Вентиляция и проветривание на кухне имеют большое значение, поэтому над плитой в хороших цивилизованных кухнях устанавливают вытяжки. Вместе с этим возникает задача - рассчитать, на какой высоте вешать вытяжку, чтобы она максимально полезно работала и не портила внешний вид помещения.

Стандарты

Существуют некоторые правила и рекомендации, связанные с безопасностью и эффективностью работы вытяжки. С одной стороны она должна максимально затягивать запахи, а с другой стороны расстояние между ней и плитой не должно препятствовать работе домохозяйки и создавать пожароопасную ситуацию. Предлагаем вам посмотреть в таблице стандарты установки вытяжек.

Диапазон высоты указан неслучайно. Выбирая точный уровень, вы будете отталкиваться от трех факторов:

• мощность вытяжки;
• дизайн, конфигурация помещения;
• рост человека, который чаще всего стоит у плиты.

По собственному усмотрению вы можете несколько увеличить высоту установки, однако уменьшать ее нельзя.

Во-первых, это затруднит работу у плиты, повар постоянно будет ударяться головой, ему неудобно будет заглядывать в кастрюли. Во-вторых, вытяжка может сильно нагреваться, а в некоторых случаях возникает вероятность возгорания осевшей на фильтре копоти.

В инструкциях обычно указывается, каким должно быть расстояние от плиты до вытяжки, что значительно упрощает выбор. К тому же, если этим вопросом будет заниматься специалист, то он посоветует вам как лучше установить всю систему, включая расположение розетки и воздуховода.

При выборе вытяжки необходимо учитывать, что изготовители в большинстве случаев указывают в техническом паспорте идеальные параметры, при котором через лопасти проходит свободный воздушный поток. На деле же эффективность работы будет меньшей из-за сопротивления фильтров (для рециркуляционных агрегатов) или недостаточного сечения вентиляционных каналов (в случае установки систем вытяжного типа). В первом случае достаточно будет посчитать производительность по классической формуле P=Qx12, где Q – объем кухни в кубических метрах, а число 12 соответствует рекомендуемому воздухообмену за один час и увеличить полученное значение на 30-40%.

Если бытовой прибор будет работать в вытяжном режиме, то считать его производительность по объёму помещения будет не совсем правильно. Дело в том, что какой бы большой ни была кухня, вытяжка пропустит через себя только определённое количество воздуха – всё зависит от создаваемого давления, а также сечения и конфигурации вентиляционного канала. По существующему СНиП вытяжные магистрали имеют сечение не более 150х150 мм, а это значит, что если понадобится удалить 500 кубических метров воздуха, то вытяжной агрегат должен создавать давление не менее 8 Па. Если же учесть сложную конфигурацию вентиляционных шахт, а также препятствия в виде упавших во время строительства обломков кирпичей, выступающих наростов раствора и порожков в месте соединения железобетонных блоков, то пропускная способность каналов уменьшится более чем на 10-20%.

Посчитать параметры вытяжки можно по специальным формулам (методику легко можно найти на просторах сети), или же воспользоваться графиком зависимости производительности от давления агрегата и сечения вытяжного канала. Одна из таких диаграмм приводится ниже.

Выбирая вытяжку по производительности, следует опираться на показатели максимального давления и сечение вентиляционного канала

Особенности монтажа

Замерять расстояние между вытяжкой и варочной поверхностью надо от самого нижнего края вытяжки до конфорок. Крепить ее следует строго по уровню, так как возможности отрегулировать положение в будущем уже не будет.

Прежде чем повесить вытяжку, надо обратить внимание на еще два важных вопроса, связанных с выбором места. Необходимо позаботиться о выводе газов в вентиляционную шахту и о подключении устройства к электропитанию. В связи с этим на плане кухни должно быть точно указано расположение всех коммуникаций.

Если вы въезжаете в новую квартиру или делаете капитальный ремонт, то составлять план надо с учетом установки всех электроприборов в доме, в том числе и вытяжки. Если же речь идет просто о замене некоторого оборудования на кухне, то придется подстраиваться под сложившиеся обстоятельства.

Мнение эксперта

Суждение о том, что вытяжка должна обеспечивать 12-кратный воздухообмен в кухонном помещении, можно считать весьма спорным. Хочу напомнить, что этот агрегат является элементом местной вентиляции и для обслуживания всего кухонного помещения никак не предназначен – в этих целях жильё оборудуется системой общедомовой вентиляции. Подобное заблуждение нередко приводит к приобретению более шумной и дорогой системы повышенной мощности, тогда как с удалением дыма и пара от кухонной плиты может справиться и гораздо менее производительный агрегат.

Другой не менее распространённой ошибкой является встраивание вытяжного воздуховода в вентиляционную шахту. Во-первых, сечение и гидравлическое сопротивление общедомовых каналов приточно-вытяжной вентиляции позволит удалять не более 250-300 м 3 /час, поэтому львиная доля производительности может остаться невостребованной. Во-вторых, излишнее давление в стояке будет создавать неудобства в расположенных выше квартирах.

Третий факт, который вызывает немало споров, является влияние мощности вытяжки на высоту установки. Казалось бы, чем меньше производительность агрегата, тем ниже его необходимо установить (разумеется, строго соблюдая рекомендации по нижней границе размещения). Конечно же, эти суждения не лишены рационального зерна, однако эффективность бытового прибора в немалой степени зависит от правильного подбора его размеров, а также соответствия реальным условиям эксплуатации. Практика показывает, что высота установки должна быть такой, чтобы вертикальное отклонение внешнего габарита плиты и вытяжки находилось в пределах 5-10 градусов. Для минимально допустимой монтажной высоты это соответствует 10-15 см по горизонтали.

При выборе вытяжки необходимо учитывать как высоту, на которой она будет устанавливаться, так и габариты кухонной плиты

Конфигурация вытяжек

Выбирая вытяжку, обязательно обращайте внимание на ее размеры и мощность. Она должна полностью закрывать варочную панель, тогда работа будет эффективной. Для очень высоких людей можно остановиться на модели, сделанной под углом. В этом случае вам будет удобнее подходить к плите.

Вы, наверное, заметили, высота вытяжки над газовой плитой больше, чем над электрической. Это связано с тем, что на газовых конфорках горит живое пламя. Копоть, оседающая на фильтрах вытяжки, может воспламениться, если повесить устройство слишком низко. Над электроплитой расстояние можно сократить, поскольку она является менее пожароопасной.

Корректировать высоту установки можно в зависимости от того как производится монтаж. Существует особая классификация вытяжек по типу монтажа:

• купольная и каминная вытяжки крепятся к стене;
• островная закрепляется к потолку;
• угловая монтируется в углу кухни;
• плоская – верхней частью закреплена в подвесном шкафу, а задней стороной к стене;
• встроенная – монтаж осуществляется полностью в подвесной шкаф.

Если размеры вашей кухни невелики, то можно порекомендовать установку плоской или встроенной модели. Они хорошо вписываются в любое помещение и обладают достаточной мощностью, чтобы устранять кухонные запахи. К тому же у многих плоских моделей вытягивается нижняя панель, что позволяет увеличить площадь действия устройства.

Когда вы решитесь на приобретение вытяжки, рекомендуем измерить ширину вашей плиты, уточнить площадь кухни и высоту потолков. Учитывать надо и то, сколько людей проживает в квартире, как часто вы готовите дома еду, курит ли кто-то в семье. Зная все эти параметры, вы сможете выбрать оптимальную модель, а после этого с легкостью определите высоту, на которой ее надо вешать.

Вытяжные устройства обладают индивидуальной производительностью, которая зависит от многих факторов. Один из них — высота вытяжки над газовой плитой. Правильный монтаж и подключения принесут наибольшую пользу от эксплуатации оборудования, поэтому важно рассмотреть в этой статье основные критерии разметки места и узнать, на каком расстоянии от плиты подключать вытяжку.

Также, сегодня будут рассмотрены закономерности подбора расстояния каждого типа вытяжек — от горизонтальных до наклонных устройств, а также приведены примеры по каждой разновидности устройств.

На что влияет расстояние

Производители не просто так обращают внимание на допустимую норму высоты вытяжки от плиты. Если показатель будет соблюден, устройство будет эффективно выполнять свои задачи, а человеку будет проще пользоваться его возможностями.

Если установить вытяжку ниже, чем рекомендуется — это может привести ко многим неприятным последствиям. Человек высокого роста будет испытывать неудобства во время приготовления пищи и биться головой об корпус. Один из главных рисков — возможность возгорания копоти, которая образуется на фильтре на протяжении долгого времени. Также, такую вытяжку будет неудобно обслуживать (производить замену или очистку фильтра).

Также, чем ниже вытяжка находится над плитой, тем меньше у нее радиус поглощению пара и других выделений. Поэтому важно придерживаться прописанных рекомендаций производителей.

Если вытяжка установлена высоко, производительность оборудования будет падать в несколько раз. Чтобы справляться с нагрузкой, необходимо будет включать максимальную мощность, что понесет за собой большой расход электроэнергии и быстрое изнашивание вытяжной системы.

Следует отметить, что государственных стандартов по этому вопросу нет, однако производители всегда указывают в технической документации вытяжки допустимую высоту устройства над плитой.

Существуют факторы, которые напрямую влияют на расчет расстояния от плиты до вытяжки. К ним относятся:

• Рост человека;
• Высота кухни;
• Размеры и тип варочной поверхности;
• Особенности планировки кухни;
• Вид и мощность вытяжки.

Также, необходимо учитывать, что существуют нормы к воздуховодам и электрическим сетям. Соблюдение всех рекомендаций и грамотный монтаж вытяжки над плитой позволит раскрыть весь рабочий потенциал оборудования и обеспечит его комфортную эксплуатацию.

Высота от плиты до вытяжки наклонной и горизонтальной

Прежде, чем понять, на каком расстоянии от плиты устанавливать вытяжку, необходимо рассмотреть основные типы вытяжных устройств, что является главным фактором при расчете расстояния.

Что касается режима эксплуатации, выделяют следующие три типа, которые имеют свои особенности:

1. Рециркуляционная — вытяжка, которая всасывает воздух с помощью вентиляторов, пропускает его через угольный и жироулавливающий фильтры и возвращает уже свежий воздух обратно в кухню;
2. Проточная — вытяжка, которая всасывает отработанный воздух, прогоняет его через жироулавливающий фильтр и направляет за пределы дома с помощью вентиляционных каналов;
3. Комбинированная — универсальный вариант, режим которого можно переключать с помощью панели управления.

По своей форме выделяют следующие разновидности вытяжек:

• Встраиваемая (устанавливается в шкаф или другой объект);
• Островная (используется на больших кухнях);
• Подвесная (плоская вытяжка, которая устанавливается над плитой);
• Выдвижная (разновидность встраиваемого типа).

Важный критерий: по форме воздухоприемника вытяжки делятся на следующие разновидности:

1. Наклонные;
2. Горизонтальные.

Подбирая высоту установки вытяжки над плитой, необходимо помнить, что важно учитывать габариты и формы каждого типа устройств для монтажа оборудования строго над варочной поверхностью.

• Горизонтальную вытяжку лучше всего размещать на расстоянии 80 см;
• Наклонную вытяжку лучше всего устанавливать на расстоянии 60 см;
• Если прямая вытяжка над электрической плитой, то расстояние — 70 см, наклонная — 50 см.

Важно отметить, что показатели рассчитаны на среднестатистическую кухню со средним ростом человека, поэтому необходимо индивидуально рассчитать высоту, чтобы не испытывать неудобств во время приготовления пищи.

Наклонные вытяжки

Итак, на какой высоте вешают вытяжки наклонного типа? Особенность конструкции таких вытяжных устройств говорит сама за себя: воздух поглощается вентиляторами, которые расположены в верхней части корпуса. Соответственно, устанавливать оборудование необходимо ниже, чем горизонтальный тип.

Производителя рекомендуют вешать вытяжное устройство над плитой на расстоянии 60 см. Это оптимальный показатель, который позволит максимально использовать потенциал устройства. Также, на таком расстоянии корпус не будет мешать человеку во время приготовления пищи.

Наклонный принцип строения корпуса очень удобен, ведь пользователь получает больше возможностей, чтобы демонтировать фильтр для его последующей очистки или замены.

Также, наклонные вытяжки обладают минимальным риском возгорания. Огонь поднимается строго вверх, поэтому контакт с устройством будет минимальным.

Если выбор пал на встраиваемую вытяжку наклонного типа, то важно учесть высоту от плиты до монтажа кухонной стенки, поэтому лучше всего заранее разработать план комплектации кухонного помещения.

Горизонтальные приборы

Каково расстояние от вытяжки до плиты? Расстояние вытяжки горизонтального типа над варочной поверхностью отличается от вышеуказанного примера. Производители указывают в технической документации к устройству показатель 80 см.

Однако, многие модели отличаются своей производительностью. Например, слабое вытяжное устройство должно располагаться ниже, чтобы справляться с тягой отработанного воздуха.

Также, важно учесть высоту потолков, ведь, если установить вытяжку впритык к потолку, то не останется места для соединения корпуса с элементами вентиляционной системы, что важно для нормальной работы оборудования проточного типа.

Также, не стоит строго вкладываться в размеры, если рост человека выше средних показателей. Приготовление пищи должно приносить удовольствие и сопровождаться комфортом. Именно поэтому следует грамотно рассчитать наиболее приемлемую высоту.

Рекомендуется с ответственностью отнестись к выбору островных вытяжек. Расстояние необходимо рассчитать до приобретения, ведь потом может оказаться, что габариты устройства не совпадают с оптимальным расстоянием между вытяжкой и плитой (газовой или электрической).

На какой высоте устанавливать вытяжку над газовой плитой

Рекомендации по подбору расстояния между плитой и вытяжкой поступают не только от производителей устройств, но и от специалистов, которые занимаются их монтажом. Важный вопрос, который встает перед людьми: на каком расстоянии повесить вытяжку над газовой плитой? Ведь они преобладают во многих квартирах и домах, а выделяемых веществ во время приготовления на горелках больше, чем от других видом плит.

К каждой вытяжке производители добавляют документацию, в которой указаны не только показатели расстояния, но и другие рекомендации по монтажу. Например, компания «Сатурн» настоятельно рекомендует покупателям устанавливать вытяжку на высоте 75 см от поверхности газовой плиты. Бош, в свою очередь, приписывает показатель в 55 см (расстояние уменьшено, чтобы добиться большей производительности).

Всего три критерия определяют расстояние (риск возгорания, удобство во время приготовления пищи и мощность оборудования). Обладая точными цифрами и показателями вытяжки, можно самостоятельно рассчитать высоту монтажа.

Также, важно рассмотреть, на какой высоте устанавливать вытяжку над электроплитой. Казалось бы, электрическая плита во время работы выделяет меньше неприятных объектов, чем газовая плита, однако здесь важно не переборщить с уменьшением расстояния.

Горизонтальные вытяжки могут устанавливаться над электрической плитой на высоте 65 см. Это оптимальный показатель, который не нарушит комфорт человека и позволит оборудованию раскрывать свой потенциал, не ощущая потерь в производительности.

Наклонные вытяжки лучше установить над электрической плитой на расстоянии 40-50 см. Однако следует понимать, что для высоких людей этот показатель будет означать ощущения дискомфорта возле плиты.

Требования к воздуховодам и электросетям

Такие параметры, как воздуховоды и электросети, напрямую влияют на работоспособность вытяжных устройств. Именно поэтому необходимо с ответственностью подойди к проектированию вентиляционных каналов и электросетей.

Сразу следует отметить, что для вытяжек рециркуляционного типа не нужно прокладывать вентиляционные трубы. Они поглощают воздух и, всего лишь, фильтруют его, после чего возвращают обратно в помещение. Именно поэтому в этой главе будет рассмотрен проточный тип вытяжного оборудования.

Если грамотно не спланировать систему отвода воздуха, человек может получить ряд следующих проблем:

• Изменения давления в каналах;
• Плохая проходимость воздуха;
• Большой приток воздуха с улицы.

Чтобы этого избежать лучше всего воспользоваться помощью профессионалов, которые по стандартам ГОСТ обустроят вентиляционные каналы. Только в таком случае вытяжка сможет раскрыть весь свой потенциал и не доставлять проблем во время длительной эксплуатации.

Также, внимание необходимо уделить и электросетям. Положение розетки должно соответствовать длине заводского кабеля вытяжки. Ни в коем случае не рекомендуется самостоятельно доращивать провод оборудования, это может привести к окислению кабеля и перегрузке вытяжке.

Розетка также устанавливается, согласно стандартам ГОСТ. Лучше всего заранее распланировать проводку и точки питания после того, как вытяжка уже была куплена. Конечно, всегда можно воспользоваться удлинителем.

Где поставить розетку

Итак, чтобы правильно спроектировать и установить вентиляционные каналы, необходимо придерживаться основных мнений специалистов, которые помогут повысить производительность вытяжки и уменьшить давление на двигатель устройства.

Первое, чего нужно избегать во время прокладки коммуникаций — излишние изгибы. Прежде всего, они заставляют создавать дополнительное давление вытяжкой, чтобы доставить отработанный воздух за пределы дома. Отсюда вывод: чем меньше колен, тем меньше сил потребуется потратить устройству для выполнения своих основных функций. Также, трубы должны быть герметичными. Ни в коем случае не допускаются отверстия в них, которые могут привести к упадку давления и, соответственно, к перегрузки двигателя вытяжки.

Важно сделать расстояние от вытяжки до улицы максимально коротким, чтобы вытяжное устройство тратило меньше энергии на работу с большим объемом воздуха. Также, следует избегать сужений и расширений — труба должна быть одного сечения на протяжении всей длины, Что позволит сохранять постоянное давление для нормальной работы вентиляторов.

Также, рекомендуется устанавливать вентиляционные коммуникации строго по уровню. Не нужно делать так, чтобы воздух по наклонной поднимался по трубе, лучше соблюдать строгую горизонталь и сделать воспользоваться коленом 90 градусов для перехода на вертикальный уровень.

Диаметр вентиляционных труб должен соответствовать разъему вытяжки. Лучше всего использовать трубы из экологичного пластика или оцинковки, они будут дольше служить, а стоимость не сильно ударит по бюджету.

Важно отметить, что прокладкой вентиляционных каналов должен заниматься специалист, который обладает большим опытом работы с вытяжками и знает основные тонкости, которые могут улучшить или, наоборот, ухудшить производительность вытяжного устройства.

Расстояние для вентиляционных каналов

Согласно стандартам ГОСТ, розетка для вытяжного устройства устанавливается на высоте 2,5 метра от уровня пола. Это оптимальный показатель, который будут использовать специалисты во время монтажа электрических коммуникаций.

Также, необходимо отступить 15-20 сантиметров влево или вправо от вытяжки, чтобы корпус оборудования не перекрыл точку доступа к электросети. Некоторые вытяжки соединяются с сетью напрямую с помощью подключения через клемники или колотки, поэтому обустройство розетки не всегда обязательно.

Очень важно предусмотреть для розетки заземление. Заземление предотвращает перегорание устройства из-за перепадов напряжения или других неприятных ситуаций. Если учитывать, что некоторые вытяжки стоят немалых денег, лучше всего принять все меры осторожности и знать, что оборудование не повредиться.

Если проводка и розетки старые, а вытяжка уже установлена, можно воспользоваться удлинителем. Однако рекомендуется приобрести удлинитель с предохранителем (устройство, которое отключит переноску от сети в случае перепадов напряжения или других ситуаций).

Выводы

На каком расстоянии размещать вытяжку над плитой? Ответить на этот вопрос сможет каждый, зная основные критерии расчета высоты, а именно:

• Высота человека;
• Тип вытяжки;
• Тип плиты.

Как указывалось выше, для наклонной вытяжки оптимальной цифрой будет 60 см, а над электрической плитой — 40-50. В свою очередь, такой тип вытяжки имеет множество дополнительных плюсов, такие как: удобство обслуживания и маленький риск возгорания.

Горизонтальные вытяжки необходимо устанавливать на высоте 80 см от поверхности газовой плиты. Соответственно, над электрической плитой показатель снизиться на 20 см.

Важно понимать, что если производитель указал конкретную цифру, не зная высоты потолка кухни и габаритов человека, не обязательно строго следовать этим рекомендациям. Не произойдет ничего критичного, если сместить устройство на 1-5 см, ведь главное — комфортно чувствовать себя во время приготовления пищи.

Также, необходимо серьезно подойти к вопросу вентиляционных каналов и электрических сетей, ведь без нормального обустройства вытяжка не сможет нормально работать. Вентиляционная труба должна быть максимально короткой, без изгибов и равномерной, чтобы сохранять давление и не перегружать систему вытяжки. Важно позаботиться о безопасности оборудования и обзавестись удлинителем с предохранителем или завести заземление в розетку.

Также, не помешает воспользоваться помощью профессионалов по установке, которые обладают необходимыми навыками и знакомы со всеми тонкостями расположения вытяжки над газовой или электрической плитой. Конечно, если покупатель знает, как работать с вытяжкой, никогда не помешает сэкономить на вызове мастера.

Вытяжка — это необходимый элемент на кухне каждой хозяйки, который удаляет вредные вещества и неприятные запахи из воздуха. С ее помощью мебель и стены всегда будут оставаться чистыми, а в помещении будет приятно проводить время с семьей.

Вопрос, как смонтировать вытяжку на кухне, на сегодняшний день волнует многих. Делая ремонт на кухне, люди в большинстве случаев задумываются о том, чтобы создать систему вентиляции более эффективной, ведь это не просто удобно, а даже необходимо.

Человек, занимающийся приготовлением пищи, регулярно проводит на кухне около пяти часов в день и дышит вредными испарениями, включая чад и гарь.

К тому же, во время готовки из пищи выделяются в воздух мельчайшие частицы и жиры, что тоже неблагоприятно влияет на здоровье человека.

Единственным выходом в данной ситуации является покупка и монтаж вытяжки, поскольку ни традиционные системы вентиляции, ни простое проветривание не обеспечат необходимого эффекта. О том, как правильно поставить вытяжку на кухне и будет идти речь в этой статье.

Выбор вытяжки

Одной из самых важных систем в жилище человека, обеспечивающей комфорт его жизнедеятельности, является вентиляция. В достаточно проветриваемом помещении воздух чист и свеж, ввиду чего здесь просто приятно находиться, в то время как духота может вызывать негативные реакции организма, вплоть до общей слабости и головокружения.

Кухонные вытяжки являются одним из основных узлов вентиляции, поскольку приготовление пищи связано с повышенной температурой воздуха и вредными выделениями, включая также и весьма неприятные запахи.

Основной задачей вытяжки является очистка воздуха в помещении. И сам процесс очистки может происходить по-разному. От этого напрямую зависит крепление вытяжки для кухни. Так, существует два вида работы современных вытяжек.

Виды вытяжек

1. Самое простое устройство вытяжки работает по принципу рециркуляции воздуха. При этом воздух не выводится за пределы помещения, а проходит через специальные фильтры и возвращается обратно. Иногда такие вытяжки называют ещё фильтрующими или подвесными (см.также статью о ).

Естественно, подключать такую вытяжку к вентиляционной шахте не нужно. Единственный пункт в монтаже предусматривает крепление на стену.

Достоинствами таких механизмов является их цена, стильный дизайн, низкий уровень шума и простота в монтаже. К недостаткам вытяжек данного типа относят сравнительно низкий КПД, ведь во время рециркуляции оказывается недостаточно, чтобы полностью очистить комнату.

1. Ко второму виду вытяжек относятся все те, что выводят воздух за пределы помещения. В данном случае необходим вывод кухонной вытяжки на улицу или в специально предусмотренную вентиляционную шахту (см.также статью о ).

Такие приспособления крепятся на стену или непосредственно на потолок над плитой. Вентиляционные трубы могут маскироваться при помощи навесных шкафчиков, что позволяет частично или даже полностью скрыть их наличие.

Такие вытяжки нуждаются в проведении более серьезных монтажных работ, однако инструкция не является чересчур сложной.

На что обращать внимание при покупке вытяжки

Если вы выбрали второй тип устройства, то вам необходимо учитывать при его приобретении следующие факторы:

1. Размер клапана и гофры должен совпадать с размером вентиляционного отверстия, расположенного у вас на кухне.
2. Мощность двигателя проверяется следующим образом. Если поднести к включенной вытяжки лист бумаги, он должен прилипнуть к шторкам.
3. Габариты вытяжки должны быть не меньше поверхности плиты, а желательно, несколько больше.
4. Уровень шума не должен превышать допустимые 40 децибел.
5. Учитывайте также энергопотребление вытяжки.

Как закрепить кухонную вытяжку — фото правильно установленного оборудования.

Монтаж вытяжки

Перед тем, как подсоединить вытяжку на кухне, вы должны удостовериться в следующем:

• Гофра должна быть максимально растянутой, поскольку складки создадут вибрации и снизят работу системы.
• В результате монтажа у гофры должно быть минимум изгибов. Каждый изгиб в 90 градусов снижает КПД системы на 10%.
• Расстояние между плитой вытяжкой должно быть не менее 70 см.

Подробнее о том, на какую высоту вешать вытяжку на кухне, вы можете прочитать в инструкции производителя. По умолчанию же, принято располагать её на расстоянии 70-80 см от поверхности плиты.

Решение, на какую высоту вешать вытяжку в кухне, зависит также и от соотношения размера плиты и самой вытяжки, поскольку её поверхность должна поглощать весь пар и чад.

Совет! Если вентиляционная шахта является чистой и отлично «тянет», то с вытяжки можно снять клапан и позволить ей работать с выключенным двигателем. Такое возможно в домах с регулируемой вентиляцией.

Подсоединение вытяжки к вентиляции

Так как крепить вытяжку на кухне несложно, то справиться с данной процедурой можно и самостоятельно. Но лучше взять помощника.

1. Прикладываем вытяжку к стене и карандашом отмечаем её будущее положение. Если вы планируете менять кухонную мебель, то следует рассмотреть возможность встраивания вытяжки в подвесной шкаф.
2. Сверлим перфоратором стены под дюбель. Здесь не стоит халтурить, поскольку конструкция должна закрепляться «намертво».

1. Прикручиваем вытяжку к стене.

1. Далее следует полностью подготовить вентиляционный выход очистив его от строительного мусора.

1. Надеваем гофру на клапан и закрепляем ее силиконовым герметиком. Свободный конец трубы следует запустить как можно глубже в шахту. Если других ремонтных работ на кухне не планируется, то гофру можно запенить монтажной пеной.

1. Последним этапом является надевание накладки, которая скрывает гофру. Если она крепится к стене, то вам придется просверлить ещё пару отверстий.

В среднем время монтажа занимает 1 — 1,5 часа.

Обслуживание вытяжек

• Вне зависимости от того, насколько дорогую и качественную вытяжку вы купите, в процессе её работы могут случаться некоторые весьма неприятные нюансы, связанные с поломками или снижением КПД вентиляционной системы. Поэтому, наравне с вопросом «как поставить вытяжку на кухне» возникает ещё и вопрос правильного обслуживания.
• Если вы не только правильно установите вытяжку, но и обеспечите ей необходимый уход, то это значительно продлит бесперебойную работу данного прибора. Первым правилом в уходе за вентилирующими механизмами является своевременная смена фильтрующих элементов.
• В особенности это относится к подвесным вытяжкам, которые и являются фильтрующими. В данном случае фильтр — единственное оружие прибора против загрязненного воздуха, а потому его смену нужно производить регулярно. В большинстве случаев на самые дешевые вытяжки устанавливаются одноразовые акриловые жироулавливатели, благодаря которым и происходит очистка воздуха от жира и частиц пищи.

• Такие же фильтры стоят и в вытяжках, предназначенных для выведения воздуха из помещения через вентиляционную шахту. Однако речь может идти и о многоразовых жироулавливателях, которые моются и устанавливаются на место.
• Своевременная смена жирового фильтра может обезопасить вас от пожара. Ни для кого не секрет, что жир отлично горит. Большое скопление жира на фильтре может привести к возгоранию поверхности вытяжки. Поэтому, своевременная смена фильтра важна в плане соблюдения техники безопасности.
• Перед тем, как провести вытяжку на кухне, запаситесь несколькими жировыми фильтрами, чтобы предотвратить преждевременную поломку оборудования.
• В подвесных вытяжках также устанавливаются угольные фильтры, которые отвечают непосредственно за фильтрацию воздуха. Они могут быть разборными (в этом случае вы можете произвести замену угольной основы) и неразборные (фильтр попросту меняется на новый).
• При покупке угольных фильтров следует остерегаться подделок. В данном случае можно провести аналогию с печатным оборудованием. Так, существуют как новые картриджи для принтера, так и те, что были «перезаправлены». Естественно, последний вариант стоит дешевле, но и качество печати в данном случае заметно ниже.
• Та же ситуация и на рынке угольных фильтров. Здесь активно производится так называемая «регенерация угольного порошка». Поэтому не стоит приобретать слишком дешевый угольный фильтр, поскольку велика вероятность того, что он является регенерированным, что говорит о повторном использовании угольного порошка.

Заключение

Так как крепится вытяжка на кухне посредством простых «народных» методов, то для произведения монтажа вам не придется приглашать к себе бригаду специалистов. Любой, кто умеет держать в руках дрель и отвертку без труда справится с данной задачей.

Посмотреть, как правильно повесить вытяжку на кухне вы можете в видео материале, расположенном внизу страницы. Также на нашем сайте содержатся развернутые инструкции по выбору и рекомендации по правильному обслуживанию вытяжек любого типа.

Одним из критериев выбора вытяжки для кухни являются ее размеры. Они бывают разными, но так как они стандартизированы, то выбрать подходящую модель будет не сложно, особенно, если вам поможет компетентный продавец-консультант. И все же, кое-какие правила и нюансы лучше знать до совершения покупки.

Ширина купола = ширина плиты?

Ширина — это первое, на что нужно обратить внимание, выбирая размер вытяжки, так как именно она значительно влияет на эффективность сбора частиц жира, запахов, испарений. Каких же размеров должна быть вытяжка над плитой, чтобы даже при работе в слабом режиме, а значит при меньшей энергозатратности, износе и шуме, она была все равно эффективна?

• Ориентируйтесь на правило: вытяжка должна быть равна плите, а в идеале – шире. Если ширина вытяжки будут меньше, чем варочной поверхности, или она будет расположена не над плитой, а чуть смещена, то качество очистки воздуха заметно снизится;
• Если плиту вы еще не выбрали, то ориентироваться нужно на расстояние между навесными шкафами или размеры навесного модуля, в который будет установлена встраиваемая вытяжка. Если место позволяет, то выбирайте вытяжку 60, 80 или 90 см.

Кухонные вытяжки имеют следующий размерный ряд: 30 см, 45 см, 50 см, 60 см, 80 см, 90 см, 100 см и 120 см в ширину. Логично, что размерный ряд плиты или встраиваемой варочной панели примерно такой же. Самая ходовая ширина купола – 60 и 90 см, так как в таком размере они лучше всего подходят для стандартной плиты с четырьмя конфорками. А вот габаритные вытяжки с зонтом в 100 и 120 см нужно будет поискать, так как спрос на них невелик, ведь это скорее не кухонные, а профессиональные модели.

Ориентироваться нужно на размер именно рабочей вытяжной поверхности, а не на размер зонта вытяжки. Очень часто бывает так, что сам купол широкий, а вот рабочая вытяжная поверхность маленькая. Пример такой вытяжки справа.

Встраиваемая модель, в данном случае, окажется более практичной за счет выдвижного элемента, увеличивающего площадь улавливания.

А на следующих фото видно, каких размеров бывает встраиваемая вытяжка, слева – модель шириной 30 см.

Глубина купольной и встраиваемой модели

Глубина вытяжки важна так же, как и ее ширина, ведь как уже было отмечено, чем больше площадь рабочей втягивающей поверхности, тем результативнее очистка воздуха кухни. Стандартные параметры глубины соответствуют типовым вариантам ширины, это: 30, 45, 50, 60, 80, 90, 100, 120 см. Глубина вытяжной рабочей поверхности должна быть равна или больше глубины плиты или встраиваемой варочной панели. Купол же может быть больше глубины навесных модулей, но не больше глубины столешницы.

А вот глубина вытяжки для встраивания регулируется, но ее корпус, конечно, должен соответствовать глубине навесных шкафов кухни, как показано на фото ниже.

Какой должна быть высота?

Вытяжки для кухни бывают различными и по высоте. Максимальная высота купольной модели – 125 см.

На фото ниже представлены примеры приборов разной высоты (листайте вправо).

Высота прибора обязательно выбирается в зависимости от общей высоты помещения и высоты кухонного гарнитура. Техникой безопасности регламентировано минимальное расстояние между вытяжной поверхностью и плитой. Как правило, эта величина равна 65-75 см. Уменьшение этой величины чревато воспламенением и порчей техники из-за постоянных высоких температур. Встраиваемая или купольная вытяжка должны находиться на расстоянии более 65 см от электроплит, а для газовых плит эта величина равна 75 см.

Особенности монтажа

На выбор места установки напрямую влияют конструкционные особенности понравившейся модели. Настенная либо потолочная конструкции не скрываются шкафами и устанавливаются точно над плитой, при этом для воздуховода часто используются специальные маскирующие короба. А вот модель для встраивания потребует изготовления соответствующей мебели.

Учтите, что для установки вытяжки нужны будут трубы, розетка и электрокабель, короба, монтажная фурнитура и элементы крепления. Не обойтись и без воздуховода – это может быть гофрированные трубы или гладкостенный рукав.

Гофрированные трубы отличаются тем, что их можно изгибать под любым углом.

Имейте в виду, что изгиб воздуховода свыше 90 градусов недопустим.

Не забывайте, что существуют специальные короба, позволяющие скрывать воздуховод, интегрировать коммуникации в любой кухонный дизайн.

Диаметр воздуховода напрямую зависит от того, каким выполнено выходное отверстие в доме, а длина трубы определяется в зависимости от удаленности прибора, от проема в стене или от вентиляционной шахты.

Если же речь идет об установке встраиваемой вытяжки, то здесь все нужно выполнять в соответствии с инструкцией по монтажу. Основными критериями при монтаже прибора для встраивания являются:

1. Выдвижная панель устройства всегда оставляется видимой;
2. Выходное отверстие всегда соединяется с вентшахтой.

Если нет возможности такого соединения или воздухоотводящие трубы проложить невозможно, то можно установить рециркуляционную модель – среди них тоже есть варианты, предназначенные для встраивания.

С вытяжкой идет инструкция по эксплуатации и монтажу, где подробно рассказывается о правилах монтажа, использования, сервиса. На чертеже показано, на какой высоте вешать вытяжку, как приделать к стене. Информация бывает бесполезна по тривиальной причине: газовый стояк проходит напротив плиты, не позволяя подвесить оборудование нужным образом.

Пример инструкции по монтажу кухонной вытяжки

Рассмотрим первую инструкцию из попавшихся на глаза. Прибор называется LC958WA60. Выпускается компаний Siemens. Агрегат производительностью 820 кубических метров превзойдет по способностям возникающие запросы жильцов многоквартирного дома. Стандарты предписывают обновлять воздух в кухне 10 раз за час. При площади 12 квадратных метров и высоте 2,5 метра получаем необходимую производительность 300 кубометров час. Параметр оборудования превышает потребность в 2 с лишним раза.

Оставим спешку. Теоретики посчитали, что поворот воздуховодов на 90 градусов снижает производительность на 10%. Монтаж рекомендуется вести гофром без крутых изгибов. Однако для описанной стильной вытяжки гофр станет ущербным вариантом, если не применить навесной потолок, над которым произвести монтаж.

Высота кухонной вытяжки LC958WA60 составляет 65 см, причем 9 см приходится на пирамидальный зонт. Выше идет шкаф, причем телескопический. Верхний сегмент устанавливается особым образом, когда система не работает на рециркуляцию. Располагается, перекрывая решетку, прорезанную в боковине нижней секции шкафа для вытяжки. Для результата вставим его на 13 см либо в основание. Высота верхней секции над нижней не меньше 45 см. Монтаж предусматривает круглые воздуховоды, что является типичным решением.

В инструкции указано, какая высота вытяжки над плитой выдерживается:

1. Для электрической плиты – 55 см.
2. Для газовой варочной панели – 65 см.

Это чуть ниже среднего на 5 см. Не сложно догадаться, что над газовой плитой выдерживается большее расстояние из-за сильных горячих конвекционных потоков. Просто испортят оборудование, если высота установки вытяжки меньше указанной. Удалять зонт от кастрюль на значительное расстояние не рекомендуется, в последнем случае подавляющая часть жиров и ароматов пройдет мимо портала и останется на кухне.

В комплекте идет пара фильтров, традиционные:

• жироулавливающий;
• угольный.

Первый борется с жирами, второй занимается запахами. Установлены в таком порядке, что воздух сначала проходит через жироулавливающий фильтр. Изделие по мере загрязнения моют. Потом агрегат снова используют в составе кухонной вытяжки. Несоблюдение правила ухудшает работу оборудования, приводя к пожару.

Угольный фильтр расположен позади жироулавливающего и не подлежит восстановлению. Его придется менять раз в полгода. Основана работа аксессуара на активированном угле. Даже при отведении воздуха наружу через систему вентиляции фильтры непременно нужны. Иначе в скором времени воздуховоды станут превосходной средой для размножения бактерий и микробов, сопровождаемой неприятными ароматами.

Варианты монтажа кухонной вытяжки LC958WA60

Любопытно, что конструкторы предлагают не прокладывать воздуховодов. В сочетании с выводом продуктов готовки используйте по мере необходимости обратные клапаны. Этот механизм при выключенной вытяжке не впустит на кухню воздушные массы из вентиляционной шахты (либо с улицы).

Вариант 1

Определяем высоту подвешивания вытяжки, пробиваем отверстие наружу. Отверстие круглое, по форме соответствующего выхода верхней секции шкафа для кухонной вытяжки.

Подразумевается частный коттедж, дырявим стены, как хотим. В результате обретём единственный поворот вытяжного тракта, сокращающий производительность на 10%. Когда оборудование не работает, в холодном климате воздух из-за стены немедленно устремится внутрь. Вариант представляется пригодным для теплого климата либо кухонь ресторанов.

В последнем случае оборудуем стальной люк снаружи, закроем после окончания рабочего дня.

Вариант 2

Второй вариант менее производителен и радикален, но безопасен. Долбить стену придется, но подразумевается, что в междустенке проходит вертикальный тракт вентиляционной системы. Пробиваем дыру до тракта и получаем два изгиба (на виду). В результате теряем 20% производительности.

Зимой холодный воздух не станет заходить внутрь помещения. К сожалению, вертикальный тракт вентиляционной системы далеко не всегда проходит за стеной.

Вариант 3

Обратите внимание, что для предыдущих вариантов установки нужен телескопический шкаф для кухонной вытяжки. Постараемся отводить продукты сгорания через круглый воздуховод вверх.

Допускается провести гофр за искусственным декором из гипсокартона либо применить жесткие воздуховоды. В последнем случае предвидится куча поворотов, снижающих производительность. Внутренняя поверхность гофра ребристая. На ней оседают пыль и жир. Вдобавок образуется большое сопротивление воздуху. Воздуховоды из гофра рекомендуется использовать в расправленном виде, что не всегда возможно.

Крепление ведется специальными хомутами. Лучше, если имеется решетка с обратным клапаном. Подобная конструкция позволяет одновременно подключить к вентиляционному отверстию в кухне выход вытяжки и не препятствует вентиляции.

Вариант 4

Производитель предусмотрел все. Если телескопический шкаф не нужен. К примеру, не умещается в подвесную секцию мебели, куда собрались поместить вытяжку, тогда телескопический шкаф не используют. Два варианта:

• воздуховод диаметром 150 мм (стандартный);
• воздуховод диаметром 120 мм.

Высота установки кухонной вытяжки прежняя, но теперь воздуховоды крепятся к корпусу. При необходимости используется специальный переходник из пластика. Наведение красоты ложится на плечи хозяина кухонной вытяжки.

Монтаж типа воздуховода выбирает владелец.

Вариант 5

Последний вариант установки касается работы на рециркуляцию. На какой высоте устанавливать вытяжку, уже знаем, осталось приделать к корпусу телескопический шкаф так, чтобы доставал до потолка и проследить, чтобы специальная выходная решетка на нижней секции не оказалась перекрыта.

Не забудьте проверить фильтры. Если предыдущие варианты обойдутся трубой для сброса продуктов сгорания, теперь кухонная вытяжка примется продукты выкидывать обратно на кухню, очищать не станет.

Потрудитесь держать фильтры в чистоте.

В заключение

Надеемся, что дали читателю представление, на какой высоте устанавливается вытяжка. В отсутствие инструкции, наличествуют типовые нормы, которые лучше не нарушать.

Внимательно изучайте инструкции по монтажу. Размеры оборудования, в том числе и высота вытяжки, разнятся, выбор производите по габаритам и вариантам установки.