Краткая характеристика сортов черешни, районированных в средней полосе россии. Черешня сорт симфония Особенности и описание различных сортов черешни

Краткие рекомендации по подбору сортов черешни и выбору места для ее посадки.
Практически все сорта черешни самобесплодны. Для взаимного переопыления необходимо подбирать сорта одного срока цветения.
Черешня - светолюбивое растение. Лучше всего посадить черешню с южной стороны от строений. Причем на таком расстоянии, чтобы тень от них не доставала растения. Нельзя размещать посадки на нижних участках склонов или в низинах, где весной скапливаются холодные воздушные массы. Черешня требовательна к почве. Как и вишня, она не выносит избыточного увлажнения, и уж тем более затопления, хотя бы и кратковременного.

Сорт Описание Опылитель Недостатки Достоинства
Аделина
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м. Крона пирамидальная, раскидистая, приподнятая, средней густоты.
Срок цветения – средний (10-15 мая)
Плоды крупные массой 5,5-6,0 г, сердцевидной формы, темно-красного цвета. Мякоть темно-красная, средней плотности, хрящеватая, сок красный. Отрыв плодов от плодоножки хороший. Косточка
Вкус отличный. Дегустационная оценка 4,7 балла.
Самобесплодный.
Лучшие опылители: Памяти Чернышевского, поэзия, Речица, Розовый жемчуг, Теремошка
Средняя зимостойкость цветковых почек. Относительно устойчив к коккомикозу и монилиозу. Урожайность средняя. Зимостойкость дерева хорошая. Скороплодный (в плодоношение вступает на 4 год). Крупные плоды десертного вкуса. Сорт столового назначения.
Бряночка Поздний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м, с округло-овальной, редкой кроной.
Срок цветения – поздний (15-20 мая)
Плоды крупные 5-6 г, широко­сердцевидной формы, темно-красного цвета. Мякоть темно-красная, плотная. Отрыв плодов хороший. Косточка мелкая, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус отличный. Дегустационная оценка 5 баллов.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Тютчевка, Веда, Ипуть, Мичуринка, Ревна, ленинградская черная.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Распустившиеся цветки могут поражаться поздневесенними заморозками. Устойчивость клястероспориозу и монилиозу средняя. Зимостойкий (-32°С). Урожайный. Устойчив к коккомикозу. Крупные плоды десертного вкуса.
Брянская розовая Поздний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м, крона широкопирамидальная, средней густоты.
Срок цветения – поздний (15-25 мая)
Плоды среднего размера массой 4-5 г, округлые, розового цвета. Мякоть светло-желтая, плотная, хрящеватая, сочная.Отрыв плодов хороший. Косточка мелкая, от мякоти отделяется плохо.
Вкус хороший, сладкий. Дегустационная оценка 4,1 балла.
Срок созревания – конец июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Ипуть, Ревна, Тютчевка, Овстуженка.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Урожайность средняя. Распустившиеся цветки могут поражаться поздневесенними заморозками. Косточка плохо отделяется от мякоти. Зимостойкий (-32°С). Устойчив к болезням. Дерево со сдержанным ростом, практически не требует обрезки. Мякоть не растрескивается и не поражается гнилями. Транспортабельность хорошая. Универсальный
Веда Поздний сорт
Дерево слаборослое, высотой до 2,5 м.
Срок цветения – средний (10-15 мая)
Плоды среднего размера массой 4,3-5,2 г, темно-красные, почти черные. Мякоть красная, плотная Отрыв плода от плодоножки сухой.
Вкус хороший. Дегустационная оценка 4 балла.
Срок созревания – конец июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Тютчевка, Бряночка, Ипуть, Мичуринка, Ревна, ленинградская черная.
Зимостойкий. Устойчив к коккомикозу. Крупные плоды хорошего вкуса. Сорт столового назначения.
Сорт Описание Опылитель Недостатки Достоинства
Гронкавая Ранний сорт
Дерево
Плоды среднего размера массой 4-5 г, сердцевидной формы, выровненные, темно-красные с восковым налетом. Мякоть темно-красная, средней плотности, сочная.Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка мелкая, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус хороший, сладкий. Дегустационная оценка 4,8 балла.
Самобесплодный.
Лучшие опылители: Ипуть, Овстуженка, Радица, Фатеж, Черемашная.
Зимостойкий. Высококурожайный. Скороплодный (вступает в плодношение на 4 год). Устойчив к болезням. Универсальный.
Ипуть Ранний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м. Крона широкопирамидальная, средней густоты.
Срок цветения – ранний (5-10 мая)
Плоды очень крупные, выровненные, массой 5-9 г, тупосердцевидной формы, темно-красные, почти черные. Мякоть темно-красная, средней плотности, нежная, сочная.Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средней величины, от мякоти отделяется плохо.
Вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Срок созревания – середина июня.
Частично самоплодный.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает 5 год). Косточка плохо отделяется от мякоти. Ягоды могут растрескиваться. Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая (-32°С). Урожайный. Устойчив к болезням и вредителям. Крупные плоды хорошего вкуса. Универсальный.
Красная горка Ранний сорт
Срок цветения – ранний (5-10 мая)
Дерево слаборослое, с широкоокруглой густой кроной.
Плоды средние, выровненные, массой 4-5 г, желтые с красивым розовым румянцем. Мякоть не окрашенная, нежная, мягкая.
Вкус хороший. Дегустационная оценка 4,6 балла.
Срок созревания – середина июня.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Ревна, Тютчевка, Радица, Брянская розовая, Овстуженка.
Средняя зимостойкость цветковых почек. Среднеустойчив к коккомикозу. Зимостойкость дерева хорошая (-31°С). Скороплодный (в плодоношение вступает на 4 год). Дерево невысокое. Плоды хорошего вкуса.
Ленинградская розовая Сорт среднего срока созревания
Дерево
Плоды мелкие, массой 3,2 г., сердцевидные, желто-палевые, с ярко-красным румянцем. Мякоть светло-желтая, нежная, сочная, со светло окрашенным соком.
Вкус отличный.
Самобесплодный.
Плоды недостаточно крупные. Зимостойкий.
Сорт Описание Опылитель Недостатки Достоинства
Ленинградская черная Среднепоздний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м., с широкой редкой кроной.
Плоды крупные, темно-вишневые, почти черные. Мякоть сочная, нежная.
Вкус сладкий.
Срок созревания – конец июля – середина сентября.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Тютчевка, Веда, Ипуть, Мичуринка, Ревна, Бряночка.
Созревание плодов очень растянуто. Урожайный. Слабо поражается болезнями и вредителями. Крупные плоды хорошего вкуса.
Мичуринка Поздний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м. Крона округлоовальная, приподнятая, средней гус­тоты.
Срок цветения – поздний (15-20 мая)
Плоды средние и крупные, массой 5,5 г., округлоовальной формы, темно-красные. Мякоть красная, средней плотности, нежная, сочная.
Вкус кисло-сладкий, хороший.
Срок созревания – конец июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Тютчевка, Веда, Ипуть, Бряночка, Брянская розовая, Ревна, Ленинградская черная.
Относительно устойчив к грибным болезням. Зимостойкий. Урожайный. Достаточно крупные плоды хорошего вкуса. Универсальный.
Овстуженка Ранний сорт
Дерево среднерослое, крона шаровидная, густотая.
Срок цветения – ранний (5-10 мая)
Плоды крупные, массой 4,2-6,7 г., выровненные, округлой формы, темно-красные, почти черные. Мякоть красная, сочная, средней плотности. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка
Вкус сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка – 4,5 балла
Срок созревания – середина июня.
Частично самоплодный.
Лучшие опылители Ипуть, Брянская розовая, Ревна, Тютчевка, Радица.
Зимостойкий (-31°С). Урожайность высокая и стабильная. Устойчивость к коккомикозу и монилиозу высокая. Достаточно крупные плоды хорошего вкуса, не растрескиваются. Универсальный.
Орловская розовая Сорт среднего срока созревания
Дерево
Срок цветения – средний (10-15 мая)
Плоды мелкие, массой 3,5 г., выровненные, широкоокруглой формы, розового цвета. Мякоть розовая, средней плотности, сочная, сок бесцветный. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средней величины, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,4 балла.
Срок созревания – середина июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители: Аделина, Памяти Чернышевского, поэзия, Речица, Розовый жемчуг, Теремошка
Зимостойкость дерева средняя. Относительно устойчив к грибным болезням. Плоды недостаточно крупные. Зимостойкость цветковых почек высокая. Скороплодный (в плодоношение вступает на 3 год). Урожайный (10 кг с дерева). Сорт столового назначения.
Сорт Описание Опылитель Недостатки Достоинства
Памяти Чернышевского Сорт среднего срока созревания
Дерево большое, быстрорастущее. Крона пирамидальная, приподнятая.
Плоды средние, одномерные, массой 4,8 г., широкосердцевидной формы, темно-красного цвета. Мякоть темно-красная, нежная, тающая. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средней величины, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус
Частично самоплодный.
Лучшие опылители: Аделина, Поэзия, Речица, Розовый жемчуг, Теремошка
Зимостойкий (-27°С). (Урожайность высокая (20 кг с дерева) и регулярная. Скороплодный (в плодоношение вступает на 4 год). Транспортабельность хоро­шая. Достаточно крупные плоды десертного вкуса.
Поэзия Сорт среднего срока созревания
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м., крона пирамидальная, средней густоты.
Срок цветения – средний (10-15 мая).
Плоды крупные, массой 5,5-6 г., выровненные, сердцевидной формы, темно-красного цвета. Мякоть кремовая, плотная, хрящеватая, сок бесцветный. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка
Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,8 балла.
Срок созревания – середина июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители: Аделина, Памяти Чернышевского, Речица, Розовый жемчуг, Теремошка
Среднезимостойкий. Среднезасухоустойчивый. Относительно устойчив к коккомикозу и монилиозу. Не скороплодный (в плодоношение вступает на 6 год.). Урожайный (10 кг с дерева). Долговечность дерева высокая. Крупные плоды десертного вкуса, устойчивы к растрескиванию. Сорт столового назначения.
Приусадебная желтая Ранний сорт
Дерево среднерослое, с широ­коокруглой, средней густоты кроной.
Срок цветения – ранний (5-10 мая).
Плоды крупные, одномерные, массой 5,5 г., широкосердцевидной формы, желтого цвета. Мякоть желтая, сочная, хрящеватая, сок бесцветный. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка крупная, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,7 балла.
Срок созревания – середина июня.
самоплодный Не скороплодный (в плодоношение вступает на 6 год.). Дерево очень большое. Зимостойкий. Урожайный. Устойчив к болезням и вредителям. Самоплодный. Достаточно крупные плоды десертного вкуса, не растрескиваются. Сорт столового назначения.
Радица Ранний сорт
Дерево слаборослое, с шаровидной кроной средней густоты.
Срок цветения – ранний (5-10 мая).
Плоды средние и крупные, массой 4-8 г., овальной формы, темно-красного, почти черного цвета. Мякоть темно-красная, средней плотности, сок темно-красного цвета. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка крупная, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус
Срок созревания – середина июня.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Ревна, Ипуть, Тютчевка.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Среднеустойчив к клястероспориозу. Зимостойкий. Уроажйный. Устойчив к коккомикозу и монилиозу. Плоды десертного вкуса, созревают дружно. Универсальный.
Сорт Описание Опылитель Недостатки Достоинства
Ревна Поздний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м., крона пирамидальная, средней густоты.
Срок цветения – средний (10-15 мая).
Плоды средней величины и крупные, массой 4,7-7,7 г., широкоокруглые, темно-красного цвета, почти черные. Мякоть темно-красная, почти черная, плотная, сочная. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка
Вкус сладкий, отличный. Дегустационная оценка 4,9 балла.
Срок созревания – конец июля.
Частично самоплодный.
Лучшие опылители -Овстуженка, Ипуть, Тютчевка, Радица, Компактная, Веньяминова.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Распустившиеся цветки могут поражаться поздневесенними заморозками. Зимостойкий. Урожайность высокая и регулярная. Высокоустойчив к грибным заболеваниям. Достаточно крупные плоды десертного вкуса, не растрескиваются. Транспортабельность хорошая. Универсальный.
Речица Сорт среднего срока созревания
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м., крона пирамидальная, средней густоты.
Срок цветения – средний (10-15 мая).
Плоды средние и крупные, массой 5-6 г., выровненные, округлые, почти черные. Мякоть сочная, темно-красного цвета, плотная, хрящеватая, сок темно-красный. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Срок созревания – конец июня - начало июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Ипуть, Овстуженка, Аделина, Памяти Чернышевского, Поэзия, Розовый жемчуг, Теремошка
Зимостойкий. Урожайность высокая и регулярная. Устойчив к грибным болезням. Достаточно крупные плоды хорошего вкуса.
Розовый закат Ранний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м., компактное.
Срок цветения – ранний (5-10 мая).
Плоды средние, массой 4-5 г., тупосерцевидные, желтые с розовым румянцем. Мякоть розовая, плотная, хрящеватая, сок бесцветный. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,7 балла.
Срок созревания – середина июня.
Самобесплодный.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Зимостойкий. Урожайность высокая и регулярная.
Розовый жемчуг Сорт среднего срока созревания
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м., с округло-овальной, приподнятой кроной.
Срок цветения – средний (10-15 мая).
Плоды крупные, массой 5,5-7 г., выровненные, округлые, оранжево-розовые с красным загаром. Мякоть средней плотности, нежная, сочная, оранжево-розовая, сок светло-красный. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,8 балла.
Срок созревания – середина июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители: Мичуринка, Мичуринская поздняя, Аделина, Памяти Чернышевского, поэзия, Речица, Теремошка.
Зимостойкость дерева средняя. Не скороплодный (в плодоношение вступает на 6 год.). Относительно устойчив к болезням. Плоды при созревании растрескиваются, плохо транспортируются. Зимостойкость цветковых почек высокая. Засухоустойчивый. Урожайность высокая и регулярная. Крупные плоды десертного вкуса. Сорт столового назначения.
Сорт Описание Опылитель Недостатки Достоинства
Седа Среднепоздний сорт
Дерево высокорослое, с шаровидной кроной средней густоты.
Срок цветения – средний (10-15 мая).
Плоды крупные, средней массой 5,5 г., выровненные, округлой формы, темно-красные, почти черные. Мякоть сочная, нежная, красного цвета. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус сладкий.
Срок созревания – середина - конец июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Тютчевка, Веда, Ипуть, Мичуринка, Ревна, Ленинградская черная.
Зимостойкость средняя. Дерево большое. Крупные плоды десертного вкуса. Сорт столового назначения.
Теремошка Сорт среднего срока созревания
Дерево слаборослое, с широкоокруглой кроной средней густоты.
Срок цветения – средний (10-15 мая).
Плоды крупные, массой 5-7 г., выровненные, тупосерцевидной формы, темно-красные. Мякоть плотная, темно-красного цвета. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,7 баллов.
Срок созревания – середина июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители Брянская розовая, Ревна, Овстуженка.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Устойчивость к клястероспориозу средняя. Зимостойкий. Урожайность хорошая и регулярная. Дерево небольшое. Устойчив к коккомикозу и монилиозу. Крупные плоды десертного вкуса, не растрескиваются. Плоды хорошо транспортируются. Универсальный.
Тютчевка Среднепоздний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м., с шаровидной кро­ной средней густоты.
Срок цветения – средний (10-15 мая).
Плоды крупные, массой 5,3-7,4 г., широкоокруглые, темно-красные с крапинками. Мякоть красная, плотная, сочная, сок светло-красный. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется плохо.
Вкус сладкий. Дегустационная оценка 4,9 баллов.
Срок созревания – середина - конец июля.
Частично самоплодный.
Лучшие опылите­ли Ипуть, Ревна, Овстуженка, Радица.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Распустившиеся цветки могут поражаться поздневесенними заморозками. Устойчивость к к коккомикозу и клястероспориозу средняя. Плоды частично растрескиваются. Зимостойкий. Урожайность хорошая и регулярная. Устойчив к монилиозу. Крупные плоды десертного вкуса. Транспортабельность плодов хорошая. Универсальный.
Фатеж Среднеранний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 3,5 м., крона пониклая, средней густоты.
Срок цветения – ранний (5-10 мая).
Плоды средние, массой 4-5 г., одномерные, округлые, красно-желтые. Мякоть плотная, хрящеватая, сочная, светло-розовая. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Срок созревания – начало - середина июля.
Самобесплодный.
Лучшие опылители: Ипуть, Овстуженка, Радица, Черемашная.
Зимостойкость цветковых почек средняя. Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Требователен к агротехнике. Зимостойкость древесины высокая. Урожайность хорошая (до 50 кг с дерева) и регулярная. Устойчив к монилиозу и коккомикозу. Универсальный.
Сорт Описание Опылитель Недостатки Достоинства
Чермашная Ранний сорт
Дерево среднерослое, высотой до 4,5 м., крона округло-овальная, средней густоты.
Срок цветения – ранний (5-10 мая).
Плоды средние, массой 4-5 г., одномерные, округлые, желтые. Мякоть нежная, сочная. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус сладкий с едва уловимой кислинкой, десерт­ный.
Срок созревания – середина июня.
Самобесплодный.
Лучшие опылители: Ипуть, Овстуженка, Радица, Фатеж.
Зимостойкий. Урожайный. Устойчив к грибным заболеваниям. Сорт столового назначения.
Ярославна Среднеранний сорт
Дерево сильнорослое, крона округлая средней густоты.
Срок цветения – ранний (5-10 мая).
Плоды очень крупные, массой 7-8 г., одномерные, округло-овальные, темно-красные, почти черные. Мякоть нежная, сочная. Отрыв плодов от плодоножки сухой. Косточка средних размеров, от мякоти отделяется хорошо.
Вкус кисло-сладкий, хороший. Дегустационная оценка 4-4,5 балла.
Срок созревания – начало- середина июня.
Самобесплодный.
Лучшие опылители: Ипуть, Овстуженка, Радица, Фатеж, Черемашная.
Скороплодность средняя (в плодоношение вступает на 5 год). Среднеустойчив к грибным болезням. Зимостойкий. Засухоустойчивый. Урожайный. Крупные плоды хорошего вкуса. Универсальный.

Черешня – ягода, пришедшая на стол жителей разных стран, насчитывает тысячелетия. Впервые эти вкусные ягоды попробовали древние римляне, расположившись на отдых в небольшом городке Керасунте, и дали им название Керасунтские плоды. Так как ягоды понравились не только воинам, но и птицам, к наименованию было добавлено уточняющее определение – птичьи. Керасунтские птичьи плоды, пройдя через сотни определений и описаний, получили свое название на латыни Cerasus avium, в переводе – «вишня птичья». В некоторых странах и до настоящего времени бытует народное название черешни – «сладкая вишня», «ранняя вишня». О том, что вишня и черешня разные культуры, хотя и относятся к одному семейству, было определено ботаниками лишь в 1491 году.


Великое путешествие в Европу

В обозримом прошлом по описаниям путешественников – исследователей природы, дикая черешня свободно росла в естественных условиях стран Средиземноморья, Восточного и Центрального Китая и других государств Малой Азии. По раскопкам и описаниям черешню выращивали в садах Понтии еще в 73 году до н.э.

В Европу черешню завезли римляне, и уже во 2 веке она заняла свою нишу в Германских садах. В средние века Западная и Центральная Европа, северная Италия, юг Швеции узнали вкус необыкновенной ягоды исполинских деревьев. В Европе черешневому садоводству около 2-х тысяч лет.

В России первые черешневые саженцы появились в 12 веке, сначала на юге, а затем постепенно, благодаря естествоиспытателям, отбору и работам селекционеров, эта культура стала продвигаться и на север в холодные регионы.

В настоящее время черешню успешно возделывают в промышленных масштабах и частных садах в южных регионах стран СНГ (в Молдове, Украине, Грузии). В России (в теплых регионах) огромные площади занимает черешня в Краснодарском крае, на Кавказе. Со второй половины 20 века черешня растет в частных садах на широте Московской области и Санкт-Петербурга, в некоторых регионах дальнего Востока и Сибири.

Ботаническая характеристика черешни

Черешня в системе растений

В системе растений она относится к семейству розовых, входит в род «Слива», вид «Черешня» с международным научным названием Prunus avium. Равноценным и более распространенным наименованием черешни служит синоним (в научной литературе) Cerasus avium вишня птичья. В России и странах СНГ ее называют черешня.


Краткое описание черешни

Черешня – многолетнее растение группы деревьев первой величины. В естественных условиях высота деревьев достигает 10-20 м высоты. Для культуры характерен быстрый рост в молодом возрасте. На одном месте черешня может расти до 75 лет, но в садоводческой культуре используется первые 15-20 лет.

Крона дерева яйцевидная, конусообразная, устремлена вверх.

Основное расположение корневой системы черешни в почве – горизонтальное. С годами отдельные корни изменяют направление роста и углубляются в нижние слои до 1,0-1,5 м. Широкое разветвление корневой системы формируется со временем, что необходимо иметь ввиду, определяя схему посадки культуры.

В молодом возрасте кора черешни на штамбе и многолетних скелетных ветвях гладкая, коричневато-красного оттенка, может быть и серебристого. Покрыта многочисленными чечевичками или полосками. Со временем может шелушиться отдельными пленками.

На кроне черешни формируются почки трех типов, которые размещаются на ростовых и плодовых побегах:

  • вегетативные;
  • генеративные;
  • смешанные.

Листья черешни простые, блестящие, черешковые, зеленых оттенков разной густоты окраски – от светло- до темно-зеленых. Листовые пластинки эллиптические, обратно яйцевидные, удлиненно-яйцевидные и других форм с пильчатым краем. У основания черешков расположены 2 железки.

Цветки черешни с белым венчиком, актиноморфные, обоеполые, в немногочисленных цветочных зонтиках. Распускаются раньше листовых почек.

Плоды черешни – костянки, блестящие, на длинных черешках.

Семена находятся в шарообразной или слегка вытянутой косточке, покрытой сверху сочным околоплодником. Окраска околоплодника черешни в зависимости от сорта может быть желтой, светло-желто-розовой, розово-желтой, красной, бордовой, бордово-черной (почти черной). Размер плодов у окультуренных сортов черешни от 1,5 до 2,0 см в диаметре.

По составу и плотности мякоти сорта черешен делятся на 2 группы:

  • «гини», ягоды которых не обладают лежкостью; их используют только в свежем виде;
  • «бигарро», чью плотную мякоть можно использовать в свежем виде, перевозить в другие регионы, использовать для приготовления джемов, варений, компотов и другой продукции.

Гроздь черешни “Райнер” (Prunus avium ‘Rainier’).

Сорта черешен для возделывания на дачных участках

Черешня на юге знаменует наступление лета, так как является первой фруктовой ягодой летнего сезона. По раннеспелости черешня уступает только ягодным кустам жимолости. Сезон черешни по регионам начинается в последней декаде мая и заканчивается к середине июня.

Современное садоводство насчитывает более 4000 сортов и гибридов черешни. «Ушли» в прошлое 20 метровые гиганты, обеспечивающие вкусными ягодами птиц. Появились карликовые сорта от 3,5 до 5,0 м, с которых легко собрать урожай, защитив его от прожорливых стай летучих «воришек».

Селекционеры вывели новые сорта и гибриды черешни для южан, специальные сорта для холодной Сибири, промозглой неустойчивой погоды средней полосы России и Северо-Западных регионов, а также для продуваемого морскими ветрами Дальнего Востока.

В государственный реестр вошли более 40 сортов черешни, из которых:

  • самые крупные плоды формируют черешни Тютчевка и Ипуть;
  • поздние сорта черешни из районированных – Тютчевка, Веда, Голубушка, Лезгинка, Французская черная, Аннушка;
  • самые ранние из районированных – Горянка, Ипуть, Ариадна, Дана, Десертная, Дагестанка;
  • самые зимостойкие черешни для севера России, включая Сибирь и Дальний Восток – Речица, Одринка, Тютчевка, Ревна, Брянская розовая, Бигарро Бурлат, Черешня Сахалинская, Ордынка;
  • скороспелые сорта черешни – Овстуженка ранняя, Тютчевка, Фатеж, Симфония.

Черешня самобесплодна и всегда нуждается в опылителях. В саду оптимально высаживать 3-4 дерева. Хорошими опылителями являются Ипуть, Веда, Овстуженка.

Черешни для своего сада еще можно подобрать и по цвету плодов.

Розовоплодная черешня: Розовый жемчуг, Брянская розовая, Ленинградская розовая, Орловская розовая, Розовый закат.

Красноплодная черешня: Теремошка, Красная горка, Ипуть, памяти Астахова, Радица, Валерий Чкалов.

Желтоплодная черешня: Дрогана желтая, Журба, Чермашная.


Сорта черешен для Средней полосы России

Нижеперечисленные сорта черешни для средней полосы России характеризуются следующими данными:

  • Наиболее зимостойкие сорта. Не страшны морозы до -32°С.
  • Они устойчивы к весенним возвратным заморозкам.
  • Вкусовые качества ягод по дегустационной 5 бальной шкале составляют у ниже перечисленных сортов 4,5-5,0 баллов.
  • Абсолютное большинство сортов относится к группе Бигарро.
  • Устойчивые урожаи формируют с 4-5 года жизни.

Северная, Розовый закат, Тютчевка, Красная горка, Фатеж, Память Сюбаровой, Ревна, Овстуженка, Бряночка, Радица, Речеца, Ипуть, Брянская розовая, Теремошка, Прайма, Ленинградская розовая, Синявская, Итальянка, Орловская розовая и другие.

Сорта черешен для Центрально-черноземного региона

В государственный реестр по центрально-черноземному региону включены 10 сортов черешни, из которых практически 7 проверены временем:

Ранняя розовая, Итальянка, Ипуть, Краса Жукова, Ариадна, Родина, Орловская Фея, Орловская розовая, Аделина, Поэзия.

Обратившись к ежегодному каталогу сортов плодовых культур, можно для центрально-черноземной зоны (более уравновешенной по погодным условиям) подобрать сорта черешни, рекомендованные для более южных районов средней полосы России.

При подборе сорта черешни необходимо обращать внимание на погодные условия района в весенний период. Практичнее подобрать сорта скороспелые среднего и позднего сроков созревания. Если в районе отсутствуют весенние возвратные заморозки со значительными отрицательными температурами, можно остановиться и на ранних сортах.

При выборе сортов черешни главное, чтобы они были районированы под климатические условия района проживания.

Сорта черешен для Северо-Западного региона России

Специально для Северо-Западных регионов сорта черешни отсутствуют. Они должны быть поздними и скороспелыми. То есть исключено их раннее цветение и необходимо быстрое созревание. Из сортов черешни, рекомендованных для средней зоны, в Ленинградской области прижились Тютчевка, Фатеж, Симфония.

В разработке для Северо-Западного региона находятся сорта Седа и Юрга среднепозднего и среднего срока созревания. В настоящее время они проходят сортовые испытания для введения их в Госреестр.

Сорта черешен для Сибири

Из сортов черешни, выведенных для средней полосы России, можно использовать наиболее морозостойкие и поздноцветущие для северных регионов России. Почему поздноцветущих? Чтобы избежать весенних заморозков. Причем, учитывая самобесплодность культуры, высаживать их надо не менее 2-х – 3-х разных сортов.

Лучшими для Севера России признаны сорта черешни, отличающиеся высокой морозоустойчивостью (-30…-32°С):

Речица, Ревна, Симфония, Одринка, Тютчевка, Брянская розовая, Фатеж.

На частных участках любителей экспериментального садоводства получают урожаи сортов черешни среднего срока созревания:

Северная, Ленинградская розовая, Памяти Астахова.

Сорта черешни для Дальнего Востока

На Дальнем Востоке в регионах развитого сельского хозяйства (Хабаровский Край, Приморье и др.) в частных садах растут и плодоносят сорта черешен:

Черешня Сахалинская, Ордынка, Бигарро Бурлат, Сладкая черешня розовая.

Практически ежегодно получают урожаи черешен сортов Францис, Ариадна, Драгана желтая.


Выращивание и уход за черешней на дачных участках

Черешня – культура умеренно теплого климата. В южных регионах она свободно растет в открытом грунте и не требует для себя особенного ухода. В северных, отличающихся длительными морозами, деревья на зиму укрывают. Выведены сорта черешни полустелющихся форм специально для таких регионов.

Требование черешни к почве

Черешне подходят все типы плодородных почв, как супесчаных, так и суглинистых. Бедные супесчаные почвы, щебенистые в засушливых регионах для черешен не подходят. Культура не выносит участков с высоким уровнем залегания водоносных слоев. Если на участке подземные воды находятся на уровне 1,5 метра от поверхности почвы, черешню высаживать нельзя. Корневая система культуры будет находиться в постоянной повышенной влажности, что приведет к загниванию корней.

Период высадки саженцев черешни

В южных регионах саженцы черешни высаживают осенью в конце октября – ноябре. До наступления постоянного похолодания корни саженца приживутся, и он хорошо перезимует. В таких регионах саженцы можно высаживать и в весенний период.

В регионах с ранним наступлением постоянного похолодания посадку лучше выполнять ранней весной. В течение летнего сезона саженцы черешни хорошо укореняться в потеплевшей почве и подрастут при теплой погоде. В зиму они уйдут полностью прижившимися.


Правила посадки саженцев черешни

Сорта черешен, привитые на высокорослых привоях рассаживают в ряду через 4-5 метров и в междурядьях не менее 7 м. Используя сорта на средних и слаборослых подвоях, ряды и междурядья оставляют соответственно 6х4 и 4х3 метра.

Перед посадкой осматривают саженец черешни. Удаляют только заломленные корни, остальные не обрезают, а в почве, чтобы не сломать, их слегка подгибают.

  • Посадочную яму выкапывают под размеры корня.
  • На дно укладывают дренаж.
  • В яму добавляют перегной и нитрофоску 50-60 г. Смесь тщательно перемешивают.
  • Формируют холмик, по которому расправляют корни.
  • Посадку для лучшего смыкания с почвой уплотняют и поливают. Мульчируют.
  • При необходимости выполняют послепосадочную обрезку.

При осенней посадке стволик черешни укрывают на зиму, принимают меры к защите от повреждения зайцами, мышами и другими вредителями.

Уход за черешней

В междурядьях молодых посадок можно временно выращивать овощи. На обедненных почвах лучше наращивать плодородие почвы посевами сидеральных культур.

С 2-х – 3-х летнего возраста формируют крону черешни. Очищают штамб от боковых веточек, удаляют поросль, укорачивают лидирующий центральный побег. Его удаляют на боковой побег.

Используют культуру обычно до 15 лет, а затем заменяют молодым саженцем. В более поздние сроки дерево резко снижает урожайность, начинает болеть.

Подкормки черешни

Затрачивая большое количество питательных веществ на цветение и затем на формирование плодов, черешня нуждается в дополнительном получении элементов питания. Большая часть цветков и завязей опадает в результате естественного процесса саморегуляции формирующегося урожая.

Начиная с 5 года жизни, под черешню ежегодно вносят органические и минеральные удобрения. Норма минеральных туков зависит от плодородия почвы и составляет (в зависимости от возраста культуры) от 70 до 200 г под дерево. Туки вносят по диаметру кроны вразброс под полив. Можно предварительно осторожно нарезать борозды по краю кроны или просверлить отверстия, куда засыпать удобрения.

Из минеральных удобрений лучше использовать нитроаммофоску или нитрофоску. Вносят туки перед цветением.

Один раз в 3-4 года осенью вносят под дерево 1-3 ведра перегноя или компоста под мелкую заделку.


Поливы черешни

При длительной засушливой погоде деревья поливают, но только в первой половине сезона. Примерно за 20-30 дней до основной уборки урожая, поливы прекращают. Ягоды трескаются и подгнивают. Некоторые сорта снижают лежкость при перевозках.

Формирование кроны черешни

При выращивании нескольких деревьев в частном саду используют формирование разреженно-ярусной или вазообразной кроны.

При ярусно-разреженной форме закладывают 3 яруса скелетных веток. На первом ярусе 3-4, втором 2-3 и на последнем 1-2 ветки. Расстояние между ярусами на центральном побеге черешни составляет 60-80 см.

При чашевидной кроне формируют один ярус из 4-5 ветвей. Центральный проводник убирают. Такие кроны черешни более практичны. Дерево невысокое, крона светлая. За нею легко ухаживать, снимать урожай и защищать от птичьих налетов (в продаже имеются специальные сетки).

Ежегодно проводят санитарную обрезку и разреживание кроны черешни (при необходимости). При необходимости, особенно у слабоветвящихся сортов, проводят укорачивающую обрезку побегов, до 1/3 прироста. Обрезку лучше проводить ранней весной или летом после уборки урожая.

Защита черешни от болезней и вредителей

Болезни черешни

Черешня значительно реже и меньше поражается болезнями, чем вишня. Из болезней наиболее знакомы садоводам дырчатая пятнистость (клястероспориоз), серая гниль косточковых (монилиоз), кокомикоз, бактериальный ожог. Вспышки грибковых заболеваний чаще всего наблюдаются при холодном дождливом лете с обильными росами и температурой в пределах +15…+16°С. В холодных регионах обработку садов необходимо проводить в обязательном порядке, согласно рекомендациям по борьбе с болезнями.

Одноразово для обработок ранней весной можно использовать противогрибковые фунгициды и растворы других ядохимикатов (бордосскую жидкость, медный купорос, Скор, Хорус, Хом, Абига-Пик). От коккомикоза и монилиоза можно черешню обработать микосаном, согласно официальным рекомендациям. В вегетационный период необходимо перейти на биопрепараты фитоспорин-М, триходермин, пентофаг и другие. Все препараты использовать строго по рекомендациям. В противном случае эффект от применения может не проявиться.


Вредители черешни

Из вредителей больше всего наносят урон черешне разные виды черешневых тлей, вишневая муха, вишневый слизистый пилильщик. Есть рекомендации, что эффективно действует на вишневую муху препарат Актеллик-500 ЕС. Его применяют во время лета мухи, ягоды в это время начинают созревать (розовеют). Нужен ли вам такой препарат? Выбор за вами.

Эффективен настой далматской ромашки. 200 г сухого материала (купить в аптеке) залить 1 л воды и настаивать 12 часов. Это маточный раствор. Добавляют 5 л воды. Фильтруют. Опрыскивают. Опрыскивать не менее чем за 2 недели до сбора урожая. Далматская ромашка ядовита. И ее раствор далеко не безобиден, хотя и приготовлен из травы.

Так как вредители черешни, в основном, активно работают в теплый период, который совпадает с формированием урожая, лучше использовать для борьбы баковые смеси биоинсектицидов (битоксибациллина, лепидоцида, немабакта и других) с биофунгицидами. Препараты эффективны в теплый период времени. Безопасны для здоровья взрослых и детей, птиц и животных. Могут применяться практически весь летний сезон. Работать с биопрепаратами необходимо согласно рекомендациям.

Уважаемые читатели! В статье перечислены не все сорта черешни. Ориентировочно рекомендованы дозы удобрений и препаратов от болезней и вредителей. Если вас заинтересовала статья, напишите нам. Поделитесь, какие средства защиты вы используете, насколько они эффективны. По какой схеме удобряете черешню и удобряете ли ежегодно или по своей (иной) схеме. Ваши комментарии с удовольствием прочтут читатели и обсудят их.

Ведь является чудесным источником нектара для . В отличии от вишни, ягода отличается очень сладким, даже вкусом. Кислый плод этого дерева встретить крайне сложно. За это черешню и полюбили, она стала гораздо популярнее своей «родственницы», а цена на ее намного выше. растение выгодно, поэтому современное каждый год представляет новые , которые имеют не только различные вкусовые оттенки, но и свой особый цвет. Рассмотрим характеристику одного из таких - «Красная Горка» и его описание.

Описание дерева

Опыление

«Красная Горка» не имеет склонности к даже частичной , она перекрестно-опыляемая. Лучшее опылители для сорта это такие деревья «птичьей ягоды»: , «Прощальная», «Тютчевка», «Приусадебная», «Радица», . Для нормального процесса опыления необходима не менее 3 деревьев с одинаковыми сроками цветения на расстоянии 80 см друг от друга. Очень хорошим и продуктивным для черешни будет соседство с .

Плодоношение

Дерево относят к классу скороплодных растений, ягоды появятся уже на 4 году жизни «Красной Горки». Полное и обильное плодоношения характерно для растений в возрасте от 6 до 12 лет. Черешня плодоносит каждый год до 12-16 лет жизни. После этого дерево уже не будет являться полезным, поэтому для получения ягод придется сажать новое растение.

Период цветения

Как и все деревья, черешня распускает цветы в конце весны. Срок цветения данного сорта считают ранним - с 5 по 10 мая, хотя многое зависит от климатических условий выращивания. у дерева всегда двуполые, имеют нежный светлый оттенок. Обычно они распускаются на молодых побегах незадолго до появления самой листвы и образуют практически сидячие зонтики. Каждый цветок имеет 5 чашелистиков и 5 лепестков, большое количество тычинок и единственный пестик.

Период созревания

Плоды созревают не одновременно к средине или концу . Сорт считают довольно ранним. Для равномерного и качественного созревания черешне «Красная Горка» нужно большое количество света и тепла.

Урожайность

При правильном уходе, нормальном опылении и подходящих погодных условиях взрослое дерево способно давать очень хороший и стабильный урожай - до 45 кг за сезон.

Транспортабельность

«Красная Горка» не может «похвастаться» хорошей транспортабельностью. Это группа черешни гини, соответственно, плоды невероятно сочные и мягкие, быстро портятся. Для их перевозки нужны очень хорошие условия: холодильник, упаковка. Сорт относят к типу столового назначения, поэтому ягоды лучше не транспортировать, а употреблять в течение нескольких суток после сбора урожая.

Зимостойкость

Черешня этого сорта «не боится». Очень редко наблюдается легкое подмерзание растения, которое имеет способность к восстановлению. Она сможет безболезненно выдержать температуру до -33°С. Если же выращивать ее в широтах с более холодным климатом, то на период снижения температуры необходимо укрывать корневую систему и проделывать некоторые процедуры, которые помогают деревьям «пережить» мороз.

Применение плодов

Ягоды раннего сорта черешни принято употреблять в свежем виде. Их можно кушать в качестве десерта, не добавляя при этом сахар или , так как глюкозы в плодах предостаточно. Благодаря привлекательности «птичьей ягоды», она стала неотъемлемым элементом для декорации тортов, киселей и других десертов.
Черешня волшебно подойдет как начинка для пирога. В ресторанах довольно часто подают соус из плодов к . Ее можно найти и в барном меню: коктейли, наливки и настойки.

Черешня нашла свое применение и в е. Благодаря содержанию в ней витаминов группы А, В, РР, Е, а также аскорбиновой, яблочной кислоты и каротина, черешня станет отличным средством для профилактики весеннего авитаминоза. Ведь созревает «Красная Горка» рано. Опытные хозяйки знают, что правильно приготовленная черешня - отличное мочегонное средство, которое хорошо применять при болезнях почек. Считается, что регулярное употребление «птичьей ягоды» улучшает метаболизм. Таким образом, можно похудеть, стабилизировать пищеварение и повысить общий тонус всего организма.

Также в черешне содержатся антоцианы - растительные гликозиды, способствующие снижению воспалительных реакций стенок кишечника, оксидативного стресса, улучшающие барьерные функции при избытке жиров и углеводов. Плоды тонизируют, повышают настроение благодаря глюкозе. Ягоды «Красной Горки» способны укреплять стенки капилляров, предупреждать гипертонию и дистонию. Это профилактика атеросклероза.
В черешне также есть редкие кумарины, которые снизят порог свертываемости крови, препятствуют тромбозу и образованию бляшек, хорошо влияют на организм при малокровии. Ягоды принято использовать еще и как обезболивающее, особенно при таких заболеваниях как подагрический ревматизм, артроз, проблемы с суставами.

Черешня обладает множеством целебных свойств, но, конечно же, самолечение может навредить вашему здоровью, поэтому обязательно консультируйтесь с ведущими специалистами по поводу ее употребления в качестве лекарства.

Достоинства и недостатки

Серешня сорта «Красная Горка» имеет ряд достоинств и некоторые недостатки. Давайте их рассмотрим.