Дизайн кухни 11 кв. м может включать самые разные стилевые решения, на такой площади можно реализовать много идей, а проверенные принципы эргономичности помогут сделать это максимально эффективно. Если подойти к вопросу правильно, то на таком кухонном пространстве получится разместить удобный гарнитур с полноценной рабочей поверхностью и диван.

На что стоит обратить внимание при выборе планировки

Кухня 11 кв. м может стать уютным местом, где будет приятно находиться и удобно готовить. Для этого нужно составить проект с учетом всех особенностей интерьера. Начать можно с планировки.

Есть несколько популярных форматов организации кухонного пространства, которые часто используются дизайнерами:

• Двухсторонний. Гарнитур расположен вдоль двух стен, которые находятся друг напротив друга. При этом стол часто располагается возле окна. Такая планировка подойдет 11-метровым кухням, где расстояние между параллельными стенами равно 2,5 м и больше.
• Линейный. Мебель устанавливается вдоль одной из стен. Обеденная зона может быть организована рядом с окном или возле стены напротив. Этот формат будет наиболее подходящим, если дело приходится иметь с прямоугольным пространством, и расстояние между стенами при этом составляет приблизительно 2 м.

• П-образная планировка. В кухне 11 метров такой вариант можно использовать, когда есть необходимость в большой рабочей зоне, где будет немало встроенной техники. Здесь гарнитур фиксируется вдоль 3 стен, образуя букву «П».
• Г-образная планировка. Формируя дизайн кухни 11 кв. м, можно использовать и такой вариант. Здесь актуальна прямоугольная форма кухонного пространства, а расстояние между стенами должно составлять 2,3 м и больше.

Совет. Выбирать конкретный формат расположения мебели нужно, учитывая планируемую активность и тип помещения.

Таким образом, планировка кухни 11 кв. м может быть разной, и доступный выбор вариантов позволяет грамотно организовать пространство любой формы.

Секреты эргономики

Когда пространства на кухне не в избытке, то каждый свободный метр нужно использовать грамотно.

Разрабатывая дизайн кухни 11 кв. м, нужно учитывать следующие советы:

• Столешница. Работать с продуктами будет намного легче, если правильно подобрать ее высоту. Для этого придется согнуть руки в локтях под прямым углом. Нужная высота будет на 10 см ниже уровня ладоней.
• Варочная поверхность. Дизайн кухни 11 метров кв. может предусматривать разный уровень расположения плиты и столешницы. Чтобы понять, на какой высоте лучше зафиксировать варочную поверхность, нужно наполнить водой самые ходовые кастрюли и попробовать поднять их. В процессе выполнения этого действия станет понятно, какой уровень является наиболее удобным.

• Верхние полки. Здесь все просто: хозяйке должно быть несложно открывать и закрывать дверцы. Причем во время замеров важно учитывать выступ гарнитура. Также необходимо учесть тот факт, что распашные дверцы часто становятся причинами травм, когда находятся в открытом положении. По этой причине лучше остановить выбор на подъемных или раздвижных механизмах.
• Дизайн кухни 11 квадратов неизбежно включает работу с мойкой. Ее часто устанавливают в углу, что позволяет сэкономить немало пространства. Но лучше фиксировать мойку таким образом, чтобы в угловом пространстве находилось именно ее крыло, а чаша оставалась в стороне. В противном случае может уставать поясница во время работы.

Совет. Кухня 11 квадратов должна иметь грамотно сформированную рабочую зону. Это означает, что расстояние между мойкой, плитой, духовкой и холодильником необходимо ограничить 3 м.

Совет. Если на кухне приходится размещать много нужных вещей, посуды и других элементов кухонного быта, то приоритет лучше отдать выдвижным ящикам. Они более вместительны, нежели шкафы, и удобней в использовании.

Не стоит забывать и о карго — очень удобном элементе кухонного гарнитура. Это выдвижная конструкция, в которой можно хранить посуду, продукты или вещи. В большинстве случаев она находится в вертикальном положении.

Получить хорошие эргономические показатели интерьера кухни 11 кв. м поможет использование органайзеров и рейлингов. С их помощью можно хранить и фиксировать на стене все кухонные принадлежности, освобождая тем самым место в шкафах и ящиках.

Как быть с диваном

Присутствие мягкой мебели добавляет комфорт в кухонный быт. Но кухня 11 метров с диваном — это непростая задача. Свободные метры и так заняты гарнитуром и обеденной зоной, плюс нужно свободное место для удобного передвижения.

Совет. В подобной ситуации одним из лучших решений будет прямой диван, сочетающийся с небольшим аккуратным столом.

При этом важно, чтобы данный элемент интерьера для кухни 11 кв. м выполнял две ключевые функции:

• выступал в качестве одного из мест для хранения вещей и припасов, то есть был оснащен ящиками;
• дополнял своей расцветкой общую цветовую гамму кухни.

Примечание. В некоторых случаях лучшим вариантом будет размещение дивана в свободном углу вместе с обеденным столом.

Есть еще один прием, делающий не только возможным, но и удобным дизайн кухни 11 метров с диваном — речь идет о расширении пространства. И существует три основных способа, при помощи которых можно реализовать эту идею:

1. Использование простенка под окном в качестве рабочей поверхности.
2. Удаление балконного проема, благодаря чему две отдельные площади объединяются.
3. Соединение кухонного пространства и центральной комнаты для создания формата кухни-гостиной или студии.

Если на кухне планируется разместить диван, то лучше выбрать линейную планировку. Это означает, что гарнитур будет однорядным. Такой подход позволит разместить диван вдоль стены. При необходимости увеличения рабочей зоны можно переделать подоконник, придав ему форму столешницы.

Совет. Один из самых удачных вариантов для кухни 11 метров с диваном — это размещение мягкой части мебели на лоджии, предварительно соединенной с кухонным пространством.

Те, кому приходится иметь дело с прямоугольными кухнями, иногда устанавливают гарнитур в два ряда — вдоль параллельных стен. Чтобы не было ощущения переполненности пространства, нужно максимально освободить кухню от различных деталей, сделав ее предельно легкой для восприятия.

Интерьер кухни 11 кв. м с диваном может быть привлекательным и удобным. Нужно лишь грамотно подобрать мебель и правильно организовать пространство.

Гарнитур

Эта часть кухонной мебели очень сильно влияет на восприятие интерьера.

Лучше всего подходит для кухни 11 кв. м кухонный гарнитур, обладающий такими характеристиками, как:

• светлые и (по желанию) яркие тона;
• наличие на фасаде горизонтального рисунка, который позволяет визуально расширить пространство;
• в оформлении конкретных элементов используется металл;
• увеличена длина шкафов гарнитура, за счет чего эта часть мебели становится меньше, высвобождая дополнительное пространство;
• присутствуют зеркальные поверхности.

Помните. Что касается формы, то, помимо прямых гарнитуров, дизайн кухни 11 м 2 прекрасно дополнят угловые модели. Такие варианты обычно имеют угол поворота в 45 градусов и закругленные грани. Это дает эффект плавного перехода, что очень актуально для ограниченного пространства.

Итоги

Кухня, ограниченная 11 кв. м, может быть уютной и удобной. Если точно рассчитать положение мебели и грамотно подобрать гарнитур, диван и стол, то можно получить достаточно свободного пространства без потери ключевых функций.

Однако владельцам такой кухни стоит придерживаться некоторых правил эргономики и дизайна, чтобы помещение получилось достаточно функциональным и максимально удобным.

Удобство - главный критерий любой кухни

В добротных учебниках по дизайну приводятся точные размеры каждого предмета мебели, которые рассчитаны на среднестатистического человека. Но планировать дизайн интерьера кухни 11 кв.м. следует, учитывая индивидуальные параметры хозяев - его рост, вес, комплекцию.

Лучше всего ориентироваться следующим образом:

Планировка с коробом

В типовых домах часто встречаются кухни, где одна из стен имеет малопривлекательный выступ - там располагается вентиляционный короб. Убрать его нельзя, но можно обыграть в интерьере так, что короб станет вполне функциональной частью вашей кухни или скрыть его, сделав декоративным элементом.

Все зависит от того, в какой именно части расположен короб.

Вот несколько вариантов:

В любом случае не оставляйте эту часть кухни без отделки. В конце концов, здесь всегда можно повесить картины, фото, грифельную доску для записи рецептов. Главное, чтобы оформление вписывалось в стиль дизайна интерьера.

Популярные виды планировки

Планировка кухни включает в себя расположение кухонного гарнитура и обустройство обеденной зоны. В зависимости от формы помещения, от того, где расположено окно и входная дверь, выбирают и тип планировки.

Наиболее популярны следующие:

Стиль интерьера для кухни 11 кв.м. можно выбрать любой. Здесь превосходно разместиться классика в ее лаконичной роскошью и строгостью, вычурное барокко или романтический шебби-шик.

Такая площадь идеальна для обустройства интерьера в стиле минимализма, лофта или модерна. Выбранный стиль продиктует и выбор цвета для стен и мебели и выбор отделочных материалов.

Главное условие любой кухни - удобство и функциональность. Надеемся, что наши советы помогут вам обустроить свою кухню правильно.

Ответственно подойдя к дизайну интерьера вашей 11 метровой кухни вы сможете удобно разместить на этих квадратных метрах всю мебель и бытовую технику. Еще и для обеденной зоны место останется.

Площадь в 11 квадратных метров для создания красивой и эргономичной кухни вполне достаточна. Здесь редко возникают проблемы с выбором планировки во время ремонта, отлично смотрятся самые популярные стили, свободно помещается бытовая техника и мебель – вплоть до зонирующей барной стойки. Такие размеры кухни можно считать оптимальными, так что в выборе будущего дизайна вы ничем не ограничены. Но не стоит забывать об основных правилах обустройства рабочего помещения.

Функциональность

В первую очередь на кухне должен поместиться набор необходимой мебели: напольные тумбы для хранения крупной утвари и припасов, а также навесные посудные шкафы. Способ расстановки гарнитура после ремонта будет зависеть от формы помещения и особенностей его архитектуры.

• Узкая кухня-пенал шириной до 2 метров или ниша в квартире-студии предполагает установку мебели в один ряд. Это самый популярный вариант, который чаще всего встречается на фото в глянцевых журналах по дизайну. Зачастую интерьер дополняют барной стойкой, когда не хватает места для полноценного обеденного стола.
• Если ширина помещения составляет 2,5-3 метра, можно реализовать двухрядную планировку. Столовая группа в этом случае оказывается у окна, а рабочая зона размещается в две линии у входа.
• В квадратной кухне допускается П-образная расстановка мебели. Рабочая зона окажется весьма функциональной и просторной, но при этом бегать от одного крыла к другому далеко не придется.
• Угловой гарнитур подходит для кухонь любых размеров и форм, так что этот универсальный вариант стоит рассмотреть, если ни одна из планировок не показалась удобной. Дизайн можно дополнить барной стойкой, отсекая рабочую зону от обеденной.

А вот тем, кто мечтает на своих 11 метрах поставить остров, придется тщательно планировать пространство. При таком размещении места для уже не остается, поэтому ее нужно либо объединить с островным элементом кухни, либо заменить компактной барной стойкой. Впрочем, оба этих варианта в интерьере можно просто объединить, чтобы после ремонта помещение осталось достаточно просторным и функциональным.

В кухне среднего размера остров должен полностью повторять ее форму. При этом с каждой его стороны оставляют проходы не меньше метра.

Красота и уют

При разработке дизайна, выборе материалов и цветовой палитры нужно ориентироваться на конкретный стиль интерьера. А уж подходящее для 11-метровой кухни направление обязательно найдется – достаточно просмотреть многочисленные фото в Сети.

Классика

Подойдет тем, кто любит добротные вещи, предпочитает во всем традиционность и не против легкого налета роскоши. На 11 метрах все это вполне можно устроить за разумные деньги. Вам понадобятся:

• натуральные отделочные материалы для ремонта;
• гарнитур из массива в классическом стиле;
• шикарные светильники с большой потолочной люстрой во главе.

Обеденная группа тоже должна быть традиционной: массивный стол средней величины (овальный или прямоугольный) и стулья с мягкими сиденьями, как на фото. От барной мебели лучше либо вовсе отказаться, либо озаботиться строительством деревянной или каменной стойки.

В таком интерьере особое внимание нужно уделить оформлению окон. Если они выходят на солнечную сторону, их можно завесить тяжелыми гардинами из плотных тканей. Но когда естественного освещения недостаточно, стоит прибегнуть к более легким вариантам: или просто полупрозрачным занавескам с красивыми драпировками.

Хай-тек

Универсальный дизайн понравится людям, которые любят технологичные новинки и суперфункциональные приборы. Именно такими и нужно будет нафаршировать кухню. Однако не стоит забывать, что современная техника весьма энергоемка, так что перед началом ремонта подготовьте надежную проводку и установите розетки в удобных местах.

Сегодня требования к оформлению хай-тек интерьеров несколько смягчились. Благодаря этому современные кухни стали выглядеть уютнее, несмотря на обилие хрома, барную стойку и выставленные напоказ коммуникации. Добиться такого эффекта, как на фото, помогают правильно подобранные к дизайну интерьера теплые цветовые акценты и присутствие натуральных материалов:

• деревянной столешницы;
• льняной обивки стульев;
• велюровых штор.

Основные черты hi-tech можно подчеркнуть с помощью многоуровневого искусственного освещения, стеклянных и металлических поверхностей, современных мебельных модулей с «умной» фурнитурой.

Кантри

Тем, кто уютнее всего чувствует себя в атмосфере деревенского домика, этот стиль подходит идеально. Простые и теплые предметы из натурального дерева, много веселого текстиля и самодельных аксессуаров – все это придаст очарование вашей городской кухне.

Дизайнерские приемы

Пересмотрев десятки фото в интернете и определившись со стилем интерьера, можно переходить к выбору основной палитры цветов. Для каждого направления есть рекомендованные колористические сочетания, но вы вольны придумать свою гамму, если хотите придать дизайну кухни оригинальность. К тому же правильный подбор оттенков поможет сделать помещение визуально просторнее, если 11 метров вам покажется недостаточно.

Главное правило эргономики - это удобство. Поэтому дизайн каждой кухни 11 кв. м должен создаваться непосредственно под хозяйку. Стандартная высота столешницы гарнитура равняется 85 см. Это считается нормой для среднестатистической женщины. Вы же можете купить гарнитур под заказ, исходя из личных физических показателей.

Немного математики для эргономики кухни или основные параметры кухонной мебели:

• Глубина навесного шкафа должна оставлять 30 см.
• Внутренний размер шкафа-стола - не менее 46 см.
• Высота основания нижнего шкафа - от 10 см.
• Расстояние от рабочей поверхности столешницы до нижней поверхности навесного шкафа - 45-60 см.
• Глубина столешницы - 60 см.

Для того чтобы разместить все необходимое на 11 кв. м, нужно руководствоваться простыми правилами:

1. Выдвижные ящики считаются намного вместительнее, чем полки. Заказывайте конструкцию с полным выдвижением и встроенными отсеками, чтобы содержать кухонную утварь в порядке.
2. Верхние полки с лифтами - помогают быстро достать труднодоступные предметы. Удобные механизмы позволяют менять местами полки или опускать их.
3. Использование навесных полок, которые крепятся к основным. Они помогают задействовать по максимуму свободное пространство.
4. Перфорированные стенки шкафчиков могут изменять расстояние между полочками и подстраивать их под необходимые вещи.
5. Карго позволяют уместить мелкие предметы, которые на обычной кухне занимают много места. Такие секции заполняют неудобное для расположения гарнитура пространство. Минимальная ширина карго - 5 см. Даже такой узкий шкаф позволит хранить небольшие коробочки специй и пряностей.
6. Органайзеры и рейлинги собирают принадлежности в одном месте и освобождают рабочую поверхность.
7. Угловые шкафы с выдвижными или карусельными полками позволяют быстро найти нужную посуду и грамотно организовать место для ее хранения.

Угловые и прямые кухни 11 квадратных метров

Для создания функциональной кухни и стильного интерьера необходимо покупать мебель под заказ. В этом случае производитель учтет все нюансы помещения, его эргономику и дизайн.

В зависимости от формы комнаты устанавливают угловые и прямые гарнитуры. Прямая планировка кухни подойдет для узкого и вытянутого пространства. Угловая - для квадратного.

На 11 погонных метрах лучше всего отдавать предпочтение гарнитурам светлых тонов: белые, абрикосовые, бледно-желтые, светло-зеленые, коричневые, бежевые. Дизайнеры рекомендуют сочетать на кухне не более 2-х цветов. В противном случае вы рискуете создать дисгармоничное пространство. Для расстановки ярких акцентов вы можете подобрать соответствующий текстиль: шторы, салфетки, полотенца, мягкие стулья или скатерть.

Пространство кухни с площадью 11 метров вполне позволяет разместить все необходимое для приготовления еды. Однако лишним предметам, которые используются в помещении крайне редко, здесь не место.

Ограниченное пространство кухни побуждает многие семьи делать ремонт ради грамотной организации пространства. Уютный дизайн интерьера кухни 11 кв.м – мечта семей, в которых принято утром и вечером собираться за обеденным столом и наслаждаться пищей домашнего приготовления. Площадь до 11 «квадратов» встречается в некоторых городских и загородных домах, в современных квартирах и серии улучшенной планировки. Лучший способ – демонтировать всю старую мебель, освободить пространство от хлама и модернизировать на основе современного дизайнерского подхода.

Для небольшой площади подойдет современный стиль

Используйте светлые оттенки, они способны сделать комнату визуально больше

Даже на самой маленькой площади можно сделать уютный и комфортный дизайн

Старые методы меблировки кухни уходят в прошлое. Сегодня предлагается многофункциональную часть городской квартиры или частного дома оборудовать по-новому, освободить как можно больше свободного пространства, визуально расширив помещение. Важная роль отводится зонированию, чтобы не тратить время и силы на «перебежки» от одной рабочей плоскости к другой.

Используйте многофункциональную мебель

Особое внимание уделяется зонированию

Распределение отдельных зон с их переоснащением важно делать заранее, до ремонта. Особенно когда планируется все делать под встроенную мебель и кухонную технику. Не обойтись без главных атрибутов в дизайне 11-метровой кухни:

• рабочая поверхность для разделки продуктов – столешница кухонных тумб;
• мойка для мытья посуды и ингредиентов приготовляемых блюд;
• плита (газовая, электрическая, конвекционная) и другое оборудование для термической обработки пищи;
• холодильник (компактный или большой 3-камерный);
• шкафы и пеналы для хранения посуды и кухонной утвари;
• ниши под бытовую технику и аппараты для быстрого приготовления еды;
• места для хранения запасов (круп, овощей, специй);
• обеденная зона (стол или откидная столешница, кухонный уголок со столиком, барная стойка или столешница-подоконник);
• ниша для хранения отходов от приготовления пищи (мусорное ведро).

Планировку кухни нужно обдумывать заранее

Используйте в кухни самое необходимое

Светлые цвета способны визуально расширить границы комнаты

Очень важно сделать так, чтобы все было под руками, но при этом не загромождать небольшую кухню громоздкой мебелью.

1. Если в семье не принято подолгу «трапезничать» на кухне всем вместе, у каждого свой жизненный график и место для еды, то обеденная зона не нужна.
2. Не стоит загромождать кухню широким столом и стульями в 1-комнатной квартире одинокого человека, который готовит редко и ест, преимущественно, за компьютерным столом.
3. Для молодой пары тоже не нужен большой обеденный стол, если привыкли завтракать и обедать на мягкой мебели. Им подойдет молодежный дизайн кухни 11 метров с диваном и небольшим столиком напротив телевизионной панели.
4. В некоторых семьях собираются все вместе только вечером и едят в гостиной у телевизора, обсуждая новости и события дня. Им подойдет кухня с барной стойкой или расширенным подоконником со столешницей, где можно быстро перекусить. Ужинать они будут за полноценным обеденным гарнитуром в гостиной. Тогда это должно найти отражение в дизайне большой гостевой комнаты с функцией столовой.

На кухне все должно быть под руками

На такую кухню отлично подойдет маленький обеденный стол

Как видим, даже относительно места приема пищи есть немало интересных вариантов в дизайне кухни площадью 11 «квадратов». Точно также нужно заранее продумать и все остальное, отдав предпочтение компактным вариантам мебели. Корпусную мебель (тумбы, пеналы, выдвижные узкие карго и навесные шкафы) можно:

• купить в готовом виде;
• заказать разборной комплект со сборкой своими руками;
• обратиться с индивидуальным заказом в профильную компанию.

Совет. Если встроенная кухонная мебель старого образца устраивала по функциональности и практичному размещению, можно обновить только фасады. Это существенно сэкономит финансы на реконструкцию. После ремонта не нужно будет адаптироваться к новому размещению всей утвари в дизайне кухни на 11 кв.м.

Мебель для кухни можно изготовить под заказ

Мебель должна быть функциональной и компактной

Светлые оттенки могут зрительно увеличить размер комнаты

Лучше обратиться к профессионалам, занимающимся встроенной кухонной мебелью, описав все особенности образа жизни семьи. Они помогут разработать проект, который начнет воплощаться после обсуждения всех деталей.

Уделите внимание фурнитуре, доводчикам (чтобы дверцы не хлопали), роликам для выдвижных шкафчиков – это сделает кулинарный процесс более приятным и сократит время. Помните, что по завершении ремонта помещение должно отвечать всем требованиям:

• эффектный дизайн кухни 11 метров;
• многофункциональность;
• максимальное удобство для приготовления пищи;
• уютная атмосфера;
• общая и противопожарная безопасность;
• практичность поверхностей, от которых зависит чистота.

Все это должно найти отражение в дизайн-проекте, особенно когда это дизайн кухни 11 кв.м. с присоединенным балконом или лоджией после перепланировки или частичной реконструкции.

К подбору мебели лучше обратится к профессионалам

По итогу кухня должна быть удобной и комфортной

Особенности планировки кухонь

Интерьер кухни 11 метров во многом привязан к планировке, которая несущественно варьируется.

Используйте светлые цвета, они визуально расширят границы комнаты

Иногда кухню соединяют с лоджией

Для идеального проекта остается продумать цветовое решение, стилистику дизайна и фактуру поверхностей. Учитывайте, что глянцевые и зеркальные поверхности визуально расширят кухню и придадут больше отражаемого света. Гладкие поверхности хорошо мыть и чистить, но скользкий пол опасен, когда мокрый. Соответствующий по тематике декор сделает комнату эффектнее и уютнее, как на фото.

Дизайн маленькой кухни нужно продумывать заранее

Используйте Г-образную меблировку, это сэкономит место

Белый цвет способен визуально расширить границы комнаты

Выбор типа меблировки для любого проекта 11-ти квадратов кухни

	Линейная корпусная мебель	Располагается вдоль одной стены или параллельно (в квадратной кухне)
	Г-образный комплект	Используется как угловая меблировка или укороченный вариант с выносом «носка»
	П-образная и С-образная меблировка	Замыкается вдоль трех стен, окно или межкомнатная дверь – в проеме внутри ниши, холодильник встроен
	Островная или О-образная расстановка	Рабочая поверхность в центре квадратной кухни, можно ставить и плиту с вытяжкой над ней в центре кухни (частный сектор)
	Вариант с барной стойкой	Используется в качестве зонирования при сносе перегородки с гостиной и прихожей

Подбирать дизайн кухни нужно для каждого индивидуально

Для кухни 11 кв.м. нужно все продумывать до мелочей

Любой выбор меблировки должен быть оправдан стилистически и функционально. Освещение, текстиль, цветовая гамма – все подчинено хорошо продуманному дизайну кухни, как в нашей фотогалерее интерьера 11 кв.м.