На какую глубину сажать морковь весной. Как правильно сажать морковь

Морковь известна человечеству несколько тысяч лет. Большинство её видов произрастает в Афганистане, поэтому его и считают родиной моркови. Также первоначально она была распространена в Средиземноморье, Африке. В нашей стране морковь выращивалась с 16 века, а может и раньше. Мы расскажем как садить морковь весной в открытый грунт и как за ней ухаживать чтоб получить отличный урожай.

Морковь, по крайней мере за последние несколько столетий, совершенно точно стала одним из особенно уважаемых российскими огородниками овощей. Сажают ее так же часто, как картошку, и используют в пищу в самых разных видах: и морковный сок, и морковное пюре, и морковь, покрошенная в суп, – одинаково вкусная пища. Однако вырастить этот родной сердцу дачника корнеплод не так-то просто. Принадлежит она к семейству зонтичные. Как и все культуры этого семейства, она развивается на протяжении двух лет: сначала корнеплод, а через год семена. Вес корнеплода, напоминающего цилиндр, может составлять до полу-килограмма.

Подготовка грядки к посадке моркови весной

Для моркови крайне важен свет. Предпочтительно солнечный, но электрический тоже вполне подойдет – например, в крытой теплице. «Теневая» морковь мелкая, горькая и растет в значительно меньшем количестве, чем могла бы на хорошо освещенной территории. Именно поэтому опытные садоводы советуют выделять для этого овоща ту часть огорода, которая большую часть дня находится на солнце.

Овощ любит расти на солнечных грядках, где нет наклона или он очень маленький. Благоприятными предшественниками для этого овоща являются огурцы, капуста, чеснок, кабачки, картофель и лук. Не стоит сажать морковь на тех грядках, где раньше росли все растения семейства сельдерейные: фенхель, тмин, укроп сельдерей и другие. Принадлежность к одному семейству обуславливает потребность в тех же веществах. Ежегодно сажаемые на одном месте морковь и сельдерей обедняют почву, поэтому, чтобы не допускать ещё большего обеднения почвы, и соблюдается севооборот.

К слову о состоянии участка: ни в коем случае не следует забывать и о морковном окружении. От корнеплодов, растущих рядом с морковью, сильно зависят ее качество и урожайность. Огородники категорически запрещают каждый год сажать на морковной грядке сельдерей, петрушку, укроп и пастернак. После этих растений сажать морковь также не следует. Зато морковь замечательно соседствует с огурцами, луком, помидорами, картошкой и капустой – и ее без всяких опасений можно высаживать на их месте.

Как правильно сажать морковь чтоб урожай был отменным

Осенью на участок вносятся удобрения. На 1 кв. м. потребуется 3 килограмма перегноя, 25-30 грамм суперфосфата, 15-20 грамм азотных и 15 грамм калийных удобрений. Затем грядку хорошо перекапывают на полтора штыка лопаты. Делается это для того, чтобы морковь выросла ровная. При плохой перекопке через плотный грунт она расти не будет. Весной грядку рыхлят и разравнивают.

Когда садить семена моркови в открытый грунт

Наилучшее время, чтобы сеять морковь, конец апреля, когда почва прогрелась до + 6 градусов. Завершить посадку надо до 10 мая. С посевами опаздывать нельзя, потому что морковь, посаженная поздно, будет плохо всходить. До конца мая допустимо сеять морковь лишь на лёгких почвах. Семена не боятся заморозков, если они ещё не успели взойти, то смогут спокойно пережить похолодание до – 4 градусов. Существует множество сортов моркови, подходящих и для зимнего, и для осеннего посева. Даже человек, только недавно занявшийся разведением этой культуры, сможет без труда выбрать подходящий. Например: «Королева осени», «Тушон», «Флакке» и еще с десяток наименований. Каждый имеет разный срок подготовки к уборке и длину корнеплода.

Как правильно садить морковь семенами

Семена надо обязательно обработать перед посадкой, потому что в них содержаться вещества, тормозящие прорастания. Чтобы ускорить всхожесть, можно воспользоваться одним из 4 способов.

1) Семена моркови закапывают на сутки в землю.

2) На это же время их можно замочить в воде, которую меняют минимум шесть раз. Температура воды должна быть равной 30 градусов. В неё можно добавить золу, 1 столовую ложку на литр. Затем посадочный материал промывают и кладут в холодильник на два дня, завернув в мешочки из ткани.

3) Обработка семян кислородом. Готовится раствор Силка или Эпина, который насыщается кислородом. Семена выдерживаются около 20 часов.

4) Прогревание семян в пятидесятиградусной воде. Процедура длиться 20 минут, затем их помещают на 2-3 кинуты в холодную воду, чтобы дать остыть.

После обработки семена сеют в бороздки 2-3 см глубиной для лёгких почв и 1,5-2 см для тяжёлых. Между ними оставляют расстояние в 20 см. Чтобы семена расходовались экономно, стараются не сыпать их в бороздки, а раскладывают с расстоянием 4 см между ними. Для упрощения посева можно перед посадкой наклеить семена на маленькие салфетки, соблюдая нужное расстояние, а рядом с каждым семенем можно приклеить гранулу комплексного удобрения.

Грядку с посевами увлажняют и мульчируют торфом слоем 3 см. Мульчирование поможет сохранить почву рыхлой.

На лёгких почвах возможен посев осенью под зиму. Алгоритм действий ничем не отличается от посадки моркови весной с той только разницей, что посадки поливать не надо, а весной их накрывают плёнкой до прорастания семян. Стоит помнить, что под зиму сеют только ранние сорта моркови.

Как ухаживать за морковью после посадки

С появлением всходов посадки прореживают, а когда у сеянцев раскроется вторая пара листьев, прореживание повторяют. После этого расстояние между растениями в ряду должно быть 6 см. Параллельно с прореживанием рыхлят почву на грядке и удаляют сорняки. Лучше всего эти работы проводить, когда грунт влажный.

Чтобы урожай был хороший, посадки поливают раз в неделю на глубину 30 см. Когда растения поливают мало, начинают расти боковые корешки, что делает плоды горькими и невкусными. Избыток полива приводит к появлению трещин и поросли на корнеплодах, ботва растёт излишне интенсивно.

С момента посева до второго прореживания норма полива 3 литра на единицу площади, далее 10 литров. Когда нарастут листья и начнётся рост овоща, полив увеличивают в два раза.

Когда до уборки моркови осталось два месяца, схема полива меняется. Каждые полторы -две недели по 10 литров на кв. м. За три недели до сбора урожая растения перестают поливать.

Растения подкармливают в месячном возрасте, через 2 месяца подкормку повторяют. Вносится подкормка после полива. Готовят подкормку следующим образом: в ведре воды растворяют 20 гр. калийной селитры, 2 стакана древесной золы 15 гр. суперфосфата и мочевины, столовая ложка нитрофоски.

Раствор для подкормки овоща можно без особенных усилий приготовить самостоятельно, а можно и купить – в этом случае рекомендуется ориентироваться на растворы высокого качества. За сезон морковь подкармливают 1-2 раза (первый – через месяц или чуть больше, второй – через 2-3 месяца). Лучше всего использовать жидкие удобрения.

Сбор моркови начинается: в июле – для ранних сортов, в августе – для среднеспелых, в сентябре – для поздних. Овощи выкапывают в тёплый день, когда нет дождя. Корнеплоды сортируются. Повреждённые овощи перерабатывают, хорошие крупные овощи потом убирают. Ботву срезают, а морковь раскладывают под навесом для просушки.

Урожай моркови хранится в погребах или подвалах. Овощи складывают в пластиковые или деревянные ящики, в которых ряды моркови пересыпают мхом или песком. Также для пересыпки используют смесь мела и шелухи лука. Ещё один интересный способ хранения заключается в окунании корнеплодов в разведённую до полужидкого состояния глину. Обмазанные глиной овощи подсушивают и убирают в погреб. Температура хранения таких овощей должна составлять около 0 градусов.

Болезни моркови и способы борьбы с ними

Независимо от сорта, морковь слабо подвержена разнообразным болезням, мучающим другие растения. Но грядка, обработанная 1%-ным раствором бордосски, значительно снижает риск заражения.

Фомоз. На лёгких почвах заболевание прогрессирует быстрее, чем на тяжёлых. Поражаются соцветия и семенники, затем в верхней части плода появляются бурые пятна. Со временем ими покрывается весь плод. Для профилактики перед посевом семена обрабатывают раствором Тигама концентрацией 0,5%. Больные растения удаляют с грядки.

Септориоз распространятся при избыточной влажности воздуха. На растениях появляются маленькие хлоротичные пятна, обрамленные красной полоской. Спустя некоторое время, пятна становятся коричневыми. Заболевшие растения обрабатывают бордоской жидкостью концентрацией 1%. Обработку проводят несколько раз через каждые 10 дней. Заражённые растения уничтожают вместе с растительными остатками. Для профилактики семена перед посевом надо обработать в горячей воде, а потом их охладить. При подготовке грядки обязательно вносят фосфор и калий.

Чёрная гниль. На плодах моркови возникают гнилые чёрные участки, поражаются семена. Больные растения уничтожают. Для профилактики болезни семена моркови обрабатывают раствором Тигама концентрацией 0,5 %.

Красная гниль. На моркови возникают пятна бурого или лилового цвета, а потом они превращаются в чёрный грибок. Заболевание поражает и другие корнеплоды. Его может спровоцировать удобрение морковной грядки навозом. Больные и здоровые плоды вместе хранить нельзя.

Серая и белая гниль обнаруживают себя во время хранения. Болезнь имеет грибковую природу. Для предотвращения этой болезни почву известкуют, если она кислая, своевременно удаляют сорняки на грядке, азотные удобрения вносят с большой осторожностью. Перед тем, как убирать овощи на хранение, их опудривают мелом. В помещении, где хранится морковь, обеспечивают хорошую вентиляцию.

Бактериоз болезнь передается через семена и остатки заражённых растений. Для профилактики обрабатывают перед посевом семена в горячей воде температурой в 52 градуса. Осенью с грядки необходимо обязательно убрать все растительные остатки.

Вредители моркови, как с ними бороться

Морковная муха не переносит запах лука, поэтому рекомендуется сажать его рядом с морковью. Если же морковная муха завелась в вашем огороде, воспользуйтесь любым из привычных химических препаратов – «Интавиром» или «Актелликом».

Озимая совка, а точнее её гусеницы питаются листвой разных растений, в том числе и моркови. Чтобы их уничтожить применяют такие препараты, как Анометрин, Этафос, Амбуш, Ревикурт, или Цианокс.

Проволочник также наносит вред многим огородным растениям. Для уничтожения насекомых этого вида делают приманки. В лунке, выкопанные около грядок, кладут кусочки корнеплодов, а сверху засыпают чуть перепревшей травой и землёй. Периодически ловушки проверяют и уничтожают насекомых.

Слизни. Насекомых собирают вручную или раскладывают приманки в виде тыквенных и арбузных корок. Привлекают насекомых баночки с пивом, вкопанные в землю. Каждое утро приманки проверяют, а найденных слизней уничтожают. Слизней отпугивает хвоя, зола или пылевидный суперфосфат, насыпанный в междурядьях.

Итог: как вырастить отменный урожай моркови

Во-первых, не надо много лет подряд сажать морковь на одну и ту же грядку. Лучше посадить корнеплод там, где в прошлом году рос лук или чеснок. Грядку, на которой в прошлом году росла морковь, можно засеять ростками капусты.

Во-вторых, перед тем, как сажать семена, их нужно проверить на наличие брака. Для этого семена бросьте в тазик с водой комнатной температуры. Через 9-12 часов плохие семена всплывут. Просто выбросите их. Также можно уменьшить время восхода моркови на неделю – полторы. Для этого после первой процедуры семена необходимо разложить на влажной и мягкой поверхности, оставив их лежать на несколько дней. Температура воздуха в помещении не должна быть ниже 20 градусов.

В-третьих, необходимо часто пропалывать грядки с морковью. Часто случается так, что рядом с ней всходит укроп. В таком случае его надо обязательно выдёргивать, так как вместе эти растения плохо развиваются. В итоге морковь вырастет мелкая и кислая, а укроп останется миниатюрным.

В-четвёртых, морковь надо поливать не слишком сильно. Из-за обилия воды корни растения могут загнить, тогда ни о каких корнеплодах даже не придется мечтать. В жаркие и сухие месяцы (июнь, июль) поливайте растение примерно 3 раза в неделю. В августе и сентябре хватит 1 раза. Вода для полива должна быть тёплой.

В-пятых, необходимо следить за тем, чтобы земля на грядке с морковью всегда была разрыхленной. В противном случае корни растения могут повредиться и искривиться. Разрыхлять землю легче после полива. Это надо делать минимум 2 раза в неделю.

Чтоб урожай моркови был отменным следуйте всем выше описанным рекомендациям. Желаем вам богатого и вкусного урожая!

Секреты щедрого урожая моркови

Морковь - традиционная огородная культура, которая неизменно пользуется популярностью у садоводов. Для того чтобы собрать хороший урожай качественной моркови и сделать запасы на зиму, необходимо уже ранней весной следовать правилам ее посадки и культивирования.

Выбираем место для грядок

Правильная организация грядок очень важна:

выбирать следует хорошо освещенные, солнечные места. Морковь в тени будет расти плохо и пострадают ее вкусовые качества;
важно соблюдать севооборот. Наиболее подходящими для посева моркови будут те участки огорода, где в прошлом году росли картофель, лук, помидоры, чеснок, капуста. Не стоит высаживать - на одних и тех же грядках, или в непосредственной близости, а также после таких культур, как петрушка, сельдерей, укроп, пастернак.

Когда сеять морковь в открытый грунт

Оптимальная температура грунта для посева ранней моркови 8° тепла. Если земля прогревается, то влага из нее будет испаряться быстрее. Даже незначительное повышение температуры грунта нежелательно для проращивания семян моркови.

Ранние посевы моркови на территории России можно совершать в марте. Приблизительные сроки следующие:

в южной полосе - с 5 по 15 марта.
в центральной части России - 25 марта - 10 апреля;
на Урале и в Сибири - со второй половины апреля.

Делать это следует в теплицах и парниках, или под укрывным материалом в открытый грунт. Для северных климатических зон сроки первых посевов переносятся на май и зависят от погодных условий. Для посева в грунт лучше выбирать стойкие и скороспелые сорта моркови: Аленка, Лагуна, Колорит и Фея.

Подготовка семян моркови к посеву

Перед посевом, неважно в открытый грунт или на рассаду, семена моркови следует замочить в теплой воде на 10 часов для проращивания. Всплывшие зернышки удалить как непригодные.

С целью ускорить проращивание семенам проводят стратификацию при температуре 20-24° тепла, в течение 2-4 дней. Пред посадкой в почву их замачивают в растворе древесной золы для насыщения микроэлементами.

Посадка и уход за всходами

Чтобы добиться хорошей урожайности и крупных корнеплодов, следует внимательно наблюдать за появлением сорняков на грядках с морковью. Необходимо их регулярно удалять, иначе морковь не будет развиваться.
Этот овощ не любит загущения, поэтому сразу после появления первых листочков, стоит провести прореживание всходов. Сделать это нужно так, чтобы расстояние между ростками было не меньше 6 см.

Правила посева моркови в открытый грунт

Бороздки для посадки семян моркови делают глубиной около 2-3 см.
Расстояние между рядками должно составлять 15 см.
Перед посевом грядки хорошо увлажняют, а после посыпают древесной золой. Вносить навоз в качестве удобрения не следует, морковь не переносит кислотности.
Для ускорения всхожести поверх грядок стоит натянуть полиэтиленовую пленку для создания парникового эффекта, и снять ее, как только появятся первые всходы.

Полив

На вкусовых качествах моркови сильно сказывается количество влаги и частота полива:

планируйте орошение 2-4 раза в неделю;
следите, чтобы не образовывалась корка на поверхности грунта;
проводите рыхление после полива.

По краям морковных грядок стоит посадить совместимые растения . Они помогут избавиться от множества вредителей и болезней. Для того чтобы отпугнуть главного вредителя - морковную муху, необходима дополнительная обработка .

Итог

Прежде чем посеять морковь в открытый грунт необходимо подготовиться: спланировать грядки на участке для соблюдения севооборота, выбрать морозоустойчивые и раннеспелые сорта и провести предварительную обработку семян. Чтобы вырастить отличный урожай моркови с хорошими вкусовыми характеристиками и крупными корнеплодами не забывайте о прополке и прореживании, и хорошенько поливайте.

Морковь - кладезь витаминов, не зря она занимает особое место среди других овощных культур. Ее выращивание на огороде не вызовет особых трудностей, она способна перенести кратковременные заморозки (до -4 °C), не нуждается в частых поливах и подкормках. Как сажать морковь на дачном участке, чтобы вырастить крупные и сочные корнеплоды? Правильно подобранное место для посева семян - уже половина успеха. Выращивание овощной культуры на хорошо освещенном месте и в плодородной почве поможет получить богатый урожай.

Посадка моркови на дачном участке

Зачастую земледельцы предпочитают высаживать культуру разных сортов - раннеспелую и среднеспелую, чтобы одну часть урожая собрать в середине лета, а вторую осенью. Сроки посадки зависят от выбора сорта и от климатических особенностей региона. Если в центральной части России посев семян в открытый грунт происходит не раньше 20-х чисел апреля или даже в начале мая, то на юге страны посадку можно проводить уже в марте.

Выбор места на участке и подготовка почвы для выращивания моркови

Морковь предпочитает хорошо освещенные места и обязательно рыхлую, питательную почву.Как вырастить морковь отменного качества? Для начала следует определиться после какой культуры можно высаживать корнеплод. Хорошо, если до этого на гряде росли такие овощи, как картофель, капуста, тыква, лук, огурцы или томаты. После капусты и огурцов даже не потребуется добавления большого количества удобрений, так как перед их посадкой было внесено достаточно органики.

Гряды под морковь следует готовить еще с осени. Почву перекапывают и вносят удобрение - компост или перегной из расчета треть ведра на 1 м². Если почва на участке тяжелая и грунтовые воды проходят близко к поверхности, то гряды делают высокие (до 15 см), обкладывая по бокам досками.

Весной почву разрыхляют, крупные комки земли разбивают и вносят минеральные удобрения. Для хорошего роста моркови потребуется преимущественно калий и фосфор, в меньших количествах - азот. Перед посадкой в почву (на 1 м²) добавляют следующие вещества:

суперфосфат – 50 г,
сульфат аммония – 25 г,
древесная зола – 200–250 г.

Подготовка семян моркови

Как сажать морковь в открытый грунт правильно? Для начала следует подготовить семена. Они отличаются пониженной всхожестью, поэтому с семенным материалом следует обращаться бережно, предварительно замочив в воде. Далее, емкость с водой помещают в холодильник на 5 суток. По истечении указанного времени, семена нужно подсушить. Для этого их раскладывают на ситцевой ткани, сложенной в 4–6 слоев и периодически перемешивают пальцем.

Посев семян моркови

Существует несколько способов посадить семена в землю. Учитывая их малый размер, земледельцами было придумано множество хитростей, чтобы облегчить себе работу. Как посадить морковь быстро и с наименьшими трудозатратами? Семена можно приобрести на бумажной ленте или в специальной капсуле, которая помимо одного семени содержит еще и необходимые питательные вещества. Такой посадочный материал предварительной обработки не требует. Многие смешивают семя с прокаленным речным песком (в пропорции 1:5) и раскидывают смесь по гряде, при таком способе посадки всходы будут располагаться не рядами, а сплошным ковром, что несколько усложняет дальнейший уход за овощной культурой. Чтобы быстро посеять сухие семена в бороздки можно воспользоваться шприцем (без иглы), пожалуй, это самый действенный способ.

На грядах делают бороздки, соблюдая дистанцию в 20 см, их глубина для сухих семян - 1,5 см, для пророщенных - 2,5 см. Семена следует высаживать так, чтобы на 10 см борозды приходилось 4–6 штук. Затем бороздки присыпают землей, уплотняют при помощи широкой доски и слегка увлажняют почву из садового распылителя. Как вырастить морковь и получить первые всходы в ближайшие 2–3 недели? После посева грудку рекомендуется накрыть куском полиэтилена и с боков прижать булыжниками или кирпичами, но оставить небольшие просветы, это поможет семенам быстрее проклюнуться.

По краям гряды можно посадить репчатый лук, он выделяет особые вещества, которые способны отпугивать опасных вредителей - морковных мух.

Особенности выращивания и ухода за морковью

С появлением первых всходов укрывную пленку убирают и обеспечивают посадкам полноценный уход. Выращивание моркови на огороде - занятие несложное, но следует знать несколько особенностей этого растения, чтобы получить хороший урожай.

Прореживание всходов

Это самая первая процедура, которую земледелец никак не должен пропустить. Прореживание можно начинать сразу после появления у сеянцев второго или третьего настоящего листа. На гряде удаляются все слабые и недоразвитые побеги, оставшиеся крепкие растения должны располагаться на расстоянии не мене 2 см друг от друга. При более загущенной посадке они не получат достаточного количества питательных веществ, кроме того, растущие корнеплоды переплетутся, приобретая уродливую форму.

Полив моркови

Как вырастить морковь купную и сочную? Получить хороший урожай можно, организовав правильный полив. С появлением первых всходов посадки поливают два раза в неделю теплой водой из лейки с ситом. При этом полив должен быть обильным, почву необходимо хорошо увлажнить. Позже, в период формирования корнеплодов, процедуру проводят только 1 раз в неделю, но выливая на грядку достаточное количество воды, чтобы она ушла глубоко в землю. Незадолго до сбора урожая полив и вовсе следует сократить, дополнительно увлажнять почву только в том случае, если давно не было дождей. В этот период морковь наливается, и чрезмерное количество воды может сделать ее водянистой и безвкусной.

Прополка и удаление сорняков

Своевременное удаление корки на поверхности земли существенно ускорит рост созревания корнеплодов. Глубина рыхления почвы составляет от 5 до 12 см, в зависимости от стадии роста моркови. Рыхление можно проводить металлической цапкой после каждого полива, одновременно удаляя сорняки. Борьбу с травой можно вести и другим способом - применив гербициды, которые следует внести в почву через 4–7 дней после посева семян.

Внесение удобрений

Зная, как сажать морковь и ухаживать за ней, осталось обеспечить корнеплод дополнительными подкормками. Слишком часто вносить удобрения не следует, если почва питательная и перед посевом было внесено достаточное количество компоста, перегноя и минеральных веществ, то от подкормок во время роста вовсе можно отказаться. Агрономы советуют проводить за сезон не более 4 подкормок. В качестве источника минералов подойдут жидкие комплексные составы: Кемира-универсал, Растворин, Нитрофоски, их следует применять согласно инструкции. Во время формирования корнеплодов используют золу в сухом виде, рассыпая по гряде, или приготовив настой.

Сбор урожая

Период сбора урожая определяется исходя из сорта, но в любом случае с уборкой важно не затянуть, иначе морковь потеряет насыщенность вкуса. Корнеплоды извлекают из земли при помощи вил, поддев пласт почвы, однако, некоторые огородники предпочитают выдергивать морковь за ботву. Перед тем как отправить урожай в овощехранилище необходимо провести обрезку. Ботву следует срезать максимально низко, оставив пеньки около 2 см, иначе существует вероятность того, что к весне корнеплод даст ростки, а это значительно ухудшит его вкусовые качества.

Видео как выращивать морковь

Морковь – овощная культура, вкусная и полезная, её выращивает каждый огородник на своём участке.

Рассмотрим подробно: секреты правильной подготовки семян моркови к посеву, варианты посева моркови , подкормка и уход за морковью в открытом грунте.

Морковь неприхотлива в выращивании, но для получения качественного урожая, нуждается в правильном уходе. При выращивании морковь требовательно к подкормкам во время роста и к питательной почве.

Подготовка грядки к посадке моркови

Не удобряйте свежим навозом, корнеплоды вырастут неправильной формы и уродливые. Навоз необходимо вносить под её предшественника.

Место для посадки подойдет открытое, солнечное, грядки по длине лучше расположить с севера на юг, так происходит равномерная освещенность насаждений.

Предшественники для посадки моркови – томаты, огурцы, лук, картофель, горох. Не сажайте морковь 2 года подряд на одном и том же месте, а также после сельдерея, петрушки, укропа.

Рядом с грядками моркови посадите лук, чеснок или бархатцы для борьбы с морковной мухой .

Предварительно перед посадкой в почву добавить древесную золу, обогатив питательными элементами.

Правильным сроком считается то время, когда оттает грунт и земля немного прогреется. Но очень рано сажать морковь неправильно, в холодной земле семена будут просто лежать, а затем долго всходить.

Погода должна оставаться теплой, до +13 градусов днем, почва должна прогреться до +7. Приблизительный срок посева семян вторая половина апреля – начало мая , все зависит от погоды в вашем регионе.

Видео - Морковь, секрет богатого урожая

Подготовка семян перед посевом

Семена моркови очень долго всходят, поэтому предварительно их замочить в термосе с температурой 50 градусов на 20 минут , затем резко остудить в холодной воде. Благодаря этой процедуре вы разрушаете эфирные масла.

Почва для морковки

Морковь - девушка строптивая. Чуть что не по ее, сразу нос воротит. Другими словами - начинает она расти вкривь и вкось. Хвостов выпускает много, а толку нет. То есть почва должна быть максимально рыхлая. Вот прямо чтобы нога утопала. Поэтому грядку готовят заранее, осенью.

Перекапывают глубоко, на полтора штыка. Дабы было куда расти морковке. Иначе начнет она изворачиваться да крутиться.

Покушать она тоже любит, сытно и плотно. Но во время роста подкармливать ее неудобно. Сверху лить бесполезно, когда оно еще дойдет до корня? Рыхлить землю тоже нельзя, есть риск повредить мелкие корешки. Что делать? Вносить удобрения заранее.

Осенью добавляют хорошо вызревший перегной, да побольше. Навоз не вносят. Только если он окончательно перепрел, да и то воздерживаются. Песок насыпают, крупный, чистый. Опилки, стружки не подходят. Они сильно закисляют почву, а морковка этого страсть как не любит. Лучше извести пушонки, муки доломитовой, золы насыпать. Опять же это все - строго перед подзимней перекопкой.

Добавляют удобрения минеральные. Особенно оранжевая красотка уважает калий, фосфор. А вот азот не любит. Совсем. Корнеплоды получаются огромные, но не сладкие. Только на корм скотине и пригодны.

И наоборот. Если планируется посев моркови зимой, то грядку готовят заранее, весной или в середине лета.

Можно ли сажать морковь под зиму

А что такого? Если грядка хорошо возделана, то почему нет? Семена начинают прорастать уже при температуре почвы +5°С. Вдруг приедете на участок гораздо позже? К тому же ранняя морковка никому не помешает, особенно на столе. Еще один плюс: к тому времени, как начнут всходить сорняки, красавица отрастит прекрасную пышную косу. Поэтому быть забитой ей не грозит.

Конечно, для долгого хранения такие корнеплоды не годятся, слишком долго лежать придется. Но для раннего использования - в самый раз.

Принцип зимнего посева очень прост. Для этого готовят грядку с лета. Примерно в октябре нарезают борозды по привычной схеме. И подготавливают сухую почву в ведрах. Их ставят в подпол, погреб, сарай. Словом, туда, где земля не смерзнется в комок и останется рыхлой.

При наступлении устойчивых морозов, около -10°С, приходят к грядке. Снимают с нее почти весь слой снега, оставляя примерно 1-1,5 см. В подготовленные бороздки прямо на снег выкладывают семена моркови. Присыпают подготовленной в ведрах почвой. И сверху обратно накидывают снятый снег.

Все. Теперь весной, как только грядка прогреется примерно до +6°С, морковка тронется в рост. В средней полосе это примерно середина апреля. А обычный способ предполагает только в третьей декаде начинать посев.

Таким образом зимняя посадка позволяет получить урожай как минимум на месяц раньше.

Совет. Семена должны быть абсолютно сухие! Влажные просто убьет морозом. Сухие спокойно перенесут самую суровую зиму, было бы снега побольше.

Но не все рискуют сажать морковку вышеописанным методом. Большинство привыкло сеять ее по старинке, весной. Что ж, разберемся, как это сделать правильно.

Подготовка семян. Морковка имеет одну особенность. В ее семенах очень большое содержание эфирных масел. Эдакая защитная оболочка. Она предохраняет семена снаружи от воздействия негативных факторов. Но вот в чем загвоздка. Это же эфирное масло сильно затрудняет прорастание семян. Замечали, как долго всходит морковь?

Чтобы разрушить эту эфирную оболочку, огородники применяют самые различные методы. Вот самые распространенные:

Семечки укладывают в полотняный мешочек, заливают его горячей чистой водой. Примерно при +50°С на три часа. При этом воду меняют на свежую за это время 4 раза.
Перед самой посадкой семена смешивают с влажным песком и как бы перетирают между пальцами. Достаточно сильно.
Семена замачивают на 12 часов, потом воду полностью сливают. Помещают их на 2 суток в холодильник. Так быстрее испаряется эфирное масло.
Полотняный мешочек с сухими семенами прикапывают в любом горшке с цветком. Держат так около 10 дней. За это время почва вытянет большую часть эфирной оболочки.

Все эти методы ускоряют прорастание семян морковки примерно в два раза. То есть, всходы придется ждать всего неделю вместо привычных двух.

Сеем морковку

Кстати, сейчас в продаже полно дражированных семян. Штука удобная. Крупные шарики удобно сеять. Оболочка содержит весь комплекс минералов, так необходимый молоденьким росткам. Некоторые даже пропитаны стимулятором роста. Единственный минус таких семечек, это наличие большого количества влаги при прорастании. То есть земля должна быть сырая. Вам придется ее еще хорошенько пролить. И при жаркой погоде снова нужно поливать борозды до появления первых петелек.

Но вполне можно обойтись обыкновенными семенами моркови. Для того, чтобы их было удобно сажать, огородниками придумано множество различных способов. Проверим их каждый.

Клейстер. Варят обычный клейстер, средней густоты. В него высыпают примерное количество нужных семян и тщательно размешивают. Потом просто из посудины с тонким носиком проливают борозду. Хорошо для этой цели подходит чайник.

Недостаток метода в том, что еще надо наловчиться вылить эту смесь равномерно по всей длине грядки.

Песок. Семена смешивают с чистым влажным песком. Пропорция 1 к 1. И уже эту смесь высевают в борозды, как привыкли. Так семена падают реже.

Минус метода: пожилые люди уже не имеют молодой чувствительности пальцев. Поэтому легко путают песок с семенами. Равномерность посадок все равно будет нарушена.

Пузырек. Любой пузыречек с завинчивающейся крышкой. В ней проделывают шилом отверстие, размером чуть больше семечки морковки. Насыпают сырье внутрь. Над бороздой делают резкое движение рукой - семечка через дырочку вылетает.

Недостаток: с первого раза семечко может просто не попасть в отверстие. Со второго раза вылетит сразу три штуки. Вот и ходи, тряси пузырек, как ненормальный.

Бумага. В свободное время берут самую дешевую туалетную бумагу. На нее с помощью клейстера и зубочистки приклеиваются семена. Затем, после высыхания, нужно просто разрезать все на полоски. При посадке их укладывают в борозды и присыпают землей.

Минус: занятие для очень терпеливых, ибо нудное, долгое и ломающее глаза.

Используйте любой подходящий именно вам. Возможно, недостатки вы превратите в преимущества. Просто пользуйтесь классическим принципом: очень сильно проливают бороздку перед укладкой семян. И присыпают рыхлой, обязательно сухой почвой.

Это позволит не образовываться толстой земляной корке на поверхности, и всходы свободно пробьются наружу.

Ухаживаем за морковью

Она, конечно, девица. Но уход ей нужен немного иной, чем молодой девушке.

Рыхление. После каждого полива или дождя необходимо рыхлить верхний слой почвы на глубину не более 2-2,5 см. Корку разбивать надо, чтобы не уплотняла землю вокруг корнеплода. Глубже лезть не стоит. А вот между бороздами можно порезвиться с тяпкой или плоскорезом от души. Таким образом уменьшится давление почвы на корнеплод и останутся целыми мелкие питающие корешки.

Полив. Морковка пить любит. Помногу, редко, но очень регулярно. Заведите себе правило: раз в неделю в один и тот же день хорошенько проливать почву в посадках. Смачивать нужно на глубину хотя бы 20-22 см.

Если поливать часто и понемногу, то корнеплод будет короткий и лохматый. А первый же могучий летний ливень вызовет сильнейшее растрескивание плодов.

Если же вообще не поливать (нехай сама растеть), то велик риск получить вместо урожая деревянистые и горькие сушенки. Вовсе на морковку не похожие.

Подкормки. В течение всего вегетационного периода удобрения не вносят! Все подкормки должны быть добавлены в почву заранее. Если морковь будет получать питание извне во время роста, то она вырастет большой. Но вкуса иметь не будет. Особенно это касается минеральных удобрений с высоким содержанием азота.

Вредители. Кроме людей, морковкой любит полакомиться морковная муха. Особенно она уважает молоденькие посадки сразу после раздергивания. Вспомните, как далеко разносится аромат ботвы по окончании процедуры.

Чтобы избежать подобной неприятности, некоторые источники рекомендуют чередовать бороздки с луковыми посадками. Эффект, несомненно будет. Но весьма слабенький.

Лучше действовать так:

за сутки до предполагаемого раздергивания приготовить настой луковой шелухи
в день икс наливают жидкость в пульверизатор
продергивают бороздку и быстренько опрыскивают посадки настоем

Заливать конкретно не стоит. Луковый настой очень вонючий, его нужно совсем немножко. Только, чтобы перебить морковный аромат. Кстати, можно периодически опрыскивать морковку в течение всего вегетационного периода. Это на 100% обезопасит посадки от морковной мухи. Остальные вредители достаточно равнодушны к оранжевой красавице.

Собираем урожай

Когда начинать копать морковь? В принципе, вся информация очень подробно всегда указана на упаковке семян. Ориентируйтесь на нее и точно не ошибетесь.

Что делать, если семена подарили или вы их вырастили собственноручно? Конечно, можно выдергивать по одному корнеплоду и долго разглядывать его. Пора или еще пусть посидит в земле? Как угадать?

Оказывается, все просто. Морковку начинают массово убирать тогда, когда пожелтеют и начнут засыхать 4-6 нижних листьев. Если они еще зеленые и бодренькие, то и пусть себе пока растут.

Кстати, попробуйте не выкапывать часть грядки. Обрежьте листву ножницами или секатором под самый корень. Но не трогайте мякоть. Примерно через 2 суток, когда подсохнет макушка корнеплода, присыпьте его почвой с головой. И забудьте до весны.

Как только сойдет снег, смело берите вилы и откапывайте ваш эксперимент. Морковка в погребе к этому моменту уже проявляет отчетливые признаки увядания. А та, которую вы оставили на грядке, будет свежайшей, сочной и вкусной.

Совет. Только не забудьте хорошенько утрамбовать почву вокруг оставленных корнеплодов. Прямо ногами и поплотней. Мыши тоже очень любят такую морковь. А притоптанная земля помешает им отведать сладкой мякоти.

При слишком частой посадке обязательно прореживайте морковь сразу после полива. Так корнеплоды будут выдергиваться из почвы без повреждения рядом сидящих подружек.
Храните морковку в хорошо вентилируемом помещении. Таким образом вы избежите проявления многих гнилостных и грибковых заболеваний. Вы же не уверены в полной стерильности вашей почвы?
При выкапывании корнеплодов не тяните их за ботву. Длинный кусок может отломиться и останется в почве. Используйте вилы. Они легко входят в самую плотную почву и риск повредить плоды минимален.
Сажайте сорта разных сроков созревания. Раннеспелые используйте для приготовления ежедневных блюд. Эта морковка плохо лежит в погребе. Среднеспелые созреют как раз к поре заготовок на зиму. Позднеспелые сорта лучше всего хранятся. Они поспевают именно ко времени укладки в погреба и подвалы.
Морковь не сажают рассадой. Эксперименты, проведенные некоторыми огородниками, показали: такие корнеплоды всегда вырастают кривыми и не набирают своей характерной массы. При этом, тратится драгоценное время на пересадку. А его весной и так не хватает.

Как выращивать морковь в открытом грунте? На самом деле, не так-то просто. Размер - это не главное достоинство оранжевой красотки. Гораздо важнее получить сочные и сладкие корнеплоды с минимумом затрат. Поухаживайте за морковкой хорошенько, а уж за ней не заржавеет.