Если в распоряжении семьи оказалось кухонное помещение, которое нельзя назвать приближенным к квадрату, а легче охарактеризовать как длинное и вытянутое, то при ремонте появляется необходимость разработать такой дизайн узкой кухни, чтобы ответственному за готовку было удобно там работать, а остальным собираться за столом и получать удовольствие от общения. При проектировании следует учесть все нормы эргономики, предусмотреть расположение необходимой бытовой техники, шкафов, рабочих поверхностей, а средствами дизайна расширить пространство и сделать его гармоничным.

Подобная кухня может быть представлена двумя вариантами: узкое маленькое помещение и вытянутое, но значительное по площади. Для каждого есть свои секреты дизайна, подбора кухонной мебели, технического оснащения.

Маленькая узкая кухня

Кухонное помещение небольших габаритов – это наследие послевоенной советской архитектуры, либо признак современного градостроительства, основанного на экономии площади подсобных помещений, чтобы выделить больше квадратных метров жилому пространству.

Также узкая кухня может быть спроектирована для дома, где семья завтракает, обедает и ужинает в отдельной столовой, а кухня носит чисто утилитарный характер, используется только для приготовления еды (часто готовит не хозяйка, а нанятый персонал).

Встречающиеся варианты планировки:

• Прямоугольник с окном и дверью на противоположных торцевых стенах.
• Прямоугольник с окном и дверью на противоположных вытянутых стенах (большое окно, дверь по центру).
• Прямоугольное помещение с окном, расположенным в верхней части вытянутой стены (прибалтийский, скандинавский проекты домов) и кухонной дверью, смещенной ближе к одному из углов.
• Прямоугольник с выходом на балкон в торце и дверным проемом на примыкающей стене.
• Очень узкое помещение (1,5-1,8 м), наделенное маленьким окном.
• Пенал без окон, примыкающий к столовой, отделенный дверью либо оформленный открытым проемом.

Варианты расстановки мебели при различных планировках

При расположении двери напротив окна в торце и достаточной длине кухонного помещения наиболее оптимальным приемом дизайна узкой кухни станет поперечное разделение пространства на две зоны – рабочую и обеденную. Проект зоны приготовления пищи – это параллельный вариант размещения кухонного гарнитура. Оставленный между рабочими линиями проход должен позволять передвигаться в процессе готовки по маршруту «холодильник – мойка – плита — столешница» и быть достаточен, чтобы обеспечить свободное открывание дверцы духовки, удобное пользование напольными шкафами, выдвигающимися ящиками.

Если кухонное помещение вытянуто в ширину, а не в длину, основную стену занимает окно, а дверь находится посередине противоположной стены, то область около окна стоит отдать столовой группе, а узкие торцы занять рабочими поверхностями с техникой. Одна сторона вместит холодильник и мойку, соединенные рабочей столешницей, другая — плиту с поверхностью для подготовки продуктов. Подобный прием позволит скорректировать вытянутость помещения, сделает пространство приближенным к гармоничному прямоугольнику.

Если оконный проем прорезает верхнюю часть стены (третий вариант планировки), пространство под ним можно занять рабочей столешницей, врезав в нее мойку, варочную поверхность, а невысокий холодильник разместить ниже. Обеденной зоне следует отдать глухой угол, предусмотрев хорошее локальное освещение, а на стену напротив окна навесить кухонные шкафчики небольшой глубины высотой до потолка, устроив объемное место для хранения кухонных принадлежностей.

При проектировании дизайна узкой кухни уделите особое внимание ручкам кухонных шкафов. Далеко выступающие детали, скобы с острыми углами могут быть травмоопасны. Лучше применить округлые элементы или технологию «клик-клак» (способ открывания дверок простым нажатием).

Неудобная планировка – возможность применить фантазию

Последние три вышеперечисленных варианта планировки можно охарактеризовать как «кухни минимальные по площади». Они встречаются реже, а обустраивать их так, чтобы обеспечить удобство пользования, сложнее.

Кухня, обладающая балконом, практически не оставляет возможности разместить полноценные обеденную и рабочую зоны. Однако, выстроив поверхность вдоль длинной стены и заведя ее под окно (объединив с подоконником), вы получите достаточное пространство своим кулинарным экспериментам.

Непосредственно около входной двери лучше использовать напольные шкафчики уменьшенной глубины для удобного перемещения по кухне. Обеденный стол этого варианта можно выкатывать перпендикулярно из-под столешницы, предусмотреть подъем панели, закрывающей нижний кухонный модуль, либо смонтировать откидной пристенный столик на противоположной стене. Мобильную столовую группу дополнят удобные складные стулья.

При процессе готовки (передвижении вдоль столешницы) стулья складываются и вешаются на настенные декоративные крюки, чтобы исключить возможные неудобства, или задвигаются внутрь специальной ниши под рабочей поверхностью.

Очень узкое пространство кухни (шириной менее 2 м) подразумевает однолинейное размещение кухонного гарнитура, складывающуюся обеденную мебель. Чтобы уменьшить ширину столешницы, следует использовать бытовую технику миниформата, кухонные модули уменьшенных габаритов.

Кухня-пенал предполагает только рабочий процесс приготовления еды. При ее обустройстве предлагается:

• П-образная расстановка мебельного гарнитура или Г-вариант;
• небольшая ширина «пенала» диктует использование шкафчиков уменьшенной глубины по продольным стенам;
• полноформатная бытовая техника заполняет торец кухни либо идет вдоль одной из стен (предпочтителен Г-образный способ расстановки мебели).

Большая вытянутая кухня

Подобное помещение большой площади встречается в загородных домах, где кухонно-столовой зоне выделяют часть, сопоставимую с масштабом гостиной.

Приемы дизайна узкой объемной кухни предполагают:

• Разделение помещения на зону готовки (П-образная с открытым пространством внутри для свободы передвижения) и зону столовой (с раздвижными окнами в пол, выходящими в сад, или обрамляющими красивый вид).
• Устройство вдоль стен двух параллельных линий – одной (глухой), чтобы разместить кухонный гарнитур и необходимую технику, второй (с окнами вдоль всей стены) для установки ниже окна длинного стола для перекусов (вариант подразумевает наличие отдельной комнаты-столовой).
• Устройство перпендикулярно длинной стене между окон кухонного полуострова большой ширины, выдающегося внутрь помещения. Мебель, бытовая техника располагаются в виде незаконченной буквы «Р» по свободным стенам. Оставшийся квадрат площади используется как уголок для завтраков или место отдыха (возможно размещение отдельно стоящего столика со стульями, либо набора с диванными скамьями).

Оформление узкого пространства: выбор цвета, текстур, декора

Выбирая цветовое решение для небольшого, вытянутого в длину пространства следует придерживаться аксиомы «белое – расширяет, темное — уменьшает». Монохромность кухни не делает ее скучной, добавить настроения можно включением нескольких ярких акцентов, главное – соблюдать меру и правило лаконичности: «Если без чего-то можно обойтись – лучше без этого обойтись».

Объекты	Рекомендации
Вертикальные поверхности (стены, мебель, фартук)	Наиболее удачным для стен является использование светлых тонов В варианте «все белое» мебель растворяется в стенах, играет с ними роль одного целого На фоне светлых стен гармонично выглядят крашеные кухонные фасады (светло-зеленый, голубой, песочный, персиковый) Для фартука могут использоваться отражающие материалы – глянцевая плитка, хромированная плоскость, стекло
Горизонтальные поверхности (пол, столешница)	Пол может быть как темным, так и светлым При выборе напольного покрытия следует учесть его тональное сочетание со столешницей
Особенности декора оконных проемов	Темная оконная рама на фоне светлых стен становится невидимой, не требует текстиля Вместо привычных гардин, уменьшающих пространство, практичнее установить ролл-шторы Подоконник – место для красивого цветка либо ароматической зелени, растения оживят кухню, сделают ее уютной

Интерьер узкой кухни должен быть продуманным, объединять только самое необходимое, исключая дробление пространства мелкими элементами. Наполнение полок гарнитура коллекциями миниатюрных предметов разнообразной цветовой гаммы, использование чередующихся красочных пятен декора, ярких геометрических орнаментов будет неуместно, помещение станет еще более сжатым. Если на стенах предусмотрен монтаж открытых полок, то там лучше выставить одноцветные наборы столовой посуды или сервировочного стекла единой формы.

Хорошее освещение сделает кухню объемнее

Маленькие узкие кухни, кроме ограниченности полезной площади, обычно имеют еще один серьезный недостаток – малую естественную освещенность, особенно, если окно находится в конце помещения. В этом случае, проектируя дизайн узкой кухни, необходимо особенно тщательно проработать размещение осветительных приборов, уделить большое внимание хорошей подсветке рабочей зоны. Достаточное количество света – это визуальное расширение объема помещения, удобство работы хозяйки, гарантированное отсутствие мелких бытовых травм.

Общий план освещения включает:

• подсветку рабочей зоны;
• внутреннюю подсветку пространства верхних кухонных шкафов;
• общее верхнее освещение;
• локальное освещение обеденной зоны (опускающийся над столом потолочный плафон или объемное настенное бра).

Последний пункт очень важен – хорошее освещение стола, где проходит семейный обед, дарит домашней атмосфере частичку яркого солнца, наполняет ее теплом и уютом. Кроме того, психологи уверяют – хорошо освещенная еда выглядит привлекательнее, пробуждает аппетит, лучше исчезает с тарелок.

При декорировании ограниченного помещения или выборе светильников не стоит увлекаться вызывающими деталями, лучше подобрать оформление спокойного стиля.

Несколько прозрачных подвесных плафонов, как вариант верхнего освещения, прекрасно выполнят необходимую функцию, придадут современный акцент интерьеру узкой кухни, однако не будут нагружать небольшое пространство. Особенно интересно на общем фоне могут смотреться крупногабаритные «лампочки Ильича» или техно-светильники.

К сожалению, планировка большинства квартир сильно ограничивает возможности ее оформления интерьера. Часто по непонятной причине проектировщики квартир создают такие планы, что задаешься вопросом: для чего они это сделали – для галочки, что план выполнен?

Одним из многих «чудес» планировки является – проблема, с которой сталкиваются многие. Что же делать и какой есть выход из положения?

Мебель на узкую кухню

Чтобы ваша кухня казалась просторной, старайтесь приобретать такой гарнитур, у которого верхние (навесные) шкафчики оснащены стеклянными дверцами. В любом случае, одну стену можно оформить полками вместо антресолей.
Еще один прием, которым можно воспользоваться таков: одну сторону помещения обставить шкафами стандартными, а другую – более узкими. Таким образом, ваше пространство будет визуально расширено.

Поскольку на узкой кухне практически невозможно соорудить обеденную зону с большим столом, идеальным выходом из положения станет откидной вариант столика либо барная стойка.

Оформление стен и пола на узкой кухне

Добиться визуального расширения пространства можно с помощью светлых тонов для стен. Лучше всего, если они будут выполнены в одном тоне. Когда вы хотите, оформить стену обоями, старайтесь подбирать варианты с мелким рисунком либо горизонтальной полосой. А вот темные обои – совсем не ваш вариант. С целью создания линейной перспективы, используйте современные фотообои с 3Д эффектом.

Что касается пола, то для его покрытия подходит любой материал. Главное – правильно выбрать узор и уложить покрытие. Если ваш выбор пал на кафельную плитку, то ее лучше укладывать диагонально. Такой эффект всегда работает на визуальное расширение комнаты.

При выборе оттенка покрытия для пола, нужно смотреть, чтобы он был контрастирующим с фоновым цветом кухни либо точно таким же.

Цветовое решение для узкой кухни

Наиболее часто для узких кухонь подбирают мебель белого цвета, которая выглядит легко и не загромождает пространство. Но этот цвет – не единственно верное решение!

Дизайнеры советуют обратить внимание на кремовые, бежевые и светло-серые тона. Кроме того, довольно удачным вариантом считается выбор светлого зеленого либо голубого цвета, которые идеально подходят для стен и мебели. Эти оттенки создают ощущение просторности и воздушности комнаты.

Несколько визуальных приемов для расширения узкого пространства

• Двери – этот функциональный элемент должен открываться наружу, поскольку для не широкой кухни это самый подходящий вариант экономии пространства. Оригинальным решением становится раздвижные либо стеклянные модели, которые не станет загружать помещение.
• Зеркала – над обеденным столом постарайтесь разместить зеркало овальной либо прямоугольной формы, либо задекорируйте стену зеркальным фартуком. Данный прием работает «на ура», поэтому чаще остальных применяется при оформлении узкого пространства;
• Не последнюю роль отводят освещению. Если у вас узкая кухня, лучше отказаться от стандартной люстры по центру потолка. Дизайнеры советуют отдавать предпочтение нескольким маленьким светильникам, расположенным с обеих сторон кухни. В качестве дополнительного источника света, используйте зонирование подсветкой. Когда на кухне установлен подвесной полоток, наилучшим способом освещения становятся встроенные софиты.
• Техника – на маленькую кухню старайтесь приобретать компактные бытовые приборы, идеально вписывающиеся в пространство. По возможности, холодильник и стиральную машину лучше разместить за кухней.

Разнообразие аксессуаров для узкой кухни

Завершающая стадия оформления узкой кухни – выбор подходящих аксессуаров, которые не станут загромождать маленькое помещение. Если кухню стандартных размеров можно оформить, украсив ее множеством аксессуаров, то стестенное пространство призывает придерживаться определенной меры.

Скатерть, полотенца, прихватки и остальной текстиль старайтесь подбирать в тон к своему тюлю, чтобы они не притягивали все внимание к себе. Помимо того мелкие украшения не используйте, поскольку они лишь создадут ощущение захламленного пространства.
В общем, чтобы отличалась своей изюминкой, она должна быть оформлена максимально функционально и удобно. Пусть наши советы будут вам в помощь!

Маленькая и узкая кухня — это реально существующая проблема многих квартир старого жилого фонда. Удобством, как говорится, в комнате такой конфигурации и не пахнет, но это только на первый взгляд! Так как в наше время жизненные ценности изменились в пользу удобной и комфортной жизни, то и возможностей обустроить маленькую квартиру, а вместе с ней и дизайн узкой кухни значительно увеличились.

Сегодняшнюю статью посвятим именно последнему пункту. Покажем вам множество фото и дадим рекомендации, как можно сделать удобной и комфортной узкую кухню используя все имеющиеся сегодня в распоряжении средства.

Дизайн узкой кухни: в чем ее главные проблемы?

Ну пожалуй, главная проблема узкой кухни в том и заключается, что она узкая! Но это не ответ, давайте выясним, чем же так плохи такие комнаты?

Во-первых — это психологический аспект, никому не нравится тесное, узкое пространство с угнетающе давящими стенами. Поэтому еще на стадии создания дизайн проекта, нужно все спланировать таким образом, чтобы максимально сгладить и ослабить это негативное впечатление. Кухня — это важная часть домашнего очага, поэтому она должна быть комфортной, «гостеприимной». В общем, обстановка в ней должна располагать к приятному время провождению, как за готовкой, так и за обедами и ужинами в кругу семьи.

Вторая проблема, это размещение мебели, как и в любой другой кухне в ней тоже необходимо установить полноценный гарнитур со шкафами включающий технику и конечно же нужно поставить обеденный стол. С этим вопросом дела обстоят индивидуально, все зависит от размеров комнаты. В некоторых случаях вообще приходится отказываться от затеи «два в одном», из-за небольших размеров приходится обеденную зону переносить гостиную. Ведь в противном случае толком не получится разместить ни полнофункциональный гарнитур, ни столовую мебель, одно другому просто будет мешать.

Давайте посмотрим, как можно решить эту проблему.

Узкая кухня: как расставить мебель.

Вытянутые кухни бывают не только маленькие, но и встречаются достаточно большие и это факт, ведь никто не отменял частное строительство и переоборудование нежилых пространств под квартиры, вспомните стиль лофт . А ведь именно от ширины и длины будет зависеть на сколько станет кухня функциональной. В одном случае она может вместить полноценный гарнитур и обеденный стол. В другом случае, как уже выяснили выше, едва можно встроить вдоль одной стены несколько шкафчиков стандартной глубины, не говоря уже о размещении стола. Именно в данной ситуации пространство нуждается в максимальной оптимизации.

Но есть и золотая середина: если поразмышлять над не самой узкой планировкой кухни у нее даже можно найти достоинства. Ведь это возможность сделать кухню идеальным местом для домашнего повара. Вот только столовой пожертвовать придется. Для этого используют П-образную планировку или параллельное размещение кухонного гарнитур вдоль двух стен. В обоих случаях функциональные участки размещаются напротив, на оптимальном расстоянии. В результате этого все, что нужно для готовки, всегда будет под рукой.

В некоторых случаях гарнитур можно спроектировать не вовсю длину комнаты если она достаточно продольная, оставив место, в одном из концов, для установки семейного обеденного стола, обычно это место ближе к окну. При такой расположении мебели, обеденная зона получится уединенной и очень уютной. И наверняка станет любимым местом всей семьи.

Дизайн узкой кухни

Но что делать, если полноценный стол никак не помещается на кухне и очень не хочется его размещать в другой комнате?

Ответ есть и на этот вопрос!

Нужно заказывать кухонный гарнитур в мебельной мастерской с выдвижной столешницей . Она и может стать столом, когда время обеда или ужина или дополнительной рабочей поверхность на время готовки. А когда она не нужна ее просто задвигают, как ящик в гарнитур под столешницу. Такое мобильное решение уж точно не будет лишним на небольшой кухне. Альтернативным вариантом может стать самый обычный раскладной стол крепящийся к стене.

Другой вариант решения — это переоборудованный подоконник кухни под стол — ему и дали название стол-подоконник . Очень удобный прием для маленьких кухонь. При этом, та часть столешницы, которая выходит за пределы оконного проема, может быть и раскладной, что сделает стол еще более эргономичным. Такой же раскладной стол можно разместить и в любом другой части узкой кухни.

Есть еще одно правило распределения мебели в узкой кухне, хотя оно универсальное и может касается и других комнат квартиры. Не стоит размещать громоздкие шкафы у окна, они будут не только удлинять комнату еще больше создавая эффект «свет в конце туннеля», но и будут препятствовать освещению и распространению в комнате дневного света.

Окно в любой тесной комнате должно быть свободно, ведь, чем больше света попадает в интерьер, тем размеры помещения кажутся больше.

Как сделать узкую кухню психологически комфортной?

Благо приемов и инструментов гармонизации пространства интерьера у современных дизайнеров сегодня предостаточно. Они запросто могут избавить от ощущения дискомфорта в любой тесной комнате.

Как зрительно сгладить давление стен?

Используем любые приемы помогающие зрительно расширить пространство.

Если для отделки стен кухни решено использовать обои, то подбираем и приобретаем их однотонные или если очень хочется, с рисунком, но мелким. Цвет их исключительно светлый, темный даст обратный эффект. Любое крупное изображение на стене будет визуально давить, что в итоге скажется на зрительном восприятии. Будет казаться, что в комнате есть еще один громоздкий объект, от чего и будет складываться впечатление еще большего ущемления пространства. С другими отделочными материалами применяется тот же прием.

Стандартный кухонный гарнитур имеет «2-а этажа», но для гармонизации атмосферы в узкой кухне это не идеальным вариант, более комфортной будет кухня без верхних шкафов . Ведь стоит задача избавиться от впечатления давящих стен, а любые навесные конструкции находящиеся выше пояса этому не способствуют. Такое решение будет многим по вкусу, ведь это в некоторой степени новинка, которую редко используют в стандартных кухнях. Необычный гарнитур будет весьма эффективно способствовать гармонизации пространства.

Но если кухня не сильно вытянутая, и много шкафов не помещается для всех кухонных принадлежностей, можно повесить и верхние шкафы, но только они должны иметь светлый цвет, идеально будет, если они будут такого же цвета, как стены. В итоге они с ними зрительно будут сливаться из-за чего и будут не так заметны. Все это наполнит комнату легкостью и воздушностью. Идеальным вариантом в подобном случае будет полностью белая кухня , как на фото ниже. Она хоть и маленькая, но как вы видите особо не вызывает впечатления тесноты.

Сильнейшим инструментом, который поможет, как минимум в два раза увеличить зрительно площадь комнаты является зеркало. Следовательно, детали с его использованием в интерьере узкой кухни тоже будут не лишними. Таким элементом вполне может стать зеркальный кухонный фартук выложенный, как из отдельных плиточек, так и из цельного зеркала. А могут быть и другие зеркальные декоративные элементы: настенные виниловые наклейки, декоративное зеркало в рамках, фасады кухонных шкафов с зеркалами вместо стекла.

Хорошая альтернатива зеркалу — это глянец. Чем больше отражающих деталей интерьере узкой комнаты, тем пространство кажется шире. На кухне — это могут быть глянцевые фасады верхних и нижних шкафов гарнитура, стеклянная скиналь (фартук), а могут быть и глянцевые отделочные материалы для стен. Но помните о том, что кухня должна быть уютной. Поэтому таких ярких отражающих деталей в ее интерьере должно быть умеренное количество.

Поможет с расширением пространства и правильно подсвеченные стены. Для этого могут применяться споты на потолке, направленные на стены или светодиодная лента в местах на стыках стены с потолком или полом.

Длинную узкую кухню для уюта следует укоротить, не в буквальном смысле конечно — хотя в некоторых случаях идея вполне может стать актуальной, в нашем случае делается все зрительно.

Что для этого можно сделать?

На пол можно застелить коврик или половик с поперечным орнаментом, он будет укорачивать комнату и к тому же, привнесет уют в интерьер узкой кухни.

На стадии ремонта напольные покрытия следует стелить не вдоль и не поперек, если это совсем узкая комната. Идеальный вариант для открытых полов удлиненной комнаты, монтаж покрытий по диагонали. Такое решение позволит зрительно расширить и укоротить комнату одновременно.

Если ремонтные работы еще на стадии проектирования, то можно поработать с потолком и стенами. Потолок можно окрасить в два цвета или разбить на секции. А на одной из стен можно соорудить гипсокартонный, незначительно выступающий, короб. А чтобы пространство не терялось, короб можно спроектировать таким образом, чтобы в него можно было встроить полочки или что-нибудь еще. Подобные зрительные барьеры будут хорошо способствовать разрушению впечатления коридорной вытянутости.

В дополнение ко всему, на свободной от кухонных шкафов стене, можно разместить пару тройку тематических картин или фотографий в рамках. Это могут быть и современные модульные картины а могут размещаться и другие декоративные аксессуары, например 3D панели. Это еще один способ создать зрительный барьер, ведь все они привлекают внимание, чем и отвлекают от недостатков планировки.

Есть и другие приемы и идеи, которые подойдут, чтобы создать дизайн узкой кухни более гармоничным. Предлагаем вам ниже ознакомиться с фотографиями различных способов благоустройства их интерьера.

Дизайн узкой кухни фото готовых решений

Секреты дизайна и интерьера узкой кухни от профессионалов, планировка и выбор мебели для длинной узкой кухни и столовой - в этой статье.

Порой складывается ощущение, что архитекторы, проектируя дома, проверяют будущих жильцов на наличие у них смекалки и фантазии. А как по-другому можно объяснить появление в наших квартирах узких и длинных кухонь, на которых даже двум людям тяжело разминуться? Однако если с умом подойти к вопросу планировки и оформления интерьера, то даже такое, казалось бы, безнадежное помещение можно превратить в достаточно уютный и функциональный уголок вашего дома.

Недостатки вытянутой кухни

Прежде чем браться за исправление огрехов проектировщиков, следует выяснить, чем же так плоха длинная и узкая кухня. Естественно, ее основная проблема – ограниченность пространства, которая:

• затрудняет перемещение хозяев;
• препятствует созданию полноценной обеденной зоны;
• как правило, не предполагает эргономичного размещения мебели и реализации принципа «рабочего треугольника».

Кроме того, пребывание в ней вызывает определенный психологический дискомфорт. Человек в таком помещении чувствует себя не в своей тарелке, словно оказался в небольшом туннеле.

Следовательно, главная задача владельцев узких кухонь заключается в максимальном расширении пространства. Хотя бы зрительном. Увы, но снос стен и увеличение площади кухни за счет балкона или смежных комнат далеко не всегда возможны. Хотя такой вариант, бесспорно, стал бы удачным решением существующий проблемы. Поэтому придется искать другие способы: заменить дверь аркой, перенести вход с узкой стены на более широкую или использовать иные дизайнерские хитрости, позволяющие грамотно организовать пространство и визуально расширить узкую кухню.

Особенности планировки длинной кухни

Грамотная планировка узкой кухни способна сотворить с помещением-«вагончиком» настоящее чудо. Дизайнеры рекомендуют рассмотреть один из следующих вариантов расстановки мебели:

При которой кухонный гарнитур располагается вдоль одной из длинных стен так, чтобы соблюдалась идея «рабочего треугольника»: холодильник и плита размещаются по разные стороны от мойки. При таком подходе и место для прохода остается, и площадь у окна или свободной стены можно задействовать для организации обеденной зоны. Подходит для очень узкой кухни.

Предполагающая расстановку мебели вдоль двух смежных стен, позволяет сделать длинную кухню более пропорциональной и получить дополнительную рабочую поверхность, оборудовав соответствующим образом зону у окна. Так, подоконник можно продлить, объединить его с общей столешницей, а образовавшееся пространство использовать как обеденный стол или установить здесь, например, стиральную машину. Хорошее решение, если у вас маленькая кухня.

Также имеет право на существование на вытянутой кухне. Правда, для совсем узких помещений она не подойдет, так как между двумя рядами шкафов должно оставаться свободным пространство от 90 до 120 см.

Вариант допустимый, но с некоторыми оговорками. Важно иметь в виду, что такой вариант расстановки мебели «съест» практически всю свободную площадь. При таком решении на кухне будет достаточно мест для хранения, и готовить на ней будет достаточно удобно - все под рукой. Однако при планировке буквой П придется отказаться от столовой зоны на кухне и перенести ее в комнату: со шкафами по периметру столу и стульям вряд ли найдется место.

Зонированию стоит уделить особое внимание. Узкую кухню зрительно стоит разделить на две половины - в одной расположится кухонный гарнитур, в противоположной - столовая зона. Это позволит сбалансировать и уравновесить пространство.

В такой кухне очень важно задействовать зону у окна и сделать подоконник максимально функциональным, расширив его и объединив со столешницей. Часто у окна располагают столовую зону, если позволяет площадь - с телевизором и небольшим диваном.

Отличный вариант для вытянутой кухни - купить узкий стол-трансформер, который раскладывается, или заказать кухонный гарнитур с выдвижной столешницей, которую можно использовать в качестве обеденного столика. Альтернативный вариант - сделать подоконник частью рабочей зоны. Например, установить здесь мойку.

Какой гарнитур выбрать?

На узкой и длинной кухне ни в коем случае не должно быть много мебели, особенно если она массивная и малофункциональная. Подобными изъянами часто грешат типовые гарнитуры, а вот их собратья, изготовленные на заказ, будут учитывать все особенности вашей нестандартной кухни. Это позволит не только задействовать каждый миллиметр драгоценного пространства, но и зрительно увеличить его.

Для тесной прямоугольной кухни идеально подойдут:

1. «облегченные» гарнитуры, в которых верхние модули размещаются только по одной стене или вовсе отсутствуют (их можно заменить открытыми полочками). Если же мест для хранения кухонной утвари при таком подходе не хватает, то альтернативой могут стать высокие, под потолок шкафчики со стеклянными прозрачными или полупрозрачными фасадами. Если хочется глухие фасады, очень желательно, чтобы они были светлого цвета — белого и бежевого.

2. шкафчики с дверцами, открывающимися вверх - они не мешают движению и не загромождают пространство.

3. выдвижные столешницы, раскладывающиеся столики, барные стойки и прочие оригинальные конструкции, способные послужить как рабочей поверхностью, так и местом для приема пищи.

4. легкие столики из стекла и хромированной стали, барные табуреты, которые станут достойной заменой классической обеденной группе.

В мебели, предназначенной для узкой кухни, приветствуется все то, что позволяет добавить помещению простора – лаконичный дизайн, простота форм, глянцевые отражающие поверхности, отсутствие излишних элементов декора. Для таких гарнитуров предпочтительны пастельные тона (разные оттенки белого, кремовый, светло-серый), создающие ощущение легкости и невесомости. Хотя порой отлично работает игра на контрасте, когда фасады верхних модулей делаются светлыми, а для нижних шкафчиков выбираются более насыщенные цвета.

Отделка и декор

Во время ремонта узкой кухни не забудьте уделить внимание и отделке, так как просчеты в этой сфере способны свести на нет все усилия по планировке и подбору мебели.

1. Зрительно раздвинуть стены узкого вытянутого помещения способно их оформление в светлой гамме. Для этой цели прекрасно подойдут разные вариации белого цвета, а также холодные оттенки бежевого, голубого, оливкового. Усилить эффект можно, выделив узкие торцевые стены, окрасив их в более темный цвет, выложив декоративным кирпичом, оклеив фотообоями или повеси постеры с горизонтальным рисунком.
2. Ощущение дополнительного пространства обеспечат полы, где плитка или ламинат выложены по диагонали или перпендикулярно к длинной стене.
3. Если потолок в узкой кухне высокий, то лучше его немного «снизить», покрасив не белой, а светло-бежевой или светло-серой краской. Сгладить диспропорциональные размеры помещения поможет зонирование потолка с помощью гипсокартонных конструкций или оформления в контрастных цветах.
4. Зеркало – бесценный союзник в деле создания иллюзии просторного помещения. Обычно его размещают напротив гарнитура, над обеденной зоной или даже на потолке. Когда же такое решение видится несколько необычным для кухни, то можно ограничиться небольшими зеркальными элементами на кухонном фартуке или фасадах шкафчиков.
5. Чем больше естественного света будет на кухне, тем просторнее она будет казаться. По этой причине не стоит драпировать окна тяжелыми гардинами, а отдать предпочтение легким полупрозрачным занавескам, римским шторам или жалюзи. Важна и правильная организация искусственного освещения. Лампы на гибких кронштейнах, точечные светильники над рабочей поверхностью и сумрак разгонят, и помогут зонировать пространство.

И последнее. Узкая кухня не терпит захламленности, здесь должен царить идеальный порядок. Однако это вовсе не исключает присутствия на ней элементов декора. Яркая кухонная утварь, цветы в горшках, оригинальное панно на свободной стене – это те самые акценты, которые не только притянут к себе взгляд, отвлекая внимание от непропорциональности помещения, но и придадут вытянутой кухне теплоту и уют настоящего домашнего очага.

Планировка многих отечественных квартир заставляют если не округлить глаза в испуге, то хотя бы тяжело вздохнуть. Иногда по совершенно непонятным причинам проектировщики выдают такие планы, что невольно задаешься вопросом: они это для галочки и своей заработной ведомости делают или тайком проводят эксперимент – как наши граждане смогут выкрутиться из непростой ситуации и создать на предлагаемой площади что-то хоть более-менее сносное и может даже привлекательное. Одним из таких чудес планировки является узкая кухня – и это знают не понаслышке многие наши граждане.

Выходим из положения

Длинная кухня совсем не обязательно маленькая по площади чаще всего встречается в домах старой советской постройки. При разработке дизайна такой кухни приходится не только решать вопрос с размещением мебели, но и одновременно думать о визуальном расширении пространства. Кухня – это достаточно личное место для любого хозяина или хозяйки, и чувствовать они там себя должны комфортно.

В первую очередь отталкиваться при создании планировки следует от расположения окон и дверей.

Тяжелые случаи с узкой кухней делятся на две категории. Первая – кухня по ширине составляет меньше двух метров, вторая соответственно больше двух.

Что делать, если кухня совсем узкая

Сперва поговорим об особо тяжелых случаях – при ширине около двух и менее метров. В таком помещении получится использовать только линейный однорядный кухонный гарнитур, либо угловой. Объясняется это стандартными размерами мебели.

При стандартной ширине гарнитура в 60см его двойная ширина оставит нам лишь 80 свободных сантиметров – маловато для открытия дверцы холодильника или духовки.

Угловая расстановка тоже подойдет не всякого образца – лучше всего, если короткая стена будет целиком заставлена гарнитуром, а длинная будет использована не на полную длину. В плане зрительного восприятия Ваша кухня уже не будет казаться такой длинной, если часть стены будет оставлена свободной.

Есть вариант, при котором окно расположено на короткой, торцевой стене. В этом случае под ним можно устроить барную стойку , которая будет выполнять сразу две функции – как рабочая поверхность и как обеденный стол.

Так называемый «прерванный угол» поможет избавиться от проблемы с угловым пространством гарнитура, поскольку ему сопутствуют обычно весьма дорогостоящие элементы фурнитуры, без которых воспользоваться этим самым пространством будет невозможно. А так Вы получаете дополнительный кусочек пространства в свободном доступе и при этом существенно сэкономите при претворении своей задумки в жизнь.

Свои сложности могут возникнуть и при установке однорядного гарнитура. Установив его по всей длине стены, Вы попросту сузите кухню. Зато отказавшись от этой затей и сделав его меньше длины стены, Вы избавитесь от оптического эффекта сужения пространства. Еще лучше, если цвет мебели не будет слишком темным или контрастным по отношению к стенам.

Важно порой экономить каждый сантиметр ширины кухни, поэтому кухонный гарнитур можно выбрать несколько меньшим по ширине, чем для стандартных условий. Однако при этом бытовая техника вроде посудомоечной машины или плиты может выбиться по ширине из общей концепции, поэтому располагайте эти элементы кухни по торцам гарнитура.

Если Вам все же повезло в большей степени

Если Ваша кухня шириной побольше, чем это было в предыдущем случае, проблем с установкой однорядного или углового гарнитура возникнуть не должно. Более того, можно рассмотреть вариант с П-образным или двухрядным гарнитуром, который имеет больше преимуществ.

Главное правило в этом случае – правило рабочего треугольника, состоящего из плиты, холодильника и мойки - передвижение между этими тремя пунктами должно быть максимально комфортным.

Расположение гарнитура вдоль двух длинных стен предоставит возможность использования второй части кухни для создания обеденной зоны. Причем часто при грамотной расстановке мебели помимо необходимой столовой в лице стола и стульев Вы сможете установить еще и мебель для отдыха в виде небольшого диванчика.

Визуальное расширение пространства – приемы декорирования (видео)

Приемы декорирования отлично справляются с задачей визуально расширить пространство. Главное – грамотно ими воспользоваться.

Использовав на стене темный цвет обоев или краски Вы зрительно приблизите ее, в то время, как при использовании светлых цветов Вы отдалите стену.

Хороший эффект достигается при использовании обоев с горизонтальным рисунком, будь то полоски или другие декоративные элементы.

Помним, что цвет гарнитура не должен контрастировать со стеной. Лучше, если он будет сливаться со стеной по цвету или даже будет светлее ее. Глянцевые фасады, отражающие свет, помогут достичь эффекта расширения кухни.

Если Ваша кухня достаточно длинная и узкая, Вы сможете применить большой количество нижний модулей в гарнитуре, что позволит разгрузить верхний ярус – шкафы сверху можно будет убрать или заменить их на открытые полки.

Диван, поставленный под окном торцевой короткой стены так же, как и стол поможет зрительно расширить пространство.

Если провернуть простой прием с напольным покрытием, расположив его рисунок перпендикулярно длинным стенам или по диагонали – это прибавит пространства на кухне.

Использование для одной из длинных стен таких светоотражающих материалов, как стеклянная плитка, зеркало, глянцевая МДФ-панель или фотообои с выраженной перспективой также позволит зрительно прибавить Вашей кухне в ширине.

И конечно лучше всего просмотреть различные варианты дизайна длинных и узких кухонь, чтобы на основе увиденного создать свой дизайн, который будет сделан по всем правилам и при этом будет олицетворением именно Вашей задумки.