Рецепт на маленьких березовых листочках. Настой из березовых листьев: применение и рецепты

Береза – достаточно распространенное дерево во многих странах Северного полушария, но почему-то ее считают символом России, а не какой-нибудь другой страны. По какой причине дерево отождествляют с Россией, не известно, возможно, потому, что светлые стволы деревьев ассоциируется со светлыми и бескрайними российскими просторами. Или потому, что только в России березовые веники используют для бани, да и сама баня является исконно русским изобретением. Как бы там ни было, в нашей стране давно поняли, что береза не только красивое, но и полезное дерево.

Химия и польза

В мире насчитывается около 120 видов березы, однако лечебные свойства имеются лишь у четырех видов: у березы европейской березы с белой корой; у березы пушистой; у березы маньчжурской; у березы плосколистной.

Какие вещества определяют лечебные свойства березы? Как выяснили ученые, березовые почки и листья имеют великое множество полезных для человеческого организма биологически активных веществ. Один березовый листочек, это маленькая витаминка или таблетка, содержащая такие вещества, как:

  • Аскорбиновая кислота;
  • Никотиновая кислота;
  • Бетулоретиновая кислота;
  • Дубильные вещества;
  • Растительные гликозиды;
  • Каротиноиды;
  • Эфирное масло;
  • Сапонины;
  • Горечи;
  • Фитонциды;
  • Смолы;
  • Флавониды;
  • Алкалоиды.

Белый пигмент, находящийся в коре дерева, вместе с другими веществами, обладает способностью подавлять вредные бактерии, вызывающие инфекционные и респираторные заболевания, туберкулез и полиомиелит, приостанавливает рост клеток злокачественных опухолей.

Народная медицина использует свойства березовых листьев для лечения целого ряда болезней, таких, как воспаление легких, туберкулез легких, бронхит. С этими недугами помогают справляться эфирные и дубильные вещества, именно они обладают антимикозными, противовоспалительными и бактерицидными свойствами.

Эти же вещества позволяют избавиться от бактерий трихомонады, лямблий и прочих болезнетворных микроорганизмов. При этом во время лечения препаратами из березы, полезная микрофлора кишечника сохраняется и активизируется. В результате организм человека становится менее уязвимым для вирусов простуды и гриппа, повышается его иммунитет.

Отвары и настои из березовых листьев используют для лечения заболеваний ЖКТ, дизентерии, поносов, пищевых отравлений, холецистита и других болезней печени.

Лечебные свойства листьев березы можно использовать при авитаминозе, неврозе, астенических состояниях и стрессах.

Отвар березовых листьев применяют в качестве мочегонного, желчегонного и антисептического средства. Для приема внутрь отвар готовят из свежих листьев, делают его не слишком насыщенным, чтобы он был светлого, золотистого цвета. А для наружного применения можно сделать более крепкие и концентрированные водные и спиртовые настои – их применяют для компрессов и растираний.

Примочки и ванны из листьев помогают снять воспаления и боли в суставах и мышцах при подагре, миозите, ревматизме, некоторых кожных болезнях. Они способствуют заживлению ран, гнойников, ушибов, ожогов, облегчают состояния при раке кожи.

Эфирное масло, полученное из березовых листьев, включают в состав лечебных мазей и бальзамов для лечения дерматитов, псориаза, экземы, фурункулеза.

Вещества, находящиеся в березовых листьях, лечат и укрепляют сердце, выводят камни из почек, растворяют тромбы, улучшают формулу крови, активизируют кровообращение, приводят в норму артериальное давление, восстанавливают клетки костного мозга.

Препараты из березовых листьев используют и в гинекологии для лечения инфекционных заболеваний и воспалений. А в косметологии их применяют для укрепления корней волос, предотвращения появления перхоти и зуда.

Из березовой древесины производят активированный уголь, который впитывает и выводит из организма токсины при пищевых отравлениях и прочих негативных воздействиях.

Все это говорит о том, что лечебных свойств у березы очень много, главное – правильно приготовить препараты из ее сырья.

Заготовка сырья

Наиболее полезными у березы являются почки и молодые листья. Почки собирают ранней весной, а листья - в мае, когда они еще клейкие.

Лекарственное сырье нужно собирать в местности, удаленной от оживленных автодорог, промышленных предприятий, крупных населенных пунктов.

Листья сушат в тени, под навесом или в помещении со сквозняками, расстелив тонким слоем на бумаге или ткани. Высушенное сырье хранят в бумажных или полотняных пакетах в сухом месте. Их срок хранения 1,5-2 года.

Почки собирают в марте. Чаще всего в лесу с березы срезают ветки и приносят их домой, чтобы дома, в тепле, собрать с них почки, поскольку в это время года на улице еще холодно. Почки можно просушить в духовке при температуре в 45-50 градусов в течение 1-2 часов, или в теплом и сухом помещении, избегая попадания солнечных лучей. Березовые почки в высушенном состоянии, и при правильном хранении сохраняют целебные свойства 1-2 года.

Народные рецепты

Березовые листья - лечебные свойства наилучшим образом раскрываются в отварах, настоях, настойках и мазях, которые можно сделать дома.

Рецепт 1.

Лекарственный настой из березовых листьев и пищевой соды. 2 ст.л. сухих измельченных березовых листьев заливают 500 мл кипятка, добавляют 1 ч.л. пищевой соды, настаивают 1 час, процеживают. Пьют настой по 100 мл 3-4 раза в день перед едой как мочегонное, желчегонное, общеукрепляющее средство.

Рецепт 2.

Горячие компрессы при артрите, артрозе, ревматизме. Свежие листья промывают, обваривают кипятком, остужают до комфортной температуры, прикладывают к больному месту, оборачивая целлофаном и теплой тканью. Процедура длится 2-3 часа, курс лечения – 10 дней, затем перерыв и при необходимости повторение курса.

Рецепт 3.

Настой из березовых листьев при диспепсии и дизентерии. 10 грамм сухих листьев залить 500 мл кипятка, настаивать 1 час, процедить и пить по 100 мл 3-4 раза в день.

Рецепт 4.

Настой при нефрите, камнях в почках и неврозах. 100 грамм свежих листьев разминают в кофемолке до появления сока. Заливают 250 мл теплой воды, настаивают 5-6 часов, процеживают и пьют по 100 мл трижды в день перед едой.

Рецепт 5.

Отвар для выведения камней из почек и мочевого пузыря. 2 ст.л. сухих листьев заливают 200 мл кипятка, варят на слабом огне до уменьшения жидкости наполовину. Затем процеживают, и пьют по 1 десертной ложке три раза в день за час до еды. В ходе лечения могут появиться тошнота и боли, это говорит о том, что камни размягчаются, сдвигаются с места и скоро выйдут. При появлении этих симптомов необходимо обратиться к доктору, чтобы камни выходили под наблюдением медиков.

Рецепт 6.

Отвар для ополаскивания волос. 1 ст.л. сухих листьев залейте 200 мл кипятка, прогрейте на водяной бане 20 минут, процедите. Смешайте отвар с 1 литром теплой воды и используйте для ополаскивания головы после мытья. Этот же отвар, не разбавленный водой, можно использовать для компрессов от прыщей, диатеза, болей в суставах.

Рецепт 7.

Спиртовая настойка при раке кожи. 100 грамм березовых листьев разминают до появления сока, складывают в емкость, заливают 500 мл водки или спирта, ставят емкость в темное место на 10 дней. Затем процеживают и применяют для растираний и компрессов. Для усиления лечебного эффекта одновременно начинают пить настой прополиса на воде.

Рецепт 8.

Настой при отеках, связанных с сердечной недостаточностью. 1 ч.л. листьев заливают 200 мл кипятка, настаивают 10 минут, пьют 3-4 раза в день с медом или сахаром.

Рецепт 9.

При ревматизме ног делают такое средство: набивают шерстяные носки немного большего размера березовыми листьями, и надевают их. Носки с листьями нужно надевать на 5-6 часов каждый день, листья меняют через 2-3 дня. Существенное облегчение может наступить через 7-10 дней.

Рецепт 10.

Грибок на ногах лечат так: 2-3 раза в день между пальцев кладут свежие березовые листья, меняя их каждые 6-7 часов.

Рецепт 11.

Для избавления от лямблей готовят такой настой: 10-12 свежих листочков березы промывают, заливают 1 литром кипятка, укутывают емкость и настаивают 12 часов, всю ночь. Утром процеживают и пьют по 250-300 мл трижды в день, за полчаса до еды. Курс лечения – 30 дней, затем 2 недели перерыва и возобновление лечения.

Рецепт 12.

Настой для лечения атеросклероза. 200 грамм листьев заливают 500 мл кипяченого молока, настаивают 1 час, процеживают и пьют по 100 мл за час до приема пищи. Курс лечения – 1,5 месяца, перерыв 1 неделя. В год достаточно 4 курса.

Рецепт 13.

Жаропонижающий и противовоспалительный чай из молодых березовых листьев.1 ст.л. измельченных свежих листьев кладут в термос и заливают 250 мл кипятка. Настаивают 30 минут, затем используют как чайную заварку, разбавляя кипяченной водой и пьют 4-6 раз в день с медом.

Рецепт 14.

Настой для лечения простатита. 1 ст.л. порошка из сухих березовых листьев нужно залить 500 мл кипятка, дать остыть и настояться, процедить. Пить 5-6 раз в день за 10-15 минут до еды.

Рецепт 15.

При миозите, радикулите, ревматизме делают компрессы и припарки. Для этого 2 ст.л. листьев заваривают 250 мл кипятка, дают остыть до комфортной температуры, прикладывают распаренную массу к больным местам, оборачивают целлофаном и шерстяной тканью. Лучше всего делать примочки на ночь.

Рецепт 16.

Ингаляция в бане при простуде. Березовый веник запаривают в бане в ведре или в тазике, вдыхают пар при простудных заболеваниях. Затем ополаскиваются водой, в который был заварен веник. Ингаляцию можно делать и дома, заварив листья в кастрюле.

Рецепт 17.

Настойка из березовых почек. 100 грамм березовых почек заливают 500 мл спирта крепостью 70%, настаивают в темном месте 3 недели. Время от времени настойку взбалтывают. Через 21 день процеживают, пьют по 20-30 капель, запивая водой, за 15 минут до еды трижды в день.

Спиртовая настойка березовых почек полезна при несварении желудка, простудных болезнях, дизентерии, злокачественных новообразованиях, глистах, головных болях, проблемах с мочевых пузырем, ревматизме, большой потере крови.

Рецепт 18.

Настойка для наружного применения готовится так: 100 грамм почек перемалывают в кофемолке, заливают 500 мл водки или спирта, настаивают 10 дней, после чего процеживают.

Настойку применяют для компрессов и растираний при ревматизме, подагре, ранах, экземе, зубной боли.

Рецепт 19.

Спиртовая настойка при расстройстве желудка. 20 грамм березовых почек залить 500 мл водки, настаивать 7 дней, процедить, почки отжать. Пить по 15 капель трижды в день перед едой, запивая небольшим количеством воды.

Наружно настойку можно использовать для лечения прыщей, язв, обработки ран и пролежней, разбавив с водой.

Противопоказания

Препараты из березовых листьев и почек не содержат ядовитых веществ, но они могут быть противопоказаны во время обострений хронических болезней почек и печени, во время беременности и кормления, при индивидуальной непереносимости.

Начинайте лечение березовыми препаратами после консультации с врачом, прислушивайтесь к реакции организма на них. Как правило, если какой-либо препарат принимают впервые, делают это с небольших доз, постепенно увеличивают дозу приема до нормы, указанной в рецепте.

Чай из листьев плодовых деревьев имеет, как свои полезные свойства, так и противопоказания. Эти свойства мы расскроем в этой публикации. Но главное, что эти чаи имеют сильный оздоравливающий эффект наравне с лекарственными травами...

ВИШНЯ


Вишня обладает широким спектром лечебных свойств. Листья вишни содержат в своём составе органические кислоты (яблочную и лимонную), танины, кумарин, сахарозу, декстрозу, антоцианы, витамины C, B1, B2, B6, B9 (фолиевая кислота). Они обладают отхаркивающим, мочегонным, антисептическим, успокаивающим и противосудорожным действием. Их настой применяют при воспалении дыхательных путей, при анемии, как слабительное средство при запорах, для уменьшения бродильных процессов в кишечнике и как общеукрепляющее средство.

Также листья вишни обладают мочегонным и вяжущим свойствами. Их используют при почечнокаменной болезни, заболеваниях суставов, отёках, диарее.

Отвар молодых листьев применяют при диарее, хронических колитах, также в комплексном лечении атонии кишечника. Из весенних листьев заваривают витаминный чай, обладающий противовоспалительным, антисептическим и кровоостанавливающим действием.

Людям с гастритом или язвенной болезнью желудка, 12-перстной кишки с повышенной кислотностью желудочного сока в период обострения заболевания принимать отвары и настои следует с осторожностью.

АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ


Черноплодная рябина (арония) обладает гипотензивным, спазмолитическим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, капилляроукрепляющим свойствами, а также понижает уровень холестерина в крови, стимулирует систему гомеостаза.

Она показана при гипертонической болезни 1 и 2 стадии, различных нарушениях в свёртывающей системе крови (геморрагический диатез, капилляротоксикоз), кровотечениях, атеросклерозе, гломерулонефритах, ревматизме, сахарном диабете, аллергических заболеваниях.

Пектиновые вещества, которые содержатся в черноплодной рябине, выводят из организма человека радиоактивные вещества, тяжёлые металлы, патогенные микроорганизмы, устраняют спазмы, нормализуют работу кишечника. Содержащийся комплекс витаминов (сочетание витамина P и C) способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, улучшает их эластичность и упругость.

При образовании камней в почках и мочевых протоках листья аронии способны проявлять противовоспалительные свойства. Известны её кровоостанавливающие, слабительные, потогонные действия. Чай из листьев рябины полезно принимать при болезнях почек и печени.

ГРУША

Груша богата фруктозой, глюкозой и сахарозой, органическими кислотами, дубильными, пектиновыми, азотистыми веществами, каротином и витаминами групп А, В, Р, РР, С и В. Листьях груши содержат большое количество йода. Настой листьев груши обладает мочегонным, закрепляющим, дезинфицирующим, отхаркивающим и жаропонижающим действием, способствует нормализации работы пищеварительного тракта.

ЯБЛОНЯ

Листья яблони благодаря своему богатому химическому составу обладают множеством полезных свойств для организма: противовоспалительными и противомикробными свойствами, улучшают обмен веществ в организме, полезны при отёках.

В листьях яблони, как и в плодах, содержатся фенольные соединения, которые укрепляют стенки сосудов, уменьшают их ломкость и проницаемость, способствуют усвоению витамина С. Настой листьев яблони употребляют при простудных заболеваниях, кашле, хрипоте, нефрите, проблемах мочевого пузыря и при почечнокаменной болезни.

СЛИВА

Отвары и примочки из листьев этого растения знахари применяют как средство для заживления ран.

В плодах и листьях сливы обнаружены кумарины. Эти вещества обладают способностью предупреждать тромбообразование и оказывать лечебное воздействие при уже имеющемся тромбозе. Оказываемое воздействие способствует расширению коронарных сосудов.


КЛЁН

В листьях клёна содержатся эфирное масло, бетулоретиновая кислота, сапонины, дубильные вещества, гиперозид, каротин, эфирное масло, витамин С, фитонциды. Молодые листья клёна имеют белый сладковатый, приятного вкуса клейкий сок, богатый витамином С, который обладает противоцинготным, общеукрепляющим, желчегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим, тонизирующим, обезболивающим и мочегонным действием.

Клён - отличный антидепрессант, хорошо снимает нервное напряжение, вызванное стрессом, уменьшает агрессию, гармонизирует, приводит к восстановлению энергетики, обогащает организм полезными веществами. К тому же, это прекрасное снадобье для дробления камней в мочевом пузыре, почках.

Противопоказаний для клёна не выявлено.

ЛЕЩИНА

В листьях лещины (лесного ореха) содержится сахароза, эфирное масло, мирицитрозил, витамины. Лещина является слабительным средством, поэтому её применяют при запорах. Растение обладает жаропонижающим и вяжущим свойствами. Лещину применяют в качестве средства, которое расширяет сосуды. Это лекарственное растение растворяет камни в почках, стимулирует все функции организма.


Настойки и отвары из листьев лещины могут повышать артериальное давление.

Настой листьев садовой и лесной земляники обладают общеукрепляющим, седативным, сосудорасширяющим, тонизирующим, кроветворным, противовоспалительным, мочегонным, желчегонным, противосклеротическим, гипогликемическим свойствами. Внутрь его принимают в качестве общеукрепляющего, спазмолитического средства при неврастении, лейкозах, энурезе, полименорее, карциномах гортани. Настой листьев оказывает замедление ритма и усиление амплитуды сердечных сокращений, расширяет кровеносные сосуды, способствует выведению солей из организма. В научной медицине настой листьев земляники рекомендуют принимать для отторжения некротических масс при распадающихся опухолях.


В народной медицине настой листьев применяют при гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, колитах, гипертонии, слабости сердца, сердцебиении, болезнях почек, печени, отёках, неврастении, бессоннице, бронхиальной астме, сахарном диабете, подагре, камнях в печени и почках, кожных высыпаниях, рахите, золотухе, геморрое. Также настой принимают при простудных заболеваниях, которые сопровождаются высокой температурой и кашлем, при анемии, авитаминозах, гепатитах, диарее, атонических запорах, заболеваниях селезёнки.

Наружно настой листьев земляники применяют в виде полосканий при гнойных воспалениях полости рта и горла, в виде компрессов при лечении мокнущих, кровоточащих долго незаживающих ран.

СМОРОДИНА

Смородина — кладезь витаминов.

Ягоды и листья этого уникального растения содержат провитамин А, незаменимые витамины В и Р, а также немаловажные для организма пектиновые вещества, полезные сахара, фосфорную кислоту, каротин и эфирное масло. Листья смородины содержат большое количество магния, фитонцидов, марганца, серебра, серы, свинца и меди.

Листья смородины применяются для лечения заболеваний печени, дыхательных путей. Настои листьев великолепно повышают и сопротивляемость простудным заболеваниям. Они обладают общеукрепляющим и антисептическим свойствами благодаря содержащимся дубильным и биологически активным веществам, витаминам и эфирным маслам. Листья этого кустарника содержат больше витамина С, чем его ягоды, поэтому используются при подагре, гастритах, а также при сердечно-сосудистых заболеваниях. Народная медицина настоятельно рекомендует применять отвары при болезнях глаз и при различных дерматитах.

Из-за высокого содержания уникальных фенольных соединений и витамина К употребление смородины противопоказано при тромбофлебите.

МАЛИНА

Малина — это бесценный клад для здоровья.

Она содержит в своём составе пять органических кислот: салициловую, яблочную, лимонную, муравьиную, капроновую. Богата малина и дубильными, пектиновыми, азотистыми веществами, солями калия, меди, витамином С, каротином, эфирными маслами.

Листья малины оказывают жаропонижающее, потогонное, антитоксическое и кровоостанавливающее действие. Настои листьев малины применяются при простуде, ОРЗ, гриппе, радикулите, лихорадке и невралгии. Они так же являются составляющим ингредиентом при приготовлении потогонных чаёв. Листья малины применяются и при атеросклерозе, заболеваниях почек, желудка, кишечника, гипертонии и нарушении функций сердца, при поносе и кровотечениях. Настоем листьев малины можно полоскать горло и ротовую полость при различных воспалительных процессах.

С осторожностью применять при нефрите и подагре.

ЕЖЕВИКА

Листья заготавливать лучше во время цветения растения. В них особенно много содержится дубильных веществ, лейкоантоцианидов, флаванолов, аскорбиновая кислота, важных аминокислот и минеральных веществ. Ежевичный чай улучшает обмен веществ и является отличным средством при сахарном диабете.

При гастритах и желудочных кровотечениях особенно полезен отвар из листьев ежевики. Настой на листьях ежевики используют при лечении атеросклероза и гипертонии, в качестве успокаивающего средства при истерических состояниях. Такой настой также рекомендуется использовать для полосканий при лечении ангины, воспалительных заболеваний слизистой рта, при болезнях верхних дыхательных путей (обладает отхаркивающим действием), при лёгочных кровотечениях. Также, настой на ежевичных листьях применяется при слишком обильных и затяжных менструальных кровотечениях, нормализует сон, снижает возбудимость, улучшает самочувствие.

МЯТА

Листья мяты обладают спазмолитическим, успокаивающим, желчегонным, антисептическим, болеутоляющим, слабым гипотензивным свойствами. Она улучшает аппетит, усиливает секрецию пищеварительных желёз и желчеотделение, снижает тонус гладкой мускулатуры кишечника, а также желчевыводящих и мочевыводящих путей.

Настой или чай из листьев мяты показаны при тошноте различного происхождения, рвоте (в том числе у беременных), желудочно-кишечных спазмах, изжоге, поносе, метеоризме, спазмах в желчном пузыре, желчевыводящих и мочевыводящих путях, холецистите, холангите, гепатите, желчекаменной болезни, состояниях нервного возбуждения, бессоннице, при болях в сердце, кашле, для повышения аппетита.

Также настой и чай из мяты угнетают процессы брожения в пищеварительном тракте и, снимая спазмы гладкой мускулатуры кишечника, способствуют свободному прохождению пищи. Благодаря тому, что мята стимулирует желчеобразовательную функцию печени и усиливает секрецию других пищеварительных желёз, её препараты (настой или чай) будут полезны тем людям, у которых плохо переваривается жирная пища.

У некоторых людей резкий запах препаратов мяты может вызвать расстройство дыхания, бронхоспазм, боль в области сердца. При лечении верхних дыхательных путей у детей до 5 лет нельзя применять препараты, содержащие ментол, так как это может привести к рефлекторной остановке дыхания! Мяту не следует использовать людям с повышенной нервозностью или страдающим бессонницей. Нельзя мяту применять и людям с низким давлением (артериальной гипотензией). Не рекомендуется её использовать и мужчинам, так как она способна снизить мужское либидо. От мяты следует отказаться людям, страдающим сонливостью. При бесплодии мяту употреблять тоже нельзя.

МЕЛИССА

Листья мелиссы содержат эфирное масло, дубильные вещества, горечи, сахара, янтарную, олеаноловую, урсоловую кислоты, минеральные соли. Мелисса обладает успокаивающим, спазмолитическим, ветрогонным, противовоспалительным, мочегонным, болеутоляющим свойствами. Она возбуждает аппетит и выделение пищеварительных соков, снимает напряжение гладких мышц кишечника. В народной медицине мелиссу используют при нервном возбуждении, бессоннице, истерических припадках, при плохом пищеварении, сердцебиении, вегето-сосудистой дистонии, малокровии, болезненных менструациях, головокружении, задержке менструаций, подагре, как противорвотное средство для беременных.

Несмотря на небольшое содержание токсинов, приём мелиссы не желателен в случае гипотонии. Также, используя для лечения мелиссу, следует отказаться от тех серьёзных видов деятельности, где требуется хорошая психическая реакция, максимум внимания и концентрации. Среди возможных побочных эффектов применения растения возможны рвота и тошнота, слабость мышц, усталость, головокружение, состояние сонливости, диарея, судороги, изжога, вялое состояние и потеря концентрации внимания, зуд, запор и т.д.

СОСНА

Сосна - поистине лечебное дерево.

Она богата хлорофиллом, каротином, витамином К, фитонцидами, дубильными веществами, алкалоидами, терпенами. Из неё готовят настои и концентраты для профилактики и лечения гипо- и авитаминоза. Также настои побегов сосны используют как дезинфицирующее, отхаркивающее и мочегонное средство.

Набухшие и ещё не распустившиеся сосновые почки (побеги сосны) являются накопителями биологически активных веществ: смол, эфирных масел, крахмала, горьких и дубильных веществ, минеральных солей. Отваром и настоем сосновых почек издавна лечились от рахита, хронического воспаления бронхов, ревматизма, застарелых сыпей. Настои побегов сосны помогают выведению камней, они обладают мочегонным и желчегонным свойствами и уменьшают воспалительные процессы в мочевом пузыре. Экстракты сосновых почек убивают патогенную микрофлору носоглотки и полости рта. Отвар применяют для ингаляции при лёгочных заболеваниях.

Пожалуй, нет для русского человека дерева более любимого и родного, чем береза. В народе ее называют «деревом об четыре дела», поскольку широко применяются различные ее части - и почки, и листья, и молодые ветки, и кора, и сок. Также из нее изготавливают древесный уголь и деготь. Раньше на Руси молодые листья березы широко применяли не только в лечебных, но и в кулинарных целях - из них готовили супы, салаты, запеканки, их квасили и мариновали, добавляли как приправу к первым и вторым блюдам. Листья придают легкую горчинку и пряный аромат кушаньям, а также приносят пользу здоровью. Нельзя себе представить русскую баню без березового веника. Им парились при простуде, кашле, ревматических болях, кожных заболеваниях.

Особенности растительного сырья

Лист березы часто заваривают вместе с березовыми почками для усиления терапевтического эффекта. Подробнее о читайте в другой нашей статье. В отличие от них лист действует более мягко и не приносит вреда, поскольку не содержит смолистых веществ и не дает побочного действия в виде раздражения почек. Ценность этого сырья в том, что оно усиливает мочеобразование без большой нагрузки на почки.

Заготовка листьев березы

  • Сбор . Березовый лист, как правило, заготавливают в мае, когда листики еще блестящие и клейкие. Однако встречается информация, что их можно собирать и в июне, и даже в июле. В этот период сохраняются все ценные вещества. Срывают листья руками. Необходимо выбирать экологически чистые ареалы для сбора - подальше от дорог и промышленной зоны.
  • Условия для сушки . Нужно разложить сырье тонким слоем и сушить на чердаках, в вентилируемых помещениях или под навесами.
  • Хранение . Пакуют в полотняные мешочки, берегут от солнца и влаги. Можно хранить не более 2 лет.

Если говорить о промышленном сборе, то самыми крупными центрами заготовки сырья считаются Россия, Белоруссия, Украина.

Целебные свойства

В чем полезные свойства листьев березы? Какие вещества в их составе?

  • Бутиловый эфир.
  • Фитонциды.
  • Эфирное масло.
  • Никотиновая кислота.
  • Витамин С.
  • Дубильные вещества.
  • Флавоноиды (наиболее ценный из них - гиперозид).
  • Сапонины.
  • Горечи.

Фармакологическое действие

В инструкции к аптечному березовому листу указывается основное фармакологическое действие - диуретическое, то есть мочегонное. Однако у средства есть ряд других, не менее полезных свойств:

  • противовоспалительное;
  • антисептическое;
  • секреторное (желчегонное);
  • обезболивающее;
  • ранозаживляющее;
  • общеукрепляющее;
  • кровоочистительное.

Список показаний

Лечение березовыми листьями проводится при ряде диагнозов и симптомов. Каких именно?

По сравнению с березовыми почками противопоказаний у березового листа меньше. К ним относится: индивидуальная непереносимость с аллергической реакцией и почечная недостаточность. При беременности и в период лактации рекомендована врачебная консультация. Доктор определяет потенциальный риск и ожидаемую пользу, соответственно назначает дозировку и курс лечения. Также перед применением средства внутрь у детей до 12 лет необходима консультация врача.

Особенности применения и способы приготовления березовых листьев

Применение березовых листьев в народной медицине описано во многих современных фитосправочниках и старинных травниках. Как правильно заваривать березовый лист, готовить из него настойку и безопасно принимать?

Отвар

Отвар листьев березы - природный антисептик, его часто применяют наружно при обработке кожи и слизистых.

Приготовление

  1. На 1 ст. л. сырья возьмите 1 стакан воды.
  2. Вскипятите.
  3. Настаивайте 1 час.

Хранится такой отвар не более 2 суток в холоде. Принимать можно по ½ стакана перед едой.

Приготовление отвара для ванн

  1. В большую кастрюлю положите 1 кг листьев березы.
  2. Залейте 10 литрами холодной воды.
  3. Вскипятите в течение 2 минут.
  4. Настаивайте час.
  5. Вылейте в ванну.

Принимают перед сном. Хорошо помогает при кожных проблемах, ревматических болях, действует как легкое седативное средство, успокаивает и расслабляет нервную систему. Температура воды лечебной ванны должна быть от 36 до 39°С. Ее принимают 2 раза в неделю по 20 минут. Важно знать, что у ванн есть ряд противопоказаний (например, опухоли, проблемы с сердцем), поэтому их назначает врач.

Настой

Приготовление

  1. Возьмите 10 ст. л. измельченных свежих листьев.
  2. Залейте 0,5 литра кипяченой охлажденной воды.
  3. Настаивайте 2 часа.

Процеженный настой пьют как напиток по ½ стакана трижды в день.

Приготовление мочегонного настоя

  1. Смешайте 1 ст. л. листьев и почек.
  2. Залейте стаканом кипятка.
  3. Настаивайте 3 часа.
  4. Процедите.

Такой настой при обострении можно принимать до 6 раз в день по ½ стакана в теплом виде.

Спиртовая настойка

Чаще всего для приготовления настойки берут только березовые почки, чтобы получилась сильная вытяжка. Но также можно добавлять и листья. Такую настойку в народе называют «березовкой», она считается сильным наружным антисептиком.

Приготовление

  1. Возьмите 1 ст. л. сухого сырья (смешайте березовые почки и листья).
  2. Залейте ½ стакана спирта 70% (можно заменять водкой).
  3. Настаивайте неделю.

Настойку процеживают. Ее можно принимать внутрь как мочегонное и противовоспалительное, по 1 ч. л. 3 раза в день до еды.

Компрессы при ревматических болях, заболеваниях мышц и суставов

Рецепт от суставных болей

  1. Плотно набейте свежими листьями (их можно измельчить) полотняный мешок.
  2. Приложите к болезненному месту на 1 час.
  3. Обвяжите и утеплите, чтобы получился эффект компресса.

Если верить отзывам, это народное средство, действительно, облегчает состояние. Объясняется это согревающим эффектом, обезболивающим, противовоспалительным, местнораздражающим (усиливающим кровоснабжение) действием листьев березы.

Косметология

Применение листьев березы в косметологии объясняется ее антисептическими, противовоспалительными, ранозаживляющими свойствами. При проблемной коже (угри, прыщи, фурункулы) отвары также принимают внутрь для очищения крови.

  • Отвар из березовых листьев для волос . Существует много рецептов из березовых почек, сока, листьев для ухода за волосами. Это объясняется богатым составом микроэлементов, полезных для роста и укрепления волос. Отвары применяют вместо ополаскивания на протяжении месяца. Заметно улучшается внешний вид волос, появляется здоровый блеск, нормализуется избыточное салоотделение на коже головы, исчезает перхоть. Благодаря местнораздражающему действию березовых листьев улучшается кровообращение. Это профилактическое средство от облысения.
  • Уход за кожей лица . Лист березы - натуральный антисептик, поэтому его часто применяют в косметологии при уходе за проблемной кожей лица. Березовые отвары можно использовать как тоники и лосьоны для курса лечения. Спиртовыми настойками можно обрабатывать воспаленные прыщи, угревую, себорейную сыпь. Однако если кожа сухая, спиртовые настойки не применяют. Кроме того, лист березы обладает омолаживающими свойствами, в нем много витаминов, полезных биологически активных веществ. Это средство улучшает цвет кожи, устраняет пигментные пятна, из него делают тонизирующие, освежающие маски.

Приготовление маски для волос

  1. Возьмите 5 ст. л. отвара листьев.
  2. Добавьте по 1 ч. л. меда, касторового и репейного масла.
  3. Размешайте.

Наносите на волосы и кожу головы перед мытьем на 10–15 минут на протяжении 1 месяца.

Приготовление маски для лица

  1. Приготовьте 1 ч. л. измельченных свежих листьев.
  2. Залейте ¼ стакана кипятка.
  3. Настаивайте 2 часа.

Применяют для сухой кожи, размешивая по 1 ст. л. с небольшим объемом увлажняющего или питательного крема.

Гинекология

В гинекологии березовые листья не относятся к фитопрепаратам первого выбора. Однако ценятся их антисептические, противогрибковые свойства. По назначению врача могут проводиться спринцевания слабым отваром из березовых листьев при кандидозе, эрозии шейки матки, воспалительных процессах, инфекциях половой сферы. Для женщин полезны отвары и настойки в послеродовой, предклимактерический период. Их принимают внутрь для нормализации обменных, гормональных процессов в организме, при нарушениях менструального цикла.

Применение у детей

Для детей березовые листья чаще всего назначают наружно. Отварами и настоями протирают кожу, промывают нос при простуде и гайморите. При диагнозах «тонзиллит», «фарингит», «ангина» врач может назначить полоскания в комплексной терапии. При бронхите, поносе, заболеваниях почек, аскаридах и острицах отвар принимают внутрь. Несмотря на то, что в инструкции по применению березовых листьев не указаны возрастные ограничения, консультация перед приемом лекарства у педиатра или уролога - строго обязательна. Врач назначает курс и дозировку согласно возрасту ребенка.

Березовые листья применяются как самостоятельное средство, но также часто они входят в почечные и сердечные сборы, действуют как сильное мочегонное и секреторное средство. Их принимают при нарушениях работы ЖКТ, заболеваниях органов дыхания, ЛОР-органов, при болезнях суставов и соединительной ткани, нарушении обмена веществ. Часто применяют как антисептическое, обезболивающее, ранозаживляющее, противовоспалительное лекарство в дерматологии.

В старину население любой страны не было обществом потребления – все полезное для себя люди находили не в магазинах и аптеках, а в окружающей среде. И продукты питания, и лекарства давала им сама природа. Возможно, без современных технологий и переработки они не были настолько эффективны, как антибиотики и косметические средства, произведенные фармацевтическими предприятиями, однако и вреда от них было меньше. Одним из лекарственных растений на Руси была береза, польза которой давно известна знахарям.

Что содержит в себе это растение?

В листьях, почках, сережках и коре березы содержатся эфирные масла, дубильные вещества, фитонциды, флавониды, растительные гликозиды, кумарины, органические кислоты, рутин, фенолы, витамины, макро- и микроэлементы.

Все эти биологически активные вещества и придают березе полезные свойства. Не зря народные целители использовали растение для лечения самых различных заболеваний и создали на его основе массу замечательных рецептов, в которых целебные свойства дерева раскрываются в полной мере.


Листья березы обладают антисептическими, противовоспалительными, мочегонными и желчегонными действиями. Их используют в свежем и сухом виде, для лечения внутренних и наружных болезней, а так же для приготовления косметических средств.

Отвары и настои из березовых листьев можно принимать и взрослым, и детям, не опасаясь причинить вред.

Применение березового листа помогает в лечении ушибов и ожогов, однако противопоказаниями являются себорейный лишай, ожоги 4 степени и некоторые виды дерматита.

Примочки из отвара полезны при мастите, стафилококке, фурункулах, гнойных ранах, но имеются у них и противопоказания. Так, горячие компрессы березовых листьев нельзя использовать при варикозном расширении вен, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, тромбофлебите, туберкулезе, лихорадке.

Отвар из березовых листьев эффективен при цистите, уретрите, камнях в мочевом пузыре. Он хорошо выводит жидкость из организма, снимает отеки, возникающие при сердечной недостаточности и проблемах с мочеполовой системой.

Отвар из листьев очищает желчные протоки, выводит застоявшуюся желчь, токсины и шлаки, очищает сосуды от солей, способствует восстановлению водно-минерального баланса, снимает воспаления, нормализует давление, растворяет тромбы.

Листья березы для внутреннего применения лучше собирать весной, или в начале лета, когда они только распустились. Приготовить отвар или настой из березы совсем не сложно, рецептов много, и все они очень простые.

Рецепт 1.

Настой из березовых листочков и почек. Его приготовление не займет много времени: 1 ст.л. березовых почек и 10 листочков нужно посыпать пищевой содой для растворения смоляных веществ. Затем соду удалить, сырье залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час. Пить настой нужно 4-5 раз в день за 20 минут до еды при заболеваниях почек и печени.

Рецепт 2.

Настой из березовых листьев. Несколько березовых листочков залить в кастрюле 400 мл кипятка, настаивать 3 часа. Пить утром натощак и вечером после еды по 200 мл. Настой будет помогать при камнях в желчном пузыре, при проблемах с центральной нервной системой, действовать как общеукрепляющее и витаминное средство.

Рецепт 3.

Отвар из листьев березы. Листья замачивают в горячей воде на 10-15 минут, затем сливают воду и заливают кипяченой водой. Греют на водяной бане 10 минут, после чего остужают и процеживают. Пить отвар нужно по 100 мл трижды в день во время еды. Использование отвара поможет людям, страдающим ревматизмом, радикулитом, остеохондрозом.

Рецепт 4.

Примочки из листьев березы – листья обваривают кипятком, дают размякнуть и остыть до нормальной температуры и прикладывают их в больным суставам или к спине на 2-3 часа, обернув целлофаном и теплой тканью.

Рецепт 5.

Отвар от лямблий. 1 ст.л. листьев заливают 200 мл горячей воды, ставят на огонь и доводят до кипения. В отвар бросают щепотку пищевой соды для нейтрализации кислот, имеющихся в листьях, и варят 5 минут, после чего остужают и процеживают.

Пить отвар нужно за полчаса до еды по 100 мл, три раза в день. Детям отвар дают под наблюдением врача, который должен определить дозу в зависимости от возраста и веса ребенка.

Рецепт 6.

Отвар из свежих березовых листьев от лямблий и лямблиозного холецистита. Листья промывают струей воды, складывают в кастрюлю, заливают 1 литром кипяченой воды, укутывают кастрюлю полотенцем. Настаивать отвар нужно 10-12 часов, лучше сделать его на ночь. Утром отвар процеживают, и пьют за 30 минут до еды.

Рецепт 7.

Для лечения детей от лямблий нужно сделать такой настой: с вечера заполнить заварник березовыми листьями наполовину и залить крутым кипятком. Утром процедить и давать ребенку после еды по 50-60-70 мл, в зависимости от возраста. После приема лекарства внутрь нужно уложить ребенка в постель, приложить к печени горячую грелку, завернутую в полотенце, на 20-30 минут.

После процедуры ребенок должен немного поспать, а затем походить по улице, или по комнате. Курс лечения – 3 недели.

Рецепт 8.

Настой от лямблий. Свежие березовые листья в количестве 10-15 штук, кладут в стакан и заливают кипятком. Накрывают крышкой и настаивают 30 минут. Пить настой нужно трижды в день за полчаса до еды в течение 30 дней.

Рецепт 9.

Настой из листьев – 2 ст.л. измельченных листьев березы нужно залить 200 мл кипятка, дать настояться, пить в теплом виде по 60 мл три раза в день как мочегонное и желчегонное средство.

Рецепт 10.

Отвар листьев с молоком при атеросклерозе. 300 мл молока закипятить и залить ним 200 грамм измельченных берёзовых листьев. Остудить, пить по 100 мл 3 раза в день по 100 мл. Курс лечения полтора месяца, после чего делают перерыв на 10 дней. Всего потребуется 4 курса в год.

Рецепт 11.

Спиртовая настойка при заболеваниях сердца. Литровую банку нужно заполнить березовыми листьями на 2/3, и залить водкой или медицинским спиртом. Настаивать 1 месяц в холодильнике, после чего процедить. Пить по 0,5 ч.л. за 30 минут до еды, запивая теплой водой. Настойка хранится в холодильнике 1 год.

Рецепт 12.

От кисты яичников можно использовать настои и отвары, приготовленные из березового гриба – чаги, который растет на стволах березы. Возьмите 500-600 грамм гриба, положите в кастрюлю и залейте теплой водой. Через 6-8 часов, когда гриб размякнет, пропустите его через мясорубку, положите в кастрюлю и налейте 3 литра кипяченой воды.

Поставьте кастрюлю на огонь, нагрейте содержимое до 50 градусов, снимите с огня, настаивайте 3 дня при комнатной температуре. Затем процедите, добавьте такое же количество кипяченой воды, слейте в стеклобанку, поставьте в холодильник.

Курс лечения отваром чаги начинают в первый день после завершения месячных. Первые три дня нужно пить по 100 мл отвара трижды в день за 30 минут до еды. Начиная с четвертого дня дозу увеличивают до 200 мл. Отвар нужно пить до наступления следующих месячных, возможно, нужно будет приготовить свежий отвар, если этот испортится.

Одновременно с приемом внутрь отвар можно использовать для спринцеваний, или ставить тампоны, смоченные отваром, на всю ночь, но через ночь. Во время лечения чагой из меню исключают слишком жирную, сладкую и острую пищу, не следует пить много жидкости на ночь.

Рецепт 13.

Березовые листья против ангины. Сделайте настой из 300 грамм измельченных листьев и 500 мл кипятка. Настаивайте 1 час, процедите, пейте по 200 мл в день.

Рецепт 14.

Настойка от язвы в ЖКТ. 50 грамм березовых листьев и почек залить 500 мл спирта, настаивать в темном месте 30 дней, время от времени взбалтывая. Через месяц процедить, принимать по 20 капель за 20 минут до еды, трижды в день.

Рецепт 15.

Настойка от простуды и гриппа. 5 столовых ложек измельченных листьев залить 500 мл спирта или водки, настаивать 2 месяца в темном, прохладном месте. Затем процедить, добавить 2 ст.л. меда, перемешать до растворения меда. Нагревать на водяной бане 10 минут, употреблять в теплом виде по 1 ст.л. за полчаса до еды.

Рецепт 16.

Отвар при нефрите и болезни печени. 200 грамм березовых листьев и 10 грамм почек заливают 200 мл воды, греют на слабом огне 20 минут, процеживают, пьют по 1 ст.л. 4 раза в день.

Рецепт 17.

Настой для укрепления и роста волос, для избавления от перхоти. 200 мл водки или спирта смешивают с 200 грамм свежих березовых листьев, настаивают 2 недели, после чего процеживают и хранят в холодильнике. Настой в течение двух месяцев втирают в корни волос, смазывают ним чистые, влажные волосы.

Рецепт 18.

Настой для ополаскивания волос. 2 ст.л. измельченных березовых листьев залить 400 мл горячей воды, дать остыть и настояться, использовать для ополаскивания после мытья. Отвар укрепить корни волос, будет стимулировать их рост.

Рецепт 19.

Ванна с березовыми листьями. 1 кг листьев залить 5 литрами холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения. Проварить 2 минуты, дать настояться 2-3 часа, процедить и вылить в ванну. Теплая ванна с отваром поможет расслабиться, успокоит нервы, снять боли при ревматизме. Вода в ванной должна быть не горячее 39 градусов, особенно, если есть проблемы с сердцем, противопоказания имеются и при опухолях.

Меры предосторожности

У березовых листьев не очень много противопоказаний, но всё-таки, они есть. Это острая почечная недостаточность, аллергия, индивидуальная непереносимость. При беременности и кормлении препараты из березы можно принимать только по совету врача, и под его наблюдением. Это же относится и к детям до 12 лет.

Рецепты народной медицины

Береза – листопадное дерево семейства березовых. Стройные березы легко узнаются по красивой белой коре, весной они выбрасывают «сережки», а затем приносят плоды – небольшие орешки. Береза широко распространена по всей территории России, ее можно считать одним из национальных символов. Листья и почки дерева обладают выраженным противовоспалительным, антисептическим и дезинфицирующим действием. Они используются народной медициной для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата.

Лекарственные компоненты

В березовой коре содержится редкий белый пигмент органического происхождения: тритерпеноид бетулин, окрашивающий ствол в светлый цвет. В прошлом береста использовалась вместо гипса: ее распаривали и накладывали на переломы, жестко фиксируя поврежденные кости. В почках обнаружены эфирные масла, смолистые вещества, алкалоиды, флавоноиды, жирные кислоты и аскорбиновая кислота. Также в почках были найдены такие полезные для опорно-двигательного аппарата вещества, как кальций, калий, магний и железо.

В листьях содержится эфирное масло, а кроме него – флавоноиды и дубильные вещества.

В медицинских целях применяют березовый деготь , который образуется при сухой перегонке коры. Деготь – отличное антисептическое, противовоспалительное средство.

Научные исследования

Береза издревле использовалась народными целителями, а современные научные исследования подтверждают пользу листьев, коры и почек этого дерева. Результаты отечественных экспериментов продемонстрировали, что лекарственное сырье растительного происхождения может оказаться полезным даже при таких тяжелых заболеваниях, как туберкулез легких.

Анализ химического состава листьев и почек березы показал: в листьях содержится много кремния, который способствует быстрому восстановлению легочной ткани, поэтому препараты на основе березы можно рекомендовать больным туберкулезом. При этом можно не опасаться появления побочных эффектов: содержание токсических веществ в сырье незначительное.


Рецепты народной медицины с применением берёзы

Береза издревле применялась в народной медицине для лечения различных заболеваний, в том числе и опорно-двигательного аппарата . Листья и почки ее обладают выраженным антисептическим, дезинфицирующим, противовоспалительным и мочегонным действием.

При артритах , в частности, и ревматоидном можно приготовить лекарственный сбор следующего состава: берется смесь листьев березы и травы хвоща (соотношение 1:1). 20,0 г полученной смеси заливают 1 стаканом кипятка и настаивают на водяной бане или в термосе 15 минут. После этого полученный настой охлаждают и процеживают, доводят кипяченой водой до первоначального объема. Принимают 3 раза в день после еды по 20,0 мл.

Для лечения заболеваний суставов можно приготовить и спиртовую настойку из сережек и почек березы. Для этого растительное сырье заливается 70% спиртом (соотношение 1 к 5), настаивается в темном месте 15 дней, необходимо периодически встряхивать посуду. После этого настойку процеживают и используют для втираний и примочек к больным суставам. Эту же настойку можно употреблять внутрь, по 1/2 чайной ложки 3 раза в день за 15 минут до еды. При приеме настойки внутрь, следует регулярно контролировать анализы мочи, так как препараты березовых почек могут оказывать раздражающее действие на почечную ткань.

Народная медицина рекомендует для лечения суставного ревматизма и подагры применение ванн с отваром березовых листьев. Чтобы приготовить отвар берут 1,0 кг растительного сырья, заливают 5 литрами холодной воды, доводят до кипения и варят на медленном огне 20 минут. После этого отвар процеживают и добавляют ванну, наполненную теплой водой.

При ревматизме, подагре, полиартритах народные целители советуют регулярно пить березовый сок, который содержит много биологически активных веществ, способствующих нормализации обмена веществ организма человека, повышению иммунитета.

При сильных болях в суставах к ним можно прикладывать компрессы из распаренных листьев березы. Листья заливают на несколько минут кипятком, затем извлекают их, слегка остуживают и прикладывают к суставу. Сверху их покрывают куском вощеной бумаги или целлофановым пакетом, закрепляют шерстяной тканью. Компресс держат 2 – 3 часа. Курс лечения состоит из 10 процедур, выполняемых ежедневно.

При ревматоидном артрите суставов нижних конечностей можно применить и такой способ лечения: из льняной или хлопчатобумажной ткани шьются мешки для ног. Мешок одевается на ноги, а все свободное пространство плотно заполняется березовыми листьями. Этот, своего рода компресс, оставляется на ночь. Обычно ноги сильно потеют и поэтому если листья намокают, то в следующий раз их следует заменить. Подобным образом делают и «березовую рубашку», чтобы облегчить боли в спине.

Очень хорошо помогает при заболеваниях суставов мазь из березовых почек. Ее вполне можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого нужно взять глиняный горшочек и заполнить его последовательно слоями сливочного несоленого масла и березовых почек (каждый слой 1,5 см).

После этого горшочек плотно закупоривают, обмазывают сверху простым тестом и помещают на сутки в духовой шкаф на самый маленький огонь, дверцу держат открытой. Через 24 часа горшочек с маслом открывают и процеживают полученную массу через марлю. В полученное масло следует добавить 40,0 мл камфорного масла и тщательно перемешать. Мазь хранят в прохладном месте. Применяют для втираний в больные суставы 1 раз в день, лучше всего на ночь.

Мазь из золы березовых листьев для лечения ожогов :

  • 200 гр сухих зеленых березовых листьев, 400 гр сливочного масла. Листья сжечь до получения золы, после чего смешать с сливочном масле.

Еще рецепт мази​​ для лечения суставов: в глиняную или керамическую емкость выкладывают слой березовых почек толщиной с палец, затем слой свежесбитого сливочного масла, затем снова слой почек и снова слой масла. Так повторяют до тех пор, пока емкость не наполнится.

Затем ее закрывают крышкой и обмазывают тестом, после чего ставят на сутки в хорошо протомленную русскую печь или горячую духовку, не давая ей нагреваться выше 90 С. После такой обработки почки отжимают.

Мазь используют для втираний в больные суставы и оставляют на ночь. Можно нанесенный слой мази обложить сверху березовыми листьями и обвернуть плотной тканью, укрепив ее, чтобы она не сместилась во время сна. опубликовано