуйте, уважаемые друзья - садоводы!

Я не буду сегодня отвлекаться на описание лекарственных и других полезных свойств тимьяна, потому как если вы открыли данную статью, то уже прекрасно о них знаете.

Именно о том, как вырастить тимьян (чабрец) на участке я расскажу вам подробно в этой статье.

В условиях сада размножать тимьян можно разными способами, обычно разделением кустика, черенками или семенами. Для разделения куста, его по весне выкапывают и аккуратно разделяют на отдельные саженцы.

Стелющиеся по земле виды размножают преимущественно вегетативно – те части, что уже укоренились, обрезают и высаживают отдельно сразу на нужное место или на доращивание и формирование. Миниатюрные виды, образующие подушки, размножать лучше, взяв одревесневшие черенки по 3-5 см, и с начала весны, укореняя их в парниках или комнатных пропагаторах. Корни прорастают на вторую - третью неделю.

Черенковый способ хорош тем, что растение сразу получается более взрослым и развивается значительно быстрее, но он требует очень много ручной работы в комнатных условиях. Размножение семенами предпочтительнее, так как можно сразу получить посадочный материал в большом количестве, и часто даже избежать дальнейшей пересадки. При этом семена высеваются непосредственно в грунт по весне или поздней осенью под снег. Весной сеют их в намеченные места, организуя там временные парники из банок, на грядках или в специальных парниках. Следует обратить внимание на сорняки там, где посеян тимьян. Так как семена у него весьма мелкие – 1000 семян весят всего 300-500 мг, всходы могут просто затеряться или могут заглушаться сорняками. Можно выращивать саженцы тимьяна из семян так же как черенки, в комнатных пропагаторах.

Почва для высадки семян или черенков должна быть лёгкой, влагопроницаемой, желательно смесь 1:1 из торфа и песка. Семена высаживают через 2-3 см рядами не глубже 1 см. На 7-10 день появляются всходы. При достаточной влажности наиболее оптимальная температура для этого лежит в весьма широком пределе от +20 °C до +35 °C. В открытом грунте ростки тимьяна проклёвываются на 3-4 неделю. В комнатных условиях ростки следует сразу же перенести в прохладное хорошо освещённое место.

Полив должен быть умеренным, лишь в том случае, когда верхний слой почвы уже подсыхает, ибо загнивание от излишка влаги – бич сеянцев тимьяна. Излишне частые всходы прореживают либо пикируют в отдельные ящики, добиваясь примерной плотности посадок 2х2 см. В возрасте 2 месяца сеянцы уже превращаются в небольшие кустики, которые и рассаживаются на постоянные места произрастания. Делать это можно в любое время, но не поздней осенью, ибо саженцы до наступления морозов должны приняться. Цветение у тимьяна начинается на второй год, однако при высадке черенками или при весьма ранней высадке семенами можно ожидать цветения уже в первый год осенью.

Надеюсь, моя статья поможет вам успешно вырастить тимьян на вашем участке. До встречи!

Настало время поговорить об еще одном жителе моего лечебно-пряного уголка - тимьяне.

Это удивительное растение, которое не только чрезвычайно полезно, но и очень красиво.

Наш старый добрый знакомец тимьян ведет род из глубокой древности. Происхождение его загадочно и овеяно легендами.

Все они воспевают мужество, силу, даваемые человеку дивной пряной травкой.

Само название – тимьян – это сила, мужество. Переводят его и как «вдыхание жизни».

Считалось, что прием пряности и даже просто ношение его веточек на одежде делали бесстрашными в поединках рыцарей, поднимали их дух.
Растение культовое. В древности ароматная трава сжигалась служителями храмов Греции, России, Древнего Рима, Арабских стран – в качестве жертвоприношения богам.

Считалось, что диковинный аромат ублажает божественные силы, делает их благосклонными относительно проводящих обряд.

Тимьян богат названиями.

Распространенный по всей почти Европе, Азии, Гренландии, Северной Америке и везде замеченный, популярный, он обрел массу имен у разных народов:

Чабрец – наиболее распространенный синоним, так его называют часто, во многих местностях (варианты – чебрец, чибер, чебрик, чибрик, чебчик);
Богородичная трава – типично российское название, на Руси растение символизировало Богородицу и посвящалось ей, используясь во многих религиозных таинствах;
Мухопал;
Дикая мята;
Верест;
Лимонный душок;
Фимиамник.

Есть и другие у тимьяна названия, ведь в одной России насчитывают более полутора сотен его видов.

Народ различал их, обозначал словесно каждый по-иному. А порой и один вид обретал в разных местах различные наименования.

Биологические особенности

Чабрец (международное принятое учеными название – тимьян) удивителен уже тем, что это растение – травянистое, но корень его одревесневший, и низ стебля тоже.

И трава эта – кустарник либо полукустарник, хотя и миниатюрный, низкорослый, не превышает 35 см.

Относится растение к яснотковым. Семейство насчитывает немало эфиромасличных, как и богородичная трава, ароматных родственников тимьяна: розмарин, шалфей, душица, мелисса, другие травы.

Все они похожи чем-то – близкая родня как-никак, все содержат эфирные масла, имеют часто сходное применение.

Стебель ползучий или приподнимающийся (зависит от вида), разветвленный, покрывающий ковром поверхность почвы. Покрыт волосками.

Листья жесткие, черешки короткие. Могут быть и сидячие, без черешков, листья. Сам лист по жесткости близок к кожистому, форма может различаться. Это и овальная, и линейная. Жилкование у видов разное.

Неизменен аромат, хотя оттенки, тона его, могут различаться.

Цветки мелкие, группируются соцветиями, двугубые: не зря яснотковые называют еще – губоцветными.

По окрасу чаще сиренево-лиловых оттенков – до розового. Но встречаются виды с белыми цветками, реже – с желтыми.

Плоды – коробочки. Каждая коробочка хранит по четыре орешка с семенами. Семена тимьяна – мелкие, многочисленные, туговсхожие.

Примечательно значительное содержание эфирных масел пахучим растением.

Тимьян содержит тимол – это эфирное масло придает ему незабываемый приятный аромат и целительные свойства. Особенно богат тимолом тимьян вида ползучий.

Корень стержневой, плотный, одревесневший.

По распространению чабреца понятно – он вынослив к условиям среды, что и в названиях видовых тоже отражено:

Крымский;
Жигулевский;
Сибирский;
Дагестанский;
Киргизский;
Уральский.

Эти регионы различны по почвам, и тимьян селится почти на любых – и на скалистых горных, и на песчаных, степных и лесостепных, может и на глинистых.

Климатические условия всех названных зон растение переносит легко. Ни морозов не боится, ни жары.

Не любит тимьян только условия тропиков, чем отличается (выгодно) от многих других культур.

Стойкому травянистому завсегдатаю многих зон тепличные условия создавать не придется.

Но важно учесть: свет ароматный ковер из цветов – любит. Затененный высокими соседями, себя по максимуму проявить не сможет.

Многолетник, чабрец может жить до трех десятков лет, что для травянистых, хоть и кустарников – рекордный возраст.

На садовых участках обычно содержится на одном месте лет пять, потом лучше его переселить.

Ценность и применение тимьяна

Именно эфирные масла наиболее ценны для использования богородичной травы человеком.

За счет этих масел чабрец нашел применение, как ароматизатор, в пищевой, парфюмерной промышленности и в фармацевтической тоже.

Есть в нем дубильные вещества, полезные минералы, органические кислоты, нужные организму. Горечи, возбуждающие аппетит, стимулирующие пищеварение.

В эпоху возрождения принципа «помоги себе сам», то есть – сегодняшние дни, применение растения семейной домашней медициной особенно актуально:

Веточки тимьяна кладут в домашние заготовки – «закатки», вкус их становится особо ароматным.
Если к муке для обмакивания рыбы перед жаркой добавить щепотку порошка из тимьяна, готовое блюдо удивит изысканным вкусом. Это натуральный улучшитель вкуса мясных изделий, используется при производстве колбас, продуктов, проходящих копчение, приготовлении блюд из мяса. Вкусны сыры с порошком чабреца. Добавляют его к омлетам, супам, картофельным блюдам.
Входит порошок растения в состав известных популярных приправ – серия «прованские травы».
Многими любим чай из чабреца. Он полезен, приятен на вкус и действительно силу духа возрождает, дарит бодрость.
Приятный вкус зубной пасты, запах мыла определенных сортов, шампуней, кремов, привкус помад часто обусловлен добавкой в их состав эфирных масел тимьяна.
Помимо этих ценных свойств чабрец просто потрясающе декоративен, место ему найдется на любом участке. Везде будет кстати ароматный и нарядный ковер-медонос. Мед из собранного пчелами на тимьяне нектара имеет особый оттенок аромата. Кроме того, мед с чабреца усиливает лечебные свойства.

С древности считается, что растение дарит не только здоровье – саму жизнь возвращает даже в случаях риска для нее.

Применяют его, как лекаря, при:

Проблемах опорно-двигательного аппарата: ущемлении седалищного нерва, ревматизме, радикулите, суставных болях, мышечных заболеваниях;
Женских болезнях;
Астме;
Аллергических сыпях – в виде ванн;
Легочных болезнях – помогают отвары, противокашлевый Пертусин, изготовленный на экстракте травы;
Нервных расстройствах – вдыхание паров масел тимьяна успокаивает, расслабляет;
Бессоннице – прием внутрь, хорош и другой способ: чабрецом набивают подушки, на которых потом, расслабившись, вдыхая аромат, беспроблемно засыпают;
Врачуют им опухоли, ушибы;
Отвары, настои, настойки – обезболивают, дезинфицируют;
При различных болях мышц – применяют в растирках.

Тимьян антидепрессант, противоглистное средство.

Древние лекари (Авиценна) уверяли, что препараты чабреца избавляли от летаргии, душевных расстройств, восстанавливали память, врачевали менингит.

Люди знали с древности, чем полезен чабрец. Старинные прописи рекомендуют пользоваться растением при любых проблемах ЖКТ, головной боли, снижении зрения, шуме в ушах.

Применяли богородицину траву даже антидотом при укусах змей.

Особенности выращивания

Неприхотлив тимьян, выращивание его многих хлопот не доставит. Но некоторых правил желательно придерживаться.

Тогда и хозяин участка, и подопечный его довольны будут взаимно.

Правильный высев чабреца

Как сеять – зависит от способа, намеченного для выращивания этой пряной культуры. Способов семенного возделывания тимьяна всего два:

Через рассаду;
Посевом в грунт.

Если задача – получить много сеянцев, вырастить их рано и надежно, применяют рассадный метод.

Семена высевают под укрытия: в парники, обогреваемые снизу перепревающей набивкой, сверху – солнцем через прозрачные рамы.

Или в теплицах сеют. Если теплица отапливается, можно высеять даже в конце зимы или раньше.

Слишком ранний высев может потребовать досвечивания: зимние дни коротки.

Семенами ароматное растение можно высеять и дома, в комнате. А уже в более взрослых фазах отправить его на доращивание в укрытие.

Размер семян мал, заделывают их поэтому неглубоко, примерно на три, реже – пять миллиметров.

Грунтовый и тепличный посев . Под укрытиями и на гряде сеют из расчета 1 г тимьяновых семян на метр квадратный.

Но в грунте, на постоянном месте, рядки формируют. Междурядья оставляют в 40 см – кустики разрастутся и заполнят пустоты.

После заделывания, до полива, аккуратно обминают землю – этим создают лучший контакт семян и почвы, одновременно обеспечивая равномерность заделки.

Поливают осторожно, лучше пульверизатором или из опрыскивателя, если площадь большая.

Можно присыпать песком – тонким слоем. Это предотвратит риск образования корки.

Нюанс: чабрец сеют и под зиму, он хорошо переносит подзимние посевы, а весной всходит именно тогда, когда «вычислит» – погода позволяет это.

Посев на рассаду . Тимьян высевают в ящички просто рассыпая семена по поверхности.

Затем, чуть примяв землю с семенами, присыпают тонким слоем грунта и увлажняют из пульверизатора.

Накрывают стеклом, можно – пленкой.

Уход за посевами

Поддерживать влажной почву придется постоянно: тимьян всходит не быстро. Проростки нежные, пересыхать им нельзя.

Высеянные в грунт, семена дадут всходы почти через месяц. В ящичках дома – вдвое быстрее.

Но грунтовые сразу закалены, они крепче, работы с ними меньше. Домашние или тепличные придется пикировать, выращивать рассаду.

Всходы появляются густой щеткой. Прореживать нужно рано, как чуть укрепятся в почве. И в емкостях посевы прореживают, и в грунте.

В открытом грунте прореживают по схеме, так, как кустики будут расти впоследствии.

В ящичках растения оставляют довольно густо, чтобы вскоре провести пикировку подросших всходов.

На выращивание рассады уйдет два месяца.

Почву надо рыхлить, создавать условия лучшему росту молодых сеянцев. Нуждаются хрупкие растеньица и в подкормках. Особенно домашние.

Грунтовые адаптируются быстрее, берут нужное из почвы сами.

Свежий навоз под тимьян не вносят. Лучше перепревший и – под предшественник.

Или хотя бы с осени: за зиму удобрение равномерно разойдется в почве, часть азота вымоется. Остальным чабрец воспользуется.

Где сажать

Учитываем биологию: потребуется открытое, хорошо освещенное место, защищенное от сильных ветров.

Там и тимьяну комфортно, и видно его роскошное цветение издалека. Можно прийти полюбоваться, приятным целебным запахом насладиться.

Ориентируемся и на общую компоновку растений сада: создаем свой оригинальный дизайн.

Глинистый грунт не подойдет, нужен такой, чтобы вода не застаивалась, а глина ее держит.

Либо почва должна обладать дренирующими свойствами, либо нужно улучать ее, обеспечивать отток вод.

Не выносит тимьян и закисленности почв. Известкуйте, вносите мел. Или выберите другое, «некислое» место для сластены чабреца.

Когда высаживать

Рассада высаживается примерно в мае. К этому времени она уже готова (на юге – раньше), и заморозки маловероятны.

Приживается растение обычно без проблем, имея два качества сразу: холодостойкость и теплолюбивость.

Чем крепче, закаленнее рассада, тем раньше можно высадить ее.

Подготовка почвы

Предпосадочная подготовка сводится к:

Перекопке участка;
Внесению минеральных туков под перекопку;
Разравниванию (боронованию) места высадки;
Нарезанию борозд;
Формированию лунок в бороздках.

Тимьян уход любит, как все растения, но не особо требователен к подготовке почвы. Если она рыхлая, влажная и содержит питание – этого достаточно.

Высадка рассады

Молодая рассада чабреца стойко переносит смену обстановки. Крепок, хоть и молод, тимьян, посадка на вольный воздух ему не страшна.

На новом месте адаптируется быстро и легко. Особенно – высаженная в пасмурные, нежаркие дни рассада.

Двадцати – тридцатисантиметровая дистанция между кустиками, неглубокие лунки, подкормка при посадке.

Это основные мероприятия, необходимые растению. Не помешает и притенение. Его обеспечивают только на время приживания, потом удаляют.

Корни небольшие, их помещают в лунки, расправляют, засыпают питательной почвой. После поливают, можно замульчировать песком, торфом, опилками.

Уход за посадками

Уход за саженцами в первое время аналогичен уходу за посевами.

Нужно рыхлить, поддерживать влажность, защищать от сорняков молодые посадки.

После они укрепятся, пойдут в рост, «забьют» всходы сорняков, научатся удерживать влагу – даже при неглубокой корневой системе.

Расстилаясь по земле, тимьян сам собою «мульчирует» ее.

Ароматным кустикам достаточно двух фосфорно-калийных подкормок за сезон. Это стимулирует лучшее цветение, укрупнит цветки, усилит декоративность.

Подкормки дают, растворяя удобрения, с поливом. Под корень, не на лист или цветы.

Вредители и болезни

Тимьян чрезвычайно силен в этом плане. Болезней у него при правильной агротехнике практически не бывает.

Только небрежность в уходе, допущение переувлажнения иногда провоцирует возникновение гнилей. Но это редкость.

Вредители тоже не особо заглядываются на ароматные посадки. Не сильно нравится им этот аромат.

Изредка покушаются на чабрец тля или долгоносик, может заглянуть песчаный медляк.

Опять же: агротехника – надежный щит и от них. Не позволять посадкам загущаться, переувлажнения не допускать, выпалывать сорняки и – вредители предпочтут отправиться дальше.

Обычно никакой «химии» на тимьяне не требуется. Если подобрался какой вредитель – зольно-мыльный раствор, или настой ботвы картофеля, помидор, чесночный настой решат эту проблему экологично.

Заготовка сырья, хранение

Срезать траву тимьяна на пищевые и лекарственные нужды можно дважды за вегетацию.

Первая срезка, июньская, совпадает с цветением растения. В этот период в траве накапливается большее количество целебных и вкусовых веществ.

К концу лета масса нарастает вторично, идет вторая заготовка.

Особо принято народом срезать чабрец на православные праздники. Первый срез – на Троицу, второй – на Успение. Считается, что сила его многократно возрастает, когда он собран в эти дни.

Нельзя рвать чабрец руками. Рукам от этого, конечно, ничего не станется, а вот растение может непоправимо пострадать.

Корни слабые, поверхностные, неосторожный рывок, и вся система корневая – повреждена. Поэтому – только срезка.

Сушится трава не насыпью – связанная в пучки. Прямой солнечный свет попадать на нее не должен.

Пучки подвешивают в помещении. Если сырья не много, высушить его можно и на бумаге.

Разложить тонким слоем, не на прямом свету, под навесом или дома. Обязательно – проветривание, тогда высохнет быстро и качественно.

Для компактности и удобства сухой тимьян измельчают, перетирают. Фрагменты стеблей отсеивают.

Затем хранят в подходящей посуде, чтобы крышка была притерта или закручивалась.

Например подойдет кофейная баночка. Ссыпать в нее порошок и убрать от света в шкафчик.

Два года сила растения не ослабевает при хранении. Можно хранить в плотных пакетах из бумаги, но лучше использовать герметичную тару: она сохранит аромат эфирных масел.

Размножение

Помимо семенного, часто пользуются вегетативным способом в размножении тимьяна.

Обычно это деление куста: выкапывается осенью растение, делится на части с корнями и высаживается.

Можно – ранней весной. Корни не моют, остатки почвы помогают быстрее прижиться.

Черенкование используют редко, но такой вид тоже в размножении возможен.

Но преобладает семенное, причем легче – сразу в грунт. Меньше работ, чем при рассадном методе. Хотя и больше потерь.

Зимовка тимьяна

Чабрец – растение, привыкшее жить и перезимовывать даже на скалах. Проблем в зимний период обычно не бывает.

Надо только следить, чтобы не застаивались талые воды оттепелей в местах, где находится тимьян.

В природе растение имеет помощников: листопадные деревья, кустарники сбрасывают лист прямо на него. Это естественный утеплитель.

Если деревья сада здоровы, не убирайте листву. Напротив: сгребите ее на готовящиеся к зиме тимьяновые посадки. Так растениям легче будет выдержать холода.

Тимьян – растительное чудо из серии «четыре в одном». Он и на кухне всегда – кстати, и от хворей защитит, и взгляд красотой потешит, еще и ароматом ублажит.

При этом удивительно неприхотлив. Не пожалейте участочек для дива дивного.

Чабрец и альпийскую горку облагородит, и любое, непригодное для растений-неженок место райским уголком сделает.

Дайте ему шанс, и тимьян – не разочарует.

До скорой встречи, уважаемые читатели!

Среди большинства трав тимьян выделяется своим необычным ароматом. У этого растения несколько названий: это тимьян обыкновенный или чабрец. Растение уникальное, обладает целебными свойствами. В старину люди почитали тимьян и украшали веточками свои жилища, чтобы отвадить злых духов. В настоящее время тимьян можно встретить в дикой природе, вырастить самостоятельно в горшке или на своем участке.

В природе встречается 2 вида растения: это чабрец ползучий и «Маршала», а вот тимьян обыкновенный – это культивируемое растение, которое можно вырастить на дачном участке или дома в горшке.

Как выглядит тимьян

Тимьян – это травянистое растение, многолетник. В природе можно встретить небольшие кустарники, истончающие приятный лимонный аромат – это и есть тимьян или чабрец. Кстати, в народе у этого низкорослого кустарника есть еще несколько названий, это «шабер» или «Трава Богородицы». С древних времен люди украшали икону Богородицы веточками шабера, когда праздновали день Успения Пресвятой Богородицы. Это растение символизирует добро, удачу и благополучие.

Дикий чабрец можно встретить на каменистых склонах и в степи. Растет тимьян даже на песках, опушках и небольших сосновых полянках. Кустарник отличается выносливостью и неприхотливостью, так что если вы встретите на опушке леса тимьян и соберете это душистое растение в период цветения, то на следующий год можно прийти на это место снова, чтобы пополнить запасы лекарственного растения.

Кстати, видов этого растения только в России можно встретить до 150, а во всем мире – более 300 разновидностей тимьяна. Эти все сорта растения не были изучены селекционерами, так что официально в нашей стране зарегистрировано всего несколько видов тимьяна.

Как узнать, что перед вами лекарственное растение? Стебли у тимьяна достигают роста не более 25 см, они ветвистые, приобретают красно-бурую окраску. Листья на тонких стебельках небольшие, продолговатые, с завернутыми краями. Цветет растение с начала мая и вплоть до конца августа. Цветочки небольшие, от бледно-розового до фиолетового оттенка. Располагаются цветочные корзинки на верхушках.

Еще несколько столетий назад чабрец широко использовали как лекарственный препарат, заваривали сухие цветы тимьяна и пили чай, чтобы ускорить процесс выздоровления при простуде и избавиться от кашля. Еще тимьян широко использовали в кулинарии, как пряность. В настоящее время область применения этого растения довольно обширна: это не только медицина и кулинария, но еще и парфюмерия. Кроме этого, селекционерам удалось вывести несколько сортов декоративного растения, так что тимьян можно вырастить на своем приусадебном участке и сделать живую изгородь.

В настоящее время люди редко используют траву в качестве профилактических целей, чтобы укрепить иммунитет и наладить сон. А зря, еще наши бабушки делали подушки из мяты, мелиссы и чабреца. И вы тоже можете проверить, так ли это – попробуйте сначала вырастить тимьян из семян, а потом набить сухой ароматной травкой небольшую подушку. Вот увидите, через несколько недель вы почувствуете прилив сил, а ваш сон улучшится.

Выращивание тимьяна

Лучший способ размножения тимьяна – это черенкование. Но для этого необходимо сначала отыскать само растение и дождаться благоприятного периода, чтобы цветение прекратилось и тогда можно острым ножом или ножницами срезать несколько побегов. После этого нужно отщипнуть листики с нижней части каждого побега, чтобы посадить черенки в землю. Для этого выберите подходящее место и сделайте в почве углубление, посадите черенки чабреца и присыпьте землей. Не забудьте полить тимьян.

Поливать молодые ростки тимьяна нужно каждый день до тех пор, пока молодые побеги не обзаведутся собственными листочками. Тимьян – растение неприхотливое, нужно только дождаться укоренения и тогда кустарник хорошо пойдет в рост и быстро разрастется.

Еще один приемлемый метод размножения тимьяна – это выращивание рассады из семян в открытом грунте. Дело это несколько хлопотное, зато интересное.

Даже новичок сможет справиться с задачей, если будет соблюдать такие рекомендации:

Посев семян осуществляется ранней весной или поздней осенью, прямо перед заморозками.
Семена заделывают в почву на глубину всего 0.5 см.
Выращивание рассады: семена нужно посеять в середине марта в ящики с питательной смесью, чтобы к началу марта пересадить рассаду в открытый грунт.
Почва для выращивания тимьяна из семян должна быть легкой, можно добавить в грунт немного просеянного чистого песка (берите речной), азот и органику добавлять в излишке не нужно. Можно купить готовую почвосмесь, подойдет грунт для выращивания кактусов. Добавьте в готовую смесь 3 части плодородного чернозема.
Что важно для выращивания тимьяна? Конечно же, правильное освещение. Света должно быть достаточно не только для выращивания рассады в домашних условиях, но и при выращивании растения на приусадебном участке. Выбирайте хорошо освещенное открытое место.
Поскольку рассада будет расти и крепнуть в домашних условиях, то не забывайте периодически увлажнять почву. Не допускайте пересыхания воздуха, старайтесь время от времени орошать рассаду из пульверизатора. Такой бодрящий душ закалит нежные ростки.
Сразу после посева семян их нужно прикрыть пленкой или накрыть стеклом, а ящики поставить в темное и теплое место на ночь. Днем можно переместить контейнер на теплый подоконник, но пленку пока снимать нельзя. 1 раз в сутки можно приоткрыть пленку, чтобы растения не запарились и не погибли от переизбытка влаги и недостатка кислорода. Такие закаливающие процедуры нужно делать каждый день, постепенно увеличивая время.
Когда появятся первые всходы, пленку нужно снять, а ящики с тимьяном поставить на подоконник.
В конце мая, когда саженцы окрепнут, их можно высадить в открытый грунт. Для комфортного роста и хорошей приживаемости, нужно высадить саженцы чабреца рядками с расстояние между каждым рядом должно быть не менее 20 см.

Если время упущено, а очень хочется вырастить на своем участке тимьян, можно посеять семена сразу в открытый грунт. Делать это нужно уже в начале марта или чуть позже, как только у вас появится первая возможность взрыхлить землю.

Для посадки участка 1м 2 вам понадобится всего 1 г семян. Семена помещают в почву на глубину полсантиметра, присыпают тонким слоем земли и поливают. Через 3 недели или чуть больше можно ожидать появления первых всходов. Тут важно грамотно проредить поросль, чтобы растение хорошо пошло в рост.

Выращивание тимьяна из семян

Для тех, кто не хочет дожидаться тепла, рекомендуем вырастить пряность на подоконнике. Хлопот с выращиванием тимьяна не много, зато вы всегда сможете любоваться красивоцветущим кустарником, вдыхать пряный аромат и использовать пряную траву в кулинарии, косметологии и медицине.

Как вырастить тимьян из семян:

понадобится небольшой горшок (высота до 5 см);
на дно горшка нужно положить дренаж, достаточно слоя 2 см;
готовый грунт смешайте с вермикулитом и перлитом (эти вещества берут на себя лишнюю влагу);
высыпаем почву в горшок, уплотняем;
подготавливаем семена: они очень мелкие, нужно положить в почву семена и сверху присыпать тонким слоем земли (до 1 см);
затем землю нужно увлажнить (можно из пульверизатора) и следите за тем, чтобы почва была всегда влажной, пока не появятся первые всходы.

Если вы оставили горшок с семенами на подоконнике, то в дневное время лучше сделать растению тень, чтобы молодые росточки не погорели от ярких лучей зимнего солнышка.

Всхожесть семян отличная, практически все посаженные в горшок семена прорастают, но оставлять все нет смысла, тогда кустик будет слабеньким. Через пару месяцев после посадки, окрепшую рассаду нужно проредить. Осторожно выдерните слабые росточки вместе с корешком и пересадите в отдельные емкости (одноразовую посуду). Их можно раздать соседям или подарить друзьям, пусть и они попытаются вырастить тимьян из семян самостоятельно.

Полив растения в период роста должен быть умеренным. Следите за землей, если она начала подсыхать, необходимо увлажнить почву. Нежелательно допускать полного пересыхания почвы, зачем еще неокрепшим кустикам страдать от нехватки питательных веществ.

В течение первого года вы можете любоваться цветением растения, собирать урожай (срывают цветы, листья можно собирать постоянно, но общипывать полностью кустик нежелательно). На второй год жизни тимьян необходимо подкормить и пересадить. Как только вы увидите, что растение пустило несколько молодых побегов, пора приниматься за работу. Молодые побеги нужно отделить и пересадить в отдельные емкости. Не забудьте подкормить взрослое растение минеральными удобрениями.

Чтобы справиться с выращиванием полезного растения и любоваться цветением тимьяна в холодное время суток, необходимо соблюдать все правила.

Что нужно учитывать при выращивании чабреца:

почва для выращивания растения должна быть не тяжелой и хорошо пропускать влагу. Идеальная смесь: это песок с торфом в равных количествах;
семена лучше не высеивать хаотично, а упорядочить: подготовьте рядки (расстояние 2 см) и посадите семена на глубину не более 1 см;
первые всходы ожидайте на 10-й день;
температура в помещении и влажность должны быть на должном уровне, влажность не выше 70% и не ниже 40%, температура в комнате от +20 до максимальной отметки + 35 о С;
если посеять семена в открытый грунт, то ожидать всходов можно через месяц;
после посева семян тимьяна в домашних условиях, переместите горшок в прохладное, но хорошо освещаемое место;
полив – умеренный, когда начнет подсыхать верхний слой земли. Если влаги будет много, то семена быстро погибнут;
сеянцы нужно прореживать или перемещать в отдельные емкости (пикировка);
спустя 2 месяца после посева семян можно получить аккуратный кустик тимьяна, который необходимо пересадить на постоянное место (в горшок побольше или в открытый грунт на дачном участке);
оптимальное время для пересадки – до наступления холодов, то есть, до начала ноября;
будьте готовы к тому, что цветение появится только через год или при условии, что вы посеете семена ранней весной. Тогда в конце осени можно любоваться первыми душистыми цветочками тимьяна;
в зимнее время лучше переместить взрослое растение с подоконника в прохладное место. Подойдет застекленная лоджия или балкон, при условии, что температура не будет понижаться до +5 о С. Необходимо следить за температурным режимом и если ожидаются морозы, то лучше занести горшок с растением домой;
при круглогодичной выгонке тимьяна необходимо обеспечить все условия: температуру в помещении, чтобы подоконник всегда был «теплым», дополнительное освещение и подкормки;
если вы хотите пересадить кустик в открытый грунт или посеять семена сразу на даче, то почву готовьте заранее. Землю нужно перекопать на 30 см и заборонить, чтобы не допустить распространения сорной травы и испарения влаги. Полезно внести удобрения, подойдут органические удобрения (компост, навоз).

Когда можно собирать урожай?

Традиционно собирают тимьян или чабрец на Троицу. Этот день считается особенным и растение, собранное в праздник, обладает целебными свойствами. Собирать тимьян нужно в период цветения. Вооружитесь острыми ножницами или ножом, срезайте веточки с листиками и цветочками. Обрывать и обламывать растение не нужно, так вы можете погубить тимьян. Ростки выдергиваются из почвы легко, только обратно не приживаются, не забывайте об этом.

Сушить собранное сырье нужно в тени, чтобы на траву не попадали прямые солнечные лучи. Можно разложить травку на отрезе ткани или собрать в пучки, связать и развесить под потолком. Лучшее место для сушки травы – чердак.

Тимьян - очень популярное растение в нашей стране. Летом низкорослые травянистые кустарнички густо покрывают землю красивым ковром из мелких, нежных сиреневых цветов. Это замечательное растение более известно, как чабрец, а нередко его называют Богородской травой.

С давних времен и по настоящее время его используют как целебное растение при лечении самых разных заболеваний. Он обладает мягкими мочегонными свойствами, лечит головную боль, устраняет зуд от укуса насекомых, способствует их скорому заживлению. Отвар, настой используют для лечения кашля, полощут больное горло.

При этом травку используют в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам, салатам, всевозможным закускам. Сухой чабрец улучшит вкус котлет, омлетов. Его добавляют к соусам, подливкам, заправкам и т.д.

Поэтому многие садоводы высаживают на своих участках столь симпатичную и полезную травку. О том, как развести на участке тимьян (чабрец), выращивание из семян, посадка тимьяна и уход - я вам сегодня и расскажу:

Посадка, выращивание из семян

Отметим, что наилучшим способом размножения тимьяна является рассадный. В этом случае молодые растения быстро дают сильные корни, хорошо приживаются и быстро растут. При рассадном способе, уже на следующий год молодые кустарнички будут густо, обильно цвести.

При необходимости можно проводить размножение семенами. Правда, процесс этот весьма трудоемкий. Если вы выбрали этот способ, нужно набраться терпения, так как растения, полученные из семян, довольно медленно развиваются и растут.

Семена нужно высаживать на рассаду ранней весной: марте - апреле. Посейте их в небольшие контейнеры (ящички), заполненные грунтом, полейте, после чего поместите в теплицу.

Температура воздуха там должна составлять не менее 20 градусов. Первые всходы появятся через две недели. Когда установится тепло, примерно к середине мая, молодые растения можно высаживать в открытый грунт. При этом соблюдайте расстояние между ними - 20 см. Расстояние между рядками - 30 или 40 см.

Можно посеять семена сразу в открытый грунт. Это лучше делать рано по весне - марте месяце. При этом потребуется примерно 0,7 г семян на 1 кв. м. По прошествии 25 дней после посева, появятся первые всходы. После того, как они подрастут, не забудьте их проредить. Подкармливать рассаду и молодые растения нужно два раза за год - весной и осенью, после сбора травы.

Подготовка почвы, удобрения

Желательно использовать слабокислый грунт, небольшая кислотность отлично способствует росту растений.

Перед высаживанием рассады, нужно тщательно удалить сорняки, перепахать грунт на выбранном участке. После этого нужно внести удобрения, лучше органические: навоз или перегной. Их вносят непосредственно перед началом посадки.

Можно использовать и минеральные удобрения, в частности, вполне подойдут сернокислый аммоний, суперфосфата также аммиачная селитра или калийная соль. Эти удобрения также очень хорошо влияют на урожайность. Вносят их сразу при подготовке почвы.

Тимьян (чабрец) - уход за растением

Первым делом, нужно помнить, что чабрец очень любит солнечный свет и тепло. Поэтому никогда не высаживайте его в тенистых местах.

Осенью, весной подкармливайте растения органикой: перепревшим навозом, компостом или древесной золой. Свежий навоз использовать нельзя, так как тимьян может погибнуть. Весной полезно удобрять его мочевиной.

Прополка, полив

Хотя тимьян растение неприхотливое, соседства с сорняками он не терпит. Кустики плохо растут, плохо развиваются, необильно цветут. Они выглядят поникшими и нездоровыми. Поэтому своевременно тщательно пропалывайте их, удаляйте сорную траву. После прополки аккуратно рыхлите почву.

Поливайте растение по мере подсыхания земли. Не допускайте излишней сухости, но и не переливайте слишком воды. Тимьян любит влагу, но не терпит переувлажненности. Поэтому поливайте его по мере необходимости.

Зимовка

Вообще, дикорастущее растение хорошо переносит зиму. Но высаженные в саду кустики могут замерзнуть. Поэтому на зиму лучше укрыть их опавшими листьями или опилками. Слой покрытия должен быть не менее 10 см. С наступлением октября-ноября, когда начнутся первые заморозки можно мульчировать почву торфом, соломой, хвойными ветками. Весной, когда растает снег, все покрытия тщательно уберите.

Помните, что тимьян, выращивание из семян которого мы сегодня рассматривали, не даст высокого урожая целебной зеленой массы в первый год. Хороший, обильный урожай вы получите только на второй-третий год. После трех лет выращивания этого замечательного растения урожай вновь начнет уменьшаться. Поэтому нужно будет размножить растения, разделив кусты или высадить новые семена.

Как видите, посадка тимьяна и уход за ним не представляют собой какой-то особенной сложности. А польза от растения очень большая. Поэтому обязательно разведите его у себя на участке, наслаждайтесь красивым цветением, используйте его полезные свойства. Удачи вам, дорогие садоводы!