Ежевику все знают, как дикую ягоду, которую очень неудобно собирать из-за того, что она растет колючими густыми зарослями. Но селекционеры уже давно превратили ежевику в бесшипное растение с крупными сладкими плодами. В некоторых странах гибридная садовая крупноплодная ежевика выращивается в промышленных масштабах, а у нас о ней мало кто знает и еще меньше садоводов ее выращивают.

Эта статья восполнит пробел в знаниях и возможно, после ее прочтения, вам захочется посадить у себя в саду это интересное и полезное растение.

Современная садовая ежевика представляет собой лиану с многолетним корневищем. Она устойчива к вредителям и болезням, стабильно плодоносит и не имеет шипов. Ягоды созревают в августе, очень крупные. Они кислее, чем , но зато богаче витамином C. Если предоставить ежевике опору, то она способна взобраться на высоту 2 м, густо заплетая все вокруг, поэтому ее можно с успехом использовать для вертикального озеленения.

Существуют прямостоячие сорта ежевики, но они не обладают нужной для нашего климата морозостойкостью.

Ежевика садовая посадка начинается весной, когда прогреется земля. В средней полосе это происходит в конце апреля. Посадка ежевики весной позволяет растению хорошо укорениться и подготовиться к зимовке.

Посадка ежевики осенью чревата ее гибелью, так как растение не успеет укорениться. Нужно помнить, что садовая земляника, в отличие от своего дикого лесного сородича, - южное растение и в плане зимовки требует особого подхода. Если саженцы приобретены осенью, то их помещают в прикоп до весны.

Для посадки подбирают солнечное место, защищенное от ветров. Ежевика опыляется насекомыми, а ветер может помешать опылению и повредить листья. Идеальным местом для плантации ежевики будет юго-западный склон, защищенный от восточных и северных ветров.

Культура хорошо себя чувствует на дренированной суглинистой и супесчаной почве. Если в почве много кальция (внешне это выражается в том, что земля имеет зернистую структуру), то ежевику придется ежегодно подкармливать железом и магнием. Оптимальная кислотность почвенного раствора - 6.

Участок под ежевику с осени освобождают от сорняков и вскапывают, внося 10 килограммов перегноя или компоста на м2. Весной при посадке в лунки добавляют по столовой ложке суперфосфата.

Посадка бесшиповной ежевики ничем не отличается от посадки обычной, но посадочный материал лучше покупать в питомниках с хорошей репутацией, так как существует большой риск приобрести обычную ежевику, а не современный крупноплодный сорт.

Бесшиповную ежевику нельзя размножать корнями, так как на саженцах появятся шипы. Ее размножают зелеными черенками, нарезанными из молодых побегов.

Саженец должен быть с сильной корневой системой и сформированными почками на корневище. Надземная часть должна состоять из 1-2 стеблей толщиной не меньше 5 мм.

Размер ямы под ежевику зависит от возраста и размера саженца. Если ежевику используют не для вертикального озеленения, а как ягодную культуру, то ее высаживают на расстоянии минимум 1 м. от построек и других посадок, учитывая, что растение быстро разрастается.

Посадка ежевики может быть:

• ленточной;
• кустовой.

Шпалеры нужно устанавливать основательно, так как лиана вместе с боковыми побегами вырастет внушительных размеров. А когда на ней начнет созревать урожай, то ее масса многократно вырастет. Через каждые два метра ряда вкапывают прочные опоры высотой 180-200 см, между которыми натягивают оцинкованную проволоку на высоте 50, 100 и 170 см.

При подготовке к зимовке плети снимают со шпалеры, сматывают в кольцо и укладывают на землю. Сверху их придавливают доской и укрывают нетканым материалом.

Уход за ежевикой весной заключается в доставании плетей из-под укрытий и накидывании на шпалеру. На плетях должны сохраниться живые зеленые листья. Именно на этих перезимовавших побегах в текущем году появятся ягоды.

Гибридная садовая ежевика с единицы площади дает урожай в 5 раз выше, чем малина.

В течение лета, когда растение цветет и зреет урожай, культура нуждается в поливах, прополке и подкормках. Растение быстро развивает гигантскую вегетативную массу и выносит из почвы много питательных веществ, которые обязательно нужно возместить.

Когда на участке только что посажена ежевика, уход весной за молодыми посадками заключается только в обильных поливах. Плодоносящие кусты весной подкармливают мочевиной. Столовую ложку удобрения растворяют в ведре воды и выливают в каждую лунку по ведру такого раствора.

Становится все более популярным в наших условиях. Интересно, что в Европе эту культуру выращивают круглый год, а в Америке ее любят больше остальных .

Удобрения важно хорошо перемешать с землей, чтобы с ними не контактировали корни растений. Садоводы говорят, что после такого удабривания плодородна около 4 лет.

Схема посадки

Схема посадки садовой ежевики напрямую зависит от того, много или мало побегов будет давать растение. Если образование побегов низкого уровня используют так называемый кустовой способ. Несколько саженцев помещают в одну ямку, расстояние между ними должно быть чуть более 1,5 м.

Ленточный способ высадки предполагает высокий уровень образования побегов. Каждый саженец высаживается в отдельную ямку в ряд, расстояние между которыми около метра. Ширина между рядами от 2 до 2,5 м.

При посадке хорошо расправляют корни растения, присыпают землей и . Важно, чтобы не образовывались воздушные карманы и почка находилась не ниже 3 см над землей.

Время, когда сажать ежевику осенью – с конца лета и до первых серьезных холодов. Лучше всего для этого подходит сентябрь. Он достаточно теплый и растение успеет укорениться до холодов.

Необходима обрезка ежевики осенью. Это и этап подготовки к зимовке и подготовка для большей урожайности в следующем году. Нужно обрезать только побеги, плодоносившие в этом году. Если же плодов не было, как у саженцев, то растение просто обрезают на 10-20 см.

На зиму кусты утепляют, чтобы уберечь от морозов. Плетья укладывают, под корень насыпают немного или и накрывают их и побеги , лапником или рубероидом слоем до 15 см. Можно укрыть сначала листьями , а сверху пленкой. Растение обычно не выпревает под укрытием.

Ежели вы решили посадить – садите, но только правильно: все о посадке и предпосадочных работах о подготовке места и грунта, о расстоянии при посадке и оптимальной плотности, внесении удобрений прочих нюансах, не менее важных для начинающего и не слишком садовода.

О премудростях посадки ежевики

Участки для высадки ежевики отводят ровные либо верхние части склонов южной экспозиции. На влажных участках высаживают организуют гряды, на сухих, с недостаточным орошением – траншейным методом, не засыпая борозды грунтом до самого верха. А лучше всего – организуют капельное орошение.

Выбираем место для посадки

В тени не будет расти ничего – точнее, расти-то будет, но о хорошем урожае говорить нечего: не будет его. Пусть неприхотлива сизая красавица, и в слабой полутени, учитывая катастрофически жаркие лета последних лет, ей живется хорошо, но в тень садить не стоит. Солнечные, открытые участки – лучший выбор для фермера. Единичные кусты, которые высадит садовод, располагают вдоль изгороди, возле дома или террасы – не столь важно, лишь бы место было светлое и грунт хороший.

Подготовка опор

До начала работ необходимо рассчитать схему посадки ежевики – участка с опорами, место установки и расстояние между несущими. Выбрав конструкцию, размечают место, устанавливают железнобетонные либо деревянные столбы диаметром от 8 до 15 см, заглубляя на 50-70 см. Подробнее об опорах – в данной публикации. Уточним, что расстояние между опорами

О почве для ежевике

Грунт плодородный, предшественники – овощные, полевые, все, кроме ягодников и пасленовых. Культура приживется на влагоемких почвах, черноземе, на суглинке. Легкие песчаные не для нее – не достаточно влаги, необходимо вносить как минеральные удобрения, так и глину для того, чтобы сбалансировать состав почвы.

С кислотностью также нужно держать ухо востро: в отличии от большинства ягодных, кислая реакция почвы по душе. Оптимальная кислотность 6-6.6 pH. Если вы решили подойти к делу с размахом, надумали заняться ежевикой в промышленных масштабах, почву готовят заранее.

На промпосадках участок освобождают от сорняков, вредителей. Пахоту выравнивают, осенью проводят вспашку либо перекопку, вносят навоз из расчета порядка 50 т/га, по 75 кг калия и фосфора.

Важно: вносить перегной, навоз и другую органику следует за полгода как минимум до высадки. Это касается всех культур. Внесенные при высадке улучшат, разумеется, состояние почвы, но отдача всего на 40-50% в сравнении с предварительным внесением под перекопку либо вспашку.

При посадке ежевики траншейным методом стоит позаботится о нарезке гряд. Лучшая ориентация для хорошей освещенности – траншеи и гряды располагают с севера на юг.
Ширина гряды для ежевики от 1.2 до 1.5 м, нарезают с интервалом 2 м.
Посадочные ямки должны быть глубиной и высотой не менее 30 см – 45 см более чем достаточно.
И на садовом участке траншейный метод себя оправдывает – при количестве более 2-3 саженцев. Растения хорошо освещены, ряд проветривается, облегчается уход и водружение на опору.

Организовывают траншеи, извлеченную почву смешивают с органикой (на 1 м2 4-5 кг, птичий помет не менее 1:15 или до 1.5 кг в среднем). Вносятся минеральные удобрения: суперфосфат – 100-140 г/м2, сульфат калия – 25-30 г/м2 (другие калийные удобрения, зола 1/2 стакана).

О сроках – когда лучше садить?

Сроки обычно указывают стандартные весна-осень. Но когда лучше, и чем отличаются два периода, когда лучше, когда правильно, в какое время – весной или осенью?

Исходя по опыту садоводов, в нашем климате посадка ежевики лучше весенняя – исключаются риски вымерзания зимой. С другой стороны, при осенней мы не теряем, а наверстываем год – в южном климате при достаточном укрытии осенняя высадка практикуется. Резюмируя, все зависит от климата: на юге – можно и осенью, в Центральных и Северных регионах – весной.

О материале

Саженцы должны иметь 1-2 стебля и хорошо развитую корневую систему (мочка и 2-3 корня более 10 см), быть влажной, если саженцы ЗКС – с закрытой корневой системой, то с комом влажной земли, с открытой (ОКС) – свежие, не подсохшие. На коре не должно быть морщин – это свидетельствует о том, что экземпляр был давно выкопан, успел подсохнуть, а значит, может плохо укорениться. Подсохшие корешки срезают, на здоровых освежают срезы.

Чтобы проверить пригодность, аккуратно подденьте кору: если ткань зеленая, то все в порядке, если коричневая, темная – не пригоден, увы.

Приступим!

Удобрения перемешать с землей так, чтобы яма была заполнена на 1/3. Корневая система не должна соприкасаться с навозом: его присыпают слоем 10-15 см гумуса до 1/2 общего объема, затем поливают. После того, как вода впитается, можно помещать саженец.

Корневая почка стелющихся сортов при заглублении направлена вверх, пряморослых – погружена в грунт на 2 см.

Саженец ежевики заглубляют в почву так, чтобы почка была заглублена в землю на 2-3 см, корешки расправляют в разные стороны, чтобы исключить излом, изгиб. Сверху присыпают плодородным рыхлым черноземом, хорошо уплотняют от периферии к самому саженцу, чтобы почва облепила корни, не было пустот. После высадки обильно поливают, чтобы промочить землю на всю длину их расположения.

Как посадить ежевику весной правильно?

• При посадке черенков ежевики их укладывают в борозды, присыпают почвой. Черенки не должны быть присыпаны менее чем на 7-8 см.
• При посадке осенью в ямки вносят навоз, перегной либо компост. При весенней после полива борозды и лунки мульчируют.
• При весенней посадки стебли чуть укорачивают.

Важно: в первый год растениям не дают плодоносить, завязь и цветки обрывают.

Расстояние меду кустами: каждому – свое

Каждому сорту – побегообразование и сила роста разные, каждому виду – пряморастущей и стелющийся, каждому садоводу и фермеру – для всех плотность разная.
Если для единичных кустиков вопрос не стоит остро, то для промышленных плантаций и небольших фермерских участков это важнейший момент. Урожайность зависит именно от площади питания: ее можно сокращать лишь при интенсивной агротехнике. Кроме того, учитывая интенсивный рост плетей, особенно о стелющихся видов, уплотнение чревато загущиванием. Разумеется, предстоит обрезка, но представьте: скорость роста побега в сутки – до 100 мм, в неделю 700 мм, а для правильного нормирования придется от ежевичника не отходить. Итого:

• Для стелющихся сортов и полустелющихся форм: 2.5-3 м.
• Для пряморастущих: 1.5-2.5 м между растениями. Но помните: при таком уменьшении интервала получается сплошной кордон, требующий постоянного прореживания.

Важно: для ручных операций в любительских посадках меньше 2 м расстояние делать не следует. (с) Якимов, садовод-практик, автор бестселлеров о ежевичном деле

• Для промышленных плантаций расстояние сокращают вплоть до 0.7-1 м и 1.7-2 м между рядами. При такой плотности на 1 сотку приходится 40-45 кустов, но при этом уровень агротехнике должен быть значительно выше: от повышения интенсивности подкормок до капельного полива.
• Для маточников рационально использовать схему 3х3 м.

Приведем пример: расстояния между кустами для колючих сортов (в основном это пряморастущие) таких как Тайберри, Флинт, Силван, ошипленные клоны Логанберри, Техас, Изобильная, Дарроу – 2.5-3 м.
Для сортов без шипов, чаще всего это стелющиеся и полустелющиеся формы – Торнфри, Блэк Сатин, Смутсем, бесшипные формы Логанберри возможно уплотнение до 1-2 м в ряду при расстоянии между рядами 1.8-2 м. Разница в интервалах объясняется, кроме всего прочего, и наличием шипов: при укладке побеги будут цепляться друг за друга, да и снять с креплений прямостоячие виды – задача не самая легкая, для того, чтобы согнуть побег, вокруг необходимо пусть небольшое, но пространство.

При планируемой веерной формовке с последующим разделением плодоносящих побегов и молодых, расстояние увеличивают до 2.5-3 м в ряду и 2.5 м между рядами.

…и после бала

Мульчирование необходимо для поддержание влажности грунта, избавления от сорняков, экономии воды при поливе, при плодоношении – предохраняет опустившиеся ветки нижних ярусов от загнивания плодов и сырости.

Мульчируют как сыпучей органиков, так и сыпучими материалами – рисовой, гречневой шелухой, так и просто соломой. Как правило, мульчировать нужно до появления отпрысков, но после первого полива – через неделю после высадки.

Заблуждения или ошибки, которые мы совершаем

1. Выбор материала. Саженцы должны быть здоровыми, крепкими – миф о том, что культура не подвержена заболеваниям, всего лишь миф. Так, грибок, провоцирующий серую гниль, вертициллез – список велик.
2. Отдельное слово о сорте: приобретайте лишь в специализированных магазинах, питомниках, чтобы свести на риск покупку кота в мешке роду-племени неведомого.
3. Опоры можно организовать и после. Большая ошибка – не столбы вбиваем там, где лоза, а садим кусы вдоль опорной конструкции. Кроме того, побеги растут молниеносно, и те, кто не сталкивался с культурой ранее, не представляют скорость прироста – ежедневный, как говорили выше, до 100 м в сутки. С такими темпами сложно как угадать момент, когда нужна шпалера, так и вбить столбы в нужном месте и протянуть проволоку.
4. Расстояние между кустами – самый частый ошибка начинающих. То слишком густо – нет ни питания растениям, ни света, да и не подойти к живой стене, к ягодам не пробраться. А то лишнее место пустует – просветы велики, а лишнего мало бывает. Основные моменты описаны выше, но, главное – все зависит от вида и сорта, габитуса куста – перед покупкой поинтересуйтесь о требованиях и особенностях агротехники, узнайте больше о сорте.
5. Внесение удобрений: хорошего – понемногу. Органику – перегной, навоз вносят в достаточном количестве, но без избытка. На 1 м2 – не более 2-3 кг, под куст – 1/2 лопаты, как говорится. Не перепревший навоз не стоит вносить – остерегайтесь вредителей и избытка азотной составляющей, если вносите комплекс NPK. Если вносите комплексные минеральные удобрения, используйте не от души – а строго в соответствии с инструкцией: избыток чреват химическим ожогом.

6. Осенью органику не вносят – грозит вымерзанием, росту патогенной флоры под укрытием в случае внесения не перепревшего навоза, птичьего помета.

Ежевика – колючий кустарник с ягодами, внешне похожими на малину. В процессе созревания плоды постепенно приобретают черный цвет. Ягоды имеют насыщенный сладкий вкус и сильный аромат.

Различают два вида ежевики:

• ежевика кустистая, имеет ягоды сине-фиолетового цвета, гибкие и колючие стебли, то приподнимающиеся, то лежачие;
• ежевика сизая или ожина, полукустарник с прямыми стеблями, на которых образуется светлый налет и тонкие шипы, черные ягоды имеют сизый оттенок.

Посадку ежевики лучше проводить ранней весной, до появления почек на растении. Следует выбрать светлое солнечное место, защищенное от сквозняков. Предпочтительно высаживать возле забора, и в дальнейшем можно будет обойтись без подвязывания. Ежевика предпочитает свободное пространство, поэтому стоит позаботиться, чтобы другие растения находились не ближе 3 м. Виды посадки ежевики:

• корневые черенки укладывают вдоль борозды шириной 8-10 см и глубиной 5-8 см;
• зеленые отпрыски сажают в лунки 10-15 см и диаметром 15-20 см;
• одревесневшие отпрыски на укоренившемся черенке сажают в глубокую борозду шириной и глубиной 25-30 см.

На дно лунки или борозды укладывают слой земли с компостом, добавляют суперфосфат и присыпают землей без удобрений. Сверху размещают корни и продолжают засыпать плодородной почвой с минеральными удобрениями, постепенно поливая растение.

После посадки вокруг куста ежевики делают лунку, чтобы вода могла задерживаться там. Но сильно заливать не нужно, чтобы корни растения не сгнили. Обязательно окучивать, так как корни ежевики любят большое количество воздуха.

У ежевики двухлетний цикл развития. При правильной посадке в первый год ежевика растет, а во второй – дает богатый урожай.

Прекрасная ягода все чаще выбирается садоводами для выращивания на своих участках.

Где и как сажать ежевику

Практически все культурные сорта ежевики благоприятно растут и приносят плоды на хорошо защищенных участках, в районах с нежарким прохладным климатом. Если вы не знаете, где и как сажать ежевику, то важно обеспечить ее нахождение на поливных участках, так как это растение очень требовательно к влажности почвы. Идеальным местом для посадки будут выровненные участки и южные склоны. Избегайте неровных рельефов, низин и впадин.

Очень болезненно эта культура переносит холодные и сухие ветра. Поэтому отведите для нее хорошо защищенное от сквозняков место, засеянное кустарниками или декоративными деревьями. Но, одновременно с этим защищающие растения не должны препятствовать поступлению свежего воздуха, эта культура очень нуждается в свежем воздушном потоке. Отводите ей плодородные наносные земли.

Благоприятными предшественниками ежевики являются злаковые и бобовые культуры, и большинство овощей (кроме пасленовых).
Хорошо приживается и на черноземнах, карбонатный слой которых должен находиться не ниже 1-1,5 метров. Подпочва должна быть обязательно проницаемой. Крайне неблагоприятны и непригодны очень тяжелые и глинистые составы, рекомендуются нейтральный или слабокислый состав. Если кислотность завышена, то рекомендуется один раз в три года проводить известкование (добавление гашеной извести или доломитовой муки.
Эта очень светолюбива культура. Как и любые светолюбивые виды при недостатке света побеги начинают излишне вытягиваться, растение приносит меньше урожая, хуже противостоит вредителям и различным заболеваниям. Подготовка к зиме проходит вяло. Поэтому перед закладкой плантации стоит хорошо обдумать в каком месте это делать.

Как сажать ежевику. Обработка почвы

Важно знать как сажать ежевику. Высаживание проводят на 1-1,2 метра между рядами и, примерно, на 60 сантиметров между кустами в ряду. На более бедных и скудных почвах расстояния уменьшают. С самой ранней весны и до конца августа землю в междурядьях необходимо содержать в рыхлом состоянии, также, постоянно очищать от сорняков.

как сажать ежевику

Самой главной обработка - это осенняя вспашка, которую необходимо проводить в октябре:

1. на глубину примерно 20 см.
2. в середине между рядами
3. и 10-12 см. около самих растений.

Начиная с весны и до созревания первых ягод, проводится рыхление:

1. в середине между рядами
2. в глубь на 10 см.
3. около самих растений на глубину 6-7 см.

Если после того, как урожай будет собран, почва будет сильно уплотнена необходимо ее вспахать, а после культивировать.
С осени, (с сентября месяца) обработку прекращают. Делается это для того, чтобы улучшить вызревания однолетних побегов. В рядах вспахивают на глубину - 5 сантиметров.

Полив

Ежевика является засухоустойчивой садовой культурой. Частый полив ей необходим только в первый год, когда формируется корневая система. При пересадке на постоянное место, поливать ее требуется, равномерно, 3 раза в месяц, а после, раз в 2-3 недели, около двух месяцев. Со второго года жизни полив требуется только в условиях засухи.
Если годовая норма осадков была минимальна, то рекомендуется дополнительный полив. Если держалась продолжительная засуха и осадков выпадало минимальное количество, то ягоды станут мелкие, а некоторые опадут не успев созреть. Поливать данную культуру необходимо по бороздам.

В каждом ряду с двух сторон проводят борозды. На легких почвах необходимо провести третью борозду, примерно, в центре междурядья, борозды должны быть около 50 сантиметров, в глубину 10 сантиметров, если состав тяжелый 60-80 сантиметров и глубина 10-15.
С начала вегетации и до самого конца сбора урожая делают 2-3 полива, а затем после уборки урожая, если продолжается устойчивая засуха - еще одну.

Важными являются только два полива за сезон. первый когда происходят завязывание плодов и второй, водозарядный, осенью.
Важно! Ежевика боится холод. Поэтому крайне не рекомендуется полив ледяной водой.